ATTIVITA' DI CONTROLLO Tipo di Entità del. Elemento controllato. o anno (in %) ad ogni riconos. soggetti richiedenti il.

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1 AUTO ATTVT 1 Agricoltori iniziale ubicazione terreni ubicazione terreni C.1 (cfr Produrre specifica controllo della Elenco completo, alla fine di carciofaie fuori zona iniego entro il 30 giugno di ogni anno riconos. ogni anno solare, degli (mediante il modello MC3 e l'allegato elenco terreni) agricoltori specificando per ognuno:l'elenco delle carciofaie (dati catastali), le varietà, le potenzialità 2 produttive carciofaie parzialmente fuori zona Eleme NON GRAVT esclusione carciofaie fuori zona presentazione nuova domanda con esclusione dei terrenifuori zona 3 carenza doc. sospensione di ntegrazione 4 adeguatezza impianti varietà presenti nelle carciofaie indicare nella : controllo completezza di coltivazione B.1, B.2, durata di avvicendame G.1, (cfr tipologia degli impianti, data di impia, data del precedente avvicendame e potenzialità produttiva (Elenco dei Terreni) riconos. carenze della sospensione di ntegrazione 5 campi coltivati con varietà non ammesse, con data di impia ed età degli impianti non idonee, con avvicendame non corretto. diniego presentazione nuova domanda con esclusione terreni non conformi 6 verifica ispettiva ricon. mancata corrispondenza con qua comunicato nella sospensione presentazione nuova domanda ed eventuale verifica ispettiva Pagina 1 di 20

2 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 7 durata e avvicendame della destinare alla igp solo i carciofi verifica ispettiva carciofaie di oltre 4 anni e/o sospensione presentazione nuova carciofaia G.1 (cfr ispositivo provenienti da carciofaie ricon. avvicendamenti inferiori ai 3 anni domanda con esclusione dei per il controllo di conformità idonee e registrare sui quaderni GP "Carciofo Romanesco del di campagna la data di impia esclusione dei Lazio") 8 varietà e cultivar B.1, B.2. (cfr ispositivo per il controllo di destinare alla GP solo le carciofaie con le varietà ammesse verifica spettiva ricon. presenza di varietà non ammesse sospensione esclusione dei presentazione nuova domanda con esclusione 9 lavorazione terreno.1 (cfr rispettare le indicazioni riguardo profondità, aratura o rippatura seguita da una lavorazione superficiale; tale operazione deve essere preceduta dalla distribuzione dei concimi fosfo-potassici ed eventualmente del fertilizzante organico. Registrare le operazioni nel quaderno di campagna verifica spettiva solo al primo anno di impia ricon. inadeguatezza impianti di coltivazione esclusione dei presentazione nuova domanda con esclusione 10 concimazione.2 (cfr rispettare le indicazioni riguardo l'epoca ed il tipo di concimazione e registrare nei quaderni di campagna verifica spettiva solo al primo anno di impia ricon. concimazione al di fuori del periodo consentito e/o tipo di concime non conforme esclusione dei presentazione nuova domanda con esclusione 11 epoca di impia.3 (cfr rispettare l'epoca di impia e registrare la data nei quaderni di campagna verifica spettiva solo al primo anno di impia ricon. epoca di impia non conforme esclusione dei presentazione nuova domanda con esclusione 12 distanza di impia.4 (cfr rispettare le prescrizioni in relazione alla distanza di impia minima e massima verifica spettiva ricon. impianti non conformi esclusione dei presentazione nuova domanda con esclusione Pagina 2 di 20

3 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 13 irrigazione. 5 (cfr rispettare le prescrizioni in verifica spettiva campi irrigati in maniera non esclusione dei presentazione nuova relazione all'irrigazioni e ricon. idonea domanda con esclusione registrare sui quaderni di campagna 14 Mantenime dei requisiti Ubicazione ubicazione terreni C.1 (cfr Comunicare eventuali modifiche di ubicazione (entro 15 gg) mediante il modulo MC3 e l'elenco terreni Controllo comunicazione modifiche comunic mancata comunicazione variazioni anagrafiche e/o dei terreni (sostanziale) Sospensione dal sistema di controllo ripetere iter nuovo 15 mancata comunicazione variazioni anagrafiche e/o dei terreni (formale) notifica variazione 16 nuova ubicazione dei terreni fuori zona revoca 17 adeguatezza impianti di coltivazione varietà carciofi B.1, B.2, data di comunicare solo le carciofaie avvicendame G.1. (cfr conformi per varietà ed avvicendame verifica comunic impianti con varietà non conformi o durata avvicendame non conforme esclusione prodotto ed eventuale 18 conformità al disciplinare varietà carciofi B.1, B.2, data di avvicendame G.1., distanza di impia.4, (cfr verificare varietà ed ecotipo. Registrare sul quaderno di campagna le varietà ed ecotipi piantati. Conservare le ricevute di acquisto delle piantine di carciofo, accertarsi che la permanenza della carciofaia in campo non superi i quattro anni, effettuando inoltre, un avvicendame triennale. Accertarsi che la distanza di impia tra le fila e sulla fila rispetti qua disciplinato. Registrare le attività. verifica ispettiva a campione 35 (almeno varietà carciofi non conformi esclusione prodotto ed eventuale 19 verifica ispettiva a campione 35 (almeno permanenza delle carciofaie ed avvicendame non conformi esclusione prodotto ed eventuale Pagina 3 di 20

4 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT (almeno distanza di impia sulle file e esclusione prodotto ed eventuale tra le fila non conforme 21 Cessazione/Ritiro attività per la coltivazione/produzione GP cessazione attività/ritiro comunicare ev. cessazione (entro 15 gg.) - ritiro (il ritoro entro il 30 gennaio) controllo comunicazione cessazione - ritiro comunic Elenco completo agricoltori specificando per ognuno: l'elenco degli appezzamenti (dati catastali), la tipologia degli appezzamenti (nr. piante, varietà), le potenzialità produttive mancata comunicazione esclusione prodotto, eliminazione dall'elenco degli agricoltori 22 Caratteristiche di coltivazione conformità al disciplinare dicioccatura E.1 (cfr effettuare la dicioccatura verifica ispettiva a campione 35 (almeno dicioccatura non conforme esclusione del prodotto ed eventuale 23 irrigazione. 5 (cfr rispettare le prescrizioni in relazione all'irrigazioni e registrare sui quaderni di campagna verifica ispettiva a campione 35 (almeno rrigazioni non necessarie esclusione del prodotto ed eventuale 24 residui colturali E.2 (cfr lasciare i residui colturali sul terreno previo sminuzzame e interrame verifica ispettiva a campione 35 (almeno rimozione o mancato sminuzzame e interrame dei residui colturali esclusione del prodotto ed eventuale 25 Piante infette da patogeni E.3 rimozione piante infette e (cfr ispositivo per il controllo bruciatura di verifiche ispettive a campione 35 (almeno mancata rimozione e bruciatura piante infette esclusione del prodotto ed eventuale 26 scarducciatura E.4 (cfr effettuare la scarducciatura tra verifiche ispettive a la seconda e la terza decade di campione settembre e tra novembre e dicembre 35 (almeno scarducciatura effettuata fuori periodo Richiamo scritto (almeno presenza di più carducci per pianta esclusione del prodotto ed eventuale Pagina 4 di 20

5 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 28 fitoregolatori E.6 (cfr non usare i fitoregolatori verifiche ispettive a 35 (almeno Uso di fitoregolatori accertato esclusione prodotto ed eventuale campione Pagina 5 di 20

6 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 29 registrare nei quaderni di controllo idoneità 35 (almeno assenza delle registrazioni o esclusione prodotto ed eventuale campagna i trattamenti colturali registrazione sui incompletezza delle informazioni effettuati quaderni di campagna sulle registrazioni tale da pregiudicare l'accertame dei requisiti (almeno carenze nella tali da non pregiudicare l'accertame dei requisiti adeguame tenuta 31 Raccolta carciofi e vendita conformità disciplinare metodo di raccolta F.1 ed epoca F.2 (cfr ispositivo per il controllo di conformità GP "Carciofo Romanesco del Lazio") raccogliere i carciofi manualmente, scalarmente e con modalità dipendente dal tipo di confezioname. Rispettare il periodo di raccolta (tra gennaio fino a maggio). Registrarne la data di raccolta e e le quantità sul T o altro docume di accompagname del prodotto Controllo registrazioni, T o di conferime dei carciofi. Verifica del periodo e della modalità di raccolta 35 (almeno raccolta meccanica, non scalare, fuori dal periodo esclusione prodotto ed eventuale (almeno assenza delle registrazioni o incompletezza delle informazioni sulle registrazioni tale da pregiudicare l'accertame dei requisiti esclusione prodotto ed eventuale (almeno carenze nella tali da non pregiudicare l'accertame dei requisiti adeguame tenuta 34 identificazione e l prodotto destinato alla GP deve essere disti da altro prima del trasporto al centro di raccolta/intermediario/ confezionatore. urante il trasporto l'identificazione di carciofi destinati alla GP deve risultare nel T delle partite di carciofi trasportate A.1 (cfr Registrare le attività di raccolta controllo idoneità indicando il quantitativo e la registrazione e T varietà dei carciofi destinati all GP Conservare le ricevute di conferime carciofi ai centri di raccolta/intermediari/confezion atori o T 100 Quantità immesse nel circuito registrazioni carenti che (quali, qua e dove) per determinano l'impossibilità di ciascun agricoltore risalire per una partita di carciofi alla data di raccolta ed al quantitativo raccolto e venduto Esclusione prodotto ed eventuale la campagna successiva Pagina 6 di 20

7 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT registrazioni carenti tali da non determinare l'impossibilità di risalire per una partita di carciofi alla data di raccolta ed al quantitativo raccolto e venduto integrativa per rilevare i dati mancanti 36 Centro di Riconoscime iniziale raccolta/ntermediario ubicazione degli impianti ubicazione impianti centri di raccolta/ntermediari C.1 (cfr produrre specifica controllo entro il 30 giugno di ogni anno (mediante il modulo MC4) riconos. elenco completo alla fine di zona di ubicazione degli impianti ogni anno solare dei centri di fuori zona raccolta/ntermediari diniego iscrizione agli impianti fuori zona 37 carenze della Pagina 7 di 20

8 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 38 adeguatezza impianti Gli impianti degli intermediari controllo autorizzazione controllo carenze della devono garantire la sanitaria vigente: Comunicare riconos. conservazione delle caratteristiche impianti descrittiva degli caratteristiche del prodotto impianti 39 controllo autorizzazione sanitaria/documentazi one sostitutiva riconos. mancata consegna autorizzazione sanitaria/doc. sostitutiva Sospensione 40 autorizzazione sanitaria scaduta Sospensione richista adeguame 41 verifica ispettiva idoneità impianti ricon. inadeguatezza degli impianti che non garantiscono la conservazione delle caratteristiche del prodotto iniego 42 ricon. mancata corrispondenza a qua comunicato nella sospensione adeguame 43 Mantenime dei requisiti ubicazione degli impianti ubicazione impianti centri di raccolta/ntermediari C.1 (cfr comunicare eventuali modifiche (entro 15 gg.) mediante il modulo MC4 controllo comunicazione modifiche comunic. Elenco centri di raccolta/intermediari e relativa capacità produttiva mancata comunicazione variazione anagrafica dell'operatore sostanziale Esclusione ripetere iter nuovo prodotto, sospensione sistema di certificazione 44 mancata comunicazione variazione anagrafica dell'operatore formale notifica variazione Pagina 8 di 20

9 AUTO ATTVT 45 nuova ubicazione fuori zona revoca Eleme NON GRAVT 46 adeguatezza strutture, Gli impianti degli intermediari impianti devono garantire la conservazione delle caratteristiche del prodotto allegare alla comunicazione idonea descrittiva degli impianti, autorizzazione sanitaria (entro 15 gg.) controllo descrittiva degli impianti comunic. carenza della 47 controllo indicazione della capacità produttiva dell'impia comunic. carenza della 48 controllo autorizzazione sanitaria comunic. autorizzazione sanitaria scaduta o revocata sospensione o completame verifica dell'idoenità degli impianti 35 (almeno inadeguatezza degli impianti che non garantiscono la conservazione delle caratteristiche del prodotto revoca adeguame, presentazione nuova domanda e nuova verifica ispettiva 51 Cessazione attività/ritiro produzione per la GP Ritiro/cessazione attività comunicare eventuale cessazione (entro 15 gg.) - o ritiro (entro il 30 gennaio) controllo comunicazione ritiro/cessazione comunic. Elenco centri di raccolta/intermediari e relativa capacità produttiva mancata comunicazione esclusione prodotto, eliminazione dall'elenco degli intermediari Pagina 9 di 20

10 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 52 Accettazione prodotto identificazione e materia prima proveniente da conferitori non assoggettati carciofi devono provenire da operatori iscritti al sistema dei controlli, notificati al centro di raccolta/'intermediario. Le partite di carciofi devono essere registrate in accettazione, deve essere tenuta copia dei T controfirmati per visto di controllo A.1 (cfr ispositivo per il controllo di conformità GP "Carciofo Romanesco del Lazio") accertarsi dell'iscrizione del conferitore al sistema dei controlli verificare l'iscrizione dei conferitori al sistema dei controlli 35 (almeno esclusione prodotto dei conferitori non assoggettati o nel caso di mescolame con altri carciofi, di tutto la partita risultante ed eventuale 53 verificare la di verifica idoneità della fornitura, data di raccolta dei di carciofi, compilare ricevuta del fornitura e conferime, apporre visto di apposizione del visto, controllo su T o su altro verifica regolare docume registrazione rilascio delle ricevute 35 registrazione approvviggionamenti (quali, qua e da dove) di carciofi per ciascun centro di raccolta/intermediario carenza della di fornitura tale da non poter accertare la provenienza del prodotto esclusione prodotto al conferitore ed al centro di raccolta/intermediario carenza della di fornitura tale da non impedire l'accertame della provenienza del prodotto informazioni Stoccaggio prodotto identificazione e il prodotto destinato alla GP deve essere opportunamente identificato A.1 (cfr ispositivo per il controllo di conformità GP "Carciofo Romanesco del Lazio") identificare i contenitori/celle di stoccaggio dei carciofi destinati all'gp controllo idoneità identificazione dei contenitori/celle/aree di stoccaggio 35 assenza delle registrazioni degli approvviggionamenti (quali, qua e da dove) di prodotto per ciascun centro di raccolta/intermediario senza possibilità di ricostruire le informazioni non idoneità dei mezzi di identificazione tale da compromettere la del prodotto esclusione prodotto. ed eventuale esclusione prodotto. ed eventuale carenza dei mezzi di identificazione tale da non compromettere la del prodotto adeguame identificazione Pagina 10 di 20

11 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 58 registrare in corrispondenza controllo idoneità 35 carenza delle registrazioni tale da esclusione prodotto. ed eventuale delle partite di carciofi registrazione dati pregiudicare la del del quale non è acquisite, i contenitori/celle di identificativi prodotto possibile accertare stoccaggio utilizzati la provenienza Pagina 11 di 20

12 AUTO ATTVT Eleme NON carenza delle registrazioni tale da Richiamo scritto. non pregiudicare la adeguame del prodotto registrazioni GRAVT 60 vendita prodotto identificazione e registrare lo scarico del prodotto venduto e conservare i T sui quali deve essere indicato il prodotto destinato alla GP A.1 (cfr ispositivo per il controllo di accompagnare le partite di prodotto destinato alla GP con T che contengano, oltre gli elementi obbligatori, l'indicazione "prodotto destinato alla GP "Carciofo Romanesco del Lazio" e il numero dei pezzi. controllo idoneità T 35 Quantità immesse nel circuito mancata, errata o incompleta (qua e dove) per ciascun intermediario identificazione tale da compromettere la esclusione prodotto. ed eventuale 61 Errata o incompleta identificazione non tale da compromettere la informazioni 62 registrare le vendite di prodotto controllo idoneità 35 nel registro di carico e scarico registrazione di carico scarico (almeno carenza delle registrazioni o delle informazioni sulle registrazioni tale da pregiudicare la 63 carenza delle registrazioni o delle informazioni sulle registrazioni tale da non pregiudicare la esclusione prodotto. ed eventuale informazioni, invio quindicinale delle registrazioni delle atttività Pagina 12 di 20

13 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 64 Confezionatore Riconoscime iniziale ubicazione impianti Gli impianti dei confezionatori produrre specifica controllo elenco confezionatori e ubicazione degli impianti fuori diniego devono essere ubicati nella zona entro il 30 giugno di ogni anno riconos. relativa capacità produttiva dalla zona indicata nel di produzione C.1 (cfr (mediante il modulo MC5) alla fine di ogni anno solare disciplinare 65 carenze della sospensione 66 adeguatezza strutture, Gli impianti dei confezionatori allegare alla idonea impianti devono risultare idonei secondo descrittiva qua previsto dal dispositivo dell'impia, autorizzazione per il controllo di conformità sanitaria GP "Carciofo Romanesco del Lazio" controllo descrittive impianti riconos. carenze della sospensione 67 controllo autorizzazione sanitaria riconos. mancata consegna autorizzazione sanitaria sospensione Pagina 13 di 20

14 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 68 autorizzazione sanitaria scaduta sospensione 69 verifica ispettiva sugli impianti riconos. inadeguatezza degli impianti che non garantiscono la conservazione delle caratteristiche del prodotto 70 mancata corrispondenza di qua comunicato nella 71 Mantenime dei requisiti ubicazione impianti gli impianti dei confezionatori comunicare eventuali devono essere ubicati nella zona modifiche (entro 15 gg.) di produzione della GP C.1 mediante il modulo MC5 (cfr ispositivo per il controllo di controllo comunicazione modifiche comunic. Elenco confezionatori e relativa capacità produttiva mancata comunicazione variazione anagrafica dell'operatore sostanziale diniego sospensione adeguame esclusione prodotto, ripetere iter di sospensione operatore 72 mancata comunicazione variazione anagrafica (ragione sociale, etc) dell'operatore formale 73 nuova ubicazione impianti fuori zona 74 adeguatezza strutture, impianti allegare alla comunicazione idonea degli impianti, autorizzazione sanitaria (entro 15 gg.), controllo descrittiva impianti comunic. notifica variazione revoca carenze nella 75 controllo indicazione della capacità produttiva dell'impia comunic. carenze nella 76 controllo autorizzazione sanitaria comunic. autorizzazione sanitaria scaduta o revocata sospensione dal sistema dei controlli verifica idoneità impia 35 inadeguatezza degli impianti sospensione sistema adeguame, di certificazione presentazione nuova domanda e e 79 Cessazione attività/ritiro ritiro/cessazione attività di confezioname attività per la GP comunicare eventuale cessazione (entro 15 gg.) - o ritiro (entro il 30 dicembre) controllo comunicazione cessazione comunic. Elenco confezionatori e relativa capacità produttiva mancata comunicazione esclusione prodotto eliminazione dall'elenco dei confezionatori Pagina 14 di 20

15 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 80 Accettazione prodotto identificazione e prodotto proveniente da conferitori non assoggettati l prodotto deve provenire da operatori iscritti al sistema dei controlli, notificati al Confezionatore, deve essere conservata copia della di fornitura T controfirmati per visto di controllo A.1 (cfr ispositivo per il controllo di conformità GP "Carciofo Romanesco del Lazio") accertarsi dell'iscrizione del conferitore al sistema dei controlli e della correttezza della di fornitura da controfirmare per visto di controllo controllo iscrizione dei conferitori al sistema dei controlli e idoneità fornitura e presenza del visto di controllo 100 (almeno esclusione prodotto dei conferitori non assoggettati o nel caso di mescolame con altre partite esclusione di tutta la partita risultante. ed eventuale 81 carenza della tale da compromettere la del prodotto esclusione prodotto. ed eventuale 82 carenza della tale da non compromettere la del prodotto 83 e partite di carciofi devono registrare i dati conservare la essere registrate in accettazione di fornitura A.1 (cfr ispositivo per il controllo di conformità GP controfirmata per visto di controllo "Carciofo Romanesco del Lazio") controllo registrazioni /conservazione dei documenti 100 Registrazione approvvigionamenti (qua e da dove) di materia prima per ciascun confezionatore carenza registrazioni documenti tale da compromettere la esclusione prodotto. ed eventuale 84 carenza registrazioni documenti tale da non compromettere la. 85 conformità disciplinare varietà e cultivar B.1, B.2 (cfr verificare nei documenti di trasporto la presenza dell'ecotipo Controllo idoneità fornitura (T). 100 assenza dei documenti, errata o incompleta registrazione tale da pregiudicare la del prodotto esclusione prodotto. ed eventuale Pagina 15 di 20

16 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 86 Fasi di processo identificazione e carciofi destinati alla GP devono essere idoneamente identificati in ogni fase del processo di confezioname: stoccaggio iniziale e intermedio, immissione nel processo di confezioname A.1 (cfr identificare il prodotto, linee di confezioname e contenitori dedicati all'gp controllo idoneità identificazione prodotto e/o linee di produzione dedicate all'gp 35 (almeno carenza nell'identificazione tale da compromettere la esclusione prodotto. ed eventuale carenza nell'identificazione tale da non compromettere la adeguame identificazione. 88 registrare in corrispondenza delle partite di carciofi pronti per il confezioname i contenitori/celle di stoccaggio utilizzati controllo idoneità registrazione dati identificativi 100 carenza nelle registrazioni tale da compromettere la esclusione prodotto. Richiesta di consegna delle registrazioni entro 15 gg carenza nelle registrazioni tale da non compromettere la registrazioni. 90 Prodotto finito identificazione e l prodotto destinato alla GP identificare il prodotto finito deve essere idoneamente GP da prodotto non GP identificato. La partita GP deve essere accompagnata dalla relativa a tutto il ciclo produttivo (T) e non devono sussistere provvedimenti sospensivi A1 (cfr ispositivo per il controllo di controllo idoneità identificazione prodotto GP 100 carenza nell'identificazione tale da compromettere la esclusione prodotto. ed eventuale carenza nell'identificazione tale da non compromettere la integrativa Richiamo scritto Pagina 16 di 20

17 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 92 registrare le attività di controllo idoneità 100 carenza delle registrazioni tale da esclusione prodotto. ed eventuale confezioname, il prodotto registrazione dati compromettere la scartato identificativi carenza delle registrazionitale da non compromettere la Pagina 17 di 20

18 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 94 conformità prove analitiche su A ogni non conformità di almeno uno esclusione prodotto disciplinare pezzi dei parametri caratteristiche al consumo H.1, H.2 (cfr ispositivo per il controllo di conformità GP "Carciofo Romanesco del Lazio") verificare che il prodotto pro per il confezioname/confezionato sia conforme alle prescrizione per: varietà, diametro, colore, odore e forma. Registrare l'esito del controllo. campione (fisiche: forma, calibro, aspetto, colore odore) prodotto (le prove hanno validità di due mesi) 96 Utilizzo della denominazione conformità della partita utilizzo della denominazione (cfr ispositivo per il controllo di conformità GP "Carciofo Romanesco del Lazio") accertarsi che tutta la partita sulla quale utilizzare la denominazione sia accompagnata dalla relativa a tutto il ciclo produttivo (T) e sia stata rilasciata l'attestazione di conformità di Agroqualità controllo delle registrazioni relative al ciclo produttivo della partita 100 carenza della tale da compromettere la o l'accertame della conformità esclusione prodotto ricerca della causa della NC e, se del caso, verifica sugli operatori presso i quali si è determinata, ovvero richiamo scritto al confezionatore. Pagina 18 di 20

19 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT carenza della tale da non compromettere la o l'accertame registrazioni della conformità 98 utilizzare la denominazione esclusivamente per il prodotto per il quale si hanno le evidenze oggettive di cui sopra, e registrare i relativi quantitativi di prodotto confezionati controllo registrazioni attività di confezioname 100 prodotto Quantità immesse nel circuito utilizzo di partite non idonee esclusione prodotto revoca del al per ciascun confezionatore Confezionatore 99 utilizzo non consapevole di partite non idonee per gestione non adeguata delle procedure di esclusione prodotto sospensione del al confezionatore fino all'adeguame delle attività di gestione con ulteriore verifica 100 utilizzare la denominazione controllo del corretto secondo le modalità prescritte e utilizzo del marchio, consentite verifica etichette 100 utilizzo scorretto della denominazione sul prodotto tale da trarre in inganno il consumatore esclusione prodotto sospensione del al confezionatore fino all'adeguame dell'utilizzo del marchio 101 esignazione e presentazione conformità degli elementi di designazione e presentazione Confezioni, etichettatura, uso del marchio.1,.2,.3,.4,.5,.6,.7,.8 utilizzare esclusivamente materiale di designazione e presentazione prescritto, consentito e autorizzato dal Consorzio o da Agroqualità (in caso di assenza del Consorzio) verifica che siano state 100 utilizzate solo etichette approvate e verifica correttezza diciture degli elementi di designazione e presentazione (almeno utilizzo etichette non corrette esclusione prodotto divieto di commercializzazione all'operatore fino all'adeguame delle confezioni/etichette 102 accertarsi che il prodotto sia verifica idoneità confezionato in mazzi da dieci, confezioni provvisti di foglie e con gambo anche superiore ai 10 cm di lunghezza, oppure in mazzi di numero non definito a forma di pigna e senza foglie, oppure in confezioni sigillate e ricoperte con rete di plastica o foglio di plastica trasparente. 100 utilizzo confezioni non conformi esclusione prodotto divieto di commercializzazione all'operatore fino all'adeguame delle confezioni/etichette Pagina 19 di 20

20 AUTO ATTVT Eleme NON GRAVT 103 vendere il prodotto verifica della 100 vendita del prodotto fuori dalla sospensione Richiamo scritto. Richiesta confezionato in mazzi da dieci, destinazione entro la Regione Lazio operatore invio quindicinale delle provvisti di foglie e con gambo Regione Lazio del registrazioni delle destinazioni anche superiore ai 10 cm di prodotto. del prodotto. Eventuale lunghezza, oppure in mazzi di nella stessa numero non definito a forma di campagna. Comunicazione alle pigna e senza foglie solo autorità competenti (Mipaaf, all'intero della Regione Lazio. Repressione frodi) Registrare la destinazione del prodotto e conservare i relativi T. Pagina 20 di 20