Natura e psicologia si incontrano Una giornata in fattoria Immagine di copertina: Bob Bates Pumpkin time APPRENDERE FACENDO PROGETTO PER LA SCUOLA PRIMARIA FATTORIA DIDATTICA LE PINIERE Via Case Sparse, 7 10060 Candiolo Fattoria iscritta all Elenco regionale delle Fattorie Didattiche del Piemonte 1
PERCHE ANDARE IN UNA FATTORIA DIDATTICA? Lo strumento della fattoria nei suoi diversi aspetti, attività svolte, spazi e strumenti utilizzati è un pretesto educativo e formativo per stimolare e suscitare interesse, curiosità ed apprendimento sulla realtà da parte del singolo partecipante. Un pretesto per far sperimentare a bambini, ai ragazzi ed ai giovani che esiste ALTRO dalla vita urbana contemporanea: altri ritmi, sapori, colori, suoni, sfumature ed emozioni. La finalità Il progetto didattico si ispira ad una visione dell apprendimento secondo il principio di apprendere facendo, in base al quale sperimentandosi e partecipando alla vita in cascina i bambini apprendono nuove conoscenze. La fattoria didattica è un ambito esperienziale immediato, con cui i bambini ed i ragazzi entrano facilmente in relazione e che permette a ciascuno di fare un esperienza personale di apprendimento della realtà. Questa modalità suscita pensieri, rappresentazioni, fantasie ed emozioni, che il bambino è aiutato a rielaborare in modo personale ed individuale. Gli obiettivi educativi I percorsi conoscitivi sono quindi supportati dalla pratica e dal coinvolgimento personale del bambino in ogni momento trascorso in fattoria. Partendo da un esperienza immediata, attorno ad eventi o luoghi significativi del contesto rurale, si intende favorire una rielaborazione personale diversificata a seconda dell età e dello sviluppo dei bambini. Tale lavoro prende in carico gli aspetti cognitivi ed emotivi del partecipante e favorisce una crescita armoniosa. 2
COME LAVORIAMO I percorsi conoscitivi prevedono esperienze pratiche e il coinvolgimento personale in modo creativo e ludico. Il presupposto metodologico è quello di dare a ciascun partecipante la possibilità di fare esperienza personale e diretta, secondo il proprio modo di percepire, sentire e pensare. I bambini avranno la possibilità di entrare in contatto con la natura e con la vita della fattoria attraverso un momento osservativo ed esperienziale. Le conoscenze acquisite verranno consolidate tramite una rielaborazione emotiva dell esperienza. Verranno proposti laboratori espressivi, guidati da esperti nel settore. La proposta didattica prevede l articolazione del progetto in percorsi tematici ritenuti fondamentali per l azienda in accordo con i contenuti didattici della scuola. CHI LAVORA Le visite ed i laboratori sono guidati e condotti da personale specificatamente formato che, vivendo in prima persona nell ambiente rurale, saprà trasmettere con passione l amore per il lavoro agricolo, per l ambiente e la natura, ma nello stesso tempo con esperienza e formazione in attività psicoeducative con bambini e ragazzi, sia in progetti di prevenzione che di cura. In particolare la fattoria collabora in modo stabile con l Istituto di psicologia A.Adler di Torino. 3
COSA OFFRIAMO Le visite didattiche prevedono due momenti: una prima parte di osservazione ed esperienza pratica diretta (che l insegnante può scegliere di effettuare nel bosco o nella cascina) ed una seconda parte di rielaborazione espressiva. 1 MOMENTO: OSSERVAZIONE DEL CONTESTO con ESPERIENZA DIRETTA La magia del bosco. La vista al bosco può favorire la scoperta di : Flora: le diverse specie di alberi, il sottobosco, i funghi. Fauna: gli abitanti del bosco e le loro tracce. Sentieri: orientarsi nel bosco lungo antichi sentieri. Acque e Ruscelli La vita in cascina. Tramite l osservazione e la sperimentazione i bambini avranno modo di scoprire la vita in cascina nei suoi diversi aspetti: Animali Coltivazioni Entrambi gli ambienti (bosco o cascina) verranno osservati con la sperimentazione in prima persona tramite laboratori selezionati con gli operatori in base ai ritmi della vita in fattoria (stagione, disponibilità delle materie prime ecc). Tipologia di laboratori : ESPLORARE PER CONOSCERE Gioco esplorativo degli elementi naturali. Esperienza ludica e didattica che consente di avvicinarsi ad un contesto sconosciuto come il bosco per conoscerlo. SUONARE CON LA NATURA Fare musica con strumenti poveri come contenitori di plastica con i prodotti della cascina: mais, riso, farine. Ascolto di musiche della natura e di ciò che ci circonda. 4
FAR CRESCERE Preparare il terreno, seminare, irrigare e raccogliere. Sviluppare il concetto di ciclo vitale (nascita crescita sviluppo e morte). MI RELAZIONO CON L'ANIMALE Osservare, toccare, ascoltare e sentire gli animali e gli elementi naturali presenti in fattoria. L attività di laboratorio sarà finalizzata all utilizzo dei cinque sensi a seguito dell osservazione e del contatto degli animali presenti in fattoria. CUCINARE Partecipazione diretta nella realizzazione di alcune ricette (pizza, biscotti). L attività aiuta ad identificare i singoli elementi e la loro provenienza. ORIENTEERING Attività di orientamento e scoperta del luogo (solitamente il bosco), in cui i partecipanti servendosi di una mappa della zona e di una bussola devono raggiungere un traguardo passando attraverso una serie di punti predefiniti. L attività detta anche sport dei boschi può servire a sviluppare: la percezione dello spazio, la capacità di osservazione e di concentrazione e lo spirito di collaborazione. 2 MOMENTO: RIELABORAZIONE ESPRESSIVA L osservazione e la sperimentazione diretta della natura permettono al bambino di riconoscere in essa aspetti che gli appartengono, suscitando così in lui osservazioni, riflessioni ed emozioni. I laboratori espressivi consentono la rielaborazione di tali elementi con l obiettivo di favorire l integrazione della sfera cognitiva e di quella affettivo-emotiva, promuovendo uno sviluppo armonioso. Per questo motivo, in seguito alla prima parte di esperienza diretta, gli operatori specializzati nel settore, proporranno dei laboratori di tipo espressivo quali: Laboratori fiaba Laboratori di drammatizzazione Laboratori grafici 5
Laboratori senso motori Nei momenti liberi della visita i bambini potranno sperimentare la GIOCOMOTRICITA sull AIA. Creare piccoli percorsi gioco-motori con le balle di fieno e con la paglia: la piscina di paglia dove potersi tuffare; le gallerie con le balle di fieno, per poter passare sopra e sotto e sperimentare il fuori e il dentro; materassi e cuscini con materiali morbidi e naturali: fieno, erba, paglia per permettere il rilassamento e il contatto con il morbido ed una montagna con le balle di fieno per favorire l'arrampicata e la discesa. 6
INFORMAZIONI UTILI AGLI INSEGNANTI Le visite sono predisposte in funzione della durata concordata (la mezza giornata e la giornata intera) e prevedono tutte due momenti, uno osservativo e uno di rielaborazione. Oltre alle singole giornate è possibile pensare a dei percorsi tematici che si svolgono lungo l'intero anno (es. il bosco nelle diverse stagioni, la crescita delle coltivazioni ecc.). I percorsi si effettuano tutto l anno. La giornata intera si effettua nei giorni di lunedì, martedì e venerdì. Tutti i percorsi proposti prevedono il coinvolgimento di personale qualificato per rispondere a qualsiasi tipo d informazione o esigenza di bambini ed insegnanti. L Azienda dispone di ambienti accoglienti e curati, di spazi per svolgere attività educative d aula, anche in caso di maltempo, e spazi esterni per intervallare le attività. Il pranzo, al sacco, viene svolto al coperto. Tutte le attrezzature e le aree a rischio sono opportunamente segnalate e circoscritte secondo le norme per la sicurezza; le regole di comportamento sono segnalate graficamente e ricordate dagli operatori nella fase iniziale del percorso. È utile essere coscienti del fatto che i partecipanti si trovano in un luogo di lavoro. L Azienda è coperta da specifica assicurazione di R.C. L Azienda è dotata di spazi e servizi igienici. In caso di esigenze o richieste particolari invitiamo la scuola ad effettuare una segnalazione preventiva, ad esempio per allergie, fobie o altre situazioni particolari. Si consiglia infine un abbigliamento comodo ed idoneo all attività all aria aperta. Si ricorda che in base all età e al grado di attenzione dei partecipanti, le attività possono subire delle variazione soprattutto nelle modalità utilizzate dagli operatori. Le attività proposte dagli operatori della fattoria didattica verranno condivise con gli insegnanti prima della visita, in modo tale da accordarsi sugli obiettivi ed i contenuti didattici. 7
DOVE SI TROVA L AZIENDA Cascina Piniere. Fattoria didattica. Via Case Sparse, 7 10060 Candiolo (To) COSTI E MODALITA DI PAGAMENTO La quota richiesta varia in funzione della durata del percorso e si suddivide in: - Mezza giornata: dalle 9.00/9.30 alle 12.30/13.00 oppure 14.00/14.30 alle 16.00/16.30 Costo a persona: 6,00. - Giornata intera: dalle 9.00/9.30 alle 15.30/16.00 Costo a persona: 10,00. Gli accompagnatori sono esenti dalla quota di partecipazione. E possibile consumare il pranzo al sacco nell area esterna. In alternativa è possibile usufruire del pranzo presso un locale agrituristico nei pressi della fattoria a prezzo convenzionato. Modalità di pagamento: - all arrivo in contanti - con bonifico bancario entro un massimo di 10 giorni dalla attività 8