Comune di Cella Monte 7-8 Novembre 2015 24ª con il patrocinio di Regione Piemonte e Provincia di Alessandria Ecomuseo della Pietra da Cantoni Tartufi Infernot Cucina e Vini Tipici Mostre
AZIENDA VITIVINICOLA DI GIOVANNI RAVA LA CASACCIA VIA BARBANO DANTE 10 CELLA MONTE 0142.489986 info@lacasaccia.biz AZIENDA AGRICOLA COPPO GIOVANNI Cascina Varoccara, 3-15030 Cella Monte (AL) Tel. 0142.488516 La Bottega Nuova S.N.C. di Coppo Alberto & Stefano Carni Piemontesi - Salumi produzione propria Prodotti locali tipici - Frutta e verdura - Formaggi - Tartufi Via Dante Barbano, 41 - Cella Monte (AL) Tel. 0142.488165 AZIENDA AGRICOLA E AGRITURISMO Deregibus Mario di Pietro & Mauro Deregibus Cascina Imarisia - Ozzano Monferrato - Tel. 0142.488279 AZIENDA AGRICOLA Viale Cipriano Cei, 22 - Cella Monte 15034 Tel./Fax +39 0142 488467 - cell. +39 335 6142584
Cella Monte piccolo paese immerso nel verde che può vantare palazzi storici e altri edifici di pregio, splendidi cortili, deliziose cappellette votive, la chiesetta di San Quirico e l area circostante di grande bellezza paesaggistica. Anche la Frazione Coppi si affaccia in Regione Belvedere su un incantevole panorama. Sotto le case, scavati nella pietra arenaria, si possono ammirare gli Infernot più belli del Monferrato pensati per custodire il vino più pregiato e realizzati nei lunghi inverni nevosi di un tempo lontano. Il Monferrato degli Infernot è stato riconosciuto patrimonio dell umanità e nominato sito UNESCO. Luoghi bellissimi e caratteristici, paesaggio tutto da scoprire.
Benvenuti ALTROVE AFFITTACAMERE La riservata ospitalità di un relax in campagna Via Gian Giacomo Francia, 7-15034 Cella Monte (AL) Cell. 347.9259708 Azienda Agricola e Agriturismo GIANLUCA COPPO K A M M I Calzature Via Roma, 57 tel. 0142.455926 15033 Casasle Monferrato Cella Monte Monferrato (AL) Tel. +39 0142.488449 Cell. +39 338.5601134
Vini Doc del Monferrato Cascina Narzo - Sala Monf.to (AL) - Tel. 0142.486225 CP 71 15033 CASALE MONF.TO AL VIA XX SETTEMBRE, 4 Tel. 0142.452444/455423 Fax 0142.55763/461400 j fax 02.30130098 E-mail: info@assistudiocorradino.com paolocorradino@gmail.com - PEC wbsadmi@pec.assistudiocorradino.com Il sapore di un territorio in un bicchiere... Cantina del Monferrato S.r.l. Via Regione Isola, 2/a - 15030 Rosignano Monferrato (AL) Tel. 0142 488138 - Fax 0142 488007 www.cantinadelmonferrato.it Lunedì - Sabato 8.00-12.30 / 14.00-18.00 Domenica 9.00-12.30 CENTRO ESTETICA PER IL CORPO E PER LA MENTE Via Paleologi, 48 15033 Casale Monferrato (AL) Tel. 0142.55799 - Cell. 347.6991160
Sabato 7 Novembre Ore 10.00 Convegno L influenza del clima nella produzione del tartufo Ecomuseo della Pietra da Cantoni. Saluto del Sindaco di Cella Monte Carla Freddi Relatori: Fabio Petrella Ricercatore IPLA Stefano Bisoffi Dir. Gen. CRA Ettore Broveglio Mario Palenzona Con la partecipazione di personalità del mondo politico, culturale e commerciale. Ore 12.00 Aperitivo con vini locali Ore 12.30 Pranzo Ore 15.00 Presentazione e pesatura dei migliori esemplari di tartufo bianco. Ore 15.30 Premiazioni Comune di Cella Monte miglior esemplare e gruppo per i trifolaü della Valle Ghenza. Ore 19.30 Cena Domenica 8 Novembre A partire dalle ore 10.00, Mostra Mercato di prodotti tipici nel centro storico e all interno del Palatenda. Ore 12.30 Pranzo Programma A partire dalle ore 15.00 intrattenimento musicale a cura della BANDA ROTTA FRAUDOLENTA
Sotto il Palatenda riscaldato, potrete gustare, accompagnati dai vini delle nostre colline, gustosi piatti preparati dalla Pro Loco di Cella Monte Menù Sabato 7 e Domenica 8 Novembre Antipasti Tris di salumi cellesi cacciatore con tartufo nero, salame cotto e crudo Cotechino con fonduta Cardi in bagna caüda Robiola con tartufo nero Primi Agnolotti con sugo alla piemontese con tartufo nero Pasta e fagioli Secondi Uova al tegamino con tartufo nero Bollito con bagnetto Sformato cellese con polenta Polenta e gorgonzola Dessert Zabaione con Krumiri Rossi Pere al vino Acqua e pane compresi Vini dei produttori locali
LAVANDERIA lavasecco RENATA di Alberelli Maria Rita Via C. Poggio, 33 - Tel. 0142.454042 15033 Casale Monferrato (AL) IMPRESA EDILE s.n.c. di Bacco Geom. Marco Via Circonvallazione, 1 - Cella Monte Tel. 0142.4882274 - Cell. 338.6200564 di Barbano e Scamuzzi Via Vittorio Emanuele, 67/B - 15040 Occimiano Barbano 338.6698773 - Scamuzzi 338.3918270
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