ANALISI TIPOLOGIE BOTTIGLIE
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- Daniele Landi
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1 Università IUAV di Venezia Corso di Disegno Industriale e Mutimedia Esame di Geometria aa ANALISI TIPOLOGIE BOTTIGLIE Alice Bonomo
2 INTRODUZIONE La scelta della bottiglia per le varie tipologie di vino deriva da fattori di natura tradizionale, la bordolese per i vini di Bordeaux, la champagnotta (nelle sue varie forme) per i vini spumanti tra cui lo champagne e per fattori tecnologici come la pressione per la bottiglia da spumanti con un fondo molto pronunciato e ricurvo al suo interno. Un altra caratteristica tecnologica riguarda il colore del vetro che può influire sulla stabilità sensoriale e sul colore del vino in affinamento. Le ultime due tipologie di bottiglia invece si discostano totalmente dalle prime tre, le più classiche. La Decant bottle è una bottiglia dalla forma non convenzionale, che si ispira ai terreni di provenienza del vino che contiene, quindi studiata per quel tipo di vino specifico. Mentre la Clean up è progettata con materiali all avanguardia, con uno stile moderno per qualsiasi tipo di azienda o università. BORDOLESE CHAMPAGNOTTA CLASSICA CHAMPAGNOTTA PRESTIGE CUVÉE DECANT BOTTLE CLEAN UP
3 BORDOLESE La bordolese è un tipo di bottiglia da vino. Prende il suo nome dalla zona circostante la città di Bordeaux (Francia), area di produzione del vino bordeaux. Viene prodotta in vetro di non grosso spessore, in colore bianco per i vini bianchi e in verde o marrone per i vini rossi. Per le sue caratteristiche di peso e semplicità di stoccaggio si è diffusa in tutto il mondo diventando il tipo di bottiglia più usato. Di forma quasi cilindrica. Fondo incavo. Spalle pronunciate. ANELLO COLLO SPALLA CORPO BASE
4 ANELLO SPALLA q E = (-3.31, 39.76) R = (-8.15, 12.81) C = (-3.98, 39.1) R = (8.15, 12.81) D 1 = (3.31, 39.76) Z = (-5.05, 17.73) C = (3.98, 39.1) E 1 = (5.05, 17.73) P = (-7.74, 14.15) l l P = (7.74, 14.15) RETTA q: y = x 3.31 CIRCONFERENZA c: (x )² + (y )² = x< CIRCONFERENZA c : (x )² + (y )² = <x 3.98 PARABOLA p: 1.31x² y = x< <x 7.74 CIRCONFERENZA k: (x )² + (y )² = x< CIRCONFERENZA k : (x )² + (y )² = <x 8.15 v COLLO CORPO E BASE l l C = (-3.98, 39.1) C = (3.98, 39.1) N = (-3.98, 20.59) N = (3.98, 20.59) Z = (-5.05, 17.73) E 1 = (5.05, 17.73) f f R = (-8.15, 12.81) R = (8.15, 12.81) K = (-8.15, ) K = (8.15, ) F 1 = (-5.95, ) C 1 = (5.95, ) f f i RETTA l: x = y< 39.1 RETTA l : x = y< 39.1 CIRCONFERENZA e: (x )² + (y )² = x< CIRCONFERENZA e : (x )² + (y )² = <x 5.05 RETTA f: x = y< RETTA f : x = y< CIRCONFERENZA d: (x )² + (y )² = <x CIRCONFERENZA d : (x )² + (y )² = x< 8.15 RETTA i: y = <x< 5.95
5 CHAMPAGNOTTA CLASSICA Usata tradizionalmente per lo Champagne e per gli altri vini spumanti, ha una base larga, è pesante e spessa, poiché deve contenere la pressione dell anidride carbonica formatasi dopo la presa di spuma. Le bottiglie utilizzate per il confezionamento degli spumanti sono molto diverse da quelle utilizzate per i vini tranquilli, a partire dallo spessore e soprattutto dal fondo. Questo tipo di bottiglia non è frutto del caso, ma di un attento studio atto a conservare il vino nelle condizioni migliori e a evitare rotture. Lo spessore del vetro è quindi maggiore perché deve opporre una resistenza alla pressione interna dell anidride carbonica contenuta nel vino. Il vetro deve quindi sopportare pressioni tra le 3,5 e le 6 atmosfere. Il fondo ha la caratteristica forma conica rivolta verso l interno, in quanto è la parte piu debole della bottiglia, soprattutto nel punto di congiunzione tra il vetro verticale e quello orizzontale. Questa particolare forma distribuisce così la pressione in modo da scaricarla meglio e senza grosse conseguenze per i punti delicati. ANELLO COLLO SPALLA CORPO j BASE
6 ANELLO CORPO E BASE V Z H RETTA h: y = x 0.5 Q = (-0.5, 7.06) V = (-0.59, 6.91) Q = (0.5, 7.06) V = (0.59, 6.91) Z = (-0.6, 6.67) Z = (0.6, 6.67) A 1 = (-0.61, 6.33) H 1 = (0.61, 6.33) E = (2.02, -0.2) E = (-2.02, -0.2) L 1 = (-2.02, -5.34) M 1 = (-1.61, -5.75) O 1 = (2.02, -5.34) P 1 = (1.61, -5.75) CIRCONFERENZA g: (x + 0.5)² + (y )² = x< -0.5 CIRCONFERENZA g : (x - 0.5)² + (y )² = <x 0.59 CIRCONFERENZA r: (x + 0.8)² + (y - 6.8)² = x< CIRCONFERENZA r : (x - 0.8)² + (y - 6.8)² = <x 0.6 CIRCONFERENZA s: (x + 0.3)² + (y )² = x< -0.6 j CIRCONFERENZA s : (x - 0.3)² + (y )² = <x 0.61 COLLO E SPALLA d d A 1 = (-0.61, 6.33) H 1 = (0.61, 6.33) C = (-1.95, 0.15) E = (-2.02, -0.2) C = (1.95, 0.15) E = (2.02, -0,2) RETTA f: -4.71x = y< -0.2 RETTA f : -4.71x = y< -0.2 CIRCONFERENZA c: (x )² + (y )² = <x CIRCONFERENZA c : (x )² + (y )² = x< 2.02 RETTA j: y = <x< 1.61 PARABOLA d: x² xy y² x y = x< PARABOLA d : x² xy y² x y = <x 1.95 CIRCONFERENZA e: (x )² + (y )² = x< CIRCONFERENZA e : (x )² + (y )² = <x 2.02
7 CHAMPAGNOTTA PRESTIGE CUVÉE La bottiglia champagnotta prestige cuvée nasce per i migliori cru di champagne e spumanti millesimati. La sua forma più bombata rispetto la champagnotta classica, secondo la tradizione, sta ad indicare l importanza del vino contenuto al suo interno, e il vetro più pesante è per il consumatore caratteristica di importanza. La base molto ampia e ricurva è caratteristica fondamentale in quanto riesce a resistere alla pressione esercitata dal vino in fermentazione. ANELLO COLLO SPALLA CORPO BASE
8 ANELLO CORPO E BASE h h Z= (-2,32; -2,72) g J= (-0,53; 4,33) J = (0,53; 4,33) U=(-0,60; 4,25) U =(0,60; 4,25) W= (-0,72; 3,8) W = (0,72; 3,8) CIRCONFERENZA q: (x )² + (y )² = ,42 x< -2,32 Z = (2,32; -2,72) A 1 =(-2,42; -2,94) C 1 =(2,42; -2,94) D 1 =(-2,42; -7,48) L 1 = (2.42, -7.48) F 1 = (-1.78, -8) M 1 = (1.78, -8) RETTA g: y = ,53 x 0,53 CIRCONFERENZA q : (x )² + (y )² = ,32 <x 2,42 CIRCONFERENZA p: (x )² + (y )² = ,60 x< -0,53 CIRCONFERENZA p : (x )² + (y )² = ,53 <x 0,60 CIRCONFERENZA c: (x )² + (y )² = ,72 x< -0,60 CIRCONFERENZA c : (x )² + (y )² = ,60 <x 0,72 COLLO E SPALLA W= (-0,72; 3,8) W = (0,72; 3,8) N=(-0,72; 0,02) N =(0,72; 0,02) Z= (-2,32; -2,72) Z = (2,32; -2,72) k k i W= (-0,72; 3,8) W = (0,72; 3,8) N=(-0,72; 0,02) N =(0,72; 0,02) Z= (-2,32; -2,72) Z = (2,32; -2,72) PARABOLA k: 1.93y² x y = 64-7,48 y< -2,94 PARABOLA k : 1.93y² x y = 64-7,48 y< -2,94 CIRCONFERENZA e: (x )² + (y )² = ,42 <x CIRCONFERENZA e : (x )² + (y )² = x< 2.42 RETTA i: y = <x< 1.78 RETTA h: x = ,02 y< 3,8 RETTA h : x = ,02 y< 3,8 IPERBOLE d: x² + 8.2y² y = ,32 x< -0,72 0,72 <x 2,32 v
9 DECANT BOTTLE La bottiglia Decant è il risultato della collaborazione strategica tra Stratus Vineyards e Karim Rashid. Con l obiettivo di creare un design innovativo e artistico rappresentativo del vigneto. Il duo ha sviluppato un concetto scultoreo destinato a sorprendere i consumatori con una bottiglia inaspettata. L obiettivo era incarnare la filosofia Stratus di forma seguita dalla funzione catturando gli elementi della diversità dei vigneti e del design della cantina in un unica bottiglia contemporanea. Karim Rashid taglia la forma della bottiglia di vino per poi ricomporla come una pila sfalsata, per rendere più facile la presa. La struttura della bottiglia riflette la complessità derivante dai 44 blocchi di vigneti all interno della tenuta di 55 acri dell azienda. Decant vanta un design stratificato decostruito che rispecchia la complessità geologica dei terreni da cui viene coltivato il vino. Strati su strati di argilla e terriccio argilloso sono intervallati da fratture di granito e pietra calcarea - un risultato di migliaia di anni di erosione glaciale, insieme alla recessione del lago Ontario. ANELLO COLLO CORPO BASE
10 ANELLO E COLLO CORPO n a E 2 = (-0.52, 5.96) M 1 = (-0.74, 3.46) f F 2 = (0.5, 5.96) U 1 = (-0.52, 3.9) N 1 = (-0.98, 1.4) N = (-0.82, 1.09) H = (-0.64, 3.64) K 1 = (-0.67, 0.73) j f 1 M 1 = (-0.74, 3.46) W 1 = (0.5, 3.78) L 1 = (-1.32, -1.35) T = (-1.46, -1.53) J = (0.44, 3.57) F 1 = (-1.61, -1.8) O 1 = (0.4, 3.23) O 1 = (0.4, 3.23) P 1 = (0.86, 1.74) R = (1.06, 1.56) G 2 = (1.3, 1.3) Q 1 = (1.79, -2.09) A 1 = (1.59, -2.33) I 1 = (1.35, -2.58) RETTA f: y = x 0.5 RETTA j: x = y< 5.96 CIRCONFERENZA c: (x )² + (y - 3.9)² = x< CIRCONFERENZA d: (x )² + (y )² = x< RETTA f 1 : x = y< 5.96 RETTA n: 2.06x y = x<-0.74 CIRCONFERENZA e: (x )² + (y )² = x< 0.5 CIRCONFERENZA g: (x )² + (y )² = <x 0.4 CIRCONFERENZA h: (x )² + (y )² = <x CIRCONFERENZA k: (x )² + (y )² = <x RETTA m: 2.07x y = x< CIRCONFERENZA r: (x )² + (y )² = x< CIRCONFERENZA s: (x )² + (y + 1.8)² = x< RETTA a: 1.48x y = x< 0.4 CIRCONFERENZA p: (x )² + (y )² = <x 1.06 CIRCONFERENZA q: (x - 1)² + (y )² = <x 1.3 RETTA b: 3.4x y = <x 1.79 CIRCONFERENZA t: (x )² + (y )² = x< 1.79 CIRCONFERENZA c 1 : (x - 1.6)² + (y )² = x< 1.59
11 BASE F 1 = (-1.61, -1.8) P 3 = (-1.61, -6.73) S 3 = (-1.11, -7.24) I 1 = (1.35, -2.58) E 3 = (1.38, -6.73) W 3 = (0.88, -7.24) RETTA n 1 : x = y< -1.8 CIRCONFERENZA d 1 : (x + 1.1)² + (y )² = <x RETTA l: x = y< CIRCONFERENZA e 1 : (x )² + (y )² = x< 1.38 RETTA i 1 : y = <x< 0.88
12 CLEAN UP Clean up è una bottiglia creata da studenti con l obiettivo di creare una borraccia ergonomica e riutilizzabile, caratterizzata da materiali all avanguardia e con un prezzo d acquisto medio-basso. La larghezza della bocca della bottiglia è adatta all inserimento di ghiaccio, frutta o sali minerali. La geometria della bottiglia permette una solida presa e la particolare sagomatura, permette di svitare e avvitare facilmente il tappo della bottiglia. A lato c è una striscia non colorata che permette di visualizzare il livello residuo d acqua. La bottiglia è predisposta per la personalizzazione con l acronimo dell università o brand aziendale. TAPPO COLLO CORPO BASE
13 TAPPO CORPO l m p q n T 1 = (-1.06, 7.3) G 1 = (0.95, 7.3) A 2 = (1.74, 7.01) c c H = (-2.03, 2.97) H = (2.03, 2.97) K = (-2.43, 0.32) B 2 = (1.82, 6.89) K = (2.43, 0.32) M 2 = (1.82, 6.39) L = (-2.5, 0) N 2 = (1.65, 6.27) L = (2.5, 0) K 1 = (1.21, 6.44) j W = (1.21, 5.78) U = (-1.21, 5.78) U 1 = (-1.21, 7.16) RETTA n: y = x 0.95 RETTA q: 1.64x y = <x 1.74 CIRCONFERENZA s: (x )² + (y )² = <x 1.82 PARABOLA c: 37.7y² x y = X< CIRCONFERENZA g: (x )² + (y - 0)² = x< RETTA p: x = x< 6.89 PARABOLA c : 37.7y² x y = <x 2.43 CIRCONFERENZA c 1 : (x )² + (y )² = <x 1.65 CIRCONFERENZA g : (x )² + (y - 0)² = <x 2.5 RETTA q 1 : 1.64x y = x< 1.65 BASE RETTA m: x = x< 6.44 CIRCONFERENZA r: (x )² + (y )² = x< L = (-2.5, 0) RETTA l: x = x< 7.16 Q = (-2.5, -6.46) COLLO P = (-2.04, -6.92) L = (2.5, 0) Q = (2.5, -6.46) P = (2.04, -6.92) d d U = (-1.21, 5.78) W = (1.21, 5.78) G = (-1.86, 3.72) H = (-2.03, 2.97) G = (1.86, 3.72) i H = (2.03, 2.97) RETTA h: x = x< 0 CIRCONFERENZA k: (x )² + (y )² = <x PARABOLA d: 1.78y² x y = x< CIRCONFERENZA e: (x )² + (y )² = x< RETTA h : x = x< 0 PARABOLA d : 1.78y² x y = <x 1.86 CIRCONFERENZA k : (x )² + (y )² = x< 2.5 CIRCONFERENZA e : (x )² + (y )² = <x 2.03 RETTA i: y = <x< 2.04
14 CONCLUSIONE Le bottiglie analizzate da un punto di vista geometrico presentano somiglianze nella parte superiore (anello) e in quella inferiore (base). Infatti sono state utilizzate circonferenze e rette in tutte e cinque le tipologie di bottiglie sia per l anello che per la base. La parte che sta sotto l anello (collo), la parte terminale del collo (spalla) e il corpo centrale (corpo) presentano delle varianti, a seconda della tipologia di bottiglia.
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