DESCRIZIONE DELLE VARIETA DI PIANTE DA FRUTTO IN VENDITA (2015)

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1 Actinidia arguta DESCRIZIONE DELLE VARIETA DI PIANTE DA FRUTTO IN VENDITA (2015) Anna red (femminile). Frutto di piccole dimensioni (10 g), buccia verde con sovracolore rosso, si raccoglie ai primi di ottobre AG5 (Impollinatore). Impollinatore per le cultivar di actinidia arguta Actinidia chinensis Jinfeng. Frutto di medie dimensioni (60-80 g), polpa gialla con buone caratteristiche organolettiche; si raccoglie a fine ottobre, si conserva a lungo una volta raccolta. Impollinatore Impollinatore per la cultivar Jinfeng Actinidia deliciosa Hayward (femminile) Frutto di grosse dimensioni (> 100g), polpa verde, si raccoglie alla fine di ottobre, si conserva a lungo. Matua (impollinatore) Impollinatore per le cultivar di actinidia a polpa verde

2 Albicocco Reale d Imola Pianta vigorosa, frutti di pezzatura media, ottime qualità organolettiche, adatta ai climi freddi, matura verso la metà di luglio. Pisana Pianta vigorosa, tollerante alla monilia, frutti di pezzatura grossa, aspetto attraente, ottime qualità organolettiche, matura nella seconda metà di luglio Bella d Imola Pianta mediamente vigorosa, frutto con polpa aranciata e mediamente soda, spicca, buone qualità gustative e con sapore tendenzialmente acidulo. Autofertile. Matura verso la terza decade di giugno Ciliegio acido Amarena di Montmorency Varietà di vigore medio e buona produttività. Frutto medio, buccia di colore rosa-rosso con polpa tenera di colore crema, matura a fine giugno Marasca Luxardo Varietà di vigore medio e buona produttività. Frutto medio, buccia di colore rosso-scuro con polpa tenera di colore rosso scuro, matura a inizio luglio Ciliegio dolce Burlat Vecchia varietà francese, a maturazione precoce, buccia di colore rosso scuro, polpa tenera, qualità organolettiche medie. E apprezzata solamente per la sua precocità di maturazione Ciliegia dolce di Buttrio Interessante varietà di ciliegio dolce, a frutto grosso, rinvenuta nella zona di Buttrio e di origine sconosciuta. E moltiplicata da un vivaista locale per uso amatoriale

3 Dugarepka Ciliegia coltivata nel Collio/Brda. Il nome significa lungo peduncolo. Interessante per la precocità e la buona pezzatura. Duracina di Tarcento Vecchia varietà autoctona, una volta presente lungo tutto l arco pedemontano udinese. Buccia di colore rosso-vinoso, polpa soda, buone qualità organolettiche Ferrovia Vecchia varietà medio-tardiva, buccia di colore rosso vivo, polpa soda (durone), qualità organolettiche eccellenti. E tra le più diffuse e apprezzate varietà italiane Kordia Varietà medio-tardiva, frutti di bell aspetto a forma di cuore, buccia di colore rosso scuro, polpa soda (durone), qualità organolettiche eccellenti. E diffusa in tutta Europa ed è tra le migliori varietà moderne Regina Varietà tardiva, buccia di colore rosso chiaro, polpa soda, poco sensibile allo spacco da pioggia. E tra più conosciute e apprezzate varietà europee di ciliegio dolce. Fico Fico bianco (Caterina) Varietà bifera, di origine non nota, adatta alla regioni fredde, produce fioroni in primavera e fichi a fine estate Fico bianco della resta Varietà di origine veneta, produce fichi in autunno, in grado di appassire sull albero. Fico nero Pigato Varietà bifera di origine veneta, adatta alla regioni fredde, produce fioroni in primavera e fichi a fine estate

4 Fico nero Varietà bifera, rinvenuta nella zona di Buttrio e non facilmente identificabile con le varietà descritte, adatta alle regioni fredde, produce fioroni in primavera e fichi a fine estate. La buccia è resistente alle manipolazioni più di altre varietà. Fragole Capri Varietà rifiorente. Molto produttiva, frutti a forma conica, regolare, Produce continuamente dalla primavera all autunno. Gradisce climi freschi. Clery Varietà unifera, precoce, rustica, adatta alle aree fredde del Friuli, a frutti conici, di bell'aspetto e sapore che ricorda la dolcezza e il profumo delle vecchie varietà di fragola. Può dare una seconda fioritura interessante in autunno. Kaki (diospiro) Hana fuyu Kaki-mela, a fiori femminili, con scarsa predisposizione alla partenocarpia. Necessita di impollinatori. Si consuma sodo, dato il basso contenuto in tannini della polpa. Kaki tipo Conosciuto anche come kaki ragno, è tra le più note e diffuse varietà di kaki. Si feconda facilmente e non necessita di impollinatori. I frutti sono grossi, di qualità pregevole, ma devono essere lasciati maturare completamente per poter essere consumati. Rojo brillante Varietà a fiori femminili, produce bene per via partenocarpica, frutto di grosse dimensioni, buccia di colore aranciato brillante. Pur essendo commercializzato come un kakimela, necessità tuttavia di ammezzimento per poter essere consumato.

5 Lampone Heritage Varietà rifiorente. Pianta vigorosa, pollonifera, Produttività elevata. Frutto medio grosso, colore rosso, sodo, dal sapore aromatico. Willamette Varietà unifera. Pianta molto produttiva, vigorosa, con presenza di spine, frutto conico, allungato, di colore rosso brillante, consistente, di buona qualità. Tulameen Varietà unifera. Vecchia varietà, produttiva, costante, frutti di medie dimensioni, polpa consistente, di qualità elevata. Pianta poco rustica, sensibile alle principali malattie. Mandorlo Santa Caterina Varietà autoincompatibile, necessità di impollinatore, frutto grosso ovoidale, guscio sottile Melo Di Corone Tra le migliori varietà friulane di melo. Non si conosce l origine. Identificata nel comune di Castelnuovo (PN), valorizzata dall ERSA e dall Università di Udine. Rustica e tollerante alle malattie. Maturazione medio-tradiva (fine settembre). Elegante, allungata, polpa bianca, croccante. Fuji La migliore tra le varietà di melo moderne. Maturazione tardiva (ottobre). Buccia striata, con sovra-colore rosso, polpa soda, croccante, dolce, succosa. Può essere conservata a lungo. Golden delicious La più conosciuta varietà di melo. Maturazione medio-tardiva (fine settembre). Buccia gialla, polpa color bianco crema, croccante, succosa.

6 Rosse invernali Varietà locale friulana, identificata nel comune di Sutrio (UD) e diffusa dall ERSA. A maturazione tardiva (primi di ottobre), polpa bianca, polpa medio-fondente, adatta per consumo fresco, per la produzione di succhi e per la preparazione di strudel. Royal Gala Varietà moderna, di origine neo-zelandese. Maturazione precoce (fine agosto). Buccia striata di rosso, polpa croccante, sugosa. Ruggine di Enemonzo Conosciuta in Europa come Bella di Booskop è stata riscoperta in Friuli dall ERSA come una interessante varietà a buccia rugginosa. E adatta per la produzione di studel di mele. Può entrare anche nella preparazione di succhi di mela Splendor Vecchia varietà di melo europea, ancora diffusa in trentino ed apprezzata dagli amatori per il suo sapore. Maturazione medio-tardiva. Buccia rossa, polpa croccante ad inizio maturazione, poi fondente, dolce, profumata. Ricorda le vecchie varietà di mele. Striato dolce Vecchia varietà friulana identificata a Cabia (Arta Terme) e diffusa un tempo in Carnia, più nota in Europa come Permain dorée (o Parmena dorata). Maturazione medio-tardiva, buccia gialla con esteso sovracolore rosso striato, polpa croccante, dolce, profumat Zeuka La mela tipica delle Valli del Natisone. Utilizzata nella tradizione culinaria locale, è davvero inconfondibile. Il suo profumo e l aroma intenso la rendono unica.e croccante e gustosa conserva intatto il sapore per mesi. Matura nella seconda decade di ottobre

7 Melograno Primosole Varietà di origine siciliana, selezionata all Università di Catania, pianta di media vigoria, epoca di raccolta: metà ottobre, frutti di medie dimensioni con buccia di colore giallo con striature rosse, a seme tenero G2 Varietà di origine tunisina, pianta vigorosa, produttività elevata, epoca di raccolta: metà ottobre, frutti grossi, di colore rosso con sfumature gialle, semi molto dolci. I frutti possono essere mantenuti a lungo dopo la raccolta. Wonderful la più nota e apprezzata varietà di melograno, pianta vigorosa, molto produttiva, i frutti si raccolgono a fine ottobre, di colore rosso intenso, semi agrodolci piacevoli da gustare, resiste molto bene alle manipolazioni Mirtillo gigante Americano Brigitta (blue) Varietà medio-tardiva. Pianta vigorosa, non molto produttiva, bacche di buona pezzatura, con contenuto zuccherino elevato, adatte alle conservazioni in frigorifero. Legacy Varietà di media-precocità, pianta caratterizzata da un'elevata vigoria e dal fogliame semi-persistente. Frutti di medie dimensioni e di sapore gradevole. Duke Varietà precoce. Pianta di media vigoria, resistente al freddo, cultivar precoce, frutti facili da raccogliere, di colore attraente, ricchi di pruina, aromatici, con buone caratteristiche gustative, non si presta a conservazione.

8 Mora di rovo Chester Varietà medio-tardiva. Pianta molto vigorosa, rami senza spine, tollerante al freddo invernale, buona produttività, frutti consistenti e di buona pezzatura. Lockness Varietà a maturazione intermedia. Pianta senza spine, molto produttiva, con frutti a maturazione scalare, con buone caratteristiche organolettiche Olivo Bianchera Varietà istriana e del Carso triestino, diffusa anche in Friuli, abbastanza resistente al freddo rispetto ad altre cultivar nazionali. Produce un olio leggero, fruttato. Richiede impollinatore di varietà diversa per produrre frutto Pendolino Varietà utilizzata come impollinatore di Bianchera Pero Abate Fetél Varietà autunnale, frutto molto allungato, dal gusto eccezionale, si conserva a lungo Formentin Varietà locale della zona di Cormons, non identificata geneticamente. Il frutto assomiglia ad una pera abate in miniatura. Pezzatura piccola, buccia gialla, polpa di media consistenza, matura nella prima decade di agosto. E moltiplicata su piccola scala.

9 Bella di Giugno Varietà precoce, matura verso la fine di giugno in Friuli VG, frutto con interessanti caratteristiche organolettiche. Buccia con sovracolore rosso-bronzato. Deve essere consumata appena raccolta. Non si conserva. William Varietà a maturazione estiva (fine agosto), frutto con caratteristiche eccellenti, a duplice attitudine (consumo fresco e produzione di frutti sciroppati Precoce di Fiorano Varietà precoce, matura alla fine di giugno, frutto di ottime qualità, una volta raccolto tende ad ammezzire e non si conserva a lungo Pesco DOFI1 Pesca a polpa bianca, resistente alla bolla, frutto di grandi dimensioni, matura verso il 20 di agosto DOFI2 Pesca a polpa bianca, resistente alla bolla, frutto di grandi dimensioni, matura a fine agosto (circa 10 gg dopo DOFI1). DOFI3 Pesca a polpa bianca, resistente alla bolla, frutto di grandi dimensioni, matura ai primi di settembre (circa 8-10 gg dopo DOFI2) Michelini Pesca a polpa bianca, spicca, striata di rosso vicino al nocciolo, profumata, fondente, matura ai primi di settembre. Una delle migliori varietà di pesco a polpa bianca.

10 Redhaven Pesca a polpa gialla, soda, matura a fine luglio. Appartiene al gruppo delle Redhaven, con la quale è imparentata Big Top Nettarina moderna, tra le più interessanti, a polpa gialla, buccia di colore rosso brillante, polpa soda, croccante, succosa, matura verso la fine di luglio e si conserva bene per alcuni giorni dopo raccolta. Concettina Nettarina piatta, polpa gialla, buccia rosso-vinosa, matura verso la fine di luglio [le pesche e nettarine piatte, sono tornate in auge negli ultimi anni, ma si tratta di una tipologia di frutto nota fin dai tempi dei romani e mai sparita dagli orti familiari dei siciliani Ribes Versaille Ribes bianco con grappoli lunghi, bacche di colore giallo e sapore delicato. Rosetta 3/5 Ribes rosso, precoce Rovada varietà olandese di ribes rosso, a maturazione tardiva, molto produttiva e vigorosa, con grappoli lunghi e bacche succose e aromatiche. Risulta attualmente la varietà più coltivata per il grosso grappolo e la facilità di raccolta.

11 Susino cino-giapponese Università degli Studi di Udine Obilnaya Susino cino-giapponese, molto precoce, albero rustico e produttivo, frutti di bell aspetto con buccia gialla e sovracolore violaceo chiaro, frutti di qualità non elevata, con nocciolo che si rompe facilmente. Sorriso di primavera Susino cino-giapponese, precoce, albero rustico e produttivo, frutti di bell aspetto, di buon sapore, ma con polpa di scarsa consistenza della polpa. Susino europeo Prugne nere bobo Susina originatasi da seme, identificata nel comune di Sutrio dall ERSA. Pianta produttiva, frutti di pezzatura medio-piccola, di buon sapore, buccia blu-violacea con riflessi giallastri, polpa dolce, spicca. Stanley Susino europeo, albero vigoroso, rustico e molto produttivo, frutti di forma allungata, buccia bluastra, matura a fine settembre. Tra le cultivar più note e diffuse in Europa. Uva da tavola Matilde VCR15 Varietà di uva a bacca bianca, tondeggiante, con semi, molto precoce, matura ai primi di luglio. Black magic Varietà a bacca nera, allungata, con semi, ottenuta dall Istituto di Viticoltura di Chisinau (Moldova), molto precoce, matura ai primi di luglio. Resistente a peronospora. Lasta Varietà a bacca bianca resistente a peronospora.

12 Uva spina Uva spina bianca pianta spinosa, a crescita lenta, produce bacche singole che a maturazione acquistano un colore giallo-oro, maturano tra la fine di giugno e la metà di luglio Uva spina rossa pianta spinosa, a crescita lenta, produce bacche singole di colore rosso mattone brillante, che maturano tra la fine di giugno e la metà di luglio Note. 1. L Azienda ha messo cura nel predisporre il materiale illustrativo; tuttavia, non è responsabile della mancata corrispondenza del materiale venduto alle foto della presente brochure. La disponibilità delle varietà è fino ad esaurimento scorte. Alcune varietà, una volta esaurita la scorta, potranno essere sostituite con altre varietà con caratteristiche simili, anche non riportate nella brochure. 2. Considerati i modesti quantitativi in vendita, si invita chi volesse allestire frutteti di una certa dimensione di rivolgersi altrove per l acquisto delle piante.