Case dell Acqua Una scelta sicura e amica dell ambiente Franco De Angeli Vicepresidente CAP Holding
Consumi acqua in bottiglia L Italia è il Paese con il maggior consumo d acqua in bottiglia. Dato in costante aumento. 300 200 100 Consumo pro capite in Italia 1980-2006 0 1980 1985 1990 1995 2000 2002 2004 2006 250 200 150 100 50 0 Consumi pro capite acqua in bottiglia (2006) Italia Messico Spagna francia germania stati uniti brasile indonesia cina india Fonte: Worldwatch Institute Legambiente Un Paese in bottiglia
Effetti sull ambiente dei consumi acqua in bottiglia Ogni anno in Italia si usano 6 miliardi di bottiglie di plastica Se le mettiamo tutte in fila facciamo 40 volte il giro della Terra Ognuna delle fasi - produzione, trasporto e smaltimento - che accompagna la vita di ogni bottiglia di plastica è caratterizzata da un forte impatto sulla qualità ambientale
Perché consumiamo così tanta acqua in bottiglia? La pubblicità ci convince non siamo bene informati Preferiamo la frizzante Nel tempo si è consolidata l idea che l acqua di rete non sia affidabile
Il progetto Case dell Acqua Le Case dell Acqua sono punti di distribuzione di acqua naturale e frizzante prelevata dall acquedotto. Sono nate per far conoscere: il valore della risorsa acqua la qualità dell acqua del rubinetto il lavoro delle aziende pubbliche per garantire un servizio per niente scontato
Inoltre le Case dell Acqua sono diventate: punti di aggregazione e socializzazione luoghi privilegiati di comunicazione fra istituzioni e cittadini occasioni per ricostruire un rapporto di fiducia fra cittadini e settore pubblico
Qualche conto degli effetti sull ambiente Ogni Casa dell Acqua eroga in media 1500 litri al giorno Che equivalgono a 1000 bottiglie di plastica da 1,5 litri Le 100 Case dell Acqua del Gruppo CAP, quindi, contribuisco a evitare di produrre, trasportare e smaltire 100.000 bottiglie di plastica al giorno Circa 36 milioni di bottiglie di plastica l anno In fase di produzione, 1 kg di PET (25 bottiglie) consuma 2 kg di petrolio e 17,5 litri d acqua e rilascia nell atmosfera: 40 g di idrocarburi 25 g di ossidi di zolfo 20 g di ossidi di azoto 18 g di monossido di carbonio 2,3 kg di anidride carbonica
Come le facciamo: la struttura Dal punto di vista architettonico, si possono distinguere due macro-modelli: IN MURATURA IN ACCIAO Inizialmente in muratura, oggi il Gruppo CAP realizza le Case dell Acqua in acciaio, più piccole, più semplici da posare e gestire, più versatili, più economiche, personalizzabili su ogni lato Non mancano però soluzioni più originali
Come le facciamo: gli impianti Schema idraulico Sistema di stoccaggio di anidride carbonica alimentare E290 Vano erogazione acciaio inox Macchina per la produzione di acqua frizzante
Come le facciamo: i sistemi di gestione Sotto il profilo del modello di EROGAZIONE DEL SERVIZIO: Possibilità di prevedere sistemi di limitazione dell erogazione: - a pagamento con moneta (ex: 5 centesimi/litro per acqua frizzante) - limitata ai residenti con la carta regionale dei servizi (CRS) Obiettivi: - alleviare i costi di gestione per i Comuni - sensibilizzare gli utenti sul valore dell acqua erogata La nostra esperienza: con l erogazione gratuita - I Comuni si trovano in difficoltà con le spese di rifornimento CO2 e manutenzione - Il rifornimento gratuito e illimitato produce sprechi e utilizzo discriminato
La certificazione HACCP Da marzo 2012 le Case dell Acqua di CAP Holding e Tasm sono certificate ISO 22000 La norma ISO 2200:2500 è lo standard fondamentale per i sistemi di gestione della sicurezza nel settore agroalimentare, è allineato con le norme UNI EN ISO 9001 e UNI EN ISO 14001 (qualità e ambiente) ed è basato sui principi dell HACCP. Un gruppo di lavoro ha fatto un analisi preliminare dei rischi, ha individuato i punti critici di controllo, ha definito le procedure di monitoraggio, di registrazione e di verifica, ha pianificato le azioni correttive. Con la nascita del Gruppo CAP si sta lavorando all estensione della certificazione alle Case ereditate dalle aziende incorporate
Le nuove frontiere: telelettura e totem multimediali La telelettura: consente di monitorare via GPRS mc di acqua erogata; n di bottiglie risparmiate; kg di anidride carbonica non emessa. Il sistema acquisisce anche il segnale del livello del serbatoio di CO2, per una gestione ottimale dei tempi di ricarica. I Totem multimediali: le Case dell Acqua possono diventare preziosi strumenti di dialogo tra amministrazioni comunali e cittadini, ad esempio con l installazione di totem interattivi dotati di schermi touch screen utili per veicolare le comunicazioni istituzionali, le campagne di sensibilizzazione o i sondaggi sul funzionamento della Casa dell Acqua
Le prime all estero Grazie alla presenza in Aqua Publica Europea il Gruppo CAP ha collaborato alla realizzazione di Case dell Acqua in Francia e Belgio Bruxelles Parigi
Le realizzazioni temporanee 1 Festival dell Acqua, Genova 2011 Giornata Mondiale dell Acqua Fa la Cosa Giusta! Milano Film Festival Giornata Mondiale delle Famiglie, giugno 2012 alla presenza del Pontefice
Acqua di rete per Expo Ottobre 2012: firma del protocollo CAP Holding, Amiacque, Metropolitana Milanese, Expo per la realizzazione di 32 Case dell Acqua per dissetare 20 milioni di visitatori previsti in 6 mesi Un gruppo di lavoro ha costruito uno studio di fattibilità che prevede Case piccole e potenti (4 vani di erogazione), con accesso facilitato per bambini e disabili e possibilità di dissetarsi senza contenitore È partita in questi giorni la gara d appalto per fornitura e creatività su progettazione architettonica
Acqua di rete per Expo Imparare dal passato: evitare grandi code e soluzioni scomode Attenzione alla sostenibilità: ricerca di contenitori sostenibili, certificati e a basso costo
Per concludere: un progetto in crescita Oggi: le Case dell Acqua nel nostro territorio sono sempre più capillari Sempre più cittadini le usano Sempre più sindaci chiedono di averne una sul loro territorio
Sicura e controllata: l acqua di rete è buona e fa Franco De Angeli Vicepresidente bene! CAP Holding Grazie