Listino prezzi medi prodotti agricoli trattati nella Borsa Merci di Vercelli e rilevati da apposita Commissione Annata

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1 Listino prezzi medi prodotti agricoli trattati nella Borsa Merci di Vercelli e rilevati da apposita Commissione Annata (Approvato con determinazione del Segretario Generale n. 108 del )

2 INDICE A) PREZZI MEDI PRODOTTI AGRICOLI Pag. 3 - Risoni Pag. 4 - Risi lavorati - Risi lavorati Parboiled Pag. 5 - Sottoprodotti del riso Pag. 6 - Frumento - Orzo - Granoturco - Avena - Farine - Sottoprodotti del grano - Leguminose Pag. 7 - Foraggi - Paglie - Prodotti lattiero-caseari Pag. 8 - Bestiame da macello Pag. 9 - Bestiame da allevamento Pag Animali da cortile Pag Uova B) SOGLIE DI RIFERIMENTO CAMPAGNA DI COMMERCIALIZZAZIONE 2016/2017 Pag Risone - Frumento tenero - Granoturco

3 A) PREZZI MEDI DI LIBERO MERCATO - ANNATA AGRARIA * Risoni RISONI (1) MESE Balilla, Sole CL Selenio Tipo Loto Augusto S.Andrea Roma Baldo Arborio Carnaroli Thaibonnet Centauro e similari Ribe e similari e similari e similari e similari e Volano e similari e similari e similari dal 17 al ,50 335,00 363,00 321,00 370,00 369,00 414,50 408,00 367,50 653,00 680,00 304,50 Dicembre ,00 346,00 363,00 313,50 370,00 361,50 414,50 421,50 363,75 653,00 676,25 314,50 Gennaio ,67 349,33 370,33 301,00 363,33 349,00 377,83 456,00 337,50 743,67 694,00 308,00 Febbraio ,00 329,00 370,25 280,50 345,00 337,75 346,00 428,50 317,50 732,00 698,25 297,50 Marzo ,00 313,00 363,00 271,00 324,00 334,00 320,50 376,00 297,50 702,00 680,00 281,00 Aprile ,00 318,50 394,00 266,00 319,00 334,00 310,50 361,00 297,50 740,00 695,00 292,00 Maggio ,00 283,00 421,50 245,00 291,60 334,00 274,50 318,00 295,50 736,00 698,00 276,40 Giugno ,00 288,50 n.q. 263,50 291,00 334,00 270,50 318,50 292,50 707,50 720,00 281,75 Luglio ,00 306,00 n.q. 276,00 291,00 n.q. 270,50 336,00 322,50 752,50 880,00 296,50 Agosto ,00 306,00 n.q. 271,00 n.q. n.q. 270,50 336,00 332,50 n.q. n.q. n.q. Settembre 2016 n.q. n.q. n.q. 271,00 n.q. n.q. 270,50 336,00 332,50 n.q. n.q. n.q. Ottobre ,00 270,00 342,50 272,00 300,83 330,00 282,50 307,50 327,50 460,00 485,00 280,00 /t. 280,00 275,00 342,50 295,00 309,50 330,00 310,00 310,00 327,50 465,00 485,00 300,00 Media annata** 327,24 310,02 372,89 277,05 322,67 340,67 316,08 363,64 319,43 690,05 685,88 291,73 *I prezzi sono accertati tramite apposita Commissione e si intendono salvo speciale annotazione all'ingrosso, al netto di IVA, mediazione e diritto di contratto E.N.R. (dove previsto). * (1) Prezzi minimi e massimi in relazione alla resa e alla qualità. Merce nuda al tenimento per quantità superiore a 10 tonnellate. I prezzi si intendono per pagamento 60 giorni data contratto. 3

4 Risi lavorati - Risi lavorati Parboiled RISI LAVORATI (1) RISI LAVORATI PARBOILED (1) MESE Originario Selenio S.Andrea Roma Baldo Ribe Augusto Arborio Carnaroli Thaibonnet Ribe Baldo Thaibonnet (Comune) (a) dal 17 al ,00 n.q. 855,00 855,00 775,00 680,00 775, , ,00 575,00 n.q. n.q. n.q. Dicembre ,00 n.q. 850,00 855,00 775,00 680,00 775, , ,00 575,00 780,00 875,00 670,00 Gennaio ,00 n.q. 810,00 915,00 735,00 665,00 760, , ,00 570,00 770,00 838,33 666,67 Febbraio ,00 n.q. 750,00 855,00 700,00 635,00 735, , ,00 560,00 735,00 800,00 655,00 Marzo ,00 n.q. 725,00 795,00 675,00 620,00 725, , ,00 555,00 720,00 775,00 650,00 Aprile ,00 750,00 705,00 775,00 675,00 610,00 725, , ,00 565,00 710,00 775,00 660,00 Maggio ,67 783,33 665,00 721,67 675,00 573,33 725, , ,00 538,33 673,33 775,00 633,33 Giugno ,00 850,00 655,00 720,00 685,00 580,00 725, , ,00 550,00 680,00 785,00 645,00 Luglio ,00 850,00 655,00 725,00 695,00 590,00 725, , ,00 575,00 690,00 795,00 670,00 Agosto ,00 850,00 655,00 725,00 695,00 590,00 725, , ,00 585,00 690,00 795,00 680,00 Settembre ,00 850,00 655,00 725,00 695,00 590,00 725, , ,00 585,00 690,00 795,00 680,00 Ottobre ,00 650,00 575,00 635,00 635,00 565,00 625, , ,00 525,00 665,00 735,00 625,00 /t. 545,00 650,00 605,00 635,00 635,00 585,00 625, , ,00 555,00 685,00 735,00 655,00 Media annata* 642,05 791,67 710,91 773,64 697,27 613,18 726, , ,73 560,91 716,09 799,35 656,96 (1) All'origine, franco riseria su mezzo di trasporto partenza Qualità con caratteristiche previste dalla legislazione italiana. (a) Selenio: inserito nel listino dal 19 aprile

5 Sottoprodotti del riso MESE Corpetto Mezza- Risina, Risetto Grana- Pula max Pula Lolla grana Risetto parboiled verde 1% silice dal 17 al 24 n.q. n.q. n.q. 265,00 220,00 107,50 95,00 45,00 Dicembre ,50 297,50 282,50 265,00 216,25 107,50 95,00 45,00 Gennaio ,33 288,33 273,33 263,33 215,00 107,50 95,00 41,67 Febbraio ,75 280,00 265,00 256,25 210,00 107,50 95,00 40,00 Marzo ,00 275,00 260,00 255,00 205,00 107,50 95,00 40,00 Aprile ,50 277,50 262,50 255,00 205,00 112,50 97,00 40,00 Maggio ,00 280,00 265,00 253,00 201,00 112,50 97,00 38,80 Giugno ,00 280,00 265,00 250,00 195,00 112,50 97,00 38,50 Luglio ,25 286,25 271,25 250,00 195,00 112,50 97,00 38,50 Agosto ,67 296,67 281,67 250,00 195,00 112,50 97,00 38,50 Settembre ,75 313,75 298,75 260,00 197,50 112,50 97,00 38,50 Ottobre ,50 333,75 321,25 267,50 213,75 112,50 97,00 36,50 355,00 340,00 330,00 270,00 220,00 112,50 97,00 34,50 Media annata* 311,49 292,77 278,09 257,34 205,32 110,59 96,23 39,72 (1) All'origine, franco riseria su mezzo di trasporto partenza, per quantità non inferiori a 10 tonnellate. Pula con caratteristiche di legge. 5

6 Frumento - Orzo - Granoturco - Avena - Farine - Sottoprodotti del grano - Leguminose ORZO (1) AVENA FARINA DI FRUMENTO FARINA (2) SOTTOPRODOTTI LEGUMINOSE (4) NAZIONALE NAZIO- PER PANIFICAZIONE (2) di DEL GRANO (3) NALE(1) MESE panificabile altri leggero pesante Granoturco ibrido aflatossina Granoturco ibrido Granoturco Granoturco 300 w max Granoturco Crusca Tritello Fagioli Soia usi (peso (peso aflatossina B1 <5 ppb aflatossina B1 <20 ppb verde base verde base prot w integrale tipo nazionale specif. <60) specif.>60) 30% umidità 30% umidità Saluggia aflatossina B1 <5 ppb dal 17 al 24 n.q. n.q. n.q. n.q. 166,50 162,00 n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 320,00 Dicembre 2015 n.q. n.q. n.q. n.q. 166,50 162,00 n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 320,00 Gennaio 2016 n.q. n.q. n.q. n.q. 166,50 162,00 n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 320,00 Febbraio 2016 n.q. n.q. n.q. n.q. 166,25 161,75 n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 316,25 Marzo 2016 n.q. n.q. n.q. n.q. 163,50 159,00 n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 302,00 Aprile 2016 n.q. n.q. n.q. n.q. 164,75 159,00 n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 317,50 Maggio 2016 n.q. n.q. n.q. n.q. 173,30 n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 344,00 Giugno 2016 n.q. n.q. n.q. n.q. 191,50 n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 275,00 175,00 165, ,00 362,50 Luglio ,50 142,50 142,50 147,50 189,00 n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 265,00 175,00 165, ,00 360,00 Agosto 2016 n.q. n.q. n.q. n.q. 178,83 n.q. n.q. n.q. n.q. 605,00 520,00 255,00 175,00 165, ,00 355,00 Settembre 2016 n.q. n.q. n.q. n.q. 162,25 n.q. 112,50 n.q. n.q. 605,00 520,00 255,00 175,00 165, ,00 n.q. Ottobre 2016 n.q. n.q. n.q. n.q. 161,25 n.q. 112,50 n.q. n.q. 605,00 520,00 255,00 175,00 165, ,00 347,50 FRUMENTO (1) aflatossina B1 <20 ppb n.q. n.q. n.q. n.q. 166,50 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q n.q. n.q. n.q. n.q. 355,00 Media annata* 152,50 142,50 142,50 147,50 170,76 160,81 112,50 n.q. n.q. 605,00 520,00 268,64 175,00 165, ,00 333,10 /t. (1) Merci nude al tenimento per quantità superiori a 10 tonnellate. Pagamento trenta giorni data contratto. (2) Merce nuda franco compratore per quantità superiori a 10 tonnellate. Caratteristiche minime di legge. Pagamento trenta giorni data contratto. (3) Merce nuda franco molino per quantità superiori a 10 tonnellate. (4) Merce nuda al tenimento. 6

7 Foraggi - Paglie - Prodotti lattiero-caseari FORAGGI (1) PAGLIE (1) PRODOTTI LATTIERO CASEARI (2) MESE Fieno di Fieno Fieno di frumento di riso Zangolato di creme Burro di (*) Gorgonzola piccante Gorgonzola Gorgonzola dolce Gorgonzola matura piccante (*) (**) matura dolce (**) Toma Toma Erba medica maggengo agostano e segale fresche per la centrifuga (a) maturo di maturo di (b) di Piode Piemontese nazionale (*) di prato e orzo burrificazione fresco maturo fresco 1^ qualità 2^ qualità matura dal 17 al ,00 95,00 n.q. 85,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Dicembre ,00 95,00 n.q. 85,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Gennaio ,00 95,00 n.q. 85,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Febbraio ,00 95,00 n.q. 85,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Marzo ,00 95,00 n.q. 85,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Aprile ,00 95,00 n.q. 85,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Maggio ,00 95,00 n.q. 90,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Giugno ,00 95,00 n.q. 95,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Luglio ,00 95,00 n.q. 100,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Agosto ,00 95,00 n.q. 105,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Settembre ,00 95,00 n.q. 105,00 45,00 3,40 3,65 5,15 6,85 n.q. 5,15 6,25 4,65 n.q. 6,60 6,10 Ottobre ,00 95,00 n.q. 105,00 45,00 3,40 3,75 5,15 6,85 6,85 5,15 6,25 4,65 6,25 6,60 6,10 /ton. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Media annata*** 142,73 95,00 n.q. 92,73 45,00 3,40 3,66 5,15 6,85 6,85 5,15 6,25 4,65 6,25 6,60 6,10 /kg. (1) Merce pressata al tenimento. ** (2) Merce nuda franco caseificio. (a) Gorgonzola matura piccante: inserito nel listino dal 25 ottobre 2016 (*) Naturale a lavorazione tradizionale. (b) Gorgonzola matura dolce: inserito nel listino dal 25 ottobre 2016 (**) A lavorazione con fermenti selezionati. 7

8 Bestiame da macello (1) BOVINI SUINI VITELLI VITELLONI VACCHE TORI MESE peso fino a 300 Kg. da 101 a oltre i di 1^ qualità di 2^ qualità di 1^ qualità di 2^ qualità di 1^ qualità di 2^ qualità di 1^ qualità di 2^ qualità 150 Kg. 151 Kg. dal 17 al 24 4,50 3,36 3,25 1,80 2,15 2,04 1,52 0,88 1,33 1,43 Dicembre ,50 3,36 3,25 1,80 2,17 2,05 1,52 0,88 1,33 1,43 Gennaio ,50 3,36 3,25 1,80 2,20 2,05 1,52 0,88 1,33 1,43 Febbraio ,50 3,36 3,25 1,80 2,15 1,88 1,52 0,88 1,33 1,43 Marzo ,50 3,36 3,25 1,80 2,11 1,70 1,52 0,88 1,33 1,43 Aprile ,50 3,36 3,25 1,80 2,11 1,70 1,52 0,88 1,33 1,43 Maggio ,50 3,36 3,25 1,80 2,11 1,70 1,52 0,88 1,25 1,36 Giugno ,50 3,36 3,25 1,80 2,11 1,70 1,52 0,88 1,18 1,28 Luglio ,50 3,36 3,25 1,80 2,11 1,70 1,52 0,88 1,24 1,34 Agosto ,50 3,36 3,25 1,80 2,11 1,70 1,52 0,88 1,30 1,40 Settembre ,50 3,36 3,25 1,80 2,11 1,70 1,52 0,88 1,30 1,40 Ottobre ,50 3,36 3,25 1,80 2,11 1,70 1,52 0,88 1,30 1,40 /kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Media annata* 4,50 3,36 3,25 1,80 2,12 1,78 1,52 0,88 1,30 1,40 (1) Prezzi a peso vivo sulla piazza di Vercelli. N.B. Si intendono di 1^ qualità animali con buona attitudine alla produzione di carne e in buono stato di nutrizione. 8

9 Bestiame da allevamento (1) BOVINI SUINI OVINI E CAPRINI STRUZZI Con documentazione genealogica Lattonzoli Magroncelli Magroni con documentazione Pulcini fino Pulcinoni Riproduttori Riproduttori MESE Vacche Giovenche Vitelli fino a 30 giorni fino a 25Kg. 26/50 Kg. 51/80 Kg. genealogica a 90 giorni da 91 a oltre 720 testati fino a gravide razza piemon- di 1^ qualità di 2^ qualità capi fino a 12 mesi a 360 giorni giorni oltre 4 anni 7 anni tese (fassone) ovini caprini dal 17 al , ,00 850,00 6,75 1,90 2,44 1,99 1,54 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Dicembre , ,00 850,00 6,75 1,90 2,44 1,99 1,54 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Gennaio , ,00 850,00 6,75 1,90 2,44 1,99 1,54 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Febbraio , ,00 850,00 6,75 1,90 2,44 1,99 1,54 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Marzo , ,00 850,00 6,75 1,90 2,44 1,99 1,54 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Aprile , ,00 850,00 6,75 1,90 2,44 1,99 1,54 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Maggio , ,00 850,00 6,75 1,90 2,69 2,14 1,67 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Giugno , ,00 850,00 6,75 1,90 2,94 2,29 1,79 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Luglio , ,00 850,00 6,75 1,90 2,92 2,24 1,72 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Agosto , ,00 850,00 6,75 1,90 2,89 2,19 1,64 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Settembre , ,00 850,00 6,75 1,90 2,89 2,19 1,64 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 Ottobre , ,00 850,00 6,75 1,90 2,89 2,19 1,64 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 /capo /Kg. /Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Media annata* 675, ,00 850,00 6,75 1,90 2,65 2,09 1,61 165,00 165,00 108,50 271, , ,00 /capo /capo (1) Sulla piazza di Vercelli. N.B. Si intendono di 1^ qualità animali con buona attitudine alla produzione di carne e in buono stato di nutrizione. 9

10 Animali da cortile (1) Anatre Anatroccoli Conigli Faraone Galli Galline e galli di Galline di Oche Paperi da Pulcini fino Polli di 1^ Polli da Tacchine Tacchini Tacchini da da tradizionali taglia pesante taglia media macellate allevamento a gg. 10 qualità allevamento allevamento allevamento Golden e e media allevati e leggera fino a gg. 10 vivi intensivo fino a 10 MESE fino a gg.10 Livornesi a terra allevate in macellati giorni macellati batteria /Kg /cad. /Kg /cad. /Kg /cad. dal 17 al 24 2,22 1,18 2,28 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Dicembre ,22 1,18 2,28 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Gennaio ,22 1,18 2,28 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Febbraio ,22 1,18 2,28 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Marzo ,22 1,18 2,28 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Aprile ,22 1,18 2,28 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Maggio ,22 1,18 2,31 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Giugno ,22 1,18 2,34 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Luglio ,22 1,18 2,34 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Agosto ,22 1,18 2,34 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Settembre ,22 1,18 2,34 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 Ottobre ,22 1,18 2,34 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Media annata* 2,22 1,18 2,30 2,23 3,35 0,47 0,17 n.q. 2,71 0,54 1,18 1,85 2,40 2,40 2,55 (1) Sulla piazza di Vercelli. Il pollame ed i conigli salvo diverse precisazioni si intendono vivi. N.B. Si intendono di 1^ qualità animali con buona attitudine alla produzione di carne e in buono stato di nutrizione. 10

11 Uova (1) UOVA NAZIONALI FRESCHE MESE S M L XL Uova meno. da 53 da g. e più fresche di 53 g a 63 g. a 73 g. /10 pezzi /Kg dal 17 al 24 1,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Dicembre ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Gennaio ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Febbraio ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Marzo ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Aprile ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Maggio ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Giugno ,13 1,34 1,38 1,52 2,22 Luglio ,09 1,28 1,33 1,50 1,95 Agosto ,05 1,23 1,28 1,47 1,68 Settembre ,05 1,23 1,28 1,47 1,68 Ottobre ,05 1,23 1,28 1,47 1,68 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Media annata* 1,10 1,30 1,35 1,50 2,05 (1) I prezzi si intendono per merce confezionata in grandi imballaggi. 11

12 B) Soglie di riferimento campagna di commercializzazione 2016/2017 RISONE: EURO/t = 150,00 Regolamento UE n. 1308/2013 del e Reg. UE n. 1370/2013 del FRUMENTO TENERO - GRANOTURCO: EURO/t = 101,31 Regolamento UE n. 1308/2013 del e Reg. UE n. 1370/2013 del Per il grano tenero il prezzo di intervento nei limiti di 3 milioni di tonnellate è pari ad 101,31/t CAMERA DI COMMERCIO, INDUSTRIA, ARTIGIANATO E AGRICOLTURA Listino prezzi medi prodotti agricoli Autorizzazione Tribunale Vercelli N 294 del Direttore Responsabile: Dott. Rocco Casella Supplemento al listino settimanale dei prezzi all'ingrosso n. 50 del