Il progetto AQUA. Giornata dimostrativa Azione 1. Achieving good water quality status in intensive animal production areas

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1 Il progetto AQUA Achieving good water quality status in intensive animal production areas Giornata dimostrativa Azione 1 Az. Agricola F.lli Bolzon Bicinicco 20 novembre

2 Il progetto AQUA - idea portante Achieving good water quality status in intensive animal production areas Azione dimostrative per la riduzione del inquinamento delle acque sotterranee e superficiali dovuto alla dispersione di nutrienti di origine zootecnica, ottimizzando il loro utilizzo attraverso pratiche di gestione economicamente e ambientalmente sostenibili area che alleva il 70% del patrimonio zootecnico nazionale - 68% bovini da latte - 61% altri bovini -85% suini -81% avicoli 2

3 Il progetto AQUA - chi partecipa Chi finanzia: LIFE Plus - Environment Policy & Governance Chi coordina: CRPA spa Chi partecipa: 7 istituzioni di Regioni Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna,Veneto e Friuli Venezia Giulia Dove: aree del Nord Italia a maggior concentrazione zootecnica Supporter: 8 co-finanziatori 3

4 Il progetto AQUA -a chi èrivolto Allevatori ed agricoltori: beneficiari delle tecniche previste con le azioni dimostrative Tecnici: rafforzare e rendere coerente il trasferimento delle conoscenze ottenute attraverso AQUA Decisori e portatori di interesse (a livello locale, nazionale ed EU): trasferire i risultati di AQUA per aggiornare le politiche e l attività di programmazione, 4

5 Obiettivi di AQUA GENERALI soddisfacente livello qualitativo delle acquea livello di bacino nelle aree caratterizzate da elevata presenza di allevamento incrementare l efficienza d uso dell azoto nell alimentazione degli animali e nella fertilizzazione delle colture SPECIFICI ridurre l azoto negli effluenti zootecnici, attraverso un aumento dell efficienza efficienza dell impiego della proteina delle razioni aumentare efficienza di utilizzazione agronomicadei nutrienti (N-P) distribuiti con i reflui zootecnici (tecniche di distribuzione, scelta e gestione delle colture) diminuire la pressione e l impatto nelle aree ad elevato carico zootecnico separando la frazione solida e liquida degli effluenti 5

6 Le azioni tecniche Azione 1 Riduzione escrezione N allevamenti Azione 2 Efficienza agronomica N e P Azione 3 Fasce tampone, fitodepurazione Azione 7 Disseminazione e networking LCA -Sostenibilitàeconomica ed ambientale Azione 6 Azione 5 Azione 4 Separazione frazioni solide e liquide SW, tracciabilità, gestione 6

7 Progetto AQUA Ruolo delle aziende dimostrative 9 aziende dimostrative 9 aziende dimostrative 4 allevamenti bovini da latte 2 allevamenti bovini da carne 3 allevamenti suini 7

8 Riduzione escrezione N allevamenti Azione 1 SUINI nel caso dei suinièprevisto l utilizzo di mangimi a basso tenore proteico, con appropriata integrazione di amminoacidi essenziali BOVINI nei bovinisi attueranno strategie per assicurare una ottimale funzionalitàdel rumine per massimizzare l efficienza produttiva e ridurre l escrezione di azoto 8

9 Aumento efficienza nutrienti da effluenti Azione 2 incrementare l efficienza agronomica dei nutrienti (N, P) contenuti negli effluenti zootecnici attraverso: tecniche di distribuzione innovative (specifiche attrezzature) impiego di colture caratterizzate da lunga stagioni di crescita ed elevate asportazioni di azoto (prati e doppie colture primaverile-estiva, autunno-vernina) 9

10 Azione 3, 4, 5 e 6 Misure agro-ambientali Azione 3 creazione di una fascia tampone boscata cistemadi fitodepurazionea flusso superficiale, con canali a cielo aperto e tubi di drenaggio interrati Separazione frazioni solide e liquide Azione 4 Trasferimento di frazioni solide degli effluenti zootecnici ad aree agricole a più bassa densità di allevamenti SW, tracciabilità, gestione Azione 5 Sviluppo e validazione di un SW per la tracciabilitàe la certificazione della gestione dell azoto LCA - Sostenibilità economica ed ambientale Azione 6 In quale misura le attività proposte da AQUA possono modificare: costi di produzione e la remunerazione del lavoro impatto ambientale del processo produttivo 10

11 Disseminazione, dimostrazione, networking Azione 7 e Azione 8 incontri con esperti a livello europeo (EOG) una conferenza finale realizzazione di giornate di informazione seminari negli Istituti tecnici agrari seminari con tecnici del settore articoli tecnico-divulgativi e-newsletter a cadenza trimestrale materiale informativo sito internet AQUA ( 11

12 grazie per l attenzione Giornata dimostrativa Azione 1 Az. F.lii Bolzon Bicinicco(Ud) -20 Novembre ERSA Agenzia per lo sviluppo rurale via Sabbatini, Pozzuolodel Friuli (Ud) ITALY Info sonia.venerus@regione.fvg.it 12