L-18 Scienze dell economia e della gestione aziendale L-33 Scienze economiche

Transcript

1 Facoltà ECONOMIA (Sede di Rimini) Corso ECONOMIA DELL IMPRESA Classe L-18 Scienze dell economia e della gestione aziendale L-33 Scienze economiche Obiettivi formativi specifici del corso e descrizione del percorso formativo Il Corso di Laurea in Economia dell impresa forma esperti capaci di operare in impresa; vuole fornire conoscenze scientifiche e competenze tecniche, in tema di economia dell impresa e dei mercati, strategia, marketing, finanza, contabilità, controllo di gestione, per operare, anche con funzioni di responsabilità, all interno di aziende e organizzazioni, nonché di svolgere attività libero professionale o di intraprendere una successiva specializzazione in ambito economico o aziendale. In particolare, la struttura curricolare è orientata a fornire competenze su due possibili ambiti: (a) amministrazione d impresa, con le connesse conoscenze in tema di controllo di gestione e finanziario, di contabilità e bilancio, giuridiche e tributarie: il contenuto degli insegnamenti concorre a privilegiare una visione globale dell azienda, con particolare riferimento alle piccole e medie imprese e alla soluzione dei loro problemi di finanza e contabilità e bilancio; il laureato viene così dotato anche degli strumenti tecnico-amministrativi e giuridici necessari per lo svolgimento della libera professione in qualità di Esperto Contabile; (b) economia e management, con le connesse conoscenze in tema di economia dell impresa e dei mercati, strategia d impresa, marketing: il contenuto degli insegnamenti è volto a fornire allo studente competenze specifiche anche quantitative per l analisi teorica ed empirica dei mercati in cui le imprese operano, nonché gli strumenti concettuali e operativi per valutare l ambiente strategico dell impresa; il laureato potrà così operare come supporto ai processi decisionali all interno dell impresa, o nell ambito di enti e organizzazioni che richiedano capacità di analisi dei comportamenti delle imprese. Il processo formativo è completato da uno stage formativo obbligatorio presso imprese, studi professionali o organizzazioni che consente l applicazione pratica delle conoscenze acquisite. Risultati di apprendimento attesi, espressi tramite i Descrittori europei del titolo di studio (DM 16/03/2007, art. 3, comma 7) Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding) - possiede competenze in campo economico e aziendale, che includono anche conoscenze di base in campo giuridico e matematicostatistico, che lo mettono in grado di comprendere le dinamiche elementari gestionali, strategiche, organizzative e di analisi dei mercati fondamentali delle aziende pubbliche e private e le dinamiche che regolano il funzionamento dei sistemi economici; - conosce ed applica gli adempimenti di natura fiscale e societaria, aggiornandosi costantemente sulla legislazione fiscale, tributaria e doganale. Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding) in Economia dell impresa è in grado di applicare gli strumenti analitici di base e concettuali delle discipline economiche, gestionali e aziendali a specifiche realtà operative delle imprese e dei sistemi economici nei campi della programmazione, della gestione e del controllo amministrativo e contabile in ambito nazionale e internazionale, e alla analisi del funzionamento dei mercati, elaborando opportune strategie di regolamentazione e intervento. Economia (sede di Rimini) - pagina 1

2 Autonomia di giudizio (making judgements) - è in grado di raccogliere ed interpretare dati rilevanti, di natura qualitativa e quantitativa, finalizzati ad una valutazione di massima e revisione generale dell andamento gestionale, contabile e finanziario delle aziende che all analisi dei mercati e della concorrenza; - in grado di organizzare sistematicamente tali valutazioni in una riflessione articolata su specifiche realtà aziendali o specifici distretti economici. Abilità comunicative (communication skills) in Economia dell impresa è in grado di comunicare informazioni e valutazioni rilevanti sulla realtà aziendale (gestionale e contabile) e i contesti economici, facendo uso dell opportuno linguaggio tecnico. A questo fine è in grado di avvalersi di strumenti informatici e di esprimersi efficacemente in forma scritta e orale anche in una lingua dell Unione Europea diversa dall Italiano. Capacità di apprendimento (learning skills) in Economia dell impresa possiede le metodologie di studio e le abilità di apprendimento che lo mettono in grado di proseguire gli studi ad un livello successivo: Laurea Magistrale, Master di primo livello, in ambito: economico, contabile e aziendale, con particolare riferimento a tematiche attinenti alla gestione di impresa, l analisi degli aggregati economici e l attività liberoprofessionale. è in possesso delle abilità indispensabili per l aggiornamento professionale continuo nell ambito lavorativo. Sbocchi occupazionali e professionali previsti per i laureati (Decreti sulle Classi, Art. 3, comma 7) può svolgere i seguenti ruoli professionali e relative funzioni negli ambiti occupazionali indicati: ANALISTA FINANZIARIO (analisi di bilancio, titoli e relazioni con le banche) - fornisce la propria valutazione su ogni decisione di carattere finanziario, che riguarda l azienda per cui lavora; - controlla la situazione patrimoniale e finanziaria dell azienda, fra cui l impiego della liquidità; - raccoglie le informazioni sul bilancio aziendale e stima dei valori mobiliari (azioni e altri titoli); - cura i rapporti con gli istituti di credito; - esegue la scelta dell asset allocation (composizione del portafoglio di valori mobiliari) e del timing (tempistica di entrata e di uscita dai mercati), in caso di aziende dotate di particolare liquidità. In qualità di addetto al controllo di gestione: - analizza la contabilità analitica; - stende il rapporto di gestione; - analizza documenti e relazioni; - analizza e controlla l andamento economico finanziario; - collabora alla supervisione dei processi produttivi e aziendali. - Società finanziarie - Banche - Intermediari finanziari ESPERTO CONTABILE (figure contabili ed assimilate) - svolge tutte le attività previste per il dottore commercialista tranne la rappresentanza tributaria e gli incarichi nelle procedure concorsuali; - in qualità di sindaco/revisore dei conti, previo iscrizione all albo, svolge il controllo legale dei conti in società ed enti pubblici e privati; - in qualità di consulente del lavoro svolge attività connesse alla gestione del personale erogando servizi a favore, soprattutto, di imprese di piccola e media dimensione. Economia (sede di Rimini) - pagina 2

3 - Enti pubblici - Studi professionali MANAGER DI PICCOLE E MEDIE IMPRESE - è in grado di creare e gestire una propria attività a partire dalle conoscenze fondamentali del mercato e delle strategie imprenditoriali; - in qualità di consulente di organizzazione e gestione aziendale è di ausilio ad un responsabile di impresa nella costruzione ed interpretazione della governance aziendale. - Piccole e medie imprese - Studi professionali ADDETTO AGLI UFFICI ECONOMICI E STATISTICI (personale addetto a servizi studi e ricerche, addetto a ricerche di mercato) - collabora ad analisi di dati di mercato e di analisi della concorrenza; - elabora report statistici; in qualità di addetto alle ricerche di mercato: - collabora alla elaborazione di studi statistici sull andamento del mercato in relazione al prodotto; - si occupa del monitoraggio del mercato e della diffusione del prodotto stesso; - determina il costo del prodotto e si occupa di analisi per la ricerca delle aree di miglioramento. - valuta e quantifica il valore di pubblica utilità (soprattutto economico) del servizio erogato. - Enti pubblici (uffici studi e ricerche) - Studi professionali - Banche Economia (sede di Rimini) - pagina 3

4 Facoltà ECONOMIA (Sede di Rimini) Corso ECONOMIA DEL TURISMO Classe L-18 Scienze dell economia e della gestione aziendale L-33 Scienze economiche Obiettivi formativi specifici del corso e descrizione del percorso formativo Il Corso di Laurea in Economia del Turismo forma esperti capaci di operare in imprese e strutture attive nel settore turistico, con una struttura curricolare orientata a fornire competenze sui due ambiti (a) dell amministrazione e del controllo di gestione e finanziario delle imprese che operano nel settore turistico; (b) della creazione e gestione di beni e servizi turistici, e della valorizzazione di uno specifico prodotto turistico o del sistema turistico di una località. Su queste premesse, i profili curriculari prevedono quindi l acquisizione di competenze economiche per l interpretazione del funzionamento dei mercati, il processo di concorrenza tra le imprese e le scelte dei consumatori in ambito turistico e culturale; di competenze aziendali relative al marketing, alla contabilità e alla finanza e alle connesse applicazioni all impresa turistica; di competenze nelle discipline giuridiche per i riferimenti normativi entro cui opera l impresa turistica, le norme che definiscono i pacchetti vacanze, i diritti dei turisti e altri aspetti di regolazione del mercato; di competenze quantitative necessarie alla gestione e amministrazione delle imprese turistiche e alla previsione dei flussi turistici. Il processo formativo è completato da uno stage formativo obbligatorio presso aziende ed enti del settore, che consente l applicazione pratica delle conoscenze acquisite. Risultati di apprendimento attesi, espressi tramite i Descrittori europei del titolo di studio (DM 16/03/2007, art. 3, comma 7) Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding) - ha buona conoscenza delle problematiche e delle tecniche di approvvigionamento. E in grado di stipulare contratti relativi al rapporto di fornitura. Sa utilizzare i software e la tecnologia messa a disposizione dell azienda; - Possiede le competenze specifiche in campo economico e manageriale, sussidiate da adeguate conoscenze di base in campo giuridico e matematico-statistico, che lo mettono in grado di comprendere le dinamiche dei mercati turistici e il connesso assetto normativo e istituzionale nonché le sfide ambientali affrontate dalle imprese in ambito turistico, con particolare riferimento alle dinamiche aziendali e dei profili turistici. Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding) in Economia del Turismo è in grado di applicare gli strumenti analitici e concettuali delle discipline economiche e manageriali a specifiche realtà operative del turismo nei campi della programmazione, gestione amministrativa, analisi dei dati, ideazione e sviluppo di prodotti turistici. Autonomia di giudizio (making judgements) - è in grado di raccogliere, selezionare ed interpretare specifici dati rilevanti, di natura qualitativa e quantitativa, finalizzati alla valutazione degli andamenti delle aziende turistiche e dei sistemi turistici; - è in grado, nel quadro di un lavoro di staff, di organizzare sistematicamente tali valutazioni in una riflessione articolata su specifiche realtà aziendali o specifici distretti turistici. Economia (sede di Rimini) - pagina 4

5 Abilità comunicative (communication skills) in Economia del Turismo è in grado di comunicare informazioni e valutazioni rilevanti sulla realtà aziendale, sui sistemi turistici e i relativi contesti economici, facendo uso dell opportuno linguaggio tecnico della produzione e gestione di servizi turistici. A questo fine è in grado di avvalersi di strumenti informatici e di esprimersi efficacemente in forma scritta e orale anche in una lingua dell Unione Europea diversa dall Italiano. Capacità di apprendimento (learning skills) in Economia del Turismo poossiede le metodologie di studio e le abilità di apprendimento che lo mettono in grado di proseguire gli studi ad un livello successivo in ambito turistico in primo luogo ma anche in ambito economico-aziendale. Sbocchi occupazionali e professionali previsti per i laureati (Decreti sulle Classi, Art. 3, comma 7) può svolgere i seguenti ruoli professionali e relative funzioni negli ambiti occupazionali indicati: ADDETTO AL PROJECT MANAGEMENT - in strutture di staff della valutazione, pianificazione, realizza e controlla un progetto; i compiti che deve svolgere per il successo del progetto si possono dividere in due aree: - area operativa, legata alle metodologie, agli strumenti e alle tecniche di lavoro per realizzare al meglio gli obiettivi del progetto; - area relazionale, concernente le dinamiche interpersonali e di comunicazione; - in un contesto amministrativo di impresa turistica, collabora alla cura della gestione e della supervisione delle attività amministrative della società, dalla contabilità generale alla predisposizione del bilancio, dall analisi finanziaria alla gestione degli aspetti fiscali; - collabora alla cura della corretta imputazione delle registrazioni di contabilità generale, del coordinamento normativo al fine di una corretta emissione di fatture, delle relazioni con gli Istituti di credito, dell analisi ad hoc sui risultati finanziari, della dichiarazione dei redditi; - inserito in uno staff, controlla la contabilità, le fatturazioni, redige il bilancio di fine anno, cura l area amministrativa dell azienda; - inserito in uno staff, si occupa di controllo di gestione ed analisi delle leve per incrementare la redditività delle commesse e dei progetti; - si occupa del controllo dei costi interni aziendali e del budget per l attività produttiva; - in qualità di operatore congressuale: cura tutta l attività di ideazione, organizzazione e coordinamento di congressi, convegni, simposi, convention, ecc., dal primo approccio con il cliente/committente alle fasi finali di realizzazione dell evento. - Imprese turistiche - Alberghi - In qualità di consulente esterno in aziende private, enti pubblici QUADRO AMMINISTRATIVO DI IMPRESA TURISTICA - collabora alla cura della gestione e della supervisione delle attività amministrative della società, dalla contabilità generale alla predisposizione del bilancio, dall analisi finanziaria alla gestione degli aspetti fiscali; - in particolare collabora alla cura della corretta imputazione delle registrazioni di contabilità generale, del coordinamento normativo al fine di una corretta emissione di fatture, delle relazioni con gli Istituti di credito, dell analisi ad hoc sui risultati finanziari, della dichiarazione dei redditi; - in qualità di addetto alla pianificazione e controllo amministrativo, inserito in uno staff, controlla la contabilità, le fatturazioni, redige il bilancio di fine anno, cura l area amministrativa dell azienda; - in qualità di addetto al budget e controllo di impresa si occupa di controllo di gestione ed analisi delle leve per incrementare la redditività delle commesse e dei progetti; si occupa del controllo dei costi interni aziendali e del budget per l attività produttiva; - in qualità di addetto agli acquisti applica le tecniche di approvvigionamento; stipula contratti relativi al rapporto di fornitura; utilizza i software e la tecnologia messa a disposizione dell azienda. Economia (sede di Rimini) - pagina 5

6 - Imprese turistiche (hotel) HOTEL MANAGER (Direttore di azienda turistica e/o del personale) - sovrintende a tutta l attività dell impresa alberghiera, occupandosi in primo luogo dell elaborazione delle strategie aziendali e delle politiche finanziarie, di gestione, di marketing e dei piani di sviluppo dell impresa, tenendo conto delle risorse a disposizione o seguendo le politiche del gruppo, nel caso di grandi catene alberghiere; - si occupa di tutti gli adempimenti burocratici ed amministrativi che la struttura impone, verificando costantemente il budget, la contabilità ed i risultati economici raggiunti; - in accordo con il titolare definisce le politiche dei prezzi, ed il conseguente livello qualitativo dei servizi, e cura l immagine e la promozione dell azienda; - in qualità di addetto alla gestione del personale si occupa principalmente della gestione ed elaborazione di informazioni e dati inerenti l amministrazione e la gestione del personale; - svolge quindi sia attività di tipo contabile-amministrativo, sia attività di tipo più propriamente gestionale, assistendo i responsabili del personale nella definizione delle strategie di programmazione del fabbisogno di risorse umane e nei processi di selezione, formazione e valutazione del personale; - nell ambito della direzione di agenzia di viaggio seleziona e sviluppa prodotti turistici outgoing con riferimento al mercato attuale e potenziale in cui opera l agenzia; valuta e indirizza la gestione finanziaria, amministrativa e del personale dell agenzia; sovrintende a tutta l attività dell agenzia; si occupa di elaborare le strategie aziendali e le politiche finanziarie, di gestione, di marketing e dei piani di sviluppo strategico dell impresa, tenendo conto delle risorse a disposizione o seguendo le politiche del gruppo, nel caso lavori per una grande catena di distribuzione. - Agenzie di viaggio - Hotel ADDETTO AGLI UFFICI ECONOMICI E STATISTICI (personale addetto a servizi studi e ricerche, addetto a ricerche di mercato) - per conto di agenzie e tour operator e sulla base della propria esperienza e conoscenza del mercato turistico, svolge il lavoro di ideazione, pianificazione, realizzazione e collaudo di nuovi prodotti turistici, ossia pacchetti di viaggi e soggiorni in Italia o all estero, con particolare riguardo alla organizzazione, fruizione e valorizzazione di pacchetti turistici per il turismo culturale; - cura le attività di promozione turistica; valuta la posizione competitiva di una destinazione o di un impresa, formula e sviluppa piani di promozione della domanda, in ambito di destinazione o di impresa; - in qualità di esperto in analisi di mercato nel turismo, valuta le grandezze rilevanti nella valutazione della performance di imprese e destinazioni turistiche, individuandone punti di forza e debolezza, opportunità e minacce; - in qualità di addetto al marketing: concorre a delineare le linee strategiche del piano commerciale generale dell azienda; i suoi compiti si riferiscono a tutto ciò che è legato al lancio, alla vendita e alla commercializzazione di un prodotto (pubblicità, promozione, merchanding, prezzo, distribuzione): si occupa di migliorare la posizione competitiva di un prodotto turistico in un ottica integrata, coordinando i diversi aspetti del prodotto turistico al fine di renderlo massimamente fruibile e adeguato alle esigenze del turista. - Imprese turistiche di alberghi - Enti turistici (in qualità di operatore congressuale) - In qualità di consulente esterno in aziende private, enti pubblici Economia (sede di Rimini) - pagina 6