L ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTA DELLA NOCCIOLA PRESENTA VII ASSISE NAZIONALE CITTA DELLA NOCCIOLA

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1 L ASSOCIAZIONE NAZIONALE CITTA DELLA NOCCIOLA PRESENTA VII ASSISE NAZIONALE CITTA DELLA NOCCIOLA la qualità della nocciola italiana e il fascino dei suoi territori ospitali settembre 2008 Sede Nazionale Giffoni Sei Casali (Sa)

2 PROGRAMMA I CONVEGNI La globalizzazione e i nuovi scenari per la nocciola: le prospettive per la produzione italiana Le opportunità per il comparto della frutta secca nei Fondi Europei del PSR Presentazione dei Bandi Panel Ufficiale d Assaggio della Città della 2008: analisi sensoriale delle varietà di nocciole italiane Nuovi scenari per il turismo rurale ed enogastronomico Gli esperti di settore confermano: la nocciola italiana è un prodotto di pregio da tutelare La qualità ambientale e la certificazione dei territori rurali La Mission dell Associazione a fianco dei comuni corilicoli italiani FESTA DELLA NOCCIOLA - SABATO E DOMENICA: Stand, musica e degustazioni Scoprirete la diversità di profumi e sapori tra le varietà di nocciole coltivate in Italia, attraverso il Panel Ufficiale d'assaggio della Città della 2008 Visiterete i territori italiani della nocciola attraverso un emozionante percorso videofotografico Parteciperete all esposizione di oltre 40 varietà di nocciole Vi ospiteranno nel Villaggio della l Associazione Nazionale Città della, i produttori di Piemonte, Sicilia, Campania, Lazio, Calabria, la Confraternita della di Cortemilia e l Accademia Italiana del Peperoncino Vi avvicineremo alla filosofia Slow Food del cibo BUONO, PULITO E GIUSTO, attraverso la conoscenza del progetto dei Presidi RADIO CITTA DELLA NOCCIOLA: sabato 27 collegamento in diretta su RADIO MPA e in streaming su le nocciole provengono dall Istituto di Frutticoltura di Caserta.

3 Venerdì 26 settembre Ore 16.00: registrazione partecipanti Sala Convegni Municipio Ore 16.30: La globalizzazione e i nuovi scenari per la nocciola: le prospettive per la produzione italiana. Presiede: Rosario D ACUNTO Presidente Associazione Nazionale Città della Introduce: Bruno DANISE Dirigente S.T.A.P.A. Ce.P.I.C.A. Salerno Regione Campania Modera: Alfonso RUFFO Direttore Il Denaro Intervengono: - On. Paolo RUSSO Presidente Commissione Agricoltura alla Camera - On. Antonio CUOMO Componente Commissione Agricoltura alla Camera - Sen. Paolo DE CASTRO Vicepresidente Commissione Agricoltura al Senato - Andrea COZZOLINO Assessore all Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania - Corrado MARTINANGELO Assessore all Agricoltura Provincia di Salerno - Augusto STRIANESE Presidente C.C.I.A.A. di Salerno - Mario SACCO - Presidente C.C.I.A.A. di Asti - Ferindo PALOMBELLA Presidente C.C.I.A.A. di Viterbo - Vittorio CAFFA Presidente Club Amici Città della - Ermanno COPPOLA Ufficio Ortofrutta Confederazione Nazionale Col diretti - Roma - Pompeo MASCAGNA Presidente Assofrutti - Ettore DENTI - Cima Trading - Sicilia - Giuseppe ROTIROTI - Consorzio di valorizzazione e Tutela della calabrese - Giuseppe ANDREIS - Presidente Asprocor - Pasquale SICA Presidente Associazione Produttori Tonda di Giffoni Ore 18.15: Pausa caffè

4 Ore 18.30: Le opportunità per il comparto della frutta secca nei Fondi Europei del PSR : presentazione dei Bandi. Presiede: Ferdinando PRIMIANO Coordinatore Campania Associazione Nazionale Città della Modera: Antonio VERDOLIVA Già Dirigente Ce.PI.C.A. Salerno Regione Campania Intervengono: - Bruno DANISE Dirigente S.T.A.P.A. Ce.P.I.C.A. Salerno Regione Campania - Domenico RANESI Dirigente Attività Produttive e Politiche Comunitarie Provincia di Salerno - Antonio IRLANDO Dirigente Settore Interventi per la Produzione Agricola - I.P.A. - Regione Campania - Ugo CARPINELLI Vicepresidente Commissione Agricoltura Regione Campania - Corrado MARTINANGELO Assessore all Agricoltura Provincia di Salerno - Pasquale SICA Presidente Associazione Produttori Tonda di Giffoni - Pietro CAGGIANO Presidente Coldiretti Salerno Ore 18.30: Degustazione guidata di Montevetrano 2005 a cura del Presidente A.I.S. Campania - Antonio Del Franco Ore 21:00 Cena di gala: il Club Amici Città della incontra i media.

5 Sabato 27 settembre Ore 9.30: Sala Convegni Municipio Assemblea Nazionale dell Associazione: la Mission e gli obiettivi dell Associazione Nazionale Città della a fianco dei Comuni Corilicoli italiani Saluti: - Gerardo MAROTTA Sindaco Giffoni Sei Casali Presiede: - Pierciro GALEONI Direttore Res Tipica ANCI Introduce: - Rosario D ACUNTO Presidente Associazione Nazionale Città della Modera: - Enzo IOPPOLO Coordinatore Sicilia Associazione Nazionale Città della BOX - Ore 9.00: Borgo di sieti Nocciolioteca delle Colline Salernitane Sala d assaggio polifunzionale Panel Ufficiale d Assaggio della Città della raccolto 2008: seduta di assaggio per la valutazione dei profili sensoriali delle varietà corilicole italiane (nuova scheda di assaggio). Panel di esperti di settore (a numero chiuso) Ore 11.00: Pausa caffè Ore Sala Convegni Municipio

6 Nuovi scenari per il turismo rurale ed enogastronomico Presiede: Bruno BRUNA Vicepresidente Associazione Nazionale Città della Modera: Arcangelo GIORGI - Assessore all Agricoltura Comune di Caprarola - Viterbo Intervengono: - Eugenio GUARDUCCI Presidente Eurochocolate - Perugia - Valentino VALENTINI Presidente Associazione Città d Identità - Giuseppe ROSSETTO Sindaco di Alba - Filippo RADAELLI - Giornalista degustatore di territori - Luciano PIGNATARO Giornalista enogastronomico Premio Veronelli Sandro CHIRIOTTI Tour Gourmet - Patrizia DELLA MONICA Fiduciaria Slow Food Condotta dei Picentini - Raffaele RAUTY - Docente Sociologia - Università degli Studi di Salerno - Maurilio FOTI Sindaco di Tortorici Messina - Giuseppe ROBALDO Consorzio di Tutela e di Valorizzazione Piemonte I.G.P. Conclude: Rosario D ACUNTO - Presidente Associazione Nazionale Città della Ore 15.30: Gli esperti di settore confermano: la nocciola italiana è un prodotto di pregio da tutelare. Presiede: Roberto CAMPIA Coordinatore Piemonte Associazione Nazionale Città della Modera: Franco VITTORIA Presidente della Comunità Montana Vallo di Lauro e Baianese Intervengono: - Marco SCORTICHINI Direttore Unità di Ricerca per la Frutticoltura Caserta - Valerio CRISTOFORI Dipartimento Produzione Vegetale Università degli Studi della Tuscia di Viterbo - Maria Luisa AMBROSINO Presidente Assaggiatori Analisti Sensoriali (ASA)

7 - Claudio SONNATI Agronomo sezione corilicola CRESO - Consorzio di Ricerca, Sperimentazione e Divulgazione per l'ortofrutticoltura Piemontese - Marisa DI MATTEO Università degli Studi di Salerno - Antonio VACCA Nutrizionista - Giampaolo RUBINACCIO Comitato frutta in guscio O.I. Ore Pausa caffè Ore Club Amici della Città della Conferimento della carica di socio onorario del Club Amici della Città della a: Barbara DE SAVIO Public Relation Nestlè Chef Claudio BARISONE - Piemonte Chef Clemente GAETA - Campania Chef Agostino PETROSINO - Lazio Giuseppe SPARTA Dirigente Assessorato Agricoltura e Foreste Regione Sicilia Sinibaldo DE MARCO - Consorzio Gelatieri Artigiani di Pizzo Ore Divulgazione dei profili sensoriali delle varietà corilicole italiane esaminate dal Panel della Città della A cura del Panel leader Irma Brizi e dei rappresentanti del Panel. Ore 9.30 Domenica 28 settembre La qualità ambientale e la certificazione dei territori rurali Introduce: - Rosario D ACUNTO Presidente Associazione Nazionale Città della Modera: Eduardo SCOTTI La Repubblica

8 Intervengono: - Alessandro SENO Ispettore SINCERT - Fulvio IERVOLINO - Direzione Bureau Veritas Italia - Federico WEBER Direttore ISMECERT - Raffaele ESPOSITO Consulta Turismo ANCI - Giuseppe ALLOCCA Coordinatore A.G.C. Sviluppo Attività Settore Primario Regione Campania Conclude: Angelo VILLANI Presidente Provincia Salerno Ore CITTA DELLA NOCCIOLA: PREMIO AI COMUNI RICICLONI Selezione nazionale e regionale Ore Presentazione dei risultati del concorso fotografico nazionale La Italiana e il fascino dei suoi territori. Ore 12.30: Aperitivo con saluto agli ospiti sulle note di Mozart, sofisticato estimatore della nocciola.