Tutti gli Enonauti che hanno reso i quattro appuntamenti di Calici di Stelle semplicemente. strepitosi!

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1 N 9 - Settembre 2011 MOVINCLUB: saluta l estate e ringrazia per... Corsi, tour e novità in partenza! Cantine in movimento a Settembre: tante le iniziative e... Domenica 18 Settembre è... Benvenuta Vendemmia! Tutti gli Enonauti che hanno reso i quattro appuntamenti di Calici di Stelle semplicemente. strepitosi! Organizzare per un pubblico così bello, attento, educato ed interessante alle produzioni dei nostri Associati è la miglior soddisfazione alla quale un associazione possa ambire. Grazie di cuore a tutti, certi che accoglierete le proposte autunnali con altrettanto entusiasmo!

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3 CANTINE IN MOVIMENTO. APERTURE E NOTIZIE DI SETTEMBRE. CASA VINICOLA PIETRO NERA in Valtellina a ChiuroBianzone Venerdì 24 settembre ore FORMAGGI D ITALIA Degustazione di una selezione di formaggi d Italia con abbinamenti di vini. Risotto al Camino, Pecorino di Campotosto, Bitto alpe Piazza, Bra Duro, Parmigiano Reggiano,Strachitunt, Ragusano, abbinati con miele e confetture e 4 vini italiani Prenotazione obbligatoria al numero o tramite l indirizzo di posta elettronica costo serata 23,00 LA BRUGHERATA in Valcalepio a Scanzorosciate Dal 9 all 11 settembre torna LA FESTA DEL MOSCATO DI SCANZO E DEI SAPORI SCANZESI: ormai giunta alla sesta edizione e che vedrà il centro storico di Rosciate allestito come in epoca medioevale; la Brugherata vi aspetta per le degustazioni a La Locanda del Doge insieme alla fioreria Lory e a UADG; per il programma consultare il sito Domenica 18 settembre in occasione di Benvenuta Vendemmia : apertura cantina dalle 10 alle 18 con ingresso libero per passeggiate in vigna e assaggi, sarà presente la pasticceria Bazoli di Odolo e nel pomeriggio dalle in cantina per comporre splendidi centri tavola con fiori freschi. E in contemporanea sempre a Scanzorosciate presso la fioreria Lory alle ci sarà Happy Hour in Fioreria un simpatico aperitivo in un ambiente insolito. Per info e prenotazioni o 035/ TENUTA CASTELLO DI GRUMELLO in Valcalepio a Grumello del Monte Sabato 17 settembre ore 17 CONCERTO DANZE A 4 MANI Si apre la stagione con un evento della rassegna Suoni e Sapori. Palazzi, Borghi e Castelli in Musica che tocca varie località della provincia di Bergamo. La serata ha inizio (ore 17) con la visita guidata del maniero, cui segue il concerto alle con musiche di Donizetti, Leoncavallo, Verdi, Brahms, Grieg, Moszkowski, Berber, Gershwin eseguite dai pianisti Stefano Bonassoli e Simone Pagani. Per concludere, chi lo desidera, può scendere in cantina dove si tiene una degustazione dei prestigiosi vini prodotti dalla Tenuta Castello di Grumello. Il concerto è a ingresso libero, la degustazione costa 15 euro (prenotazione obbligatoria al ). Giovedì 22 settembre ore 21 CONCERTO DELLA BANDA MUSICALE DON GUERINO CAPRONI Accompagnata dal coro Kika Mamoli e dalla cantante Michela Pinton la banda di Carobbio degli Angeli si esibisce proponendo: Inno di Mameli di M. Novaro, The Best of Pooh, C'era una Volta il West di Ennio Morricone, Mission di Ennio Morricone, Sventola Tricolore, Va Pensiero dal Nabucco di Giuseppe Verdi, Jesus Christ Superstar di Webber, Hautvast, Abba Gold arr. Ron Sebregts, La Voce del Silenzio di P. Limiti, The Best of Green Day arr. Douglas E. Wagner, The Best of Queen arr. Paul Murth. Il concerto ha inizio alle ore 21 ed è a ingresso libero. Sabato 24 settembre ore 18 NOTTE A TORTUGA : cena con i pirati con delitto, per chi vuole visitare il maniero e le sue cantine. Vestizione dalle ore 19; a seguire la cena. Costo: 50 euro. Prenotazione e prepagamento obbligatori telefonando al Domenica 25 settembre ore 15/18 ASSALTO AL CASTELLO Un buon mix di avventura e fantasia per una giornata aperta a tutti i bambini di età compresa fra 5 e 12 anni. I partecipanti, incredibilmente, crederanno di vivere la vera storia di un assalto al Castello di Grumello, dove spira una forte aria di cambiamento. Dopo la morte di Re Alfonso si avvicina l incoronazione di un nuovo sovrano. E proprio mentre il figlio legittimo del Re è inspiegabilmente sparito, lo scettro sta passando nelle mani di Sir Pietrone il Cavaliere Nero. Si apre così la battaglia per evitare questa terribile tirannia, con i bambini che, capitanati dal fedele Orlando, il paladino del castello, vanno alla ricerca della verità. Prenotazione obbligatoria al , ingresso: bambini con biglietto prepagato 15 euro (ticket saldato direttamente alle casse nel giorno dell evento 18 euro), adulti 10 euro (degustazione vini compresa).

4 FRATELLI BERLUCCHI in Franciacorta a Borgonato Sabato 17 settembre ore PORTATE IL CUORE : Un libro, un coro Gospel e un cuore! In occasione del Festival Franciacorta in Cantina 2011, vi aspettiamo in cantina per offrirvi una serata piena di emozioni. Due gli avvolgenti momenti da non perdere proposti dalla cantina di Borgonato, che a partire dalle offrirà i suoi storici Millesimati di punta, Brut e Pas Dosé, con invitanti abbinamenti curati dal nostro Chef. Il Franciacorta Brut Millesimato 2007 è realmente il MITO della cantina di Borgonato. Per questo sarà vestito di musica spirituale, il Gospel, proposto per l'occasione, nel fascino antico del salone quattrocentesco della cantina, dalle voci struggenti del Joyful Gospel Choir diretto da Brunella Mazzola. Il Franciacorta Pas Dosé Millesimato 2007 ci condurrà invece a tutt'altro tipo di sensazioni. Un Franciacorta dal dosaggio di zucchero assente, una purezza di fermentazione che richiede CORAGGIO. Ecco infatti che sposerà l'essenzialità e l'asciuttezza del linguaggio di scrittori come Ernest Hemingway, Bruce Chatwin, letti dall'attrice Livia Castellini tra le note intense e toccanti di una tromba del Maestro Vanni Lombardi - nel silenzio profondo delle cantine sotterranee. Condimenti d'eccezione, i saloni quattrocenteschi della nostra cantina e i battiti del nostro cuore. Vi aspettiamo! Costo serata 30 euro a persona, solo su prenotazione con pagamento anticipato tramite bonifico bancario. Cod. iban: IT23M indicare come causale "festival cantina" costo tel: fax: mail: CANTINA PIETRASANTA nella Collina di Milano a San Colombano Domenica 18 settembre in occasione di Benvenuta Vendemmia: A tavola con il vignaiolo in tinaia: Vino, Raspadura, Pane e Salumi. 7 Domenica 25 settembre in occasione della storica FESTA DELL UVA di San Colombano LA CANTINA propone: la degustazione del San Colombano Doc Fermo con Focaccia raspadüra e salumi, I Salumi di Marco d - Oggiono e Crostata. 12 (compresi acqua e vino, con posti a sedere in tinaia ). Ore 13 In Barricaia... UVA IN FESTA con servizio al tavolo: Aperitivo con Verdea e raspadüra Lardo e uva, Pasta al ragù di uva, Carpaccio di raspadura all uvetta, Insalata di uva e Crostata Acqua e vini, San Colombano Doc Fermo e Riserva,. 25 Solo su prenotazione. E nei vigneti di Costa Regina SPECIALE VENDEMMIA E PIGIATURA DEI BAMBINI : Ore Raccolta dell uva in vigneto, Ore 13 Dejeuner sur l herbre ovvero Colazione in vigna con Raspadüra, Pane e Salame, Pizza, Insalata di pasta alle verdure, Salamelle e S. Colombano Doc Fermo. Uva direttamente dai filari, Crostata della nonna Ore 14 Animazione per i bimbi : Giochiamo con Chicò Ore 16 Pigiatura dell uva con la vecchia pigiatrice a mano o...con i piedi!!! Adulti. 23 / Bimbi. 10 Vini, bibite e omaggi bimbi compresi Info e prenotazioni: mail : AZ. AGR. PADROGGI in Oltrepo Pavese a Montalto Pavese Domenica 18 settembre in occasione di Benvenuta Vendemmia: durante la giornata verranno servite schiacciate cotte nel forno a legna accompagnate da salumi tipici (contributo 2,00). Al pomeriggio merenda con crostata con uva (contributo 1,00) accompagnata dai vini dolci (anche nuovi, presi direttamente dalla vasca). E, per chi vorrà, budino di mosto rosso, assolutamente senza conservanti. Si potranno visitare i vigneti e gli impianti di cantina, dove verranno spiegate le tecniche di coltivazione e di vinificazione. Bicchiere alla mano si sentiranno i profumi ed i sapori dei nuovi vini andando di vasca in vasca. Vini, come da anni ormai,"sempre da agricoltura biologica". Info: tel

5 APPUNTAMENTI CON IL MOVINCLUB CORSO IN VIAGGIO CON I NOSTRI SENSI Da martedì 20 SETTEMBRE h.21 PER 5 MARTEDI a MILANO all'hotel SAN GUIDO in via Carlo Farini, 1/a Costo di partecipazione : Costo di partecipazione : euro 110 con dispensa e calici da degustazione e pratica borsina portacalici VUOI IMPARARE I SEGRETI PER APPREZZARE IL VINO e PER ABBINARLO AL MEGLIO CON IL CIBO? Partecipa al CORSO IN VIAGGIO CON I NOSTRI SENSI 5 appuntamenti per conoscere i segreti per degustare ed apprezzare il vino e per come ottenere un abbinamento vincente con il cibo In ogni incontro : degustazione e, all appuntamento 5, prove di abbinamento con il cibo. La formula e accattivante, seria ma non impegnativa : si impara divertendosi!! Ti aspettiamo da martedi' 20 settembre alle ore 21, per 5 martedi' e ti proponiamo il seguente programma Incontro 1 ABC della Degustazione, piccoli, utili segreti per imparare a degustare il vino grazie ai nostri sensi: l esame visivo e l esame gustativo Incontro 2 Che profumo ci trovo? i profumi del vino, come nascono, come si formano e come si trasformano. L'esame olfattivo. Prove pratiche di riconoscimento di profumi di sintesi e degustazione di 3 vini con profumi ben riconoscibili Incontro 3 Il vino e i suoi sapori : come nascono, come si formano e come si trasformano Breve ripasso di quanto imparato nei primi appuntamenti e utili consigli su come conservare il vino in cantina e nella propria casa Incontro 4 Abbinamento cibo vino... in teoria Incontro 5 Abbinamento cibo vino... in pratica : degustazione con prove di abbinamento di vini selezionati con piccole preparazioni alimentari Info ed iscrizioni : (indicando anche un recapito telefonico) tel (Mirka Frigo). Per motivi organizzativi il Corso sarà confermato al raggiungimento di 12 partecipanti. Rimani aggiornato su: Fiere, serate, degustazioni in arrivo per scaldare l autunno!

6 E sempre con il MOVINCLUB un paio di news in anteprima! Un serata americana a Milano con SISTER ACT! Musical + Cena...come a Broadway E strepitosa opportunità per gli Enonauti lombardi : VINO, DEGUSTAZIONI, TERME E BENESSERE IN SLOVENIA : 4 giorni, e notti a meno di 200 nel week end dell Epifania 2012!

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