"PROTOCOLLO OPERATIVO PER LA GESTIONE DELLE POSITIVITA DA SALMONELLE PERTINENTI NEGLI ALLEVAMENTI DI GALLUS GALLUS e DI TACCHINI"

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1 Protocollo operativo per la gestione delle positività per salmonelle pertinenti in allevamenti di Gallus gallus e tacchini regionale dicembre 2012 "PROTOCOLLO OPERATIVO PER LA GESTIONE DELLE POSITIVITA DA SALMONELLE PERTINENTI NEGLI ALLEVAMENTI DI GALLUS GALLUS e DI TACCHINI" Il seguente protocollo si propone di uniformare le operazioni che le A.USL devono seguire in seguito al riscontro di positività da salmonelle pertinenti in allevamenti della Regione Emilia-Romagna, come previsto dai piani nazionali di controllo di seguito citati. Normativa di riferimento Regolamento (CE) 2160/2003 del 17 novembre 2003 sul controllo della salmonella e di altri agenti zoonotici specifici presenti negli alimenti (testo consolidato). DM 02/02/2008 Piano nazionale di controllo di S.enteritidis e typhimurium nelle galline ovaiole della specie Gallus gallus condizioni e modalità di abbattimento. Nota Min. Sal. DGSA3045-P-22/02/2010 : Piano nazionale di controllo delle salmonellosi Modalità per la ricerca di salmonella spp. Nel muscolo di animali dei gruppi riscontrati positivi. Nota Min. Sal. DGSA3457-P-26/02/2010 : BDN dell anagrafe avicola nuova modalità di registrazione dei dati. Nota RER prot. n del 02/07/2010 : Protocollo operativo per la gestione delle positività da salmonelle pertinenti negli allevamenti di Gallus gallus e di tacchini. Nota Min. Sal. DGSA P-03/11/2010: Piani nazionali di controllo delle salmonellosi indicazioni suppletive sulla definizione di gruppo di animali Nota RER prot. n del 27/12/2010 : Piani di controllo delle salmonelle nel settore avicolo chiarimenti sulla definizione di gruppo e modalità ricerca di salmonella nel muscolo di capi dei gruppi positivi prima dell invio al macello. Nota Min. Salute DGSA 0595-P-13/01/2011 : Programmi di controllo delle salmonelle nelle ovaiole, riproduttori e polli da carne Gallus gallus e nei tacchini da riproduzione e da ingrasso anno 2011 DM 19/02/2010 Piano nazionale di controllo di Salmonella Enteritidis, Typhimurium, Hadar, Virchow e Infantis nei gruppi di riproduttori della specie Gallus gallus - Condizioni e modalità di abbattimento. (10A05187) (G.U. Serie Generale n. 106 del 8 maggio 2010) DM 19/02/2010 Piano nazionale di controllo di salmonella enteritidis e typhimurium, nei gruppi di tacchini da riproduzione e da ingrasso - condizioni e modalità di abbattimento. (10A06837) (G.U. Serie Generale n. 129 del 5 giugno 2010). Nota Ministero della Salute DGSA P-13/01/2010 Attuazione del programma di controllo delle salmonellosi da S. enteritidis, Typhimurium, Virchow, Hadar, Infantis nei riproduttori della specie Gallus gallus Nota Ministero della Salute DGSA P-13/01/2010 Attuazione del programma di controllo delle salmonellosi da S. enteritidis, Typhimurium nei tacchini da riproduzione e da ingrasso Nota Ministero della Salute DGSA P-19/02/2010 Piano nazionale controllo Salmonellosi - Modalità registrazione dati nei sistemi informativi e gestione campioni positivi. Nota Ministero della Salute DGSA P-26/02/2010 BDN dell anagrafe avicola - nuova modalità di registrazione dati. Nota Ministeriale DGSAFV n.3871-p-02/03/2011 Piani di controllo delle salmonellosi anno 2011 chiarimenti. Nota Ministeriale DGSAF n. 815-P-18/01/2012 Programmi di controllo delle salmonellosi nelle ovaiole, riproduttori e polli da carne Gallus gallus e nei tacchini da riproduzione e da ingrasso anno 2012 Piano nazionale di controllo di Salmonella enteritidis e typhimurium nei polli da carne della specie Gallus gallus anno Piano nazionale di controllo di Salmonella enteritidis e typhimurium nelle galline ovaiole della specie Gallus gallus anno Piano nazionale di controllo di Salmonella enteritidis, typhimurium, hadar, virchow e infantis nei riproduttori della specie Gallus gallus anno Piano nazionale di controllo di Salmonella enteritidis e typhimurium nei tacchini da ingrasso e nei tacchini riproduttori anno Nota DGSAF n P-08/05/2012 Analisi su muscolo profondo del pollame Campo di applicazione: isolamento di salmonelle pertinenti in allevamenti di Gallus gallus e tacchini. Definizioni a) Salmonella pertinente. Sierotipo di salmonella oggetto dei piani nazionali: - S. enteritidis (SE) e S. typhimurium (ST) compresa la variante monofasica con formula antigenica 1,4[5],12:i:- nelle galline ovaiole, nei polli da carne; 1

2 Protocollo operativo per la gestione delle positività per salmonelle pertinenti in allevamenti di Gallus gallus e tacchini regionale dicembre S. enteritidis (SE) e S. typhimurium (ST) nei tacchini da ingrasso e tacchini riproduttori; - S. enteritidis, S. typhimurium compresa la variante monofasica con formula antigenica 1,4[5],12:i:-, salmonella hadar, salmonella virchow e salmonella infantis nei riproduttori della specie Gallus gallus. b) Gruppo. L insieme di animali allevati nello stesso ciclo (quindi con medesima data di accasamento) nello stesso locale o recinto (per convenienza chiamato capannone), così come individuato e definito nel piano di autocontrollo obbligatorio per le aziende aderenti al piano. Il numero di capannoni e di gruppi individuati in ciascuna azienda va inserito in BDN. c) Vaccino omologo. Vaccino vivo attenuato autorizzato contenente salmonelle dello stesso sierotipo di quelle eventualmente rilevate. Protocollo Le aziende di Gallus gallus e di tacchini soggette ai piani nazionali di controllo delle salmonelle devono essere sottoposte a campionamenti ufficiali con le modalità e le frequenze minime previste dagli specifici piani. Le comunicazioni mediante i modelli MALINF 1 e 2 devono essere effettuate per tutte le positività da Salmonella pertinenti. 1. Prime misure sui gruppi positivi a) In caso di isolamento, a seguito di controllo ufficiale, di una salmonella pertinente, il laboratorio IZSLER che ha eseguito l analisi comunica immediatamente via fax la positività alla AUSL che ha eseguito il prelievo, alla Regione ( ) e al CEREV ( ), indicando contestualmente l azienda e il gruppo risultato positivo, desumibile dal documento di accompagnamento dei campioni. b) In caso di isolamento in autocontrollo di salmonella pertinente, il Servizio veterinario AUSL comunica immediatamente via fax la positività alla Regione ( ) e al CEREV ( ), indicando contestualmente l azienda e il gruppo risultato positivo, come indicato ai successivi punti e) ed f). c) La positività per SE o ST riscontrata in autocontrollo in galline ovaiole o in riproduttori (gallus gallus e tacchini), deve essere confermata nel più breve tempo possibile da un prelievo ufficiale. d) La AUSL procederà a verificare la registrazione in BDN dell azienda risultata positiva, in particolare verificherà la corretta registrazione della Ragione Sociale, dell orientamento produttivo, del numero dei gruppi e dei capannoni, della capacità della struttura, dei dati relativi a ricoveri separati, cicli e censimento ove previsto. e) La AUSL, verificata in BDN la correttezza dei dati, comunica immediatamente via fax la positività compilando l allegato I al presente protocollo: - MALINF. 1 di apertura focolaio se la positività per salmonella pertinente è stata riscontrata al controllo ufficiale oppure in autocontrollo in polli o tacchini da carne; - MALINF 1 di sospetto focolaio nei casi di cui al punto c). In caso di conferma, la AUSL provvederà a compilare un nuovo MALINF 1 di apertura focolaio. f) Il MALINF 1 va inviato per fax o posta elettronica alla Regione e al CEREV al fine di consentire la successiva comunicazione al Ministero e al Centro di Referenza da parte della Regione, che cura anche l inserimento del focolaio o del sospetto focolaio nel sistema informativo SIMAN. g) Nel caso la positività per SE o ST sia rilevata in autocontrollo in pulcini di un giorno, la positività dovrà inoltre essere comunicata immediatamente all AUSL competente per l incubatoio. h) La AUSL provvede immediatamente a porre in vincolo sanitario il gruppo positivo per SE o ST e le uova prodotte da tale gruppo dalla data del primo esito positivo sia in autocontrollo che ufficiale, ancora presenti in azienda. Le uova potranno essere commercializzate solamente se sottoposte a trattamento termico risanatore presso uno stabilimento riconosciuto. i) Le misure sanitarie che prevedono il pagamento degli indennizzi previsti dalla Legge 218/88 dovranno essere convalidate dall Autorità Competente (Sindaco). j) Contestualmente alla messa in vincolo dell allevamento verranno raccolte le prime informazioni sul gruppo riscontrato positivo, in particolare sullo stato vaccinale. Nel caso il gruppo positivo risulti essere stato vaccinato con vaccino vivo omologo, il nome commerciale del vaccino utilizzato dovrà essere al più presto comunicato all IZS per permettere l esecuzione delle prove diagnostiche differenziali per il ceppo vaccinale. k) Se la salmonella isolata risulta appartenente ad un ceppo vaccinale non si procederà ulteriormente e l allevamento potrà essere liberalizzato (comunicare la chiusura del sospetto inviando il mod. MALINF. 2 in All. II). 2. Campionamento di conferma in circostanze eccezionali. Nella circostanza eccezionale che l AUSL sia in possesso di elementi oggettivi, per ritenere che il campione ufficiale prelevato in gruppi di ovaiole o riproduttori, non sia stato gestito in modo corretto in fase di prelievo o nelle fasi successive del trattamento, il campionamento potrà essere ripetuto. Questa tipologia di campionamento potrà essere adottata dal Servizio Veterinario territoriale in accordo con il Servizio Veterinario e Igiene Alimenti della Regione che richiederà l autorizzazione ministeriale per posta elettronica ai referenti della DGSA. Anche in questo caso saranno applicate le misure sanitarie di cui al punto precedente. 2

3 Protocollo operativo per la gestione delle positività per salmonelle pertinenti in allevamenti di Gallus gallus e tacchini regionale dicembre 2012 Una volta acquisita l autorizzazione ministeriale, i campioni sono inviati al centro di referenza, previo contatto col centro stesso, accompagnati da richiesta del Veterinario Ufficiale comprendente i motivi per i quali è stato deciso il campionamento. In attesa del risultato l eventuale positività rilevata deve comunque essere trattata come sospetto e comunicata con MALINF. 1 apertura sospetto focolaio. Modalità di prelievo: Ovaiole Gallus gallus : sono le medesime descritte a pagina 14 del Piano nazionale 2012; Gallus gallus: sono le medesime previste per i campioni di routine (punto D a pagina 16 del Piano nazionale 2012); Tacchini riproduttori: sono le medesime previste per i campioni di routine (punto B a pagina 18 del Piano nazionale 2012); 3. Indagine epidemiologica. Qualora un gruppo risulti infetto per salmonella, dovrà essere compilato e inviato alla Regione e al CEREV per posta elettronica un indagine epidemiologica compilata utilizzando il fac-simile disponibile sul sito del centro di Referenza all'indirizzo web: nella sezione "Epidemiologia" - "Malattie" - "Salmonellosi". Nell ambito dell Indagine epidemiologica, in caso di positività per SE o ST, tutti gli altri gruppi presenti in azienda dovranno essere sottoposti ad un controllo con le modalità previste dallo specifico piano di controllo. Le misure restrittive devono riguardare solo i capannoni dell allevamento in cui sia stata riscontrata la presenza di SE o ST. Per ogni gruppo successivo risultato positivo dovranno essere aggiornati sia il MALINF 1 che l Indagine epidemiologica. 4. Misure sanitarie sui gruppi risultati infetti I gruppi risultati infetti per SE o ST devono essere posti sotto vincolo sanitario che prevederà la possibilità di movimentazione degli animali esclusivamente verso un impianto di macellazione. Nel caso di prelievo a fine ciclo gli animali saranno soggetti esclusivamente a questa misura, siano essi riproduttori (Gallus gallus o tacchini), galline ovaiole o animali da carne, e non sarà previsto alcun indennizzo. Se, per giustificati motivi (es. controllo a metà ciclo nei riproduttori, rintracci, sospetto, indagine in capannoni di un azienda in cui era stata riscontrata un positività in altro gruppo, ecc.), il riscontro di positività per SE o ST dovesse essere accertato in un periodo antecedente la fine del periodo di produzione, dovrà essere valutata l opportunità dell abbattimento degli animali, che può avvenire presso un macello o in allevamento previa emanazione di ordinanza sindacale. All allevatore spetta l indennizzo per gli animali abbattuti previsto dalla Legge 218/88, che, nel caso di abbattimento presso il macello con destino delle carni al libero consumo, viene decurtato del valore delle carni. Le uova sono soggette alle misure sanitarie previste dai piani specifici; le misure sanitarie adottate devono essere riportate in un apposita Ordinanza Sindacale per potere poi procedere all indennizzo. Le uova prodotte da un gruppo di riproduttori risultato positivo per SE o ST ancora presenti in incubatoio, dovranno essere rintracciate e distrutte; in questo caso per poterne determinare il valore, si richiederà la convocazione dell apposita commissione regionale. Le uova da consumo inviate al trattamento termico risanatore indennizzabili ai sensi della Legge 218/88, rientrano, nella categoria prodotto zootecnico, pertanto l indennizzo sarà pari all 80% del valore stimato della differenza del prezzo delle uova in natura e delle uova destinate al trattamento termico. Nei casi in cui è previsto il pagamento degli indennizzi previsti dalla Legge 218/88, prima dell invio alla macellazione o dell abbattimento il veterinario AUSL insieme all esperto dell Associazione di Categoria individuato con la collaborazione della RER, compila la scheda Abbattimento avicoli e distruzione materiali (allegato III al presente documento). Le informazioni sanitarie relative al gruppo di animali positivi devono essere presenti nella dichiarazione ICA da inviare allo stabilimento di macellazione, dove saranno applicate le modalità di campionamento e analisi previste dal Regolamento n. 1086/2011 che modifica l allegato II del Regolamento (CE) n. 2160/2003 e l allegato I del regolamento (CE) n. 2073/2005, così come disposto dalla nota DGSAF 8714-P-08/05/2012 Le misure sanitarie adottate sui gruppi positivi per SE o ST (destino delle uova e degli animali) vanno comunicate quanto prima al Servizio Veterinario e Igiene Alimenti della Regione tramite mail o fax. Si ricorda che il pagamento degli indennizzi previsti dalla Legge 218/88 per i focolai di salmonellosi dovrebbe essere effettuato entro i 90 giorni dall abbattimento. Si ravvisa pertanto l urgenza della compilazione e dell invio alla Regione del modello allegato III insieme all ulteriore documentazione necessaria per le pratiche di rimborso all allevatore (ordinanze sindacali, determine sindacali di indennizzo, ecc.). 5. Pulizie, disinfezioni e ripopolamento. 3

4 Protocollo operativo per la gestione delle positività per salmonelle pertinenti in allevamenti di Gallus gallus e tacchini regionale dicembre 2012 Al termine delle operazioni di svuotamento dei capannoni, questi dovranno essere sottoposti a pulizia e disinfezione e i gruppi destinati al ripopolamento (riproduttori Gallus gallus o riproduttori tacchini oppure ovaiole) dovranno essere stati sottoposti a vaccinazione con vaccino omologo. Almeno 10 giorni prima dell accasamento dovranno essere eseguiti controlli ambientali con esito favorevole, mediante l impiego di 5 tamponi (spugnette) per capannone. Il costo del vaccino somministrato agli animali utilizzati per ripopolare un capannone che ospitava durante il ciclo precedente un gruppo positivo per SE o ST, viene rimborsato all allevatore direttamente dall Azienda USL con le modalità descritte nella nota regionale prot. n del 27/12/ Chiusura del focolaio La chiusura del focolaio (dopo la macellazione del gruppo positivo nel caso di polli o tacchini da carne oppure dopo l accasamento del nuovo gruppo vaccinato nel caso di riproduttori e ovaiole), deve essere comunicata al Servizio Veterinario Regionale e al CEREV utilizzando il MALINF 2 in Allegato II che sostituisce anche la sintetica relazione conforme all allegato II del DM 02/02/2008. La Regione infine provvede all invio di tali dati al Ministero, DGSA e alla chiusura del focolaio sul sistema informativo SIMAN. 4

5 ALL. 1 MALINF 1 - salmonelle Scheda apertura focolaio o sospetto focolaio di S. enteritidis o S. typhimurium in Gallus gallus e tacchini regionale 23/03/2011 MALINF 1 - SCHEDA DI APERTURA FOCOLAIO o SOSPETTO FOCOLAIO DI SALMONELLA PERTINENTE IN GALLUS GALLUS E TACCHINI REGIONE EMILIA ROMAGNA A.USL N. TEL. N.FAX Prot. del / / Dirigente del Servizio Veterinario Responsabile del procedimento Sezione 1: Codice identificazione dell'azienda Nome dell'azienda Via e Località Comune Prov. CAP Num. Capannoni ; capacità allevamento ; Num. Gruppi: ; Num. animali presenti Orientamento produttivo: [_] Gallus gallus [_] Galline ovaiole [_] polli da carne [_] Tacchini riproduttori [_] Tacchini da carne Sierotipo isolato: [_] S. enteritidis [_] S.typhimurium [_] S. hadar [_] S. infantis [_] S. virchow SOSPETTO FOCOLAIO (compilare sezione 2) FOCOLAIO (compilare sezione 3) Sezione 2 - SOSPETTO FOCOLAIO a seguito di positività a controllo ufficiale Data sospetto / / Data prevista per prova di conferma / / Allegare copia del rapporto di prova e relativa scheda accompagnamento campioni Sezione 3 FOCOLAIO a seguito di positività a: controllo ufficiale autocontrollo Data apertura focolaio / / Allegare copia del rapporto di prova IZS e relativa scheda accompagnamento campioni Animali presenti in azienda: N totale gruppi: N tot. animali: Gruppo Infetto (descrizione/n. capannone) Categoria animali [_] pulcini 1g [_] pollastre [_] galline in deposizione [_] polli da carne [_] Tacchini riproduttori [_] Tacchini da carne [_] pulcini 1g [_] pollastre [_] galline in deposizione [_] polli da carne [_] Tacchini riproduttori [_] Tacchini da carne [_] pulcini 1g [_] pollastre [_] galline in deposizione [_] polli da carne [_] Tacchini riproduttori [_] Tacchini da carne Gallus gallus tacchini Num. Capi presenti / pos Provvedimenti adottati/osservazioni Destinazione delle uova Destinazione degli animali, addì / / TIMBRO e FIRMA del Veterinario Ufficiale Inviare per fax a Servizio Veterinario Regionale ( ) e CEREV ( ).

6 Allegato II MALINF 2 - salmonelle Scheda riepilogativa di estinzione focolaio di salmonelle in Gallus gallus e tacchini regionale marzo 2012 MALINF 2 -SCHEDA RIEPILOGATIVA di ESTINZIONE FOCOLAIO DI S. ENTERITIDIS E/O S.TYPHIMURIUM IN GALLUS GALLUS E TACCHINI REGIONE EMILIA ROMAGNA A.USL N. TEL. N.FAX Prot. del / / Dirigente del Servizio Veterinario Responsabile del procedimento Codice azienda Indirizzo e comune dell azienda Proprietario/soccidario degli animali Orientamento produttivo: [_] Gallus gallus [_] Galline ovaiole [_] polli da carne [_] Tacchini riproduttori [_] Tacchini da carne Data della conferma / / Sierotipo isolato: [_] S. enteritidis [_] S.typhimurium [_] S. hadar [_] S. infantis [_] S. virchow Animali presenti in azienda: N. totale gruppi: N. tot. animali: Informazioni sui Gruppi risultati positivi: Gruppo Infetto (descrizione/n. Categoria animali capannone) [_] pulcini 1g [_] galline in deposizione [_] pollastre [_] polli da carne [_] Tacchini riproduttori [_] Tacchini da carne [_] pulcini 1g [_] galline in deposizione [_] pollastre [_] polli da carne [_] Tacchini riproduttori [_] Tacchini da carne [_] pulcini 1g [_] galline in deposizione [_] pollastre [_] polli da carne [_] Tacchini riproduttori [_] Tacchini da carne Gallus gallus tacchini Num. Capi presenti/ pos. Num. Capi macellati Num. Capi abbattuti e distrutti Informazioni sulle UOVA: Tipologia uova Uova da consumo N uova distrutte N uova sottoposte a trattamento termico Uova da cova non incubate Uova da cova incubate Data dell abbattimento o della macellazione degli animali (ultimo gruppo positivo): / / Data della disinfezione / / e disinfettanti utilizzati: Data del controllo ambientale sull efficacia della disinfezione / / n tamponi effettuati Nome commerciale vaccino utilizzato per il ripopolamento dei capannoni positivi: n animali vaccinati: Data revoca provvedimenti sanitari: / / Inviare per fax a Servizio Veterinario Regionale ( ) e CEREV ( ). TIMBRO e FIRMA del Veterinario Ufficiale

7 ALL. III SCHEDA ABBATTIMENTO AVICOLI E DISTRUZIONE MATERIALI Codice aziendale Gruppo (da indicare solo per focolai da salmonelle) (descrizione / n. capannone) Denominazione azienda... Via. Comune. Prov.... Data sequestro Veterinario Ufficiale: / / Data sequestro ordinanza sindaco / / ALLEVAMENTO SOTTOPOSTO A: Abbattimento (focolaio) Macellazione controllata (focolaio) Abbattimento preventivo (per connessione con focolaio (cod. Aziendale) Abbattimento per depopolamento Macellazione anticipata per depopolamento Il giorno. presso l allevamento di proprietà della Az... il cui responsabile/legale rappresentante è il Sig.... nato a. il e residente in Via n., il sottoscritto Dott. - Veterinario Ufficiale dell AUSL di.., unitamente al sottoscritto Dr/Sig.. quale rappresentate/delegato dell Unione Nazionale Avicoltori di, debitamente convocato ai sensi art. 3 lett. b) D.M n. 298, hanno proceduto alla individuazione per specie e categoria degli animali da abbattere in quanto risultati infetti da. Premesso che l individuazione di detti animali è stata effettuata mediante l attribuzione delle relative categorie previste dal bollettino ISMEA, quando disponibili, si da atto, anche ai fini della procedura di indennizzo, che gli animali presenti alla data odierna nell azienda sopra citata e da avviare all abbattimento sul posto/ macellazione controllata, risultano essere i seguenti: Pollame da riproduzione e da reddito SPECIE TIPOLOGIA * ETA (settimane) Gallus Gallus Galline Tacchini Faraone Quaglie Oche per carne, parents per carne, grand parents per uova da consumo, parents per uova da consumo, grand parents Ovaiole Razza (eventuale) * N. 1

8 ALL. III Anatre Germani Piccioni (*)se si indica una razza, indicare nelle note la documentazione presente per la certificazione della selezione in purezza, al fine di consentire la corretta valutazione degli animali. Note: POLLAME DA CARNE SPECIE TIPOLOGIA ETA (settimane) N. Polli Galletti livornesi Galletti golden Capponi Tacchini Faraone Quaglie Anatre mute Anatre germani Oche Piccioni Maschi Femmine SPECIE AVICOLE ORNAMENTALI SPECIE TIPOLOGIA ETA (settimane) Razza (eventuale)* N. (*) se si indica una razza, indicare nelle note la documentazione presente per la certificazione della selezione in purezza, al fine di consentire la corretta valutazione degli animali. Note: 2

9 ALL. III SELVAGGINA DA PENNA ALLEVATA SPECIE TIPOLOGIA ETA (settimane) Razza (eventuale)* N. Fagiani (*) se si indica una razza, indicare nelle note la documentazione presente per la certificazione della selezione in purezza, al fine di consentire la corretta valutazione degli animali. Note: Metodo di abbattimento: Metodo di distruzione: DATI RELATIVI AI PRODOTTI / MATERIALI DISTRUTTI Tipo prodotto/ materiale Quantità distrutta (Kg/numero) Metodo di distruzione/trattame nto Uova da cova (distinte in lotti per settimane di incubazione) Quantità distrutta (numero) Metodo di distruzione/tratta mento MANGIME Uova da consumo Terminate le operazioni di individuazione per specie e categoria degli animali presenti in azienda e da abbattere, alle ore.. il presente verbale viene chiuso e sottoscritto dagli intervenuti. Data / / Il veterinario ufficiale Il proprietario Il rappresentante U.N.A Inviare per fax a Servizio Veterinario Regionale ( ) 3