Il consumo di alcol in Italia I dati delle Indagini ISTAT

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1 2019 ROMA 15 MAGGIO 2019 Il consumo di alcol in Italia I dati delle Indagini ISTAT Emanuela Bologna ISTAT

2 L indagine multiscopo sulle famiglie AVQ e gli Stili di vita L indagine multiscopo sulle famiglie Aspetti della vita quotidiana (AVQ) rileva ogni anno, a partire dal 1993, numerose informazioni sugli stili di vita. Tra gli aspetti indagati ricordiamo: - Abitudine al Fumo (dal 1993); -Consumo di Alcol (dal 1993); - Attività fisica/sedentarietà (dal 1993); - Sovrappeso ed Obesità (dal 2001); - Stili Alimentari (dal 1993). La rilevazione periodica di questi aspetti permette di monitorare nel tempo la diffusione di comportamenti a rischio congiuntamente all evoluzione delle abitudini e dei modelli intervenuti negli ultimi vent anni nei diversi gruppi di popolazione. A partire dal 2017 la rilevazione è svolta con tecnica mista CAWI (Computer assisted web interviewing )/PAPI (Paperand pencilinterviewing). ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

3 Come viene rilevato il consumo di alcol nell Indagine INFORMAZIONI RILEVATE: -Fino al 2002 per tutti i componenti di 14 anni e più -Dal 2003 per tutti i componenti di 11 anni e più Consumo abituale di: - Vino; - Birra; - Altri tipi di alcolici (aperitivi, amari, super alcolici, liquori). Numero di bicchieri consumati giornalmente di: - Vino; - Birra; - Altri tipi di alcolici (aperitivi, amari, super alcolici, liquori. Consumo di alcol negli ultimi 12 mesi: - Si; - No, ma ho consumato in passato; - No, non ne consumo. Dal 1993 Dal 1998 Dal 2003 Dal 2007 Dal 2003 ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

4 Come viene rilevato il consumo di alcol nell Indagine Abitudine a bere alcolici fuori dai pasti: - ; - Qualche volta a settimana; Dal Più raramente; - Mai. - Numero di bicchieri bevuti abitualmente a settimana fuori dai pasti. Dal 2010 Binge drinking: -Consumo negli ultimi 12 mesi di 6 bicchieri o più di bevande alcoliche in un unica occasione (una serata, una festa, etc.); -Numero di volte. - Luogo/ghi in cui è avvenuto l ultimo episodio di binge drinking Dal 2003 Dal 2013 In particolare dal 2003sono disponibili indicatori sulle quantità alcoliche consumate e sul binge drinking ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

5 Consumo di alcol nel 2018 Persone di 11 anni e più per consumo di bevande alcoliche nell anno, tutti i giorni, occasionalmente e fuori pasto per sesso. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più) Maschi Femmine Maschi e Femmine Nell'anno Nell'anno Nell'anno ,2 10,9 19,4 20,4 21,4 20,6 - Anno ,2 31,1 29,2 30,2 39,7 40,5 42,3 44, ,9 47,9 44,0 46,2 53,5 55,4 65,4 66,8 78,1 78,9 Permangonoelevate differenze di genere per: - Consumo giornaliero; - Consumo fuori pasto; Meno rilevanti le differenze per il Consumo occasionale. L aumento che si registra per il consumo nell anno è dovuto maggiormente alle donne. Rispetto al 2017, aumento del Consumo nell anno (dal 65,4% al 66,8%). Su questo pesa l aumento del Consumo occasionale, mentre in diminuzione il consumo giornaliero. ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

6 Consumo di alcol dal 2008 al 2018 Persone di 11 anni e più per consumo di bevande alcoliche nell anno, tutti i giorni, occasionalmente e fuori pasto. Anni (per 100 persone di 11 anni e più) 80,0 70,0 68,0 68,5 65,7 65,0 64,6 63,9 63,1 64,5 64,7 65,4 66,8 60,0 50,0 41,5 40,6 41,0 41,2 41,1 42,3 43, ,2 39,4 39,2 40,0 30,0 27,4 27,0 26,3 25,9 26,0 25,8 26,9 27,9 29,2 30,2 29,2 20,0 25,4 25,5 25,0 26,9 23,6 22,7 22,0 22,2 21,4 21,4 20,6 10,0 0, Nell'anno ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA NEL LUNGO PERIODO: Anche se dal 2015 in poi, dopo un periodo di flessione, si osserva un aumento del consumo nell anno DIMINUISCONO: Consumatori nell anno Consumatori giornalieri AUMENTANO: Consumatori occasionali Consumatori fuori pasto

7 Consumo di alcol: Confronto a distanza di 10 annni Persone di 11 anni e più che consumano bevande alcoliche tutti i giorni, occasionalmente e fuori pasto per sesso e classe d età. Anni 2008 e 2018, variazione percentuale dei valori assoluti -60,0-40,0-20,0 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0-44,6-33,2-34,9-32,3-45,9-18,8 5,2 8,0 4,1 2,9 1,5 Maschi 23,7-21,6 23,8 13,2 40,6 64,6 64, e più Totale -60,0-40,0-20,0 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0 0,0-25,9-15,6 26,5 0,1 15,4-6,4 34,8-25,8 31,9 66,6-13,1 30,4 80,3-25,7 Fonte: Istat, Indagine 10,3 Aspetti della vita quotidiana Anni 2007 e ,1 Negli ultimi 10 anni cambiano soprattutto i comportamenti delle DONNE: - Le consumatrici giornaliere scendono da 4 milioni 101 mila a 3 milioni 48 mila (-25,7% contro -21,6% dei maschi); - Le consumatrici fuori dai pasti aumentano da 4 milioni 68 mila a 5 milioni 740 mila (+41,1% contro il 13,2% degli uomini); - Le consumatrici occasionali passano invece da 11 milioni 354 mila a 12 milioni 518 mila (+10,3%). Ma tra gli UOMINI : Consumo occasionale in aumento, da 10 milioni 197 mila a 12 milioni 620 mila (+23,8% contro +10,3% delle donne). -49,9 Femmine e più Totale ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

8 Il consumo di alcol nell ultimo ventennio PERSONE CHE CONSUMANO ALCOL FUORI DAI PASTI PER SESSO E ANNO DI NASCITA. Anni (valori percentuali) Nati tra il 1926 e il 1945 Nati tra il 1946 e il 1955 Nati tra il 1956 e il 1965 Nati tra il 1966 e il 1980 Nati tra 1981 e DA UNA ANALISI PER GENERAZIONI, SI OSSERVA: - Un aumento del consumo di alcolici fuori pasto tra i giovani (i nati tra il 1981 e il 1985) - Una diminuzione tendenziale per la generazione meno giovani Effetto del ciclo di vita - Le differenze di genere invece si riducono nel tempo a parità di età - Tenuta dei consumi fuori pasto tra i nati tra il 1926 e il Cambio di modelli di consumo ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA tra le generazioni

9 Cosa si consuma? Persone di 11 anni e più che hanno consumato almeno una bevanda alcolica nell anno e consumo giornaliero per tipo di bevanda alcolica e sesso. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso) FEMMINE MASCHI 42,6 9,9 27,0 66,4 Vino Vino, birra, aperitivi, amari e superalcolici 36,9 34,3 55,4 1,7 8,1 0,3 1,2 10,9 31,1 58,3 64,9 Birra Aperitivi amari superalcolici 78,9 TOTALE Forti differenze di genere tra i consumatori, il vino è al primo posto tra le scelte seguono la birra e gli altri alcolici. Nell'anno di cui tutti i giorni Nell'anno di cui tutti i giorni - Anno 2018 Negli ultimi 10 anni in aumento la quota di quanti consumano altri alcolici diversi da vino e birra. Cambiano i modi di consumo rispetto a quelli tradizionali ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

10 E tra i GIOVANI? Giovani di anni che hanno consumato almeno una bevanda alcolica nell anno e consumo giornaliero per tipo di bevanda alcolica e sesso. Anno 2018 (per 100 persone di anni dello stesso sesso) FEMMINE MASCHI 23,0 0,9 2,3 28,8 Vino 29,3 1,3 4,9 43,4 Birra 34,6 0,6 0,6 39,3 Aperitivi amari superalcolici 41,8 4,4 6,2 49,2 TOTALE Nell'anno di cui tutti i giorni Nell'anno di cui tutti i giorni DIFFERENZE DI GENERE nelle tipologie di consumo nell anno: MASCHI: birra al primo posto seguita da aperitivi-amarisuperalcolici e vino. FEMMINE: aperitivi-amarisuperalcolici seguiti da birra ed infine vino. ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

11 Nel tempo cambiano i gusti in modo diverso nelle varie classi di età Persone di 11 anni e più che hanno consumato almeno una bevanda alcolica nell anno, vino, birra e altri alcolici, per combinazioni di consumo sesso e classe d età. Anni 2008 e 2018, variazione percentuale dei valori assoluti 100 Diminuisce il consumo esclusivo 80 di vino e birra in quasi tutte le fasce di età 60 Aumenta l abitudine a consumare altri alcolici insieme al vino e alla birra, specialmente tra le donne di 45 anni e più 57,7 54,3 87, ,2 5,7 21,8 22,2 30,3 13,2 38, ,6-3,7-14,4-11,7-20,9-18,8-23,4-22,2-32,6-33,7-31,5-44,6-53,5-6, Totale Totale Solo vino e birra Altri alcolici oltre a vino e birra Maschi Femmine ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

12 Outline Il consumo fuori pasto settimanale Persone di 11 anni e più che consumano alcolici fuori pasto almeno una volta a settimana per sesso e classe d età. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso e classe d età) 0,2 0,2 4,6 1,5 10,9 8,3 18,1 Maschi Femmine Totale 18,4 18,8 11,5 9, e più 7,6 12,8 4,0 10,4 2,2 9,0 1,5 6,8 1,1 : 3 milioni 690 mila persone consumano alcol fuori pasto almeno una volta a settimana (6,8%). Soprattutto giovani e adulti tra 18 e 44 anni con forti differenze di genere: Maschi 15,6% Femmine 6,8% ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

13 Outline Il consumo fuori pasto settimanale Persone di 11 anni e più per incidenza media del fuori pasto sul totale bicchieri settimanali, sesso e classe d età. Anno 2018 (Media calcolata sulle persone che consumano alcolici almeno una volta a settimana fuori pasto) Maschi Femmine Totale : 100,0 100,0 90,1 87,1 91,8 75,1 85,8 86,8 83,6 82,5 69,1 73,9 74,2 73,8 67,6 66,5 51,0 49,7 46,2 36, e più ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA Il numero medio di bicchieri di bevande alcoliche consumate settimanalmente fuori dai pasti è 4,2: 4,5 per i maschi e 3,3 per le femmine. Rapportando i bicchieri fuori pasto a settimana sul totale dei bicchieri a settimana: L incidenza del fuori pasto è superiore al 65% tra gli adolescenti e i giovani adulti in età compresa tra 11 e 44anni mentre tende a diminuire nelle fasce di età successiva.

14 Trend dei comportamenti a rischio dal 2003 al 2018 Persone di 11 anni e più per tipo di comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche e sesso. Anni (valori percentuali) 35,0 30,0 30,5 28,2 25,0 20,0 23,2 18,9 23,4 15,0 10,0 5,0 0,0 11,7 13,4 14,2 11,7 11,4 9,0 3,1 8,9 6,1 3, Maschi Femmine Almeno un comportamento a rischio Consumo abituale eccedentario Binge drinking ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

15 Comportamenti a rischio nel 2018 Persone di 11 anni e più per tipo di comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche e sesso. Anno 2018 (valori percentuali) Il 15,9% della popolazione (pari a 8 milioni 680 mila persone) ha comportamenti di Consumo abituale eccedentario (10%, pari a 5 milioni 550 mila persone) o di Binge drinking(7,5%, pari a 4 milioni 100 mila persone); Almeno un comportamento a rischio Consumo abituale eccedentario Binge drinking 8,9 23,4 6,1 14,2 3,6 11,7 Femmine Maschi Nel consumo eccedono più frequentemente: Persone di 65 anni e più (35% uomini e 8,6% donne); Giovani di anni (23,4% e 12,4%); Adolescenti di anni (21,3% e 17,8%). CON UN AUMENTO TRA LE RAGAZZE. (*) per le persone di anni si considera a rischio il consumo di almeno una bevanda alcolica nell'anno. (a) il consumo che eccede: 2 unità alcoliche al giorno per l uomo; 1 unità alcolica al giorno per la donna; 1 unità alcolica al giorno per gli anziani di 65 anni e più; il consumo di almeno una bevanda alcolica nell anno per i giovani al di sotto dei 18 anni (LARN 2014)

16 e più Almeno un comportamento di consumo a rischio Persone di 11 anni e più con almeno un comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche, sesso e classe d'età. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso e classe d età) 9,7 8,1 7,5 6,9 6,7 8,5 8,0 7,4 8,8 10,6 10,0 13,2 17,1 16,7 Maschi 18,4 20,4 20,4 22,4 24,6 23,9 Femmine 33,3 36,5 Per i minori anche il consumo di una sola bevanda alcolica durante l anno è 40,7 un rischio per la salute. 48,3 Tra gli 11-17enni il 19,5% ha almeno un comportamento a rischio: -Il 3,9% ha le abitudini più rischiose (consumo giornaliero di bevande alcoliche e/o abitudine al binge drinking e/o consumo fuori pasto almeno settimanale); -il 15,6% ha un consumo più occasionale (beve almeno una bevanda alcolica nell anno o ha un consumo fuori pasto occasionale). TOTALE 23,4 8,9 ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

17 e più TOTALE Consumo abituale Consumo eccedentario abituale eccedentario Persone di 11 anni e più con consumo abituale eccedentario(a), sesso e classe d'età. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso e classe d età) 0,7 2,8 3,5 5,1 5,1 9,7 9,7 9,6 11,6 11,9 14,2 18,4 17,1 16,7 Maschi 20,4 20,4 22,4 24,6 23,9 23,4 36,5 35,0 33,3 32,3 Il consumo abituale eccedentario riguarda il 14,2% degli uomini e il 6,1% delle donne. 48,3 48,3 Almeno un comportamento di consumo a rischio Consumo abituale eccedentario Anziani e modello di consumo:per gli anziani di 65 anni e più il tipo prevalente di comportamento a rischio è pressoché coincidente con un consumo eccedentario, soprattutto durante il pasto (53,7% degli uomini e 70,5% delle donne). (*) per le persone di anni si considera a rischio il consumo di almeno una bevanda alcolica nell'anno e più TOTALE (a) il consumo che eccede: 2 unità alcoliche al giorno per l uomo; 1 unità alcolica al giorno per la donna; 1 unità alcolica al giorno per gli anziani di 65 anni e più; il consumo di almeno una bevanda alcolica nell anno per i giovani al di sotto dei 18 anni (LARN 2014) ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA 8,1 8,1 10,6 0,9 13,2 2,3 8,5 2,0 7,5 2,7 8,0 3,6 6,9 4,6 6,7 5,4 8,8 7,6 10,0 9,0 7,4 6,9 8,9 6,1 Femmine 40,7 40,7 Almeno un comportamento di consumo a rischio Consumo abituale eccedentario

18 Binge drinking Abitudine al Binge drinking Persone di 11 anni e più con abitudine al bingedrinking, sesso e classe d'età. Anno 2018 (per 100 persone di 11 anni e più dello stesso sesso e classe d età) e più TOTALE 0,4 2,4 5,4 8,5 7,8 9,7 10,7 11,9 11,7 20,4 20,0 24,6 23,5 22,4 20,0 23,9 21,3 20,4 17,3 18,4 17,1 16,7 Maschi 23,4 Il Bingedrinking riguarda l 11,7% di uomini e il 3,6% di donne. -I giovani rappresentano un segmento di popolazione in cui la diffusione di questa modalità rischiosa di consumo è elevata. -Tra 18 e 24 annirappresenta la quasi totalità del rischio complessivo (22,6% dei maschi e 11,1% delle femmine); -Tra 16 e 17 annisupera il valore medio della popolazione. ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA 33,3 36,5 48,3 Almeno un comportamento di consumo a rischio Binge drinking e più TOTALE 8,1 1,3 5,2 10,6 10,4 13,2 11,4 8,5 7,5 7,5 6,1 8,0 5,0 6,9 3,2 6,7 1,7 8,8 2,0 10,0 1,3 7,4 0,9 3,6 8,9 Femmine 40,7 Almeno un comportamento di consumo a rischio Binge drinking

19 Consumo di alcol a rischio: il territorio Persone di 11 anni e più per almeno un comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche, consumo abituale eccedentario e abitudine al bingedrinkingper REGIONE. Anno 2018 (percentuale su 100 persone di 11 anni e più) Almeno un comportamento a rischio Consumo abituale eccedentario Binge drinking Si eccede soprattutto nei comuni fino a 2mila abitanti e meno nei comuni con una dimensione demografica maggiore Le mappe territoriali del Consumo abituale eccedentario e del Binge drinking sono simili a quella dell insieme dei comportamenti a rischio. Province autonome di Bolzano e di Trento e Sardegna: ai livelli più alti nella classifica del Binge drinking, si collocano a livelli più bassi per il Consumo abituale eccedentario. Emilia-Romagna, Toscana e Molise ai livelli più alti nella classifica del consumo abituale eccedentario e molto più bassi in quella del Binge drinking. ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

20 Alcol e Fumo: fattori di rischio associati Chi eccede nel consumo di alcol spesso ha anche l abitudine al fumo: tra i Maschi il 17,3% dei NON Fumatori il 30,4% dei FUMATORI il 33,8% dei Forti FUMATORI Ha almeno 1 comportamento a rischio tra le Femmine, tendenze analoghe ma più contenute Anche considerando singolarmente Bingedrinkinge Consumo abituale eccedentario si osserva una maggiore diffusione tra quanti fumano: Binge drinking: Consumo abituale eccedentario: Fumatori Forti Fumatori Non Fumatori Fumatori Forti Fumatori Non Fumatori Maschi 19,7% 20,3% 7,9% 15,4% 20,9% 10,8% Femmine 8,9% 7,2% 2,2% 9,8% 13,0% 5,1% ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

21 La Familiarità Persone di anni con almeno un comportamento a rischio nel consumo di bevande alcoliche per abitudine al consumo di alcol dei genitori e sesso. Anno 2017 (percentuale su 100 persone di anni) Maschi 20,5 29,1 Femmine 12,1 19,0 Totale 16,4 24,4 I genitori non bevono o fanno un uso moderato di alcol Almeno uno dei genitori ha un comportamento di consumo a rischio ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

22 Outline Il Bingedrinkingtra i giovani di anni DETERMINANTI DELL ABITUDINE AL BINGE DRINKING NELLA POPOLAZIONE ANNI Anno 2017(stime odd ratio e intervalli di confidenza) 1,184 (a) 1,891 (b) 3,361 (b) Entrambi i genitori hanno un consumo a rischio vs I genitori non bevono o fanno un uso moderato di alcol Solo un genitore ha un consumo a rischio vs I genitori non bevono o fanno un uso moderato di alcol Risorse economiche Ottime/Adeguate versus Scarse o insufficienti 1,289 (b) Laurea/Diploma versus Scuola dell'obbligo 7,736 (b) anni versus anni 1,964 (b) Maschi versus Femmine (a) = non significativo. (b) Significativo al 95 per cento. Abitudine al consumo non moderato dei genitori Elevato titolo di studio dei genitori ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

23 Dove si eccede di più con il binge drinking? Il luoghi del Binge drinking: casa di amici o parenti, bar, pub, birreria Persone di 11 anni e più che hanno l abitudine al bingedrinking secondo i luoghi in cui è avvenuto l ultimo episodio di binge drinking. Anno 2018 (valori percentuali) 41,8 Si eccede di piu.. 28,0 27,9 24,4 13,6 5,1 2,3 A casa di amici o parenti Al ristorante, trattoria, pizzeria, osteria Al bar, pub, birreria A casa propria In discoteca,night All'aperto, per strada In altro luogo (ad esempio punti degustazione, vinoforum) ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

24 Il luoghi del Binge drinking 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 Totale e più 36,3 37,0 35,2 30,6 25,8 27,3 8,3 7,8 A casa propria 16,5 14,1 Al ristorante, trattoria, pizzeria, osteria Luoghi più diffusi tra adulti ed anziani: - casa propria; - ristorante, pizzeria, osteria. Tra ragazzi e giovani fino a 24 anni che frequentano assiduamente le discoteche, la quota di chi dichiara l ultimo episodio in discoteca o night è del 50%. Totale e più Giovani e adulti fino a 44 anni: bar, pub o birreria; Ragazzi e Giovani fino a 24 anni: discoteca o night; 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 Al bar, pub, birreria In discoteca, night ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA

25 Conclusioni L Italia si è sempre distinta per un modello di consumo di alcol di tipo tradizionale, ma si osservano ormai da tempo modalità di consumo rischiose per la salute che vanno monitorate. L ATTENZIONE va posta specialmente su: - Consumo di alcol in età precoce; -Consumo occasionale e al di fuori dai pasti; -Consumo quotidiano non moderato e Binge drinking. E necessario monitorare il comportamento di gruppi specifici di popolazione più a rischio, come ad esempio i giovani e gli anziani; La Famiglia riveste un ruolo molto importante perché ha il compito di trasmettere modelli di comportamento e può promuovere stili di vita salutari. ROMA, 15 MAGGIO 2019 ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA IL CONSUMO DI ALCOL IN ITALIA