Nocciolo, Noce e Castagno tecnica e opportunità Settore corilicolo: analisi e proposte Cherasco, 11 giugno 2016
Andamento superfici mondiali in ettari 905,116 902,644 898,615 2012 2013 2014 Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 INC, Istat, MoFAL
Ripartizione superfici mondiali 2014 in ettari 2014 Turchia 701.141 Italia 72.125 Azerbaijan 23.000 Georgia 18.000 Spagna 15.000 Altri 75.850 TOTALE 905.116 Azerbaijan 3% Spagna Georgia 2% 2% Italia 8% Altri 8% Turchia 77% Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 INC, Istat, MoFAL
Andamento produzioni mondiali in tonnellate 944,400 814,843 689,533 2013/14 2014/15 2015/16 Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 INC, Istat, CCAE, MoFAL
Ripartizione produzioni mondiali in tonnellate 2013/14 2014/15 2015/16* Turchia 549.000 450.000 646.000 Italia 112.643 84.783 106.900 USA 40.200 35.000 43.500 Spagna 13.000 13.750 13.000 Altri 100.000 106.000 135.000 TOTALE 814.843 689.533 944.400 USA 5% Italia 11% Spagna 1% Altri 14% Turchia 69% Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 INC, Istat, CCAE, MoFAL
Andamento superfici nazionali in ettari 73,214 72,125 71,484 70,837 70,492 2011 2012 2013 2014 2015 Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 ISTAT
Andamento produzioni nazionali in tonnellate 2011 2012 2013 2014 2015 CAMPANIA 48.640 42.520 37.424 23.890 45.672 LAZIO 49.410 29.956 39.266 19.988 20.034 PIEMONTE 16.532 16.532 23.797 27.255 25.766 SICILIA 12.442 11.192 10.088 11.292 13.107 Altre regioni 1.924 1.924 2.068 2.358 2.321 ITALIA 128.947 102.124 112.643 84.783 106.900 Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 ISTAT
Fotografia regionale 2015 Regioni Superficie totale (ha) Produzione Totale (t) Piemonte 18.214 25.766 Lazio 19.401 20.034 Campania 20.418 45.672 Sicilia 13.910 13.107 ITALIA 73.214 106.900 Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 ISTAT
Valore della produzione a prezzi correnti (incidenza regionale - anno 2015) 2013 200 milioni 2014 277 milioni Sicilia 10% Altro 2% Campania 44% Piemonte 25% Lazio 19% 2015 407 milioni Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 ISTAT
Prezzi medi mensili all origine /kg 7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00 Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 ISMEA
Prezzi medi mensili all origine per piazza /kg 4.50 4.00 3.50 Cuneo t.g.t. Viterbo t. r. 3.00 Salerno t. G. Avellino mix 2.50 2.00 on- 15 nov- 15 dic- 15 gen- 16 feb- 16 mar- 16 apr- 16 mag- 16 giu- 16* Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 ISMEA
Andamento import - export dell Italia (nocciole sgusciate in tonnellate) Import Export 45000 40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 2013 2014 2015 Fonte: elaborazione Confagricoltura su da5 ISTAT
Punti di forza Consumi in crescita secondo i dati diffusi da INC negli ultimi 10 anni i consumi di frutta secca sono aumentati del 53% (i Paesi a medio reddito hanno raddoppiato i loro consumi, nei Paesi a reddito più elevato i consumi sono cresciuti del 39%) Coltura a basso impatto ambientale, elevata valenza paesaggistica, con funzione di prevenzione dissesto idrogeologico Concreta alternativa a colture non più remunerative Filiere consolidate in molte Regioni Nuovi fondi per investimenti attraverso PSR regionali
Punti di debolezza Sistema aggregato a due velocità: Nord molto aggregato, Sud scarsamente aggregato Scarsa riconoscibilità del prodotto italiano Globalizzazione della produzione ed elevata competitività secondo i dati diffusi dal Rapporto Nomisma-Unaproa sulla competitività del settore ortofrutticolo, l Italia, nell export mondiale di nocciolo, è leggermente arretrata il confronto tra il biennio 2004-2005 e 2014-2015 ha mostrato che siamo passati dalla 2 alla 3 posizione, con una quota che è scesa dal 10% al 9% sul totale dei volumi esportati (si osserva una crescita incredibile della Georgia)
Proposte Coordinamento delle attività svolte dal Mipaaf Potenziare attività e funzioni del tavolo di filiera ministeriale Ø Coinvolgimento settore vivaistico - centri di ricerca trasformatori ISMEA Ø Costituzione GO/PEI sul trasferimento di innovazione nell ambito del tavolo Ø Supervisione PSR Regioni per definire strategia unica per il settore Ø Progetto nazionale di assistenza tecnica per favorire produzioni di alta qualità Ø Aggiornamento continuo su dati relativi a superfici e produzione Riconoscimento aiuti accoppiati per il nocciolo Riconoscimento costi per mancato reddito per superfici a nocciolo nei primi anni di impianto
Grazie per l attenzione Giuseppe Russo Federazione Nazionale di Prodotto Frutta in Guscio CONFAGRICOLTURA Corso ViNorio Emanuele II, 101 00186 Roma Tel.: 06/68521 E- mail: info@confagricoltura.it Sito web: www.confagricoltura.it facebook.com/confagricoltura @confagricoltura