Sperimentazione in soia 203 Marco Signor cell.3346825 E-mail: marco.signor@ersa.fvg.it Udine, 5 febbraio 204
Superfici coltivate a soia.. Dati Istat Ha x 0 80 60 40 20 80 60 40 20 0 Friuli Veneto Lombardia Emilia-Rom. Piemonte Italia 2007 2008 2009 200 20 202 203 Pozzuolo, 5 febbraio 204
Prezzi della soia. Dati Ismea Pozzuolo, 5 febbraio 204
Obiettivi generali Raccomandazione varietà - Assistenza tecnica (prime prove 974-77, 77, poi continuativamente dal 3 ad oggi in 3-43 località del Friuli e progressiva estensione a realtà extra regionali dal 6) Monitoraggio avversità Interazione tra varietà e agrotecnica Nuove soluzioni per la zootecnia Pozzuolo, 5 febbraio 204
Tipi di prova nel 203 Confronto varietale In due località della regione Miglioramento genetico Test produttivi dei materiali in selezione (F5-6-7-8-9-0) Pozzuolo, 5 febbraio 204
Confronto varietale 203 Coordinatore : ERSA Servizio fitosanitario e chimico ricerca sperimentazione e assistenza tecnica POZZUOLO DEL FRIULI VENETO: ) Mogliano Veneto (TV) 2 ) Ceregnano (RO) LOMBARDIA: Corana (PV) EMILIA-ROMAGNA: Masi S.Giacomo (FE) Tenuta Marianis del Circolo Agrario di S.Giorgio della Richinvelda a Palazzolo dello Stella (UD) Azienda Ricchieri a Fiume Veneto (PN)
Impostazione delle prove Caratteristiche delle parcelle: 6 file a 0,45 m tra loro, lunghe 7,5 m Blocco randomizzato con 4 ripetizioni Rilievi eseguiti sulla superficie raccolta di 20m 2 Pozzuolo, 5 febbraio 204
Scheda a gronomi ca 203 Località Data di semina Data di raccolta Precessione Diserbo (l o kg/ha) pre emergenza Diserbo (l o kg/ha) post emergenza Fiume Veneto 6/06/3 8/0/3 Mais Fedor Corum,9 + Dash 0,25 l/hl Agil Palazzolo 2/06/3 27//3 Mais Dual gold + Sencor 0.6 Tuareg 0,8 + Harmony 0,005 Stratos 2
C 80 60 40 20 80 60 40 20 0 Temperature e piovosità Palazzolo Pioggia med 2003-2 pioggia 203 T media 2003-202 30 T med 203 25 20 5 0 5 0 m m m ar 2 m ar 3 m ar apr 2 apr 3 apr m ag 2 m ag 3 m ag giu 2 giu 3 giu lug 2 lug 3 lug ago 2 ago 3 ago s ett 2 s ett 3 s ett ott
Soia 203. Risultati della sperimentazione in due località della regione Friuli Venezia Giulia Varietà Produzio ne t/ha al 4% Indice Umidità alla raccolta % Dati medi di due località Altezza pianta cm Allettam ento (0-9) Proteine % ss Grassi % ss Data di maturazi one a Fiume V. (gg da /9) Rese t/ha al 4% Fiume Veneto (PN) Palazzolo (UD) PRECOCI EIKO 4,30 04 6,0 0 3,3 42,4 20,7 37,3 5,44 3,6 SONIA 4,29 04 6,0 2,0 4,9 2,9 27,0 5,20 3,38 ASCASUBI 4,24 5,5 2,3 42,3 2,2 37,0 5,46 3,02 BAHIA 4,9 02 5,8 2 3,8 40, 2,9 33,8 5,4 3,24 ALMAS 4,8 0 6,5 4 5,3 4,2 2,4 38,8 5,33 3,02 AIRES 4,4 6,4 4,9 42,3 2,9 28,8 5,07 3,20 PEDRO 4,3 5,8 2,0 4,5 2,7 3,5 5,8 3,07 PEPITA 4,2 5,8 87 4,6 39,9 22, 27,3 5,34 2,90 NIKKO 4,05 5,3 3,6 43,3 2, 29,8 5,2 2, ENERGY 3,66 89 5,5 88,0 44,5 20, 29,3 4,74 2,59 MEDIA 4,3 5,9 0 3,3 4,9 2,4 32,0 5,20 3,06 d.m.s. 5% 0,8 9,,5 0,6 0,3 2,2 0,32 0,3 CV% 3,4 6,5 33,4,, 4,88 4,46 7,29
Soia 203. Risultati della sperimentazione in due località della regione Friuli Venezia Giulia Varietà Produzion e t/ha al 4% Indice Umidità alla raccolta % Dati medi di due località Altezza pianta cm Allettame nto (0-9) Proteine % ss Grassi % ss Data di maturazio ne a Fiume V. (gg da /9) Rese t/ha al 4% Fiume Veneto (PN) Palazzolo (UD) MEDIO-TARDIVE BLANCAS 4,77 0 5,4 2,8 40,7 2,4 46,3 5, 3,54 PRB63 4,67 08 7,4 0 3,0 4, 20,4 48,8 5,83 3,5 ATLANTIC 4,6 07 5, 94,8 40,8 2,6 46,8 5,62 3,60 PRM22 4,57 06 4,8 87,3 40,4 2, 42,8 5,84 3,30 LUNA 4,54 05 5,0 02 2,3 40,4 22,0 44,3 5,60 3,48 BUENOS 4,45 6,3 97 2,3 40,4 2,6 47,8 5,58 3,32 DEMETRA 4,43 4,8 94,3 4,0 2,4 43,8 5,90 2,95 CELINA PZO 4,40 02 5,2 2,3 40,9 2,2 46,8 5,46 3,34 ADONAI 4,37 0 5, 2, 4,8 2,0 45,0 5,56 3,8 GIULIETTA 4,36 0 4,8 08 3,5 39,9 2,3 45,8 5,47 3,25 GALA PZO 4,9 97 5,8 05 2,6 4,3 2, 44,8 5,2 3,7 GORIZIANA 4,4 5,4 85 0,6 40,7 2,7 45,3 5,49 2,78 REGALE 4,2 4,9 88,3 39,8 2,2 39,0 5,3 3, DEKABIG 4, 95 5,2 9,9 40,8 2,7 44,0 5,36 2,86 SHAMA 3,9 9 5,6 84 0,8 4,4 2,6 4,0 5,4 2,68 HIROKO 3,90 90 4,7 7,5 39,9 2,4 43,0 5,65 2,4 MITSUKO 3,88 90 4,7 95,5 40,7 2,5 45,0 5,56 2,20 MEDIA 4,32 5,3 94,9 40,7 2,4 44,7 5,55 3,08 d.m.s. 5% 0,9 6,7 0,8,0 0,4,6 0,36 0,5 CV% 4,4 5, 29,7,7,4 2,52 4,65 2,
Indici produttivi del triennio 20-203 nel Friuli Venezia Giulia. Varietà PRECOCI 203 202 20 Varieta' Ditta Gruppo Fiume Veneto (PN) Palazzo lo (UD) Morteg liano (UD) Palazzo lo (UD) Fiume Veneto (PN) Morteg liano (UD) Palazzo lo (UD) Media degli indici EIKO AGROQUALITA' - 05 05 08 5 06,0 ASCASUBI 05 09 0 09 04,3 BAHIA - 07 08 05 07,5 ALMAS AGROALIM. SUD 09 04 02 0,9 AIRES 0+ 06 97,2 NIKKO AGROQUALITA' - 87 05 05 0,8 PEPITA 0+ 97 93 93 02 97,7 PEDRO - 02 97 89 93 97, ENERGY RV VENTUROLI 0+ 9 86 93 9 85 9,4 MEDIA* di 9 varietà precoci 5,20 3,02 4,2 4,30 5,3 5,4 4,06 *cui fa riferimento l'indice con indice >05 con indice da 95 a 04 con indice <94
Indici produttivi del triennio 20-203 nel Friuli Venezia Giulia. Varietà MEDIO-TARDIVE Varieta' Ditta Gruppo Fiume Veneto (PN) 203 Palazzol o (UD) Mortegli ano (UD) 202 Palazzol o (UD) Fiume Veneto (PN) 20 Mortegli ano (UD) Palazzol o (UD) Media degli indici BLANCAS + 08 5 07 04 06 07 08 07,7 BUENOS CGS SEMENTI + 0 08 5 05 02 0 0 04,7 PRB63 PIONEER + 05 4 09 09 89 04,5 ADONAI SIVAM 04 08 02 04 09 04,3 CELINA PZO APSOVSEMENTI + 08 07 07,4 ATLANTIC RV VENTUROLI 0 7 02 0 02,8 PRM22 PIONEER 05 07 0 04 04 0 02,3 LUNA 0 3 02,0 DEMETRA SYNGENTA 06 0 05 02 0,5 GIULIETTA SYNGENTA 05 02,5 DEKABIG AGROQUALITA' + 97 93 02 06 0,5 HIROKO AGROQUALITA' 02 70 02 06,6 GORIZIANA AGROALIM. SUD 90 9 97 95 9 95,2 GALA PZO APSOVSEMENTI 94 9 89 88 0 93,9 SHAMA CGS SEMENTI 93 87 02 9,9 MITSUKO AGROQUALITA' + 7 95 04,6 REGALE RV VENTUROLI 0 86 87 85 89 90,3 MEDIA* di 7 varietà medio-tardive 5,55 3,08 4,3 4,83 5,34 5,54 4,20
Prove varietali soia 203. La sperimentazione nel Nord-Italia Varieta' Ditta Gru ppo FRIULI VENEZIA G. Fiume Veneto (PN) Palazz olo (UD) Ceregn ano (RO) VENETO Moglian o V. (TV) EMILIA-ROM. Masi S.G. (FE) LOMBAR. Voghera (PV) Media di 6 località Rese t/ha al 4% Indic e PRECOCI EIKO AGROQUAL. - 05 04 5 07 4,09 04,8 ASCASUBI 05 05 94 3 4,04,8 NIKKO AGROQUAL. - 97 2 2 4,02, BAHIA - 06 2 97 9 3, 0,5 ALMAS AGROAL.SUD 77 05 3,,6 PEPITA 0+ 95 04 06 97 97 3,90,0 SONIA ERSA 0+ 93 02 90 3,85,9 PEDRO - 0 9 0 05 3,85,7 AIRES 0+ 05 22 90 86 3,78,9 ENERGY RV VENTUR. 0+ 9 85 87 88 90 06 3,59,0 MEDIA* 5,20 3,06 4,22,94 4,3 4,66 3,90,0 * di campo cui fa riferimento l'indice con indice >05 indice da 95 a 04 con indice <94
,0 4,44 4,83 4,85 2,27 4,69 3,08 5,55 MEDIA* 82,9 3,68 69 88 89 7 05 SYNGENTA GIULIETTA,6 4, 02 86 87 0 RV VENTUR. REGALE 94,9 4,2 9 76 90 AGROA. SUD GORIZIANA 95,0 4,2 93 85 4 3 0 LUNA,9 4,30 95 06 93 97 87 93 CGS SEMENT SHAMA 97,0 4,30 04 88 0 94 APSOVSEM. GALA PZO,9 4,43 05 9 93 97 + AGROQUAL. DEKABIG,7 4,47 SIVAM ADONAI 02,5 4,55 2 7 0 RV VENTUR. ATLANTIC 02,7 4,56 94 4 4 7 + AGROQUAL. MITSUKO 02,7 4,56 89 09 05 5 08 + BLANCAS,4 4,59 0 87 8 09 70 02 AGROQUAL. HIROKO 04,6 4,64 9 20 5 4 05 + PIONEER PRB63 04,8 4,65 4 08 + APSOVSEM. CELINAPZO 05,2 4,67 06 3 0 94 07 05 PIONEER PRM22 05,7 4,69 04 6 94 02 06 SYNGENTA DEMETRA 08,4 4,8 2 06 5 04 08 0 + CGS SEMEN. BUENOS MEDIO-TARDIVE Indice Rese t/ha al 4% Voghera (PV) Masi S.G. (FE) Mogliano V. (TV) Ceregna no (RO) Palazz olo (UD) Fiume Veneto (PN) Media di 5 località LOMBARD IA EMILIA- ROMAGNA VENETO FRIULI VENEZIA GIULIA Gru ppo Ditta Varieta' Prove varietali soia 203. La sperimentazione nel Nord-Italia
Quali sono i reali vantaggi di queste varietà a basso contenuto di fattori antinutrizionali?. Sono OGM - free 2. Idonee alle produzioni biologiche (non necessitano di estrazione chimica dell olio) 3. Caratteristiche agronomiche simili (o migliori) alle varietà più note e diffuse 4. Salubrità degli animali, alla pari delle razioni tradizionali con pannello disoleato 5. La produzione è aziendale: Autonomia rispetto al mercato Sicurezza della filiera, garanzia per il consumatore sotto il profilo della qualità Nessun trasporto, nessuna trasformazione = minori costi Pozzuolo, 5 febbraio 204
Sono state fatte numerose sperimentazioni, pubblicate sulla rivista a diffusione nazionale L Informatore Agrario : Buoni risultati con l impiego di soia a basso contenuto di fattori antinutrizionali. N 2/200 Alimentazione dei polli con soia a basso contenuto di fattori antinutrizionali. N 2/2004 Tori alimentati con soia a basso contenuto in fattori antinutrizionali. N 2/2005 Nell ambito del progetto R_INNOVA_PRO_VE - Azioni di Innovazione e Ricerca a supporto del Piano Proteine Vegetali, è stata prodotta la seguente pubblicazione: Utilizzo della soia integrale cruda a basso contenuto di fattori antinutrizionali nell alimentazione di suini e bovini. Pubblicazione edita da Veneto Agricoltura Pozzuolo, 5 febbraio 204
Nuove costituzioni Nel 203 sono state completate le prove di iscrizione al RNV della linea denominata SONIA. E una varietà di ciclo precoce (00), adatta agli ambienti alpini e, potenzialmente, alle zone continentali europee. Nell ambito del Programma Interreg IV Italia Austria, Progetto Trans Rural Network, è stata provata per due anni a Socchieve, Udine (400 m s.l.m.) e a St.Donat, Klagenfurt, Karnten (530 m s.l.m.), risultando la migliore tra le varietà in prova. Pozzuolo, 5 febbraio 204
Frankendorf Sojabohnenstämme aus Südtirol 203 Erträge Varietà Produzi one t/ha al 4% Indi ce Umi dità % Data racc olta Peso 0 semi g Copert ura vegetal e Difetti alla raccol ta Alletta m. alla raccolt a Altezz a palco cm Altezz a pianta cm Ingiallim ento fogliare 706/22 4,5 09 3,.0. 7,0 2,0 3,0,8 9,5 28.9. 727/ 4,9 0 6,4.0. 2 6,3,0,0 0,0 78,0 5.9. 78/4 38,3 23,0.0. 26 6,3,0,5 9,8 89,0 8.9. 726/2 39,4 22,7 23.9. 72 3,5,8,0 9,8 7,3 2.9. 726/ Sonia 42, 0 8,0.0. 226 9,0,0,0 0,5 75,8 4.9. Primus 38,4 0 23,7 23.9. 252 8,0 2,3,0,8 80,0 2.9. Merlin 37,8 7,2 23.9. 7 6,8 2,0 2,3 0,3 76,8 30.8. Media 38, Semina: 23/4/4; investimento: 70 semi/mq; Erbicida: il 29/4/4 con 2 l Artist (Flufenacet + Metribuzin) + 0,25 kg Centium CS (Clomazone) Pozzuolo, 5 febbraio 204
Nuove costituzioni Nel 204 una nuova varietà, denominata ANANDA, sarà iscritta al RNV in Italia. La sua caratteristica principale è quella di dare una elevata produzione di biomassa. Impiegata come pianta intera può essere utilizzata come foraggio o come insilato. Nel caso venga lasciata maturare produce elevate quantità di granella secca. Varietà a basso contenuto di fattori antinutrizionali. Pozzuolo, 5 febbraio 204
ANANDA ADONAI 3/2 ASCASUBI 807/ 87/ BUENOS MEDIA d.m.s. 5% C.V. varieta' Data di semina: 2 giugno 203 Data di raccolta: 29 agosto 203 Soia da foraggio. Palazzolo 203 Produzione ss t/ha 5,28 5,28 5,8 5,5 4,97 4,82 4,64 5,05 0,54 7,72 Sostanza secca % 2,70 2,3 20,88 2,9 20,78 9,33 9,87 20,80 0,84 2,90 Produzione t.q. t/ha 24,67 25,30 25,0 23,77 24,25 25,00 23,42 24,50 2,48 7,30 Altezza pianta cm 5,5 07,8,3 05,0 0,0,3,0 05,4 6,3 4,34 Pozzuolo, 5 febbraio 204
Confronto linee di soia da foraggio 20-203 Rese t/ha s.s. Data di semina Pedro Ananda Media prova Data di raccolta 28/04/20 0,39 0,09 6/08/20 02/05/20 8,93 9,65 9,4 6/08/20 30/05/202 7,74 7,53 23/08/202 2/06/203 5,28 5,05 29/08/203 Pozzuolo, 5 febbraio 204
Nuove costituzioni Una nuova varietà, denominata PRANA, è in corso di registrazione al RNV. Destinata all alimentazione umana (per la produzione di latte di soia e suoi derivati) è caratterizzata da seme molto grosso, ilo chiaro, elevato contenuto proteico, elevato valore biologico delle proteine. Progettata per la coltivazione di tipo biologico, e dotata di elevata rapidità di accrescimento iniziale, al fine di contrastare lo sviluppo delle piante infestanti. Pozzuolo, 5 febbraio 204
Piano Nazionale Sementiero Biologico. Sintesi di due località, anno 203 N. tratta mento Varieta' Protei ne % Grassi % Altezz a pianta cm Alletta m. alla raccolt a (0-9) Umidit à alla raccolt a % Rese t/ha al 4% Indice Rese Produz. proteine t/ha di s.s. 4 PRANA 42,3 2,3 02,7 3,4 4,32 07,6,57 8 PRANA 42,4 2,0 0,8 3,9 4,22 05,2,54 7 LUNA 39,2 22,7 20 3,2 4,6 4,47,4,5 3 LUNA 39,5 23,0 8 2,8 3, 4,30 07,2,46 2 BRILLANTE 39,6 22,5 0 3,0 4,0 4,07 0,4,39 6 BRILLANTE 39,5 22,4 5 2,8 4,7 4,05 0,0,38 ENERGY 42,7 2,2 90 0,7 4,2 3,58 89,2,3 5 ENERGY 42,0 2,3 0,5 5,6 3,09 77,,2 MEDIA 40,9 2,9 06,9 4,2 4,0,0-4 trattamento aziendale 5-8 trattamento ridotto Pozzuolo, 5 febbraio 204
Grazie per l attenzione! Pozzuolo, 5 febbraio 204