AVVICENDAMENTI E ROTAZIONI Consiste nel non lasciare che su un dato terreno si avvicendi per due volte di seguito un ciclo colturale della stessa pianta o di piante della stessa famiglia. AVVICENDAMENTI E ROTAZIONI Il rapporto tra le colture nel tempo si stabilisce attraverso l organizzazione delle sequenze colturali. AVVICENDAMENTI: schemi liberi ROTAZIONI: schemi fissi 1
AVVICENDAMENTO - DISCONTINUO: interruzione per uno o più anni di una serie annuale di colture (riposo) - CONTINUO (ROTAZIONE): serie ininterrotta di colture a ciclo annuale o poliennale AVVICENDAMENTO DISCONTINUO - assoluto (pascolato o non) - lavorato o maggese (nudo o coltivato con leguminosa) 2
AVVICENDAMENTO DISCONTINUO Il più utilizzato negli ambienti poveri e difficili delle aree caldo-aride mediterranee Schemi più frequenti a) Coltura intermittente irregolare. Questo tipo di avvicendamento, una volta diffuso nell'appennino centrale, prevede una sene regolare di successioni patata-cereale e quindi un'interruzione di 10-20 anni con pascolo. b) Pascolo inserito in regolare avvicendamento. In questo caso il pascolo si avvicenda con certe colture, come i cereali, rimanendo di solito in vita per un solo anno. È seguito da un maggese coltivato, con una leguminosa sarchiata da granella, e quindi dai cereali. c) Maggese nudo. Dopo un anno o più anni di cereali le stoppie sono lasciate a riposo che può essere pascolato o meno. Il terreno viene quindi lavorato con la tecnica del maggese e predisposto, prima delle piogge autunnali, alla coltivazione del frumento. AVVICENDAMENTO DISCONTINUO Le successioni: maggese - frumento - riposo (terzeria) maggese - frumento - avena -riposo (quarteria) maggese - frumento - avena riposo - (quinteria) 3
AVVICENDAMENTO CONTINUO (ROTAZIONI) - Fisse: ancora a schemi rigidi - Libere: sezioni rigide nell ampiezza, ma non per la coltura - Regolari: sezioni di uguale superficie - irregolari: sezioni di differenti superfici - Semplici: con una sola coltura da rinnovo - Composte: con più rotazioni semplici Esempi di rotazione continua 4
AVVICENDAMENTI E ROTAZIONI Costituiscono un importante elemento per mantenere e/o migliorare la fertilità dei suoli (insieme a pratiche agronomiche come il sovescio) e quindi una risorsa per aumentarne il rendimento. AVVICENDAMENTI E ROTAZIONI Ragioni economiche - Differenziare la produzione consente di attutire il danno di eventuali crolli di prezzo di mercato per qualche prodotto. - Più colture con differenti cicli vegetativi permettono di Sfuggire, almeno in parte, ai rischi di un avverso andamento climatico ed alla diffusione di malattie - Distribuzione più regolare l impiego della manodopera e perfezionamento del calendario di utilizzo delle macchine. 5
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ALCUNI VANTAGGI Contribuisce ad interrompere il ciclo vitale degli organismi nocivi legati ad una certa coltura; in particolare, la successione di piante di famiglie differenti (per esempio, alternanza tra graminacee e piante oleaginose, tipo frumento e colza) permette di interrompere il ciclo di alcune erbe infestanti. Grazie alla diversità dei sistemi radicali, il profilo del terreno è esplorato meglio, il che si traduce in un miglioramento delle caratteristiche fisiche del suolo e in particolare della sua struttura (limitandone il compattamento e la degradazione), e quindi della nutrizione delle piante. L'impiego delle leguminose consente l'aggiunta di azoto simbiotico al suolo; più in generale, la composizione dei diversi residui colturali contribuisce alla qualità dell'humus. RUOLO PRIMARIO DELLE ROTAZIONI RIEQUILIBRIO DEL BILANCIO DELLA FERTILITA VARIATO RISPETTO ALL ECOSISTEMA NATURALE 8
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SCELTA DELLE COLTURE E DELLA LORO COMBINAZIONE - QUADRO CLIMATICO - TIPO DI TERRENO (Se molto disforme su piccola scala, adozione di rotazioni diverse nell ambito della stessa azienda) - QUADRO ECONOMICO (Prezzi dei prodotti e dei mezzi di produzione, ecc.) 11
Schema dei fattori coinvolti in una rotazione quadriennale 12
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Rapporti tra i componenti degli agroecosistemi: tra piante coltivate; tra piante coltivate ed erbe infestanti; tra piante coltivate, microrganismi e fauna del suolo. Pentagono delle avversità: potenziali interazioni Malerbe Insetti Acari Funghi Vertebrati Nematodi 18
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