Il Progetto PSR GESEFFE: La gestione sostenibile ed efficiente degli effluenti di allevamento per la fertilizzazione delle colture

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ATTIVITÀ DI PROGETTO

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Il Progetto PSR GESEFFE: La gestione sostenibile ed efficiente degli effluenti di allevamento per la fertilizzazione delle colture Flavio Sommariva - UNIMI

PRINCIPALE OBBIETTIVO Focus Area 5D: impiego di nuove tecnologie e tecniche per movimentazione, distribuzione, interramento degli effluenti di allevamento La reale valorizzazione agronomica degli effluenti: miglioramenti gestionali: alimentazione degli animali, rimozione dalle strutture, eventuale valorizzazione energetica conservazione dei nutrienti nello stoccaggio, modalità ed alle epoche di distribuzione applicare le gestioni innovative, su scala reale aziendale, aziende con connotati di rappresentatività analisi i costi relativi alla corretta valorizzazione agronomica degli effluenti, confrontandolo con le pratiche tradizionali già presenti in azienda,

DIMOSTRAZIONE Individuazione tre aziende Provincia di Lodi Azienda bovini da latte (450 vacche) Impianto digestione anaerobica Refluo e colture dedicate Provincia di Brescia Azienda bovini da latte (150 vacche) Provincia di Bergamo Azienda suini (3400 suini ingrasso)

Provincia di Brescia - Azienda bovini da latte (150 vacche) DIMOSTRAZIONE distribuzione in presemina su mais confronto tra i sistemi di distribuzione tradizionalmente utilizzati l applicazione mediante recenti evoluzioni tecniche Campo Prova 4,30 ha Campo Testimone 5,09 ha PRESEMINA Campo Testimone ha mc mc/ha N kg/mc N kg/ha efficienza N eff 5.22 356 68 2.26 154 0.5 77 Campo Prova ha mc mc/ha N kg/mc N kg/ha efficienza N eff 4.33 300 69 2.26 156 0.74 115 PERDITE Campo Testimone % 0.36 0.14 kg 55 22 aria suolo Campo Prova % 0.12 0.14 kg 19 22

45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 04/05/2018 23/03/2018 25/03/2018 27/03/2018 29/03/2018 31/03/2018 02/04/2018 04/04/2018 06/04/2018 08/04/2018 10/04/2018 12/04/2018 14/04/2018 16/04/2018 18/04/2018 20/04/2018 22/04/2018 24/04/2018 26/04/2018 28/04/2018 30/04/2018 02/05/2018 06/05/2018 08/05/2018 10/05/2018 12/05/2018 14/05/2018 16/05/2018 18/05/2018 20/05/2018 22/05/2018 Precipitazione valore nelle 24h distribuzione Letto di semina Test semina Campo prova 22 maggio Campo testimone 22 maggio

COPERTURA TOTALI urea kg/ha N kg/ha N tot N tot eff 510 235 389 312 DIMOSTRAZIONE distribuzione in copertura su mais mc mc/ha N kg/mc N kg/ha efficienza N eff N tot N tot eff 433 100 2.26 226 0.76 172 382 287

DUALEX SCIENTIFIC Misura il contenuto di clorofilla e due indici relativi a flavonoidi della foglia. Esegue misure istantanee e non distruttive. Si ottiene un Indice NBI(Chl/Flv) in grado di descrivere lo stato fisilogico della pianta: quando cresce in condizione ottimali, favorisce il metabolismo primario e la sintesi di molecole ricche in azoto, come la clorofilla e pochi flavonoidi valori campo prova (1-11) valori campo testimone (12-16) 60,00 50,00 47,66 49,06 50,45 46,74 40,38 41,17 41,54 40,00 32,82 35,21 31,24 33,63 34,62 30,00 23,60 24,41 26,98 20,00 10,00 0,00 fila 1 fila 2 fila 3 fila 4 fila 6 fila 7 fila 8 fila 9 fila 10 fila 11 fila 12 fila 13 fila 14 fila 15 fila 16

DATI PRODUZIONE ha t peso fresco t/ha SS % t SS SS t/ha Campo Testimone 5.22 245.6 47.01 38.04 93.43 17.88 Campo Prova 4.33 180.40 41.66 35.72 64.44 14.88 Campo Prova Parcella 1.12 56.20 50.18 36.82 20.69 18.48

Provincia di Lodi Azienda bovini da latte (450 vacche) Impianto digestione anaerobica DIMOSTRAZIONE distribuzione in presemina su mais Campo Prova 8,48 ha Campo Testimone 3,82 ha ha PRESEMINA Testimone ha vasca h mc mc/ha N kg/mc N kg/ha efficienza N eff 3.78 765.89 0.70 536 142 2.3 326 0.49 160 Prova ha vasca h mc mc/ha N kg/mc N kg/ha efficienza N eff 6.46 765.89 0.70 536 83 2.3 191 0.72 137 PERDITE Testimone % 0.28 0.23 kg 91 75 aria suolo Prova % 0.11 0.17 kg 21 32

35 30 25 20 distribuzione Letto di semina semina 15 10 5 0 Campo prova 22 maggio Campo testimone 22 maggio

DIMOSTRAZIONE distribuzione in copertura su mais COPERTURA TOTALI urea kg/ha N kg/ha N tot N tot eff 159 73 399 233 mc/ha N kg/mc N kg/ha efficienza N eff N tot N tot eff 87 2.3 201 0.72 145 392 282

DUALEX SCIENTIFIC CONFRONTO DATI MEDI PER CAMPO 70 60 50 40 30 20 10 0 prova 28 giugno testimone 28 giugno prova 12 luglio testimone 12 luglio NBI

DATI PRODUZIONE ha t peso fresco t/ha SS % t SS SS t/ha Campo Testimone Campo Prova totale Campo Prova non arato Campo Prova arato 3.78 267 71 40 107 28 6.46 551 85 32 176 27 2.92 242 83 34 82 28 3.54 309 87 31 94 27 Campo prova 19 agosto Campo testimone 19 agosto

sistema di supporto alla gestione della fertilizzazione aziendale, di origine zootecnica e minerale

CONFRONTO 17.85 ha asportazioni 3177 kg N 150 100 Concimazione reale ipotesi concimazione N distribuito kg 2351 2406 efficienza media 38% 63% N efficiente 893 1527 perdite aria 37% 14% N in aria kg 870 320 perdite nel suolo 25% 23% N nel suolo 588 558 50 0-50 0 miglio 89 medica nuova 94 94 94 41 41 41 41 medica nuova medica nuova medica nuova 16 miscugli cereali 1 3 mais mais -1 miscugli -3-8 cereali -59 2 mais totale perdite 1457.62 878-90 -83 N chimico 743 0-100 -112 N totale apportato 3094 2406-150 urea 1440 nitrato ammonico 27% 300

Distribuzione in copertura su cereale autunno vernino Controllo sullo sviluppo delle colture e sulle produzioni Determinazione del bilancio dell azoto e del fosforo nell alimentazione Controllo dei fattori incidenti la produzione dell effluente Analisi dei costi di gestione dell effluente nella pratica tradizionale e nell impiego di pratiche di valorizzazione

.. grazie per l attenzione