Gara d appalto per la gestione di durata biennale dei distributori di bevande calde-fredde all interno dell Istituto.

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1 Milano, 02/10/2015 Prot. 3634/A7 CIG Z Istituto Al sito internet albo dell Istituto Gara d appalto per la gestione di durata biennale dei distributori di bevande calde-fredde all interno dell Istituto. E indetta una gara d appalto per l assegnazione del servizio di gestione dei distributori di bevande calde e fredde all interno dell IIS viale Lombardia, Milano. La gara comprende l installazione dei distributori, il loro rifornimento e il controllo periodico di buon funzionamento. Tutti i prodotti offerti devono essere di prima qualità, nel rispetto della normativa vigente in materia. Si precisa che è a totale carico e responsabilità della ditta/società aggiudicataria la dimostrazione del possesso delle licenze amministrative ed igienico-sanitarie previste per legge. La gestione dei servizi potrà essere soggetta a controlli periodici da parte del Dirigente Scolastico, del D.S.G.A., o ASL. MODALITA PER LA PRESENTAZIONE DELLE OFFERTE Le offerte dovranno pervenire entro e non oltre le ore 12 del giorno 19/10/2015 all Istituto di Istruzione Secondaria Superiore Viale Lombardia, Milano a mezzo del servizio postale con raccomandata espressa A.R. o a mezzo corriere autorizzato. l Istituto è esonerato da ogni responsabilità per eventuale ritardo o errore di recapito. L offerta presentata non può essere ritirata, modificata o sostituita con altra. Per l offerta si dovrà utilizzare il listino fornito dall Istituto (allegato A) che dovrà essere compilato integralmente in ogni sua parte. La non completezza dell offerta comporterà l esclusione della gara. Non verranno prese in considerazione le offerte nelle quali vi siano grammature o volumi diversi da quelli specificati nell allegato A. Il recapito delle offerte oltre la scadenza, la mancata osservanza delle modalità richieste per la compilazione dell offerta, la mancata trasmissione di quanto richiesto, la presentazione di dichiarazioni non veritiere, comporteranno l automatica esclusione dalla gara. Non verrà presa in considerazione l offerta di ditte, o loro consociate, precedentemente gestrici del bar dell Istituto o del servizio di distributori, che abbiano avuto contestazioni ufficiali da parte dell IIS. MODALITA DI PRESENTAZIONE E DI APERTURA DELLE BUSTE CONTENENTI LE OFFERTE Il plico sigillato e controfirmato sui lembi di chiusura, dovrà recare la dicitura OFFERTE PER LA GARA DISTRIBUTORI DI BEVANDE e contenere all interno due buste chiuse e controfirmate sui lembi. La prima busta, con la dicitura DOCUMENTAZIONE, dovrà contenere: Pagina 1 di 10

2 Le generalità dell azienda e la data di fondazione della medesima; Copia del documento e dei documenti di identità dei soci; L elenco degli enti pubblici, scuole ed aziende presso le quali è stata o è svolta la gestione di distributori ed eventuali referenze; Autocertificazione dalla quale risulti che: 1 la ditta non si trova in stato di fallimento, di liquidazione, di cessazione di attività, di concordato preventivo; 2 nei confronti dell amministratore o dei rappresentanti legali della ditta non è stata pronunciata condanna con sentenza passata in giudicato per qualsiasi reato: 3 la ditta sia in regola e si impegni al rispetto degli obblighi relativo al pagamento dei contributi previdenziali ed assistenziali a favore dei lavoratori ed la pagamento di imposte e tasse secondo la legislazione vigente; 4 dichiarazione di accettazione condizionata del contratto allegato al presente bando; per le imprese individuali, si richiede, inoltre, autocertificazione dalla quale risulti che il titolare dell impresa non ha riportato condanne penali e non ha procedimenti penali in corso. Per le società commerciali e cooperative si richiede: 1. autocertificazione della non esistenza di carichi pendenti presso la procura della Repubblica per il rappresentante legale e tutti i soci, se trattasi di società in nome collettivo; per il rappresentante legale e per i soci accomandatari, se trattasi di società in accomandita semplice; per il rappresentante legale e per gli amministratori muniti di poteri di rappresentanza per tutti gli altri tipi di società; 2. dichiarazione rilasciata dal legale rappresentante della ditta, sotto la propria responsabilità, su carta intestata della stessa, che attesti le generalità, in base agli atti depositati, della/le persona/e autorizzata/e ad impegnare legalmente la società stessa. Tale attestazione può essere sostituita da un estratto autentico notarile della deliberazione dei competenti organi amministrativi della società, dal quale si rilevi il conferimento ad un suo legale rappresentante di tutte le facoltà necessarie per concorrere alla gara. L ASSENZA DI ANCHE UNO SOLO DEI CERTIFICATI O DELLE DICHIARAZIONI DI CUI ALL ELENCO SOPRA CITATO COMPORTERA L ESCLUSIONE DALLA GARA. La seconda busta, con la dicitura OFFERTA, dovrà contenere l offerta economica rappresentata dall allegato A, compilato integralmente e sottoscritto dal titolare/legale rappresentante. I prezzi dell offerta devono essere comprensivi di ogni onere a carico del gestore e dell IVA. DECORSI I TERMINI PER LA PRESENTAZIONE DELLE OFFERTE SI PROCEDERA ALL APERTURA DEL PLICO E DELLE DUE BUSTE CONTENUTE CHE SARANNO SOTTOSCRITTE SU OGNI FOGLIO DAI PRESENTI. La società è tenuta al pagamento dell indennità d uso dovuta alla Città Metropolitana secondo il tariffario del medesimo Ente. MODALITA DELLE GARA ED AGGIUDICAZIONE Per l aggiudicazione del servizio oggetto della gara, si procederà secondo il criterio dell offerta economicamente più vantaggiosa. Pagina 2 di 10

3 Verrà esaminata la documentazione prodotta da ogni concorrente e contenuta nella busta Documentazione ; Verranno prese in considerazione esclusivamente le offerte dei concorrenti in regola con quanto richiesto; Per ciascuno di questi ultimi verrà effettuata la somma dei prezzi singoli del listino e la gara sarà aggiudicata all offerta economica più vantaggiosa. DURATA DEL CONTRATTO Il contratto ha validità 24 mesi dalla data della sottoscrizione. Il Dirigente Scolastico Giorgio Galanti Pagina 3 di 10

4 ALLEGATO A- ELENCO PRODOTTI GARA D APPALTO DISTRIBUTORI AUTOMATICI DI BEVANDE CALDE/FREDDE Bevande calde: Marca 1) 2) 3) Moneta Caffè espresso, d orzo e tutte le bevande calde BIBITE Moneta Bevande in lattine cl La società formulerà almeno 3 marche diverse di prodotti solubili per bevande calde. Ai fini dell offerta dovranno essere contemplate 5 varietà diverse in lattine da 33 cl. Eventuale contributo annuale da destinare a spese generali di funzionamento didattico elargito dalla società a favore dell IIS DATA FIRMA DEL LEGALE RAPPRESENTANTE Pagina 4 di 10

5 CONTRATTO PER LA GESTIONE DI SERVIZIO DISTIBUTORI AUTOMATICI TRA La società partita IVA Con sede legale in via Per la quale interviene il sig, nella sua qualità di legale rappresentante C.F.: nato a Il L IIS viale Lombardia, Milano CF per cui interviene, nella sua qualifica di Dirigente Scolastico, Nato a il e domiciliato per la sua carica in Viale Lombardia, 89 Milano E Si conviene e stipula quanto segue: La si impegna a installare i seguenti distributori di bevande calde, di bevande fredde e di merende, in comodato gratuito alla condizioni particolari e generali di seguito specificate: PIANO TERRA n. 2 distributore per bevande calde n. 1 distributore per bevande fredde PRIMO PIANO n. 1 distributore per bevande fredde SECONDO PIANO n. 1 distributore per bevande calde tutti i distributori automatici devono prevedere: gettoniere che accettino monete DI DIVERSA PEZZATURA E CON RENDI RESTO; l indicazione del prezzo di vendita del singolo prodotto; la ragione sociale della ditta e il numero di telefono a cui rivolgersi per ogni tipo di comunicazione o segnalazione; la distinta merceologica dei prodotti erogati, con chiaro ed esplicito riferimento alla denominazione legale e merceologica della referenza. Pagina 5 di 10

6 ART. 1 Luogo di installazione Le apparecchiature dovranno essere installate a spese della presso l IIS Viale Lombardia, Milano ART. 2 Inizio e durata del contratto Il contratto decorre dalla data di sottoscrizione per 24 mesi. Alla scadenza l IIS si riserva la facoltà di rinnovarlo palesemente, alle stesse condizioni, per un periodo equivalente. Se allo scadere del termine naturale previsto dal contratto l IIS non avesse ancora provveduto ad aggiudicare il servizio per il periodo successivo sarà obbligata a prorogare il servizio, qualora richiesto dall Istituto stesso e per un periodo massimo di 3 mesi, alle stesse condizioni contrattuali e operative vigenti alla data di scadenza. In nessun caso il presente contratto potrà essere tacitamente rinnovato. ART. 3 Descrizione del servizio I distributori automatici dovranno essere di nuova fabbricazione ed essere dotati di idonea omologazione e marchio CE nonché soddisfare e corrispondere a tutte le prescrizioni previste dalla normativa antinfortunistica e di sicurezza in vigore. Lo spazio destinato all installazione verrà concordato con la dirigenza dell IIS. La ditta concessionaria dovrà effettuare a sua cura e spese, e nel rispetto della normativa vigente, l installazione e gli allacciamenti delle macchine distributrici nei punti che le verranno assegnati. L installazione e gli allacciamenti dovranno essere effettuati a regola d arte, secondo le norme vigenti. In ogni caso, la ditta dovrà installare, a sua e spese, immediatamente a monte delle macchine distributrici, un interruttore magneto-termico differenziale ad alta sensibilità sulla linea di alimentazione elettrica, nel rispetto della normativa in materia di sicurezza. Al termine del contratto, la ditta concessionaria dovrà asportare, a proprie spese e senza onere alcuno per l IIS Caterina da Siena le proprie apparecchiature e provvedere ai necessari ripristini entro il termine di 20 giorni dalla scadenza. L IIS si assume l obbligo di fornire l energia elettrica e l acqua necessarie per il funzionamento delle macchine distributrici, secondo le caratteristiche (tensione, pressione, ecc) disponibili. I distributori dovranno: essere muniti di gettoniera che accetti monete di diversa pezzatura e che eroghi il resto. I distributori automatici dovranno essere dotati di chiare indicazioni sul prodotto offerto e sul prezzo. Le indicazioni sul prodotto dovranno riportare la denominazione legale e merceologica del prodotto, con gli ingredienti in ordine crescente, l eventuale presenza di additivi e coloranti, il nome, la ragione sociale del produttore o dell azienda confezionatrice e relativa sede dello stabilimento di produzione e confezionamento. Su ogni distributore dovrà essere riportata su apposita targhetta, il nominativo e la ragione sociale dell azienda affidataria e il suo recapito, nonché il nominativo del referente a cui rivolgersi in caso di urgenza. Pagina 6 di 10

7 I distributori dovranno avere una capace autonomia di bicchierini e palette. I bicchierini dovranno essere di materiale biodegradabile. Il gestore dovrà installate, a proprie spese, contenitori portarifiuti per la raccolta differenziata e smaltimento di bottiglie in vetro, plastica, lattine, bicchieri e palette e sostituirli qualora divenuti inidonei allo scopo. Lo sgombro del materiale dovrà essere effettuato giornalmente o ad ogni carico. A carico della società sono poste tutte le operazioni di manutenzione ordinaria e straordinaria atte ad assicurare il perfetto funzionamento dei distributori. Art. 4 spese di installazione Le spese di installazione e di disinstallazione delle apparecchiature, includenti il trasporto, l allacciamento ed il collaudo, saranno a carico della società L IIS si riserva la possibilità di richiedere l installazione di altre apparecchiature da aggiungere a quelle enumerate in premessa. Art. 5 obblighi del gestore La società si impegna: A) a possedere tutte le autorizzazioni necessarie all esercizio, in base alle normative vigenti, sollevando nel modo più ampio e completo l IIS da ogni onere od obbligazione nei confronti del fisco, dei fornitori, dei dipendenti o di terzi; B) a consegnare distributori automatici conformi a quanto previsto dalle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza; C) a provvedere all installazione e disinstallazione dei distributori automatici presso la sede dell IIS, al rifornimento con prodotti di buona qualità commerciale, alla pulizia e alla manutenzione degli stessi con personale in regola con le norme sanitari vigenti e debitamente informato sulle normative antinfortunistiche. D) Ad assumere a proprio carico ogni onere (consegna, installazione, collaudo, rifornimento, manutenzione, ritiro), operando con la massima diligenza possibile, in particolare ad assumere, a proprio carico, la spesa per il servizio di manutenzione, che comprende la fornitura delle parti di ricambio necessarie e l esecuzione delle riparazioni; E) Ad essere integralmente ed unica responsabile di eventuali incidenti, anche da parte di propri dipendenti, in caso di inosservanza delle norme di prevenzione infortuni, previste dalle leggi vigenti; F) Ad essere integralmente ed unica responsabile di eventuali danni a persone o cose, causati dal proprio personale o derivanti da guasti o malfunzionamenti delle apparecchiature (perdita d acqua o altri liquidi, cortocircuito, ecc) impegnandosi al ripristino di quanto danneggiato e sollevando l IIS da qualsiasi responsabilità per ogni tipo di danno subito o provocato da macchinari e dal personale incaricato dalla ; Pagina 7 di 10

8 G) Ad effettuare gli interventi di assistenza tecnica durante l orario di apertura dell Istituto, dal lunedì al venerdì (non comprendendo le festività infrasettimanali); H) ad assicurare tutti i distributori automatici installati con polizza per Responsabilità Civile per danni a terzi di qualsiasi natura; I) a riconoscere all IIS eventuale contributo annuale pari a, per ogni distributore, da destinare a spese generali di funzionamento didattico; J) a versare secondo la richiesta della Provincia di Milano (rif. Provvedimento del Consiglio Provinciale n /1821/186 del 20/07/1994 e successive integrazioni), l indennità d uso annualmente aggiornata dagli uffici finanziari della provincia, a carico dei gestori. Il contributo è riferito all anno scolastico e al numero degli studenti iscritti comunicato al gestore dal Direttore SGA dell Istituto K) Il mancato pagamento dell indennità d uso, nei tempi previsti, comporterà la rescissione dal contratto; L) A non avanzare alcuna pretesa di rimborso per danni causati da atti di vandalismo o di furto. Art. 6 obblighi dell istituto L IIS si impegna: A) a mettere a disposizione del gestore locali adeguati per l installazione delle apparecchiature; B) a notificare immediatamente al gestore qualsiasi danno causato alle apparecchiature oppure qualsiasi mancanza di rendimento delle stesse e ad astenersi a provvedere alla sua riparazione; C) a permettere che il gestore proceda in qualunque momento, compatibile con il normale orario di lavoro del conduttore, al controllo delle apparecchiature; D) a tenere sempre in suo possesso le apparecchiature e, nel caso fosse necessario il relativo spostamento in altro luogo, a richiedere al gestore l esecuzione delle opere di disinstallazione e di reinstallazione; E) ad informare immediatamente il gestore della eventuale perdita del possesso delle apparecchiature, a qualsiasi causa dovuta, ferme restando le eventuali proprie responsabilità; art. 7- prodotti di consumo e vendita i prodotti saranno posti in vendita ai seguenti prezzi (in ) Bevande calde: Marca ( ) Moneta Caffè espresso, d orzo e tutte le bevande calde BIBITE Moneta Acque naturali e frizzanti in PET da 50 cl Bevande in lattine cl 33 Pagina 8 di 10

9 5. I prodotti posti in vendita, tutti di marca primaria per tipologia di prodotto saranno acquistati dalla, direttamente dalle ditte produttrici con il massimo dei giorni di T.M.C. garantito dal produttore. Caratteristiche merceologiche dei prodotti: A) per le bevande calde si garantiscono le seguenti grammature: caffè in grani: grammatura minima g 7,50 per erogazione. In tutte le miscele è garantita una componente minima di qualità arabica pari all 80%. Caffè solubile decaffeinato: grammatura minima g 1,70/2,00 di prodotto di erogazione. Latte: grammatura minima utilizzata per singola erogazione g 8,50/10,50 Caffè macchiato ottenuto: 1. con caffè in grani: grammatura minima di caffè g 7,50 e g 5,50 di latte granulare solubile per erogazione; 2. con caffè solubile decaffeinato: grammatura minima di caffè solubile g 1,70/2,20 e latte solubile g 5 per ogni singola erogazione; orzo: grammatura minima utilizzata per singola erogazione g 2,30/2,50 cappuccino ottenuto: 1. con caffè in grani: grammatura minima di caffè g 7,50 e latte granulare solubile g 10,50 per singola erogazione; 2. con caffè solubile decaffeinato: grammatura minima di caffè solubile g 1,70/2,010 e latte granulare solubile g. 10 per singola erogazione; 3. con orzo solubile: grammatura minima di orzo solubile g 2,30/2,50 e latte granulare solubile g 10,50 per singola erogazione. The: grammatura minima utilizzata per singola erogazione 14,50/16,50 Bevanda al cioccolato: grammatura minima utilizzata g 25,50/30,50 di prodotto per singola erogazione. TUTTI I PRODOTTI DEL SINGOLO ALLEGATO A DOVRANNO ESSERE DI OTTIMA QUALITÀ E DELLE MARCHE CONOSCIUTE A LIVELLO NAZIONALE O IN AMBITO CEE. I bicchieri forniti sono garantiti atossici. Su richiesta dell IIS, la si impegna a garantire la fornitura di prodotti salutari migliorativi dal punto di vista nutrizionale, di prodotti utilizzati con limitato impiego di antiparassitari e provenienti da agricoltura biologica, di prodotti destinati ad un pubblico specifico (es: diabetici, celiaci) e di prodotti richiesti da dipendenti. I relativi prezzi di vendita saranno concordati con l IIS. Pagina 9 di 10

10 Tutti i prezzi dei prodotti di cui al presente contratto rimarranno invariati per tutta la durata dello stesso. L IIS potrà effettuare controlli qualitativi e quantitativi, con ricorso alla commissione interna di verifica del bar all interno dell Istituto o anche ad analisi presso il servizio Igiene dell ASL, senza che la ditta possa rifiutarsi, pena la rescissione del contratto. L IIS si riserva inoltre la facoltà di chiedere la sostituzione o la non distribuzione di prodotti qualora, per qualsiasi motivo, non ne ritenga opportuna l erogazione. Art. 8- proprietà L apparecchiatura è e resta di proprietà della e l IIS non potrà di conseguenza venderla, darla in sublocazione o in comodato, né costituirla in pegno o in altre garanzie reali in modo da limitare o pregiudicare il diritto di proprietà. Il presente accordo è legato alla proprietà dei distributori installati e pertanto può essere trasferito insieme ad essa proprietà previa comunicazione a mezzo raccomandata A.R. Art. 9 clausola risolutiva espressa A) nel caso di grave inadempienza delle obbligazioni assunte, previste nel presente contratto, o per reiterato mancato rispetto delle stesse da parte di entrambi i contraenti, a qualunque causa dovuto, il contratto si risolve di diritto sempre che la parte che intenda avvalersi della clausola risolutiva, mediante raccomandata A.R. con preavviso di almeno 10 giorni. B) Ognuna delle parti contraenti può dare formale e motivata disdetta anticipata rispetto alla normale data di scadenza del contratto con formale comunicazione alla controparte con preavviso di almeno 30 giorni e mediante lettera raccomandata A.R. C) Il presente accordo è immediatamente vincolante tra le parti. Art. 10 registrazione in caso d uso Questo contratto è registrabile solo in caso d uso, ai sensi del D.P.R. 26 aprile 1986, n. 131, Tariffa parte II, Art. 3. Milano, 29/09/2015 IL Dirigente Scolastico Giorgio Galanti Pagina 10 di 10