Paesaggi rurali storici e sviluppo del territorio rurale Mauro Agnoletti Università di Firenze Facoltà di Agraria Laboratorio per il paesaggio e i beni culturali Marche - Policolture di Loretello
Nuovi indirizzi delle politiche agricole Dimensione territoriale delle politiche agricole
126 aree Estensione media : 500-2000 ha Criteri di selezione: -Significatività -Integrità Vulnerabilità
Origine storica 50 origine storica 40 30 20 10 0 pre romana romana medievale XV-XVI XVII-XVIII XVIII-XIX
Naples -vignes associées aux peupliers (300 av.jc) Colture promiscue vite e pioppo di origine etrusca - napoli
Vigneto in stile greco - Mozia Sicilia
Categorie generali 70 categorie generali 60 50 40 30 20 10 0 agrario misto bosco pascolo
Collocazione altimetrica Montagna 35% collocazione altimetrica Pianura 23% collina 42%
Paesaggi agricoli frequenza Principali colture agricole presenti nel catalogo 60 50 40 30 20 10 0 frutteti orti altre colture seminativi oliveti vigneti
collocazione geografica vigneti geografia nord pianura centro collina sud montagna isole 0 2 4 6 8 montagna 10 23% 12 14 collocazione altimetrica 16 pianura 35% collina 42%
geografia collocazione geografica oliveti nord centro sud pianura isole collina 0 2 4 6 8 10 12 14
Paesaggi forestali paesaggi forestali 10 8 6 4 2 0 boschi di latifoglie castagneti da frutto boschi di conifere rimboschimenti
Abetine di Vallombrosa
Pinete litoranee
Sardegna - Sugherete galluresi
Abruzzo - Bosco di Sant Antonio
prodotti tipici nocciole olive formaggi agrumi castagne frutta ortaggi legumi-riso-farro altri olio di oliva vino 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 paesaggio / prodotti tipici
Paesaggio/prodotti tipici / certificazione prodotti tipici - certificazione 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 non certificati vini DOC PAT slow food olio DOP altri DOP vini DOCG IGP
Pascoli e prati pascoli e prati 17 29 prati pascoli pascoli e prati arborati 37
Terrazzamenti Colture terrazzate vigneti terrazzati oliveti terrazzati altri alberi da frutto noccioli, mandorli e noci orti colture promiscue pistacchio e ficodindia seminativi, cereali vitato-olivato e vigneti maritati agrumeti castagneti da frutto zafferano farro 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Integrità del paesaggio 80000 70000 60000 50000 41% 40000 30000 20000 9% 10000 0 haut moyenne faible Alta Media Bassa
2,50 2,00 integrità per zone geografiche Integrità 1,50 1,00 0,50 0,00 nord centro sud e isole 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 integrità per fasce altimetriche pianura collina montagna
Le regioni Emilia Romagna Piemonte Calabria Veneto Lombardia Sicilia Campania Puglia Sardegna Liguria Valle d'aosta Toscana Marche Basilicata Abruzzo Umbria Molise Lazio Trentino Alto Friuli Venezia Livello di Integrità per regione 0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00
vulnerabilità
Paesaggio di montagna è ormai una monotona copertura di bosco compatta ed omogenea
Paesaggio e sviluppo rurale Poli urbani Aree con problemi di svilupppo Aree rurali intermedie Agricoltura specializzata
Cardoso parco regionale apuane (SIC-ZPS) Usi del suolo 1832: 65 coltivi: 21 22% 1832 pascoli: 15 prati: 10 boschi: 13 45% 30% 2002 1832 1981 2002 NUMERO DELLE TESSERE DEL PAESAGGIO 618.00 87.00 84.00 SUPERFICIE MEDIA 1.70 12.11 12.54 Usi del suolo 2002: 17 Coltivi: 2 Pascoli: 3 Prati: 1 Boschi: 8 10% 10% 77%
1900 2004 - Diversità del paesaggio: 77% - Aumento superficie boschi: + 150% - Castagneti da frutto: scomparsi - Prati e pascoli nudi: - 97% - Pascoli arborati: - 93% - Colture promiscue : - 89%
Effects of EU policy on landscape Dall agricoltura all abbandono: il ritorno della natura
Diversità bioculturale : l Italia la frammentazione come valore
Effects of EU policy on landscape La biodiversità naturale: nord america, amazzonia, scandinavia..la frammentazione come un rischio
La semplificazione della paesaggio agrario 1954 2000 San Gimignano badia a elmi
Effects of EU policy on landscape Technological development of agriculture
1977 Colture promiscue Castello d'albola, (Chianti Siena) 2007
Italia 1960 aree più scure = più alberi
Sistemi agrari relitti (Modena 2002)
GJ/year/pro capite Diversificazione Nell agricoltura industriale alll aumento dell impiego di energia non corrisponde un aumento proporzionale di produttività 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Total Input Consumed pro capite Final Output of agricultural products pro capite 1861 1954 2002
aree peri-urbane Firenze 1954-2003
Forme di protezione SIC VINCOLO PAESAGGISTICO ZPS PARCHI REGIONALI Forme di protezione PARCHI NAZIONALI RISERVE NATURALI ALTRI UNESCO 0 10 20 30 40 50 60 70 Il 60% delle aree del catalogo è inserito in aree protette. Il 35% in aree di vincolo paesaggistico
La situazione nelle aree protette aree protette abbandono fuori aree protette abbandono in aree protette forestazione fuori aree protette forestazione in aree protette 0 20 40 60 %
19% abbandono in aree di vincolo paesaggistico 81% abbandono in aree non sottoposte a vincolo
Obiettivi nuova PAC: -Conservazione di sistemi e pratiche adeguati a conseguire obietttivi ambientali e climatici -Conservazione della biodiversità e del paesaggio -Diversificazione delle colture -Mantenimento dei pascoli -Aree di interesse ecologico* ( terreni lasciati a riposo, terrazze, elementi caratteristici del paesaggio, fasce tampone, superfici oggetto di rimboschimenti) -Vanno incoraggiati i progetti che combinano allo stesso tempo agricoltura, turismo rurale, patrimonio naturale e culturale
elementi caratteristici del paesaggio (catalogo nazionale paesaggio)
Elenco di elementi caratteristici
Nuovi strumenti: a) Governo Monti Decreto Semplificazioni Modifiche alla legge 227 del 2001 (definizione di bosco) 1) non sono più boschi gli spazi aperti riferibili a pascoli e pascoli arborati anc Inferiori a 2000 mq di estensione 2) È consentito la rimozione del bosco per restaurare paesaggi rurali storici b) ISTAT, inserimento del paesaggio fra gli indicatori di benessere
- FAO, Globally Important Agricultural Heritage system - CBD-UNESCO joint program on biocultural diversity Italia Nova late 16th