SCHEDA DI INDAGINE EPIDEMIOLOGICA
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1 Centro di Referenza Nazionale per le Salmonellosi Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie Centro Regionale di Epidemiologia Veterinaria - Regione Veneto SCHEDA INDAGINE EPIDEMIOLOGICA POSITIVITA SALMONELLE IN GALLINE OVAIOLE DA SPEDIRE AL CENTRO DI REFERENZA NAZIONALE Fax: SCHEDA DI INDAGINE EPIDEMIOLOGICA
2 Data compilazione.../.../... Dr.... Recapito telefonico... Isolamento di Salmonella... N Rapporto di prova. del Denominazione allevamento... Via... N.... Comune... Prov... ASL N... Codice allevamento Conduttore/Allevatore...N telefono... Proprietario animali (Soccidante)... Indirizzo del proprietario N telefono... Fornisce le informazioni il Sig....in qualità di... Veterinario aziendale Dr.... Presente Tecnico aziendale Sig.... Presente Incubatoio di provenienza: Incubatoio aziendale Ditta... Via... N.... Comune... Prov.... Codice N. Telefono...N. Fax...
3 DATI RELATIVI ALL ALLEVAMENTO (barrare le caselle corrispondenti) Industriale TIPOLOGIA AZIENDA Rurale Centro di svezzamento(*) Rivenditore (*) allevamenti che allevano pulcini e pulcinotti per la vendita a commercianti, rivendite e agli allevamenti rurali in ambito locale. Linea uova da consumo (sono ricompresi gli allevamenti della specie Gallus gallus, di galline ovaiole leggere - fase pollastra e fase deposizione - e gli allevamenti da riproduzione finalizzati alla produzione di pulcini destinati alla carriera di ovaiole leggere) Tipologia: Allevamento di: Selezione (riproduttori grandparent) 1 Moltiplicazione (riproduttori parent) 2 Pollastre / Allievi 3 INDIRIZZO PRODUTTIVO Ovaiole da consumo 5 Ciclo continuo Tutto pieno/tutto vuoto Linea volatili da carne (allevamenti di broiler e svezzatori di pollame da ingrasso, quelli da riproduzione e di pollastre finalizzati alla produzione di pulcini da carne) Tipologia: Allevamento di: Selezione (riproduttori grandparent) 1 Moltiplicazione (riproduttori parent) 2 Pollastre / Allievi 3 Note per la compilazione 1: un allevamento la cui attività consiste nella produzione di uova da cova destinate alla produzione di pollame riproduttore. 2: un allevamento la cui attività consiste nella produzione di uova da cova destinate alla produzione di pollame da reddito. 3: un allevamento la cui attività consiste nel garantire la crescita del pollame fino allo stadio di produzione delle uova 4: un allevamento in cui viene allevato pollame per la esclusiva produzione di carne. 5: un allevamento in cui viene allevato pollame per la produzione di uova da consumo.
4 CONSISTENZA DELL ALLEVAMENTO Tipologia produttiva Data accasamento N. volatili accasati N. volatili presenti al momento della positività Numero di uova sequestrate* Polli riproduttori Pulcini di 1 giorno In fase pollastra In deposizione N. Femmine N. maschi N. Femmine N. Maschi Galline ovaiole da consumo Pulcini di 1 giorno In fase pollastra In deposizione * NB : SOLO IN CASO DI POSITIVITÀ CONFERMATA PER S. ENTERITIDIS, TYPHIMURIUM
5 Operazioni di debeccaggio: Data /./ PERSONALE CHE L HA EFFETTUATO: Familiari Dipendenti dell azienda Personale esterno Altro. Note.... TIPOLOGIA RICOVERI Capannoni NO SI N... Tunnel NO SI N... Tipo ventilazione: Naturale Naturale con agitatori..... Forzata... Allevamento all aperto (free range) mq.... Presenza reti antipassero: Possibilità di contatto tra animali dell allevamento e uccelli: Selvatici/ Sinantropici Anatidi Altre specie acquatiche Specie in cattività Specie MISURE DI BIOSICUREZZA Controllo degli accessi in allevamento Presenza di una zona filtro con docce Punti di disinfezione all entrata dell allevamento per automezzi Punti di disinfezione all entrata dei capannoni Disponibilità di indumenti monouso in allevamento Area perimetrale dei capannoni pulita Pavimenti e pareti dei capannoni facilmente lavabili e disinfettabili
6 Presenza di un piano di derattizzazione Uso di materiale di raccolta uova monouso Disegnare schematicamente una mappa relativa alla disposizione dei vari locali di allevamento, segnando al loro interno la distribuzione dei diversi gruppi di animali. Nel disegno vanno inoltre riportati il/gli ingressi dell allevamento, la localizzazione dei silos, i punti di disinfezione e la zona di carico.disegnare vie comunicazione confinanti
7 MOVIMENTO DI VOLATILI Introduzione di volatili da altri allevamenti/incubatoi (Durante il ciclo) Data.../.../... N... Specie... Allevamento Incubatoio Via... N.... Comune... Prov.... ASL... Targa automezzo... Data.../.../... N... Specie... Allevamento Incubatoio Via... N.... Comune... Prov.... ASL... Targa automezzo... Data.../.../... N... Specie... Allevamento Incubatoio Via... N.... Comune... Prov.... ASL... Targa automezzo... Data.../.../... N... Specie... Allevamento Nome... Codice Incubatoio Via... N.... Comune... Prov.... ASL.... Targa automezzo... Data.../.../... N... Specie... Allevamento Incubatoio Via... N.... Comune... Prov.... ASL... Targa automezzo...
8 Introduzione di volatili da fiere mercati esposizioni (Durante il ciclo)
9 Uscita di volatili/uova verso altri allevamenti, incubatoi, macelli (Durante il ciclo) Data.../.../... N... Specie... Destinazione: Altri allevamenti Incubatoi Macello Altro... Via... N.... Comune... Prov.... ASL... Data.../.../... N... Specie... Destinazione: Altri allevamenti Incubatoi Macello Altro... Via... N.... Comune... Prov.... ASL... Data.../.../... N... Specie... Destinazione: Altri allevamenti Incubatoi Macello Altro... Via... N.... Comune... Prov.... ASL... Data.../.../... N... Specie... Destinazione: Altri allevamenti Incubatoi Macello Altro... Via... N.... Comune... Prov.... ASL... Data.../.../... N... Specie... Destinazione: Altri allevamenti Incubatoi Macello Altro... Via... N.... Comune... Prov.... ASL...
10 Uscita di volatili per partecipazione a fiere mercati esposizioni (Durante il ciclo)
11 ALTRI ALLEVAMENTI AVICOLI DELLO STESSO ALLEVATORE Via... N.... Comune... Prov.. Specie allevata... Consistenza... In attività produttiva NO SI Via... N.... Comune... Prov.. Specie allevata... Consistenza... In attività produttiva NO SI Via... N.... Comune... Prov.. Specie allevata... Consistenza... In attività produttiva NO SI Via... N.... Comune... Prov.. Specie allevata... Consistenza... In attività produttiva NO SI Via... N.... Comune... Prov.. Specie allevata... Consistenza... In attività produttiva NO SI Via... N.... Comune... Prov.. Specie allevata... Consistenza... In attività produttiva NO SI
12 ALLEVAMENTI AVICOLI UBICATI IN PROSSIMITÀ DEL FOCOLAIO Via... N.... Comune... Specie allevata... Consistenza... Distanza (in metri) In attività produttiva NO SI Via... N.... Comune... Specie allevata... Consistenza... Distanza (in metri) In attività produttiva NO SI Via... N.... Comune... Specie allevata... Consistenza... Distanza (in metri)... In attività produttiva NO SI Via... N.... Comune... Specie allevata... Consistenza... Distanza (in metri) In attività produttiva NO SI Via... N.... Comune... Specie allevata... Consistenza... Distanza (in metri) In attività produttiva NO SI
13 INTERVENTI VACCINALI Effettuazione di piani vaccinali in azienda Data vaccinazione Tipo vaccinazione (1) Nome commerciale Via di somministrazione (1) indicare se spento o vivo attenuato PERSONALE CHE HA EFFETTUATO GLI INTERVENTI: Familiari Dipendenti dell azienda Personale esterno Altro. Note.. INTERVENTI TERAPEUTICI Effettuazione di interventi terapeutici negli ultimi 15 giorni: NO Data inizio terapia Data fine terapia SI Tipo Farmaco Nome commerciale Via di somministrazione PERSONALE CHE HA EFFETTUATO GLI INTERVENTI: Familiari Dipendenti dell azienda Personale esterno Altro. Note.. OSSERVAZIONI FIRMA...
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