Torino, 4 dicembre 2015 Numero 46
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- Ottaviano Vecchi
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1 Torino, 4 dicembre 2015 Numero 46 I nuovi orari degli uffici di Confagricoltura Torino Lunedì 7 dicembre tutti gli uffici di Confagricoltura Torino saranno chiusi. Si ricorda anche che dal 1 dicembre 2015 gli uffici centrali di Confagricoltura Torino sono aperti al pubblico con il seguente orario: tutte le mattine dal lunedì al venerdì dalle 8,30 alle 12,30; i pomeriggi di martedì e giovedì dalle 14 alle 16,30. Il Patronato Enapa di Torino osserva il seguente orario di apertura al pubblico: da lunedì a venerdì al mattino dalle 8 alle 13,30; il martedì anche il pomeriggio dalle 14,30 alle ore 17. Il CAF di Confagricoltura Torino osserva invece il seguente orario: tutte le mattine dal lunedì al venerdì dalle 8,30 alle 13,30. Martedì e giovedì pomeriggio dalle 14 alle 17; venerdì pomeriggio dalle 14 alle 16. Latte, occorre adeguare il prezzo anche in Piemonte Si è riunito ieri a Torino il Tavolo della filiera latte, convocato dall assessore regionale all agricoltura Giorgio Ferrero su sollecitazione di Confagricoltura Piemonte, che era presente con una delegazione di allevatori composta da Pierangelo Cumino, Guido Oitana, Cristina Donalisio e Gianpiero Degiovanni. L industria era rappresentata da Biraghi Spa, Osella e Valgrana. L obiettivo: impostare una contrattazione tra gli allevatori e le industrie sulla base dell accordo raggiunto tra Italatte (gruppo Lactalis) e i suoi fornitori, che prevede il pagamento del latte alla stalla 2,1 centesimi in più rispetto al prezzo di ottobre, per almeno tre mesi a partire da dicembre. Oggi in Piemonte il latte alla stalla viene pagato dai 30 ai 34 centesimi al litro - afferma il presidente della Sezione Latte di Confagricoltura Piemonte Pierangelo Cumino - "Alle industrie lattiero casearie chiediamo di mettere in atto i contenuti dell accordo Lactalis per i prossimi mesi, - aggiunge - di adeguare i prezzi del Piemonte a quelli della Lombardia e di applicare una tabella che premi la qualità del prodotto. Le aziende industriali si sono riservate di svolgere ancora alcuni approfondimenti sulla proposta, anche sulla scorta delle decisioni che verranno adottate da Assolatte, organizzazione alla quale aderiscono. Il Tavolo ha confermato l intenzione di proseguire il lavoro nei prossimi giorni, con l obiettivo comune di valorizzare il prodotto e la filiera. Giovani Agricoltori: assemblea provinciale l 11 dicembre a Torino Venerdì 11 dicembre alle ore 14,30 si terrà l assemblea per il rinnovo delle cariche provinciali dei Giovani Agricoltori di Confagricoltura Torino. Si tratta di una scadenza importante per l attività dell associazione: tutti gli agricoltori under 40 di Confagricoltura sono invitati a partecipare, confermando la presenza. All ordine del giorno non solo il rinnovo della cariche, ma anche il programma delle prossime iniziative.
2 Gli Auguri sotto l albero a Caluso sabato 12 dicembre Torna sabato 12 dicembre il tradizionale appuntamento annuale organizzato dal Sindacato Pensionati e Confagricoltura Torino dedicato agli auguri di Natale. L appuntamento è a Caluso, sabato mattina, secondo il seguente programma: Ore 11,30 - Santa Messa officiata da Don Mauro Balma, nella parrocchia di S. Calocero e S. Andrea di Caluso Ore 13,00 - Pranzo degli auguri al Ristorante Hotel Erbaluce di Caluso Ore 16,00 Estrazione del premio: soggiorno a Sorrento, pensione completa per una persona, organizzato dal Sindacato Nazionale Pensionati di Confagricoltura Ore 16,30 visita alla Cantina Produttori Erbaluce. Per informazioni e conferma contattare Maria Luisa Cerale entro venerdì 5 dicembre (011/ ). Turin Palace Hotel, Confagricoltura partner all inaugurazione ufficiale E l inaugurazione ufficiale, dopo l apertura per l Expo, ma è anche il momento augurale per le prossime feste natalizie: martedì 1 dicembre lo storico Turin Palace Hotel ha organizzato un esclusiva serata dedicata alle istituzioni e alla clientela per presentarsi dopo il lungo lavoro di rinnovo e restauro della struttura. Confagricoltura Torino è stata partner dell evento insieme ad alcune aziende associate presenti con i loro prodotti: si tratta di imprese rappresentative dei vari comparti, selezionate per le loro caratteristiche di qualità, innovazione e tradizione. All evento sono intervenuti il sindaco di Torino Piero Fassino, il presidente di Reale Mutua (proprietaria della struttura) Iti Mihalich, l amministratore delegato del Turin Palace Hotel Piero Marzot. Per Confagricoltura sono intervenuti alla serata il presidente Paolo Dentis con il past president Vittorio Viora e il direttore Ercole Zuccaro. Numerosi gli invitati che hanno avuto modo non solo di vedere lo splendore dell albergo, ma anche di degustare i prodotti di eccellenza del territorio torinese, utilizzati dallo chef Stefano Sforza, che ne ha esaltato il gusto nelle sue creazioni. Il Turin Palace Hotel, con la collaborazione del giornalista e agronomo Alessandro Felis (consulente di Confagricoltura Torino), ha definito per l occasione il percorso che permette di conoscere le realtà che hanno reso celebre il capoluogo piemontese dal punto di vista enogastronomico. La presenza di Confagricoltura Torino spiega Paolo Dentis, presidente dell organizzazione - conferma che il settore primario può essere protagonista di primo piano in eventi di grande prestigio che mettono in luce la dedizione degli imprenditori agricoli e la qualità dei prodotti. Queste le aziende di Confagricoltura Torino presenti ieri al Turin Palace Hotel con le loro specialità: Apicoltura Mario Bianco (Caluso) miele e derivati; Cantina Produttori Erbaluce di Caluso (Caluso) - vini; ChialvaMenta (Pancalieri) - menta, distillati di menta, cioccolatini alla menta; Corbusier (Novalesa) - formaggi di montagna; Due Torri - Zafferano del Piemonte (Fiano) zafferano, patate; La Masera (Piverone ) vini; Moschietto Alessandro (Giaveno) salumi; Salumificio Nadia (Caluso) salumi; Tenuta Cimena (San Raffaele Cimena) - riso; Uova Fantolino (Fiano - Cafasse) uova e derivati. La Giunta regionale vara il disegno di legge sulla caccia Un disegno di legge presentato dall assessore Giorgio Ferrero, che passa ora all esame del Consiglio, intende dotare la Regione Piemonte di una nuova legislazione in materia faunistico-venatoria. Tra le principali novità figurano la particolare tutela per le specie della tipica fauna alpina e gli uccelli tutelati dalla direttiva comunitaria, l aumento della superficie venatoria minima degli ambiti territoriali di caccia e dei comprensori alpini, l obbligo di una prova di tiro per la caccia di selezione, il riconoscimento della possibilità di commercializzare gli animali abbattuti. Si ampliano le tipologie
3 delle zone per l addestramento, l allenamento e prove dei cani ausiliari. Non sarà possibile introdurre starna e fagiano sopra i mille metri, a tutela della tipica fauna alpina. Infine, sono inasprite le sanzioni per i trasgressori. In Piemonte sono attivi 22 mila cacciatori e operano 133 aziende faunistico-venatorie. PSR, insediato il comitato di sorveglianza Si è insediato il 26 novembre a Palazzo Lascaris a Torino il Comitato di sorveglianza del Programma di sviluppo rurale Nel Comitato, composto da una settantina di membri, sono presenti gli enti cofinanziatori (Unione Europea, Stato e Regione Piemonte) e quelli delle forze economiche e sociali coinvolte. Il loro compito è definire i criteri di selezione presenti nei bandi, le modifiche in corso d opera e la relazione annuale sullo stato di attuazione del Psr. Una volta definiti i criteri di selezione, sarà possibile già quest anno far partire i primi bandi per mettere a disposizione le risorse previste. La prima riunione del Comitato è stata anche l occasione per un bilancio del Psr che si sta concludendo. È stato impegnato il 97% delle risorse: la Regione conta di esaurire il budget messo a disposizione entro la fine dell anno. Aiuti di stato per il settore zootecnico: le novità del nuovo decreto Il Ministero delle Politiche Agricole ha predisposto il nuovo e sostitutivo decreto sugli aiuti di stato nel settore zootecnico (Prot del Aiuti per la costituzione e la tenuta dei libri genealogici, per la determinazione della qualità genetica o della resa del bestiame). Il nuovo testo sostituisce il decreto Prot del 04/11/2015 e dà una nuova interpretazione del testo europeo di riferimento. Si stabilisce infatti che dei contributi per la Costituzione e tenuta dei libri genealogici, determinazione della qualità genetica o della resa del bestiame possono beneficiare ( art 2) le sole Associazioni degli allevatori. Si ricorda invece che il testo precedente non faceva alcun esplicito riferimento alle Associazioni degli allevatori, bensì parlava di micro, piccole e medie imprese, come definite nell Allegato I del Regolamento n. 702/2014, attive nel settore della produzione primaria dei prodotti agricoli. Il decreto è pubblicato sul sito del Ministero. Entro il 16 dicembre il pagamento dell Imu Le strutture destinate allo svolgimento di attività agricole pagano la Tasi scontata all 1 per mille e per gli appezzamenti agricoli nessun pagamento della Tasi, ma rimane l'obbligo di versare l'imu entro il prossimo 16 dicembre. L imposta è riferita all anno 2015 Esonero triennale per assunzione di operai agricoli Mercoledì scorso, 2 dicembre, l Inps, con un proprio messaggio, ha reso noto che sono ancora disponibili delle risorse per gli sgravi triennali per l'assunzione a tempo indeterminato di operai agricoli. L'INPS procederà ad assegnare le risorse alle domande di esonero rimaste inevase per carenza di fondi, nel rispetto dell'ordine di presentazione delle stesse. Anche se non è precisato espressamente nel messaggio INPS, a nostro avviso nulla preclude che possano essere prese in esame nuove domande presentate a partire da oggi e fino al 31 dicembre 2015 sempreché ci sia capienza di fondi secondo l'ordine cronologico di presentazione. Per informazioni rivolgersi agli Uffici Paghe delle Unioni Agricoltori.
4 Decreto 231, il Ministero della Giustizia ha approvato le linee guida di Confagricoltura Con provvedimento del 27 novembre 2015, il Ministero della Giustizia ha approvato le Linee Guida di Confagricoltura per la redazione dei Modelli di Organizzazione, Gestione e Controllo. Il decreto 231 prevede che le organizzazioni maggiormente rappresentative a livello nazionale possono redigere Codici di Comportamento che, se approvati dal Ministero della Giustizia, consentono alle imprese agricole associate di adottare Modelli completi e idonei al raggiungimento degli obiettivi che la legge ad essi attribuisce (individuare le attività nel cui ambito possono essere commessi reati; prevedere specifici protocolli diretti a programmare la formazione e l attuazione delle decisioni dell ente in relazione ai reati da prevenire; individuare modalità di gestione delle risorse finanziarie idonee ad impedire la commissione dei reati; prevedere obblighi di informazione nei confronti dell organismo di vigilanza; introdurre un sistema disciplinare idoneo a sanzionare il mancato rispetto delle misure indicate nel Modello). Le Linee Guida di Confagricoltura tengono conto delle necessità delle imprese agricole e si basano su una analisi dei maggiori rischi che oggi l imprenditore che opera nel settore primario si trova a fronteggiare. Esse si articolano in una parte generale, nella quale è stata analizzata la normativa di riferimento e le varie fattispecie di reato, il sistema disciplinare, i meccanismi sanzionatori e sono state date indicazioni puntuali sulla composizione dell organo di vigilanza e del Codice etico; ed in una parte speciale, dedicata invece ad un approfondimento dei singoli reati attraverso appositi case study. Per ogni reato sono stati individuati i principi di comportamento e le aree maggiormente a rischio. Le Linee Guida costituiscono uno strumento indispensabile per le nostre imprese sia per predisporre Modelli di Organizzazione, Gestione e Controllo idonei ed efficaci al fine di prevenire reati all interno delle proprie aziende, sia per realizzare una organizzazione produttiva efficiente e razionale. Il Codice è stato pubblicato nel sito confederale, nella parte pubblica. Per visionarlo è necessario accedere al seguente link No alla liberalizzazione dei vitigni nelle etichette Stiamo da tempo monitorando la questione a livello nazionale ed europeo. Il pericolo di perdere denominazioni dei nostri vini profondamente legate ai nostri territori è reale. Per questo appoggiamo pienamente la risoluzione presentata dal vicepresidente della Commissione Agricoltura della Camera, Massimo Fiorio, contro la liberalizzazione dei vitigni nelle etichette. Lo ha sottolineato il presidente di Confagricoltura Mario Guidi, ricordando il rischio di concorrenza sleale da parte di chi attribuisce caratteristiche di made in Italy ad un prodotto che di italiano non ha nulla. Il nostro export di vino, nel 2014, si è attestato su 20 milioni di ettolitri per un valore di oltre 5 miliardi di euro. E tempo ha continuato Guidi di far conoscere i prodotti dell autentico made in Italy in tutto il mondo, senza creare ulteriori ostacoli al nostro vino. Infatti, soprattutto negli Stati Uniti, per ogni euro prodotto dal nostro export agroalimentare, l Italian sounding ne incassa ben otto. La possibilità di riportare il nome della varietà del vitigno è riservata oggi solo a specifici vini e occorre perciò impedire con forza che ai produttori stranieri si permetta di usare le nostre denominazioni. Un corso sull e-commerce, iscrizioni entro il 9 dicembre La Camera di commercio di Torino, in collaborazione con il proprio Laboratorio Chimico e la Scuola Italiana Qualità e Sicurezza nell Alimentazione, presenta un seminario di due giornate (10 e 11 dicembre) sulla valorizzazione delle produzioni agroalimentari. Il programma della prima giornata tratta dei social e della possibilità di utilizzarli per far conoscere la propria azienda, i propri prodotti o per presentare attività promozionali. Al pomeriggio verranno presentati case study, attività e progetti attivi in Piemonte. La seconda giornata è incentrata sull e-commerce. Negli ultimi anni è aumentata notevolmente la vendita di prodotti alimentari on line e l Europa infatti, con il Regolamento Comunitario 1169/2011, ha disciplinato anche questo comparto identificandone le responsabilità.
5 Inoltre, la direttiva europea 2011/83/UE detta nuove regole a tutela dei consumatori per l acquisto dei prodotti a distanza con l obiettivo di garantire un migliore funzionamento del mercato interno tra imprese e consumatori. Il seminario si propone da un lato di informare le imprese su quali siano le norme di riferimento per la presentazione del prodotto al consumatore e per aspetti di etichettatura, fiscali e legali, dall altro si prenderanno in esame i controlli correlati agli aspetti sanzionatori. L evento, rivolto alle PMI, nasce con lo scopo di mettere in contatto enti, istituzioni e aziende offrendo stimoli e prospettive per un sistema agroalimentare più organizzato ed efficiente. Il programma: La partecipazione è gratuita, previa iscrizione tramite all indirizzo labchim@lab-to.camcom.it entro mercoledì 9 dicembre. Prodotti fitosanitari: prossime scadenze Si ritiene utile riepilogare le prossime scadenze introdotte dalla normativa vigente (D. lgs. 150/2012 e D.M. 22 gennaio 2014) ed i soggetti coinvolti (vedi tabella seguente), con particolare riferimento alla data del 26 novembre 2015, con cui entra in vigore l obbligatorietà del certificato di abilitazione all acquisto e all utilizzo per tutti gli utilizzatori professionali secondo alcune nuove regole. Fermo restando che le autorizzazioni rilasciate con i sistemi previgenti a quelli indicati dal d.lgs. 150/12 e dal PAN rimangono valide anche dopo il 26 novembre 2015 e fino alla naturale data di scadenza (cinque anni dal rilascio). Si ricorda che le principali novità per gli utilizzatori sono le seguenti: l obbligo riguarda sia l acquisto che l impiego dei prodotti fitosanitari; l obbligo si applica a tutti i prodotti fitosanitari (attualmente è diretto solo ai prodotti classificati molto tossici, tossici e nocivi); è stabilita la durata minima dei corsi (20 ore il corso base e 12 ore l aggiornamento) e sono indicate le modalità di svolgimento (in aula o in modalità fad/e-learning, con un numero di ore minimo di frequenza, ecc.); l attività formativa può essere basata anche su un sistema di crediti formativi; criteri più restrittivi per quanto riguarda le esenzioni (i soggetti in possesso di diploma di istruzione superiore di durata quinquennale o di laurea, anche triennale, nelle discipline agrarie e forestali, biologiche, naturali, ambientali, chimiche, farmaceutiche, mediche e veterinarie, seppur esentati dal corso base, sono tenuti a superare l esame di abilitazione ed a frequentare i corsi di aggiornamento). Sempre a decorrere dal 26 novembre 2015, il certificato di abilitazione alla vendita dei prodotti fitosanitari costituisce un requisito obbligatorio per la distribuzione sul mercato (all ingrosso o al dettaglio) di tutti i prodotti fitosanitari destinati ad utilizzatori professionali. Per i prodotti fitosanitari destinati ad utilizzatori non professionali il venditore è tenuto a fornire informazioni sui rischi per la salute umana e per l ambiente connessi al loro uso.
6 Si evidenzia, su quest ultimo aspetto, che secondo quanto disposto dall articolo 10, comma 4, del citato decreto legislativo, il Ministero della Salute, d'intesa con il Mipaaf e con il Ministero dell'ambiente, avrebbe dovuto adottare specifiche disposizioni per l'individuazione dei prodotti fitosanitari destinati ad utilizzatori non professionali. Tale criticità rischia di generare notevoli problemi nell applicazione della normativa sull uso sostenibile degli agrofarmaci ed è stata segnalata da Agrinsieme ai ministeri competenti. Il decreto interministeriale dovrà i criteri aggiuntivi di sicurezza per la salute e ambientale che dovranno avere gli agrofarmaci per poter essere utilizzati da personale senza preparazione specifica e consentirà il superamento del vecchio sistema basato sulla classificazione tossicologica, evitando che gli utilizzatori non professionali vengano esposti a sostanze che possano metterne a repentaglio la salute (questo vale comunque anche per gli utilizzatori professionali) o che comportamenti maldestri possano involontariamente provocare criticità ambientali. Scadenza Oggetto Rif. normativo Che cosa dice la norma Chi è coinvolto Successive scadenze 26/11/15 Certificato di abilitazione alla vendita e certificato di abilitazione all'attività di consulente Art. 8 comma 1 A decorrere dal 26/11/15, chiunque intenda svolgere un'attività di vendita di prodotti fitosanitari o di consulenza sull'impiego di prodotti fitosanitari e dei coadiuvanti deve essere in possesso di uno specifico certificato di abilitazione. Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano + tutti i distributori + tutti i consulenti rinnovo ogni 5 anni 26/11/15 26/11/15 Certificato di abilitazione all'acquisto e all'utilizzo Prescrizioni per la vendita dei prodotti fitosanitari Art. 9 comma 1 Art. 10 comma 1 A decorrere dal 26/11/15, l'utilizzatore professionale che acquista per l impiego diretto, per sé o per conto terzi, prodotti fitosanitari e coadiuvanti deve essere in possesso di uno specifico certificato di abilitazione. A decorrere dal 26/11/15 [ ] al momento della vendita deve essere presente almeno una persona, titolare o dipendente, in Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano + tutti gli agricoltori + tutti i contoterzisti Distributori e utilizzatori professionali (agricoltori e contoterzisti) rinnovo ogni 5 anni
7 26/11/15 26/11/16 Divieto di vendita ad utilizzatori non professionali di prodotti fitosanitari che non recano in etichetta la specifica dicitura prodotto fitosanitario destinato agli utilizzatori non professionali Controllo funzionale delle attrezzature Art. 10 comma 5 Art. 12 comma 2 possesso del relativo certificato di abilitazione [ ] il distributore ha l'obbligo di accertare la validità del certificato di abilitazione di cui all'articolo 9 e l'identità dell'acquirente e di registrare i prodotti venduti con il riferimento al numero o codice di abilitazione. Decorso il termine di due anni successivi all'adozione delle disposizioni di cui al comma 4, è vietata la vendita agli utilizzatori non professionali di prodotti fitosanitari che non recano in etichetta la specifica dicitura prodotto fitosanitario destinato agli utilizzatori non professionali. Tutte le attrezzature, impiegate per uso professionale, vanno sottoposte almeno una volta al controllo funzionale entro il 26/11/16. Ministero della Salute, Mipaaf, Mattm Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano + utilizzatori professionali (agricoltori e contoterzisti) ogni 5 anni fino al 2020 ogni 3 anni dal 2021 I PREZZI DEI CEREALI FRUMENTI TENERI QUOTAZIONI BORSA /TON MILANO 01/12/2015 TORINO 03/12/2015 MIN MAX MIN MAX FRUMENTO DI FORZA 240,00 260,00 228,00 238,00 FRUMENTO PANIFIC. SUP. 208,00 215,00 203,00 208,00 FRUMENTO PANIFICABILE 191,00 193,00 189,
8 FRUMENTO BISCOTTIERO 189,00 191,00 187, FRUMENTO ALTRI USI n.q. n.q. n.q. n.q. FRUMENTO COMUNITARIO 190,00 255,00 n.q. n.q. FRUMENTO FRANCESE ,00 194,00 FRUMENTO CANADESE 280,00 284,00 282,00 283,00 FRUMENTO STATUNIT. 281,00 285,00 283,00 284,00 CEREALI MINORI QUOTAZIONI BORSA /TON MILANO 01/12/2015 TORINO 03/12/2015 MIN MAX MIN MAX ORZO NAZ. LEGGERO n.q. n.q. n.q. n.q. ORZO NAZ. PESANTE 183,00 185,00 184,00 188,00 ORZO FRANCESE ,00 203,00 ORZO COMUNITARIO 190,00 204,00 n.q. n.q. TRITICALE n.q. 188,00 n.q. n.q. SORGO 186,00 189,00 175,00 179,00 GRANOTURCO QUOTAZIONI BORSA /TON MILANO 01/12/2015 TORINO 03/12/2015 MIN MAX MIN MAX ALIMENTARE conforme ai 188,00 192, Regg. UE 1881/2006; 1126/2007; 165/2010 NAZIONALE ZOOTECNICO 180,00 182, contratto caratteristiche: aflatossina B1 inferiore a 0,005 ppm (5 ppb) e DON inferiore a 4 ppm (4.000 ppb) NAZIONALE IBRIDO 171,00 173,00 176,00 178,00 NAZ. COM. DA ESSICCARE n.q. n.q. COMUNITARIO 187,00 189,00 n.q. n.q. NON COMUNITARIO 189,00 191,00 n.q. n.q. BIOENERGETICO n.q. n.q. n.q. n.q. SEMI OLEOSI QUOTAZIONI BORSA /TON MILANO 01/12/2015 TORINO 03/12/2015 MIN MAX MIN MAX SEMI SOIA NAZIONALE 348,00 350,00 335,00 340,00 SEMI SOIA ESTERA 363,00 366,00 n.q. n.q. SEMI GIRASOLE n.q. n.q SEMI COLZA n.q. n.q FORAGGI QUOTAZIONI BORSA /TON MILANO 01/12/2015 TORINO 03/12/2015 MIN MAX MIN MAX FIENO MAGGENGO 83,00 91,00 75,00 85,00 FIENO AGOSTANO 86,00 92,00 70,00 80,00 FIENO FRANCESE n.q. n.q. FIENO ERBA MEDICA 132,00 151,00 110,00 120,00
9 ERBA MED. DISIDRATATA 156,00 228, PAGLIA GRANO NAZ. 81,00 84,00 93,00 100,00 SUINI DA ALLEVAMENTO I PREZZI DEL BESTIAME BORSA MERCI MODENA COMMISSIONE UNICA NAZIONALE DI MILANO /KG MERCATO DI MODENA CAPO 25 KG ,80 30 KG ,40 SUINI DA MACELLO /KG 156 KG 1, KG N.Q. 1, KG N.Q. 1, KG N.Q. 1,1230 BORSA MERCI CUNEO SUINI DA ALLEVAMENTO COMMISSIONE UNICA MERCATO DI MODENA /KG NAZIONALE DI MILANO /KG 25 KG ,42 30 KG ,14 SUINI DA MACELLO 156 KG 1, KG N.Q. 1, KG N.Q. N.Q. 185 KG N.Q. N.Q. BOVINI DA ALLEVAMENTO MERCATO DI CUNEO /CAPO MINIMO MERCATO DI CUNEO /CAPO MASSIMO PIEMONTESE VITELLI DELLA COSCIA MASCHI FINO A 40 GG 600,00 680,00 FEMMINE FINO A 40 GG 550,00 660,00 SLATTATI DELLA COSCIA MASCHI DA KG 830, ,00 FEMMINE DA KG 750, ,00 BOVINI DA MACELLO MERCATO /KG MINIMO /KG MASSIMO CUNEO RAZZA PIEMONTESE VITELLO DA LATTE O SANATO DELLA COSCIA MASCHI 5,30 5,85
10 FEMMINE 5,30 5,85 VITELLONE INFERIORE A 24 MESI /KG MINIMO /KG MASSIMO DELLA COSCIA MASCHI DA KG 2,90 3,45 MASCHI OLTRE 600 KG 2,80 3,35 FEMMINE KG 3,70 3,85 FEMMINE KG 3,50 3,70 LIMOUSINE /KG MINIMO /KG MASSIMO MASCHI LEGGERI FINO A 620 KG 2,75 2,85 MASCHI PESANTI FINO A 720 KG 2,55 2,75 FEMMINE DA KG 2,75 2,95 CHAROLAISE /KG MINIMO /KG MASSIMO MASCHI LEGGERI FINO A 700 KG 2,55 2,60 GARRONESE /KG MINIMO /KG MASSIMO MASCHI FINO A 650 KG 2,90 3,00 FEMMINE DA 420 KG A 520 KG 3,00 3,30 IN AGENDA Sapori che si incontrano domenica 6 dicembre. Trattoria degli Alpini, Frazione Cervelli di Coazze Pranzo e mercatino delle aziende agricole Moschietto, Tenuta Cmena, L ape curiosa, Cascina Poggia, Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso, Salumificio Sapore Antico. Ricco menu a 24 euro. Prenotazioni allo PREVISIONI DEL TEMPO Collegandovi a ***
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