ISTITUTO COMPRENSIVO 15 BOLOGNA SCUOLA SECONDARIA DI 1 GRADO ZAPPA Via Saliceto 74 Bologna - Tel
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1 ISTITUTO COMPRENSIVO 15 BOLOGNA SCUOLA SECONDARIA DI 1 GRADO ZAPPA Via Saliceto 74 Bologna - Tel Anno Scolastico 2016/2017 PROGRAMMA DISCIPLINARE PROF. Angelo Mascarella - INSEGNANTE DI Tecnologia CLASSE 2 A CRITERI SPECIFICI DELLA DISCIPLINA E RELATIVI OBIETTIVI (COME DA INDICAZIONI NAZIONALI) Sviluppo di competenze 1) L alunno riconosce nell ambiente che lo circonda i principali sistemi tecnologici e le molteplici relazioni che essi stabiliscono con gli esseri viventi e gli altri elementi naturali. 2) Conosce i principali processi di trasformazione di risorse o di produzione di beni e riconosce le diverse forme di energia coinvolte. 3) È in grado di ipotizzare le possibili conseguenze di una decisione o di una scelta di tipo tecnologico, riconoscendo in ogni innovazione opportunità e rischi. 4) Conosce e utilizza oggetti, strumenti e macchine di uso comune ed è in grado di classificarli e di descriverne la funzione in relazione alla forma, alla struttura e ai materiali. 5) Utilizza adeguate risorse materiali, informative e organizzative per la progettazione e la realizzazione di semplici prodotti, anche di tipo digitale. 6) Ricava dalla lettura e dall analisi di testi o tabelle informazioni sui beni o sui servizi disponibili sul mercato, in modo da esprimere valutazioni rispetto a criteri di tipo diverso. 7) Conosce le proprietà e le caratteristiche dei diversi mezzi di comunicazione ed è in grado di farne un uso efficace e responsabile rispetto alle proprie necessità di studio e socializzazione. 8) Sa utilizzare comunicazioni procedurali e istruzioni tecniche per eseguire, in maniera metodica e razionale, compiti operativi complessi, anche collaborando e cooperando con i compagni. 9) Progetta e realizza rappresentazioni grafiche o infografiche, relative alla struttura e al funzionamento di sistemi materiali o immateriali, utilizzando elementi del disegno tecnico o altri linguaggi multimediali e di programmazione. Obiettivi A) Vedere, osservare e sperimentare 1) Eseguire misurazioni e rilievi grafici o fotografici sull ambiente scolastico o sulla propria abitazione. 2) Leggere e interpretare semplici disegni tecnici ricavandone informazioni qualitative e quantitative. 3) Impiegare gli strumenti e le regole del disegno tecnico nella rappresentazione di oggetti o processi. 4) Effettuare prove e semplici indagini sulle proprietà fisiche, chimiche, meccaniche e tecnologiche di vari materiali. 5) Accostarsi a nuove applicazioni informatiche esplorandone le funzioni e le potenzialità. B) Prevedere, immaginare e progettare
2 1) Effettuare stime di grandezze fisiche riferite a materiali e oggetti dell ambiente scolastico. 2) Valutare le conseguenze di scelte e decisioni relative a situazioni problematiche. 3) Immaginare modifiche di oggetti e prodotti di uso quotidiano in relazione a nuovi bisogni o necessità. 4) Pianificare le diverse fasi per la realizzazione di un oggetto impiegando materiali di uso quotidiano. 5) Progettare una gita d istruzione o la visita a una mostra usando internet per reperire e selezionare le informazioni utili. C) Intervenire, trasformare e produrre 1) Smontare e rimontare semplici oggetti, apparecchiature elettroniche o altri dispositivi comuni. 2) Utilizzare semplici procedure per eseguire prove sperimentali nei vari settori della tecnologia (ad esempio: preparazione e cottura degli alimenti). 3) Rilevare e disegnare la propria abitazione o altri luoghi anche avvalendosi di software specifici. 4) Eseguire interventi di riparazione e manutenzione sugli oggetti dell arredo scolastico o casalingo. 5) Costruire oggetti con materiali facilmente reperibili a partire da esigenze e bisogni concreti. Obiettivi minimi 1. Conoscere gli strumenti per il disegno geometrico e il loro uso specifico, saperli utilizzare. 2. Conoscere i principali solidi e saperne rappresentare le proiezioni ortogonali e le sezioni. 3. Saper leggere, comprendere e ordinare dati e sapere come rappresentarli graficamente. 4. Conoscere gli elementi principali per la costruzione di un edificio e la loro funzione, conoscere e applicare le conoscenze sulle funzioni della struttura, degli spazi, degli arredi e degli impianti degli edifici. 5. Conoscere i principali fattori inquinanti l ambiente, comprendere l importanza della raccolta differenziata, del riciclaggio e del recupero delle materie prime. 6. Conoscere i principali tipi di alimenti e il loro apporto energetico. 7. Sapere come si usa il computer e altri dispositivi elettronici e conoscere quali sono le loro principali funzioni e applicazioni. 8. Saper utilizzare istruzioni e procedure per eseguire compiti anche collaborando e cooperando con i compagni, saper valutare conseguenze di scelte e decisioni nella risoluzione di problemi. Gli obiettivi per gli studenti certificati (legge 104/92) vengono concordati con gli insegnanti di sostegno nei relativi PEI.
3 NUCLEI TEMATICI E CONTENUTI GENERALI Gli elementi strutturali degli Edifici e i materiali da costruzione - Sollecitazioni semplici - Strutture elementari e derivate - Elementi strutturali orizzontali: fondazioni, travi, solai, tetti - Elementi strutturali verticali: pilastri, muri perimetrali, pareti interne - I materiali da costruzione: il cemento armato, i laterizi, i materiali leganti Gli standard abitativi - Spazio vitale, standard abitativi - Illuminazione e aerazione - Le funzioni dell abitare: uno spazio per ogni funzione - Ergonomia e arredamento - Le barriere architettoniche - La domotica - La città Gli impianti della casa - Impianti: idrico termico del gas elettrico telefonico - Come risparmiare energia in casa - Sicurezza e inquinamento in casa - Bioarchitettura Alimenti e tecnologia -Rapporto alimentazione e benessere personale - Il cibo come combustibile e bisogno fondamentale dell uomo - I principi alimentari (caratteristiche principali) - Un alimentazione equilibrata - Relazione tra i pasti e la quota energetica giornaliera necessaria al nostro organismo - L industria alimentare - Le etichette alimentari - Caratteristiche principali, composizione e alimenti che li contengono: protidi, glucidi, lipidi, vitamine, sali minerali - L acqua - La conservazione degli alimenti Nuove tecnologie dell informazione - Funzioni dei diversi componenti del sistema operativo, della gestione dei file, della struttura logica di un calcolatore, del rapporto tra elaboratore e varie forme di periferiche - Conoscenza di base di Software specifici: editor di testi, fogli di calcolo, presentazioni, ritocco fotografico, tabelle, schemi, browser e uso di servizi web
4 - Comunicazione in rete in tempo reale - Sicurezza informatica, antivirus e firewall, software per manutenzione del computer - Hardware del computer I Sistemi di rappresentazione tridimensionale: proiezioni ortogonali - Le proiezioni ortogonali di solidi - Quotatura - Scale di riduzione e ingrandimento - Sezioni di solidi
5 METODOLOGIA E STRUMENTI Tecniche didattiche Lezione partecipata e induttiva Problem solving e scoperta guidata Lavoro di gruppo Apprendistato Discussione Brainstorming Progetto Studio di caso Strumenti LIM Libro di testo Materiale fornito dal docente Materiale trovato dallo studente Computer VERIFICA E VALUTAZIONE Verifiche Al termine di ogni area tematica o quando ritenuto opportuno dal docente si effettuerà una verifica scritta o orale e pratica, individuale e sottoforma di lavoro di gruppo Altre verifiche potranno essere disposte dal docente in base alle esigenze manifestatesi Le verifiche saranno valutate con voti da 4 a 10 e riferite alle competenze acquisite. La media aritmetica dei voti ottenuti per ogni quadrimestre verrà rielaborata tramite una tabella (metodo rubric) per tenere conto anche della partecipazione e dell impegno dell alunno in tutte le attività svolte in classe e da casa. Le verifiche per studenti dotati di Piano Didattico Personalizzato saranno svolte tenendo conto delle misure dispensative e compensative previste. Le verifiche per studenti dotati di Piano Educativo Individuale saranno svolte secondo tale piano e concordate con gli insegnanti di sostegno. INTERVENTI DI RECUPERO E POTENZIAMENTO Eventuali apposite attività di recupero e/o approfondimento concordati con la scuola Compiti specifici assegnati a determinati alunni per recupero e/o approfondimento ATTIVITA INTEGRATIVE Lavori di gruppo in classe Attività svolte da casa Eventuali progetti Esercitazioni Eventuali laboratori Bologna, 15/11/2016 L insegnante Angelo Mascarella
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