Secondo. Discipline storiche, sociali e del territorio CODICE INSEGNAMENTO ARTICOLAZIONE IN MODULI

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1 SCUOLA DELLE SCIENZE UMANE E DEL PARTIMONIO CULTURALE DIPARTIMENTO CULTURE E SOCIETA MANIFESTO 2014/2015 CORSO DI LAUREA MAGISTRALE STUDI STORICI ANTROPOLOGICI E GEOGRAFICI Curriculum STORICO ANNO ACCADEMICO DI INSEGNAMENTO 2015/2016 ANNO DI CORSO Secondo INSEGNAMENTO Storia economica SETTORE SCIENTIFICO DISCIPLINARE SECS-P/12 TIPO DI ATTIVITÀ Caratterizzante AMBITO DISCIPLINARE Discipline storiche, sociali e del territorio CODICE INSEGNAMENTO ARTICOLAZIONE IN MODULI NO DOCENTE Ida Fazio Professore Associato Università di Palermo CFU 6 NUMERO DI ORE RISERVATE ALLO 120 STUDIO PERSONALE NUMERO DI ORE RISERVATE ALLE 30 ATTIVITÀ DIDATTICHE ASSISTITE PROPEDEUTICITÀ Nessuna SEDE ORGANIZZAZIONE DELLA DIDATTICA Lezioni frontali + Esercitazioni in aula MODALITÀ DI FREQUENZA Facoltativa ma vivamente consigliata METODI DI VALUTAZIONE Prova Orale TIPO DI VALUTAZIONE PERIODO DELLE LEZIONI CALENDARIO DELLE ATTIVITÀ DIDATTICHE ORARIO DI RICEVIMENTO DEGLI STUDENTI Voto in trentesimi Si rinvia alla pagina personale della docente sul sito di Unipa RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI Conoscenza e capacità di comprensione Gli studenti acquisiranno conoscenze specifiche di elevato livello critico e svilupperanno capacità di interpretazione e capapacità critiche nei confronti delle fonti principali della storia economica e della storiografia più aggiornata e rilevante sul tema del corso. Capacità di applicare conoscenza e comprensione Gli studenti applicheranno le capacità conseguite utilizzando le fonti e la storiografia in modo critico ed avanzato, e apprenderanno a elaborarne ed esporne le ipotesi e i dati in forma organica. Autonomia di giudizio Il corso è pensato per conferire autonomia di giudizio attraverso l approccio avanzato alle fonti e alla storiografia, sulle quali viene incoraggiato l esercizio critico e l applicazione delle domande fondamentali relative alla storia economica del tema in oggetto. Abilità comunicative

2 Le abilità comunicative vengono sviluppate nella parte seminarizzata del corso, in cui gli studenti relazioneranno su uno o più testi o fonti, dicutendoli con la docente e i colleghi a livello avanzato Capacità d apprendimento Le capacità di apprendimento saranno acquisite mediante la partecipazione a lezioni sulla storiografia selezionata sul tema del corso, a esercitazioni in archivio, all analisi seminariale di testi e strumenti critici relativi alle tematiche di storia economica e sociale affrontate dal corso. OBIETTIVI FORMATIVI DEL CORSO Titolo: La storia economica della Sicilia moderna. Corso avanzato: fonti e problemi Il corso avrà una parte introduttiva che illustrerà attraverso lezioni frontali i principali temi e problemi della storia economica della Sicilia moderna, mettendone a fuoco istituzioni, attori, produzioni, mercati. Una visita guidata presso l Archivio di Stato di Palermo, e una lezione sulle fonti archivistiche ivi conservate, consentirà di prendere contatto con le principali fonti per la storia economica della Sicilia moderna e con l organizzazione archivistica che ne consente la fruizione e lo studio. Nella parte successiva, organizzata secondo modalità seminariali, gli studenti approfondiranno e discuteranno un gruppo di saggi e studi significativi del panorama della ricerca sui temi del corso, con particolare attenzione alla declinazione problematica e all uso delle fonti. Gli studenti che per giustificati motivi saranno impossibilitati a frequentare sono invitati a prendere contatto con la docente per essere guidati nell organizzazione del programma di letture per l esame N. ORE PREVISTE LEZIONI FRONTALI 6 Introduzione sui temi e le questioni fondamentali della storia economica della Sicilia moderna 3 Visita guidata dei fondi dell Archivio di Stato di Palermo e lezione su fonti e istituzioni per la storia economica siciliana 3 Seminario con relazioni degli studenti su produzione, commercio, distribuzione, esportazione dei grani 3 Seminario con relazioni degli studenti sulla seta 3 Seminario con relazioni degli studenti sul commercio 3 Seminario con relazioni degli studenti su territorio e azienda agricola 3 Seminario con relazioni degli studenti su popolazione e famiglia 3 Seminario con relazioni degli studenti su industria e esportazioni 3 Seminario con relazioni degli studenti su lavoro maschile e lavoro femminile TESTI CONSIGLIATI Il grano Timothy Davies, Famiglie feudali siciliane. Patrimoni redditi investimenti tra 500 e 600, Sciascia, Caltanissetta-Roma 1985 Ida Fazio, La politica del grano. Annona e controllo del territorio nel Settecento in Sicilia, Angeli, Milano 1993 Ida Fazio, Sterilissima di frumenti. L annona della città di Messina in età moderna. Lussografica, Caltanissetta 2005 Marcello Verga, La Sicilia dei grani: gestione dei feudi e cultura economica fra Sei e Settecento, Firenze, Olschki 1993 Orazio Cancila La terra di Cerere, Sciascia, Caltanissetta Roma 2001* Aymard M., Amministrazione feudale e trasformazioni strutturali tra '500 e '600 in Archivio Storico per la Sicilia Orientale 71, (1975), pp *

3 Maurice Aymard, Rese e profitti agricoli in Sicilia, , in «Quaderni storici», V, , pp * Maurice Aymard, Il commercio dei grani nella Sicilia del Cinquecento, in «Archivio storico per la Sicilia Orientale», LXXII (1976), I-II, pp Antonino Blando, I porti del grano siciliano del XVIII secolo, in «Mélanges de l'ecole française de Rome. Italie et Méditerranée», t. 120 (2008) n. 2, pp Simona Laudani, Dai magazzininieri ai contrascrittori: il sistema di caricatori nella Sicilia di età moderna, in «Mélanges de l'ecole française de Rome. Italie et Méditerranée», t. 120 (2008) n. 2, pp Antonino Blando, Da un monopolio naturale all altro: il grano e lo zolfo siciliano, in Lo spazio tirrenico nella 'grande trasformazione'. Merci, uomini e istituzioni nel Settecento e nel primo Ottocento, a cura di B. Salvemini, Edipuglia, Bari 2009, pp La seta Simona Laudani, La Sicilia della seta. Economia, società e politica, Donzelli, Roma 1996 Maurice Aymard, Commerce et production de la soie sicilienne aux XVI-XVII siècles, in «Mélanges d'archéologie et d'histoire», Ecole française de Rome, t. 77, 1965 * I commerci. Stephen Epstein, Potere e mercati in Sicilia (secc. XIII-XIV), Einaudi Torino 1996 Maurice Aymard, La transizione dal feudalesimo al capitalismo, in Storia d'italia, Annali I. Dal feudalesimo al capitalismo, Einaudi, Torino 1978, pp * Enrico Iachello, Il vino e il mare. Trafficanti siciliani tra '700 e '800 nella contea di Mascali, Maimone Catania 1991 Franco Benigno Il porto di Trapani all inizio del XIX secolo, in Id., Ultra Pharum. Famiglie, commerci e territori nel Meridione moderno, Catanzaro, Meridiana Libri, 2001, pp Maurice Aymard, Mercato e normative pubbliche, in Rappresentazioni e immagini della Sicilia tra storia e storiografia, a cura di F. Benigno e C. Torrisi, Caltanissetta-Roma 2003, pp * Maurice Aymard Il Sud e i circuiti del grano, in P. Bevilacqua (a cura di), Storia dell'agricoltura italiana in età contemporanea. I. Spazi e Paesaggi, Venezia 1989, pp * Il territorio Timothy Davies, La colonizzazione feudale della Sicilia nella prima età moderna, in Storia d Italia, Annali, VIII, Insediamenti e territorio, Einaudi, Torino 1985, pp Igor Mineo, Sicilia urbana, in Rappresentazioni e immagini della Sicilia tra storia e storiografia, a cura di F. Benigno e C. Torrisi, Caltanissetta-Roma 2003, pp Maurice Aymard, Palermo e Messina, in M. Ganci e R. Romano (a cura di), Governare il mondo. L'impero spagnolo dal XV al XIX secolo, Palermo, 1991, pp * Franco Benigno, Assetti territoriali e ruralizzazione in Sicilia in Id., Ultra Pharum. Famiglie, commerci e territori nel Meridione moderno, Catanzaro, Meridiana Libri, 2001, pp Franco Benigno, Il ruolo della colonizzazione feudale in Id., Ultra Pharum. Famiglie,

4 commerci e territori nel Meridione moderno, Catanzaro, Meridiana Libri, 2001, pp Rossella Cancila, Fisco, ricchezza, comunità nella Sicilia del Cinquecento, Istituto Storico Italiano per l'età moderna e contemporanea, Roma 2001* Popolazione e famiglia Franco Benigno, Una casa, una terra. Ricerche su Paceco, paese nuovo nella Sicilia del Sei e Settecento, Catania, CUECM, 1985* Domenico Ligresti, Dinamiche demografiche nella Sicilia moderna: , Angeli, Milano 2001 Franco Benigno Famiglia mediterranea e modelli anglosassoni, in Id., Ultra Pharum. Famiglie, commerci e territori nel Meridione moderno, Catanzaro, Meridiana Libri, 2001, pp Franco Benigno I dannati del primo sole, in Id., Ultra Pharum. Famiglie, commerci e territori nel Meridione moderno, Catanzaro, Meridiana Libri, 2001, pp Maurice Aymard, In Sicilia: sviluppo demografico e sue differenziazioni geografiche in «Quaderni storici», , pp * Maurice Aymard, La Sicilia: profili demografici, in Storia della Sicilia, VII, 1978, pp * Maurice Aymard, Une croissance sélective: la population sicilienne au XVIIe siècle, in «Mélanges de la Casa de Velasquez», IV, 1968, pp Ida Fazio Famiglia, matrimonio, trasmissione della proprietà: ipotesi di lavoro a partire dal caso siciliano, in B. Meloni (a cura di), Famiglia meridionale senza familismo. Reti di relazione e parentela, Donzelli, Roma 1997, pp Ida Fazio Famiglia, onore, genere. In Sicilia: modelli e nuove ricerche, in F. Benigno, C. Torrisi (a cura di), Rappresentazioni e immagini della Sicilia tra storia e storiografia, Sciascia, Caltanissetta-Roma 2003, pp Ida Fazio Parentela e mercato nell isola di Stromboli, in Famiglie. Circolazione di beni, circuiti di affetti in età moderna, a cura di Renata Ago e Benedetta Borello, Viella, Roma 2008, pp Tra industria e mercato: zucchero, zolfo, agrumi Salvatore Lupo, Il giardino degli aranci. Il mondo degli agrumi nella storia del Mezzogiorno. Marsilio Giuseppe Barone, Claudio Torrisi (a cura di), Economia e società nell area dello zolfo, Sciascia, Caltanissetta-Roma, 1989 Antonino Morreale, Insula dulcis. L industria della canna da zucchero in Sicilia (secc.xii- XVII), Napoli 2006 Orazio Cancila, Storia dell industria in Sicilia, Laterza, Roma-Bari 1995* Donne, uomini, lavoro Simona Laudani, Mestieri di donne, mestieri di uomini: le corporazioni in età moderna, in A. Groppi (a cura di), Il lavoro delle donne, Laterza, Roma Bari 1995, p Simona Laudani, Trasformazioni agricole e condizione femminile in Sicilia, in «Annali Cervi», XII, 1990, pp

5 Marinella Fiume, L' onore femminile nell'agrumeto: lu spassu di lu lumiaru, in G. Fiume (a cura di), Onore e storia nelle società mediterranee, La Luna, Palermo 1989, pp COMPILATO E FIRMATO Da Prof. Ida Fazio