BIENVENIDO ATTENZIONE:

Transcript

1 MENÙ

2

3 BIENVENIDO Poco piccante Molto piccante Vegetariano Vegano Biologico Maggior attesa per preparazione e cottura ATTENZIONE: Gli ingredienti utilizzati nella ricetta sono privi di glutine. Durante le operazioni di preparazione dei cibi ESISTE COMUNQUE LA POSSIBILITÀ CHE PRODOTTI ALIMENTARI PRIVI DI GLUTINE VENGANO A CONTATTO CON PREPARAZIONI CHE NE CONTENGONO. A causa di queste circostanze, non siamo in grado di garantire che qualsiasi pietanza segnalata priva di glutine sia completamente assente da allergeni. ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI Per informazioni circa gli ingredienti allergenici (allegato II Regolamento FIAC) presenti nelle ricette a disposizione di questo esercizio si prega di consultare il manuale informativo, disponibile presso la cassa, prima di ordinare il pasto o le bevande. La cucina utilizza prodotti freschi, conservati e congelati. In mancanza di prodotti freschi si usano prodotti congelati/ surgelati di ottima qualità. Tutte le immagini utilizzate nel menù hanno lo scopo di rappresentare il prodotto. Coperto 1,50

4 Snacks, Starters & Appetizers

5 GUSTA APPIENO GLI ANTIPASTI TIPICI MESSICANI CON IL GIUSTO cocktail Le Caraffe CARAFFE DA LITRO: Oltre alle classiche caraffe di birra (rossa e chiara), la nostra offerta si arricchisce di una proposta di sangria e di margarita, mojito, caipiroska, caipirinha e di qualsiasi altro drink trovi nella lista, in versione caraffa da litro, da poter condividere con i tuoi amici. MOJITO... 25,00 MARGARITA... 25,00 MARGARITA FRUIT... 25,00 CAIPIROSKA ,00 CAIPIRINHA ,00 SANGRIA... 17,50

6 Un piatto non è completo senza LA SUA BIRRA alla spina BIRRA chiara premium lager 0,20 lt vol. 5,0%... 3,50 0,40 lt vol. 5,0%... 5,00 caraffa 2 lt vol. 5,0%... 18,00 BIRRA rossa doppio malto 0,20 lt vol. 6,5%... 3,50 0,40 lt vol. 6,5%... 5,00 caraffa 2 lt vol. 6,5%... 18,00 ARTIGIANALI Gast Pils alc. 5% vol. bottiglia da 0.75 lt - Pils... 12,00 Kloster Ambrata alc. 6% vol. bottiglia da 0.75 lt - Bock... 12,00 APA American Pale Ale alc. 5.5% vol. bottiglia da 0.75 lt - American Pale Ale.. 12,00

7 ONION RINGS anelli di cipolla impanati e fritti serviti con salsa ketchup... POTATO SKINS patate al forno, ricoperte di formaggio, bacon e erba cipollina servite con salsa blue cheese.... CHEESE STICKS bastoncini di formaggio impanati e fritti serviti con salsa Monterrey... RED & GREEN CHILI POPPERS peperoni rossi, peperoni verdi, ripieni di formaggio, impanati e fritti... NEW YORK TUBES sfogliate di tortillas di grano ripiene di formaggio, pollo e jalapeños... COMPAÑEROS antipasto misto composto da onion ring, potato skin, cheese stick, chili popper, N.Y. tube, serviti con salsa... Monterrey e salsa blue cheese Newton s rings (per due persone) anelli golosi di pollo e bacon, cipolla, mela, peperoni serviti con sour cream, chips di mais e salsa rossa... NACHOS MEXICALI chips di mais ricoperte di formaggio fuso, purea di fagioli e pico de gallo... NACHOS JALAPEÑOS chips di mais ricoperte di formaggio fuso e jalapeños... CHILI NACHOS (per due persone) chips di mais, chili con carne, formaggio, guacamole, purea di fagioli, pico de gallo, sour cream.... Jalapeños a richiesta GUACAMOLE avocado, cipollotto, pomodoro, lime, peperoncino piccante, coriandolo, servito con chips di mais... VEGETARIAN APPETIZER zucchine, carote, sedano, scalogno, peperoni, mais, zenzero e coriandolo saltati in padella e accompagnati con tortilla di grano farcita con formaggio buffalo CHICKEN wings alette di pollo speziate servite con salsa ranchero Regular (5 pezzi)... Maxi (10 pezzi)

8 TOSTADAS mexican appetizers

9 Tostada de verduras zucchine, carote, sedano, porri, insalata, guacamole - servita su tortilla di mais... Tostada Coyoacàn tartare di picanha bio, scaglie di grana, rucola, sour cream, honey mustard - servita su tortilla di mais... Cheese Cake Tostada crema di formaggio, salmone affumicato, crackers e vodka - servita su tortilla di mais... Tostada de CamarOnES gamberi, guacamole, rucola, cipolla rossa di tropea, pomodorini - servita su tortilla di mais... TOSTADA DE POLLO pollo, insalata, guacamole, pico de gallo, maionese di chipotle - servita su tortilla di mais

10 BURRITOS

11 Burrito TolUqueño tortilla di grano farcita con chorizo, riso mex (piccante), crauto rosso, salsa thousand... island, insalata, formaggio Burrito CALIFORNIANO tortilla di grano farcita con manzo, patatine fritte, crauto rosso, salsa cheddar,... purea di fagioli, sour cream, pico de gallo Burrito campesino tortilla di grano farcita con pulled pork, salsa bbq, riso mex (piccante), coleslaw, insalata... Burrito de POLLO tortilla di grano farcita con pollo, formaggio, salsa cheddar, insalata, guacamole, purea di fagioli... Burrito de VERDURAS tortilla di grano farcita con verdure, riso mex (piccante), formaggio vegano, pico de gallo TUTTI I NOSTRI BURRITOs SONO ACCOMPAGNATI DA CHIPs DI MAIS E SALSA MEXICALI VARIANTE CON PATATINE FRITTE O SPEZIATE 1,50

12 TACOS

13 TacoS Al Pastor tre tortillas di grano farcite con carne di maiale, ananas, guacamole, insalata, jalapeño... Tacos de CARNITAS tre tortillas di grano farcite con manzo, pico de gallo, guacamole, salsa thousand island, insalata... Tacos de pescado tre tortillas di grano farcite con merluzzo impanato, pico de gallo, sour cream, guacamole, insalata... shrimp tacos tre tortillas di grano farcite con gamberi, insalata, sour cream, guacamole, pico de gallo... PORK tacos tre tortillas di grano farcite con pulled pork, coleslaw, insalata, pico de gallo, salsa bbq... Tacos del campo tre tortillas di grano farcite con zucchine, carote, sedano, porri, avocado, insalata, guacamole,... pico de gallo maionese vegana Tacos DE POLLO tre tortillas di grano farcite con pollo, salsa thousand island, mais, insalata, sour cream,... pico de gallo, salsa sriracha (piccante) TUTTI I TACOS SARANNO SERVITI CON CHIPS DI MAIS E SALSA ROSSA VARIANTE CON PATATINE FRITTE O SPEZIATE 1,50

14 TEX MEX

15 MEXICAN PAELLA paella messicana con riso, gamberoni, cozze, pollo, filetto di maiale, salame piccante e peperoni (prezzo a persona, minimo 2 persone) ENCHILADAS ROJAS due tortillas di mais farcite con verdure e carne di pollo, ricoperte di salsa roja e formaggio,... cotte al forno e servite con riso mex (piccante) e fagioli neri FLAUTAS due tortillas di grano fritte farcite con pollo e verdure, servite con salsa avocado e sour cream... CHIMICHANGA MEXICALI due tortillas di grano farcite con verdure e carne di manzo, fritte e servite con salsa avocado,... sour cream, pico de gallo, riso mex (piccante) e fagioli neri ALBONDIGAS polpettine preparate con carne di manzo e maiale, peperone piccante, uovo sodo,... salsa di pomodoro, servite con riso mex (piccante) ALBONDIGAS campesinas polpettine vegane (piselli, carote, sedano, peperoni, mais), pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni, insalata poste su tortillas di grano, servite con riso mex (piccante), pico de gallo e guacamole FRIED CHICKEN NUGGETS cosce di pollo disossate, marinate in brandy e spezie, infarinate e fritte, servite con salsa ranchero e patate fritte CARNE ASADA OAXAQUEÑA scamone di Angus, tagliato a piccoli pezzi, grigliato con salsa B.B.Q. e accompagnato... da insalata mista condita con salsa russian HUEVOS RANCHEROS due uova al tegame servite su tortillas di mais ed accompagnate da riso mex (piccante),... fagioli neri, peperoni e formaggio MEXICALI CHILI manzo e maiale stufati con pomodori, fagioli, peperoni e spezie messicane servito con 3 tortillas di grano... CHILI PINTO verdure stufate con pomodoro, fagioli rossi, e spezie messicane servito con 3 tortillas di grano... SHRIMPS ENSENADA gamberoni saltati in padella con olio, peperoncino e scalogno, serviti con avocado dressing... TENDERLOIN Santa FÈ filetto di maiale marinato con senape e funghi, saltato in padella e servito con patate speziate... CHULETAS BORRACHAS filetto di maiale marinato in birra con succo d ananas e panna, passato in padella... e servito con riso mex (piccante) e fagioli neri CHICKEN LIGHT petto di pollo, tagliato a pezzettoni marinato in yogurt magro, grigliato alla piastra e servito con patatine fritte , ,

16 Fajitas

17 CHICKEN FAJITAS pollo marinato, grigliato e tagliato a striscioline, servito su piastra rovente con cipolle e peperoni dolci con contorno di guacamole, pico de gallo, purea di fagioli neri, formaggio BEEF FAJITAS manzo marinato, grigliato e tagliato a striscioline, servito su piastra rovente con cipolle e peperoni dolci con contorno di guacamole, pico de gallo, purea di fagioli neri, formaggio FAJITAS COMBO manzo e pollo marinati, grigliati e tagliati a striscioline serviti su piastra rovente con cipolle e peperoni dolci con contorno di guacamole, pico de gallo, purea di fagioli neri, formaggio FAJITAS CHICANO pollo tagliato a striscioline, grigliato con mela, banana, cipolla, peperoni dolci e salsa B.B.Q., servito su piastra rovente, con contorno di salsa B.B.Q., salsa di mais PORK FAJITAS filetto di maiale marinato, grigliato e tagliato a striscioline servito su piastra rovente con cipolle e peperoni dolci con contorno di guacamole, pico de gallo, purea di fagioli neri, formaggio PORK & CHICKEN FAJITAS filetto di maiale e petto di pollo marinati, grigliati e tagliati a striscioline serviti su piastra rovente con cipolle e peperoni dolci con contorno di guacamole, pico de gallo, purea di fagioli neri, formaggio SHRIMP FAJITAS gamberetti sgusciati marinati, grigliati con champignons e salsa B.B.Q., serviti su piastra rovente con contorno di sour cream, salsa avocado SHRIMP & PORK FAJITAS filetto di maiale marinato, grigliato e tagliato a striscioline e gamberetti sgusciati marinati, grigliati con champignons e salsa B.B.Q., serviti su piastra rovente, con contorno di sour cream, salsa avocado VEGETARIAN FAJITAS carote, zucchine, porri, cipolle, sedano, pomodori, peperoni, mais, olive il tutto grigliato con salsa B.B.Q., servito su piastra rovente, con contorno di salsa B.B.Q., salsa di mais x 1 persona x 2 persone TORTILLAS Porzione extra di 3 tortillas... 1,50 Tutte le fajitas sono accompagnate da 3 tortillas di grano a persona, che possono essere sostituite da 3 tortillas di mais per gli allergici al glutine.

18 HAMBURGERS

19 CHEESE BURGER 130gr. Ground Beef macinato al momento, servito con pomodoro, anelli di cipolla rossa... e lattuga, maionese, formaggio BARBECUED CHICKEN BURGER 130gr. di petto e sovracoscia di pollo macinato, salsa B.B.Q. servito con anelli di cipolla rossa,... lattuga, pomodoro, scamorza affumicata VEGGIE BURGER 130gr. di zucchine, carote, sedano, cipolla, patate e riso basmati, servito con anelli di cipolla rossa,... pomodoro e salsa Tasty ALL-AMERICAN 225gr di Ground Beef servito con pomodoro, anelli di cipolla fritti, lattuga, maionese, bacon grigliato e formaggio MEXICALI CHILI BURGER 225gr. Ground Beef, servito con aggiunta di Mexicali chili, pomodoro, lattuga e formaggio... BEEF SCRAMBLED EGGS BURGER 225gr. Ground Beef, servito con un uovo strapazzato, bacon, pomodoro, anelli di cipolla fritti,... lattuga, maionese e formaggio CALEXICO Jalapeño BEEF BURGER 225gr. Ground Beef insaporito con aggiunta di jalapeño, servito con pomodoro,... anelli di cipolla, lattuga, formaggio e paté di Jalapeño mexicali CHIPOTLE BEEF BURGER 225gr. Ground Beef insaporito con aggiunta di chipotle, servito con pomodoro,... anelli di cipolla, lattuga, formaggio e paté di chipotle Pulled pork BURGER carne di maiale sfilacciata resa tenera e succosa dalla lunghissima cottura, servita in... hamburger con salsa bbq, patatine fritte e coleslaw million dollar burger 300gr. di controfiletto di manzo Irlandese macinato al momento, amalgamato con uovo... Black Angus burger 200 gr di Black Angus, white cheddar, pomodoro, insalata, salsa thousand island Tutti i Burger SONO accompagnati a scelta da: PaTAtine Fritte, Patate speziate, Coleslaw, Insalata mista o Baked Potato. La cottura potrà essere richiesta: RARE (sangue) MEDIUM (media) WELL DONE (ben cotta)

20 GRILL

21 Un piatto non è completo senza il suo vino giusto Di seguito alcuni suggerimenti sugli abbinamenti con le nostre carni alla brace Petite Sirah L.A. Cetto - Baja California Messico La produzione di vino in Messico risale al 1521 e qui hanno sede le più vecchie aziende vinicole d America. La Baja California è la regione più dotata e qui nel 1926 un piemontese Don Angelo Cetto ha fondato l azienda che porta il suo nome. Gusto asciutto, ampio, morbido, intenso e piacevolmente speziato. Sentori di mora e di pepe nero deciso ma gentile. Maturo ed intenso nel finale spicca una nota di cioccolato. BICCHIERE... 4,00 BOTTIGLIA ,00 Zinfandel L.A. Cetto - Baja California Messico Frutti rossi, aromi di marmellata di fragole. Al palato, i sapori fruttati sono predominanti. I Tannini morbidi conducono ad un buon finale. BICCHIERE.... 4,00 BOTTIGLIA ,00 Cabernet Sauvignon L.A. Cetto - Baja California Messico Eleganti e complessi aromi di frutta nera matura con note speziate di tabacco, vaniglia e anice. In bocca conferma il suo carattere, note di cuoio, cacao, tabacco. Buona struttura tannica che dà al vino opulenza e complessità. BICCHIERE.... 4,00 BOTTIGLIA ,00

22 ESALTA IL SAPORE DELLA CARNE ALLA BRACE CON LE NOSTRE SALSE FATTE IN CASA TASTY maionese, yogurt, ketchup, coriandolo, paprica dolce MEXICALI pomodoro, cipolla, coriandolo, peperoncini B.B.Q. pomodoro, peperoni verdi, ketchup, coriandolo, miele MAIONESE AROMATICA maionese, yogurt, senape BLUE CHEESE formaggio blue cheese, sour cream GUACAMOLE avocado, pomodoro, Jalapeños, coriandolo flautas avocado, Jalapeños panna AMERICANA maionese, lime, zucchero canna, aceto, aglio, cipolla, coriandolo Maionese al Chipotle maionese, chipotle, spezie Honey Mustard senape, miele, spezie MONTERREY yogurt, cetriolo, senape, maionese, cipolla, Jalapeños TUTTE LE SALSE A: 1,00

23 STEAK SALAD controfiletto di Angus grigliato al sangue, tagliato a fette sottili,servito con rucola ed avocado dressing... 15,00 T-BONE (per due persone) costata di Angus (Fiorentina) da circa 1000 grammi grigliata, servita a scelta con baked potato,... patatine fritte, patate speziate, insalata o coleslaw SPARE RIBS puntine di maiale grigliate con salsa B.B.Q. servite con baked potato e crema di mais... FILET MIGNON filetto di Angus (200 grammi circa) servito a scelta con baked potato, patatine fritte,... patate speziate, insalata o coleslaw BUTTER KNIFE STEAK controfiletto di Angus (circa 350 grammi), grigliato servito a scelta con baked potato, patatine fritte, patate speziate, insalata o coleslaw PRIME RIB ROAST controfiletto di Angus con osso (circa 500 grammi) grigliato, servito a scelta con... baked potato, patatine fritte, patate speziate, insalata o coleslaw gordon steak tartare filetto crudo battuto al coltello, olive taggiasche, capperi, acciughe, scalogno, pomodorini ,00 11,00 18,00 19,00 19,00 16,00 La cottura potrà essere richiesta: RARE (sangue) MEDIUM (media) WELL DONE (ben cotta)

24 SALADS & side orders

25 SALADS MEXICALI HOUSE SALAD lattuga, rucola, sedano, pollo grigliato, prosciutto cotto, formaggio servita con salsa blue cheese... Chicken Caesar salad insalata romana, pollo grigliato, pane tostato e parmigiano, condita con salsa Caesar... Calexico Salad misticanza orientale, crostini di pane, mele, bacon condita con honey mustard... MED Salad lattuga, rucola, chioggia, pomodoro, tonno, ricotta, olive, servita con sour cream e guacamole... PEPITA SALAD lattuga, mais, semi misti, tortillas fritte, formaggio grana a scaglie, salsa tasty... cactus salad misticanza orientale, mais, fagioli rossi, pomodoro, peperoni, cactus, crocchette di pollo... Ensalada Durango misticanza, peperoni rossi e gialli, pomodoro, crauto rosso, zucchine, formaggio vegano... condita con maionese vegana 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 11,00 COLESLAW carote e cavolo bianco e rosso tagliati a Julienne e conditi con salsa Americana... RICE & BEANS riso mex (piccante) e fagioli neri... CHIPS & SALSA chips di mais con salsa mex piccante.... FRENCH FRIES patatine fritte servite con maionese o ketchup a richiesta... Spicy FRIES patatine fritte speziate servite con maionese o ketchup a richiesta... BAKED POTATO patata al cartoccio servita con burro o sour cream... STEAM CORNS pannocchia cotta al vapore servita con burro o salsa B.B.Q.... verdure grill verdure miste grigliate... 4,00 5,00 2,00 4,00 4,00 4,00 4,00 4,00

26 Desserts & Sweets

27 NON S APPLE PIE torta di mele insaporita alla cannella servita con gelato fiordilatte... BROWNIES torta di cioccolato e noci servita con panna montata... FLAN CASERO crema di uova, panna, zucchero di canna servito flambé... COPA DE REYES budino al cioccolato con salsa di rum e amaretti.... CHEESE CAKE guarnita con crema di cioccolato oppure con crema di frutti di bosco... CHOCOLATE & PEARS frolla, cioccolato fondente, pere... BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO bavarese con cioccolato bianco, uova e panna, guarnita con crema di frutti di bosco... ICE CREAM fiordilatte, limone, fragola a scelta... ANANAS FRESCO... STRAWBERRY SHORTCAKE bavarese di fragole con crema al lime... 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00 4,50 5,00 5,00 I VINI DA DESSERT ALA, Antico Liquorvino Amarascato... 3,00 calice... 24,00 bottiglia Duca Di Salaparuta - Palermo E un vino nato per amore in omaggio alle grazie e alla raffinatezza della moglie Sonia da parte del Duca Enrico che creò per lei uno dei pochi vini al mondo capace di abbinarsi alla cioccolata di cui la Duchessa era particolarmente ghiotta. Colore rosso ambrato. Profumo intenso, etereo, con nette sensazioni di marasca e mandorla amara. Gusto dolce, caldo, robusto, con complessità rustica. Tipico da dessert e particolarmente gradevole con dolci al cioccolato. Passito Di Pantelleria Morsi di Luce.... 3,00 calice... 26,00 bottiglia Cantine Florio - Isola Di Pantelleria - PA Dalle uve Zibibbo coltivate sull isola di Pantelleria si ricava un mosto altamente zuccherino che, dopo parziale fermentazione, viene aggiunto in distillato di vino. Riposa per almeno 12 mesi in piccoli fusti di rovere. Ha un profumo intenso e armonico con netti sentori di albicocca e fiori di sambuco. E pieno morbido e vellutato.

28 MENù BIMBI

29 giro giro pollo Petto di pollo alla griglia servito con patatine smile cowboy Petto di pollo, filetto di manzo, polpettine di salsiccia, mini burger di manzo, wurstel serviti con patatine fritte SPAGHETTI WESTERN pasta al ragù oppure al pomodoro Le pepite d oro Crocchette di pollo panate servite con patatine smile e ketchup lo sceriffo Tortilla alla piastra con prosciutto e formaggio guarnita con salsa maionese con ogni menù bimbi una divertente tovaglietta-gioco da colorare il bottino 3 mini burger di pollo e manzo serviti con patatine smile MENU BIMBI 8,00 tutti i menù COMPRENDONO UN PIATTO E UNA BIBITA A SCELTA L ARTISTA Un vero puzzle di cioccolato da dipingere con pennello e colori 4,50 GELATO e SMARTIES 1 pallina 2,00 2 palline 3,50 3 palline 4,50

30 BEERS

31 BIRRE in bottiglia Corona birra chiara messicana vol. 4,5%... 4,50 Sol birra chiara messicana vol. 4,5%... 4,50 Negra Modelo birra ambrata messicana vol. 5,3%... 4,50 Modelo Especial birra chiara messicana vol. 4,5%... 4,50 Bud birra chiara americana vol. 5,0%... 4,50 Miller birra chiara americana vol. 4,7%... 4,50 Gordon birra chiara doppio malto belga vol. 10%... 4,50 birra analcolica... 4,50 Peroni senza glutine Italia vol. 4,7%... 4,50 BIRRE alla spina BIRRA chiara premium lager 0,20 lt vol. 5,0%.... 3,50 0,40 lt vol. 5,0%.... 5,00 caraffa 2 lt vol. 5,0%... 18,00 BIRRA rossa doppio malto 0,20 lt vol. 6,5%.... 3,50 0,40 lt vol. 6,5%.... 5,00 caraffa 2 lt vol. 6,5% ,00 a la mexicana Cerveza y tequila birra media chiara con shottino di tequila... 6,50 Chelada birra in bottiglia (a scelta) sale e succo di lime... 6,00 Michelada birra in bottiglia (a scelta) sale, Tabasco,... 6,00 Worcester e succo di lime BIRRE ARTIGIANALI Gast Pils alc. 5% vol. bottiglia da 0.75 lt - Pils... 12,00 Kloster Ambrata alc. 6% vol. bottiglia da 0.75 lt - Bock... 12,00 APA American Pale Ale alc. 5.5% vol. bottiglia da 0.75 lt... 12,00 American Pale Ale

32 bevande

33 Soft drinks & Water Coca Cola... 3,50 Tonica... 3,50 Aranciata... 3,50 Aranciata Amara... 3,50 Lemonsoda... 3,50 Gassosa... 3,50 Succhi di frutta ,50 Red Bull... 4,50 Acqua Minerale 0,25L... 1,50 0,75L... 2,50 coffee Espresso... 1,50 Mexicali Cafè... 3,50 caffè, tequila blanco, zucchero di canna e crema di panna Cafè de Olla... 2,00 caffè speziato American Coffee... 2,00 Cappuccino... 3,00 Marocchino ,50 Frozen... 3,00 caffè, kahlua, zucchero e ghiaccio Shakerato... 3,00

34 ristorante mexicali ristorantemexicali mexicali.it