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1 CATALOGO EVENTI 2015 Con il sostegno di: In collaborazione con: Con il patrocinio di: Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino Il Consiglio Nazionale dei Tecnologi alimentari ha rilasciato l'accreditamento al Laboratorio Chimico per la formazione professionale continua dei Tecnologi Alimentari Il Laboratorio eroga seminari accreditati ECM dal Ministero della Salute (Università di Torino - Provider Ateneo ID 173) TARIFFE CONVENZIONATE PER GLI ISCRITTI: all Ordine dei Tecnologi Alimentari Regione Piemonte Valle d Aosta, Lombardia, Liguria e Molise, all Ordine dei Chimici del Piemonte e Valle d Aosta, al Collegio degli Agrotecnici e degli Agrotecnici laureati di Torino e Aosta e Savona, al Collegio dei Periti Agrari di Vercelli e Biella.

2 23 GENNAIO INTEGRATORI: il quadro legislativo e l approccio scientifico con particolare riferimento agli integratori simbionti ECM 17 FEBBRAIO MATERIALI A CONTATTO CONGLI ALIMENTI: garantire la sicurezza e rispettare l ambiente ECM 6 MARZO GESTIONE PRODOTTI ALIMENTARI NELLE MANIFESTAZIONI FIERISTICHE LABORATORIO CHIMICO TEMA - QSA SEDE: Sala Consiglio - Palazzo Turati Camera di commercio di Milano Palazzo Turati Via Meravigli 9/B - Milano ISCRIZIONI: 10, 11 MARZO V CONFERENCE ETICHETTATURA LABORATORIO CHIMICO ISTITUTO ITALIANO IMBALLAGGI - QSA SEDE: TORINO INCONTRA, Sala Cavour, Via Nino Costa, 8 INFO: 30 MARZO VINO, NOVITÀ IN CANTINA, CONTROLLI E TUTELA INTERNAZIONALE CAMERA DI COMMERCIO TORINO - LABORATORIO CHIMICO SEDE: TORINO INCONTRA, Sala Cavour, Via Nino Costa, 8 INFO: entro

3 15 APRILE SOSTENIBILITA AMBIENTALE NELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA INFO: La partecipazione è gratuita, previa iscrizione tramite all indirizzo entro il 13 aprile. 16 APRILE ALLERGENI & GLUTEN SENSITIVITY 26 MAGGIO La produzione, la commercializzazione e la trasformazione del latte ECM INFO: ECM INFO: 17 GIUGNO LA GESTIONE PRODOTTI ALIMENTARI NELLE MANIFESTAZIONI FIERISTICHE aspetti amministrativi, fiscali, legali e di sicurezza alimentare LABORATORIO CCIAA SAVONA LABORATORIO CCIAA TORINO SEDE: Regione Rollo 98 Albenga INFO: 30 GIUGNO LA VENDITA ONLINE DEI PRODOTTI ALIMENTARI La normativa di riferimento, le responsabilità, le informazioni obbligatorie 17 SETTEMBRE ALLERGENI LABORATORIO CCIAA SAVONA LABORATORIO CCIAA TORINO SEDE: Regione Rollo 98 Albenga INFO:

4 29 SETTEMBRE ETICHETTATURA: lo stato dell arte 21 OTTOBRE LA IV GAMMA Dal processo produttivo alla normativa, dalle criticità del processo ai controlli ufficiali LABORATORIO CHIMICO - QSA ECM 03 NOVEMBRE COSTRUIRE L ETICHETTA ALIMENTARI: Olio e prodotti sott olio LABORATORIO CHIMICO SAVONA LABORATORIO CHIMICO TORINO SEDE: Sala convegni Laboratorio Chimico Camera di Commercio Ssvona Regione Rollo Albenga (SV) 19 NOVEMBRE COSTRUIRE L ETICHETTA ALIMENTARI: Prodotti da forno e di pasticceria CAMERA DI COMMERCIO DI CUNEO LABORATORIO CHIMICO TORINO SEDE: Sala convegni Camera di commercio di Cuneo INFO: ispettivo@cvn.camcom.it 17 NOVEMBRE LA COMMERCIALIZZAZIONE ALIMENTARI IN USA 2 DICEMBRE RISTORAZIONE SCOLASTICA Programma in via di definizione LABORATORIO CHIMICO - QSA

5 11,12 DICEMBRE LA VALORIZZAZIONE DEL PRODOTTO AGROALIMENTARE Dai social all e-commerce: strategie per utilizzare bene i canali mediatici - ALIMENTAREA SEMINARI GRATUITI E' possibile richiedere a pagamento gli atti del seminario all'indirizzo labchim@lab-to.camcom.it

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Con il sostegno di: In collaborazione con: Con il patrocinio di: Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino. CATALOGO EVENTI 2015 Con il sostegno di: In collaborazione con: Con il patrocinio di: Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino email: labchim@lab-to.camco.it http://www.lab-to.camcom.it/ https://m.facebook.com/laboratoriocciaato

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