A C Q U A c o n B A S S O R E S I D U O F I S S O
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- Carmela Paoli
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2 A C Q U A c o n B A S S O R E S I D U O F I S S O Il fabbisogno idrico giornaliero è di circa 2 litri per un adulto. A questo quantitativo vanno aggiunti i liquidi forniti al corpo da frutta e verdura, per un totale di 3 litri al giorno. Mentre mangi puoi bere da 2 a 4 bicchieri di acqua. Tutto ciò che ingeriamo, il nostro organismo lo utilizza per costruire se stesso. Da qui si desume l importanza che hanno qualità e purezza di ciò che ingeriamo. Se la sostanza che riceviamo dall esterno è compatibile con la nostra natura, allora l organismo la assimilerà senza fatica e ne trarrà maggior beneficio; se invece essa è incompatibile o inquinata questa influenzerà il nostro corpo, che faticherà a neutralizzarne gli effetti negativi, perdendo così energia e forza vitale. L energia del nostro corpo è essenziale per tutti i diversi stili di vita, ma comune a tutti è l acqua. Infatti se è vero che l alimentazione può variare a seconda che un individuo sia sportivo o sedentario, vegetariano o vegano, sano o affetto da patologie metaboliche, quello che li accomuna tutti è l acqua. Da qui nasce l importanza della qualità dell acqua e di come questa sia la componente essenziale, manifesta o dissimulata di tutta la nostra alimentazione, di come essa rappresenti non solo la base principale nella preparazione dei cibi, ma ne costituisca anche l essenza stessa per l esaltazione del gusto. L acqua di Farmacqua è un acqua lievemente mineralizzata e povera di sodio. Un acqua con queste caratteristiche facilita le attività secretive dello stomaco del lattante, funzionalmente ancora immaturo. Permette la miglior solubilità del latte in polvere, lasciando inalterato il rapporto calcio/fosforo.
3 Acqua viva leggerissima da bere e per cucinare
4 A C I D O S I M E T A B O L I C A L acidosi porta ad un accumulo di acidi nel corpo. Quando il nostro corpo accumula troppi acidi, sia nei fluidi che nei tessuti, senza che i sistemi tampone (polmoni, reni, ossa, sangue) riescano ad eliminarne gli eccessi, parliamo di acidosi metabolica, una condizione di squilibrio che a lungo andare può creare problemi di salute importanti. CAUSE PRINCIPALI - Eccesso di alimenti acidificanti - Insufficiente apporto di alimenti alcalini - Eccessivo abuso di farmaci - Intensa attività fisica - Insufficiente apporto di liquidi - Stress - Eccessivo consumo di bevande acidificanti - Vita sedentaria
5 Il ph è una scala di misura dell acidità o della basicità di una soluzione acquosa e si misura su una scala da 0 a 14. Pertanto più basso è il ph e più acida è la sostanza in esame. Se viene costantemente prodotto un eccesso di sostanze acide, l organismo non riesce più ad eliminarle e si accumulano, provocando uno scompenso metabolico. L acqua alcalina promuove un abbondante attività redox espressa con valori ORP negativi, sinonimo di riduzione e quindi antiossidante, fondamentale per tutti i processi biochimici. L acqua alcalina, in maniera del tutto naturale, reintegra i minerali alcalini e ionizzati, come Calcio, Magnesio, Sodio, Potassio, rendendoli biodisponibili e contrastando l azione ossidante dei radicali liberi, inoltre aiuta l organismo ad eliminare gli acidi prodotti dal nostro metabolismo. L acqua alcalina ripristina l equilibrio acido-base dell organismo e previene le problematiche e i sintomi correlati all acidosi, migliorando gli scambi a livello delle cellule, depura i reni e il sangue dalle tossine. Pertanto, rappresenta un notevole aiuto in molte patologie metaboliche.
6 A C Q U A A L C A L I N A La tua giornata inizia con l acqua. I radicali liberi sono molecole che si formano dal normale metabolismo cellulare quando la cellula trasforma i nutrienti alimentari e l ossigeno in energia. La caratteristica che rende i radicali liberi potenzialmente dannosi per l organismo è la loro instabilità energetica. Per raggiungere uno stato energetico più stabile, essi tendono a cedere il proprio elettrone e ad acquistarne un altro, rendendo in tal modo instabile una nuova molecola che a sua volta reagirà in cerca di stabilità con un altra molecola, dando così inizio ad una reazione a catena che porta alla formazione ulteriore di metaboliti tossici. La loro instabilità determina l insorgenza di diversi disturbi metabolici: Ipertensione Diabete Problemi Renali Problemi Circolatori I radicali liberi determinano l invecchiamento e il deterioramento di tutti i tessuti del corpo I sintomi dello stress ossidativo sono nella maggior parte dei casi considerati come un fenomeno naturale collegato all invecchiamento del corpo, mentre questi in realtà non sono che una conseguenza dell attacco dei radicali liberi all interno dell organismo. L acqua con un ph tendenzialmente alcalino funge da antiossidante, abbassando la concentrazione di idrogeno, principale responsabile dell insorgere dei radicali liberi. Il risultato è il notevole rallentamento di tale processo con conseguente riequilibrio del benessere fisico.
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