Dott.ssa Sofia Silluzio

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1 Dott.ssa Sofia Silluzio

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3 Dato che il turismo: - è la principale attività economica del globo; - sposta 6 miliardi di persone ogni anno e occupa 230 milioni di persone a livello mondiale (ed è destinato a crescere esponenzialmente nei prossimi decenni grazie allo sviluppo di trasporti e comunicazioni); - copre il 60% dell intero movimento d Europa, occupando oltre 22 milioni di persone, con un incidenza delle attività turistiche sul PIL europeo pari al 14%; - l Italia attira il 5,5% dell intero flusso.

4 È NECESSARIO: - sviluppare una maggiore attenzione all interazione tra turisti, industria turistica e comunità ospitanti, per favorire un vero rispetto delle diversità culturali ed una disponibilità di adattamento ad abitudini e modi diversi dai propri; - che gli utenti diventino coscienti del proprio ruolo di consumatori del prodotto-viaggio; - ridurre al minimo i danni dell impatto socio-culturale ed ambientale prodotto dai flussi turistici; - rispettare ed incoraggiare il diritto delle comunità locali a decidere sul turismo nel proprio territorio, e con queste stabilire rapporti continuativi di cooperazione solidale.

5 - DEGRADAZIONE DELL AMBIENTE NATURALE ovvero sfruttamento delle risorse naturali (acqua, suolo, flora, fauna), cementificazione, abusivismo; - DEGRADAZIONE DELLE CARATTERISTICHE CULTURALI: perdita delle tradizioni delle comunità indigene a favore di una versione più turistica degli usi e dei costumi, abbandono dei mestieri tradizionali, perdita delle aree adibite ad attività tipiche; - DEGRADAZIONE SOCIALE: contaminazione degli usi che regolano i comportamenti sociali ; - DESTABILIZZAZIONE ECONOMICA: ad esempio ostacolano lo sviluppo di altre attività economiche. Nasce in questo contesto il TURISMO SOSTENIBILE

6 Prima definizione: L OMT (Organizzazione Mondiale del Turismo), nel 1988, definisce il Turismo Sostenibile con la seguente dichiarazione: Lo sviluppo sostenibile del turismo va incontro ai bisogni dei turisti e delle aree ospitanti attuali e allo stesso tempo protegge e migliora le opportunità per il futuro. Esso deve essere il principio guida per una gestione delle risorse tale che i bisogni economici, sociali ed estetici possano essere soddisfatti e contemporaneamente possano essere preservati l integrità culturale, gli equilibri fondamentali della natura, la biodiversità e il sostegno al miglioramento della qualità della vita.

7 Il concetto di turismo sostenibile non aveva riconoscimento istituzionale fino al 1995, anno della prima Conferenza mondiale sul turismo sostenibile tenuta a Lanzarote, nelle isole Canarie, un convegno straordinario con più di seicento relatori provenienti da tutto il mondo. Al termine della Conferenza fu redatta la Carta di Lanzarote, che adattava la strategia dello sviluppo sostenibile al mondo del turismo. Oggi considerata una pietra miliare nella storia del turismo sostenibile individuava 14 punti e conteneva un Piano di Azione del Turismo sostenibile.

8 «Per turismo sostenibile s intende ogni forma di attività turistica che rispetta e preserva a lungo termine le risorse naturali, culturali e sociali e che contribuisce in modo positivo ed equo allo sviluppo economico e al benessere degli individui che vivono e lavorano in questi spazi» SECONDO TALE DEFINIZIONE IL TURISMO SOSTENIBILE si deve fondare su: SOSTENIBILITà SOCIALE SOSTENIBILITà AMBIENTALE SOSTENIBILITà ECONOMICA

9 Le più recenti ed importanti Carte per un turismo sostenibile ( Carta di Lanzarote ; Turismo: Principi base per uno sviluppo sostenibile WTO 96; Dichiarazione di Berlino 97) che contengono definizioni e principi generali, fanno riferimento al concetto di sostenibilità come soddisfazione dei bisogni del presente senza compromettere la possibilità di soddisfare quelli delle generazioni future. Il concetto di sostenibilità associata alle attività turistiche si rifà comunque alla definizione data dalla Commissione mondiale sull ambiente e lo sviluppo WCED - nel Rapporto Brundtland nel 1987: Le attività turistiche sono sostenibili quando si sviluppano in modo tale da mantenersi vitali in un area turistica per un tempo illimitato, non alterano l ambiente (naturale, sociale ed artistico) e non ostacolano o inibiscono lo sviluppo di altre attività sociali ed economiche.

10 Dalla Conferenza ONU su ambiente e sviluppo di Rio de Janeiro nel 1992, nasce Agenda 21 (letteralmente: cose da fare nel 21esimo secolo.). È un ampio e articolato "programma di azione«che costituisce una sorta di manuale per lo sviluppo sostenibile del pianeta "da qui al XXI secolo". Un documento che riprende le linee guida di Rio De Janeiro del1992, per l educazione ambientale e lo sviluppo, riadattandole allo sviluppo del turismo. Tra i principi che l Agenda 21 per l Industria del Turismo definisce vi sono anche i seguenti: I viaggi e il turismo devono basarsi su modalità di consumo e di produzione sostenibili; la protezione dell ambiente deve diventare un elemento costitutivo dei processi di sviluppo turistico; i problemi dello sviluppo turistico devono essere affrontati con la partecipazione dei cittadini interessati; lo sviluppo del turismo deve riconoscere e sostenere l identità, la cultura e gli interessi della popolazione locale.

11 Le attività turistiche sono sostenibili quando si sviluppano in modo tale da mantenersi vitali in un area turistica per un tempo illimitato, non alterano l ambiente (naturale, sociale ed artistico) e non ostacolano o inibiscono lo sviluppo di altre attività sociali ed economiche.

12 Turismo responsabile e turismo sostenibile Il turismo responsabile nasce per qualificare un turismo di incontro, concede cioè maggiore attenzione all uomo e agli impatti sociali e culturali del turismo, mentre il turismo sostenibile privilegia la valutazione dell impatto ambientale del turismo, anche se di fatto, oggi, i principi della sostenibilità comprendono quelli della responsabilità.

13 Secondo la Carta di Lanzarote La corretta gestione del turismo presuppone: -la sostenibilità delle risorse dalle quali esso dipende; -la partecipazione da parte di tutti gli attori coinvolti; -l attenzione per ridurre l'uso di energie non rinnovabili. Chi si impegna per rendere operativi tali principi nel mondo? Green Globe: International Conservation Fund: OMT: WWF: FEE: Legambiente: Touring Club Italiano: CTS: AITR: ACTA:

14 Tutto ciò è possibile soprattutto attraverso la politica delle certificazioni e le etichette ambientali, come ad esempio ECOLABEL lanciato nel 1997 da Legambiente turismo Questo marchio di qualità contraddistingue le strutture ricettive (hotel, camping, agriturismi, ostelli per la gioventù, residence, B&B) di zone costiere, aree interne, città d arte, parchi naturali e altre strutture turistiche che adottano misure per ridurre l impatto delle proprie attività sull ambiente e per promuovere il territorio circostante

15 valorizzare la qualità, cogliendo la specificità del settore turistico e la sua articolazione in strutture piccole e qualificate che sono una ricchezza apprezzata sempre più dalla clientela; estendere l uso razionale delle risorse naturali; sostenere la mobilità collettiva e leggera; la sicurezza degli alimenti, ma puntare anche sulle specificità del territorio (che spesso sono il motivo del viaggio), ed i prodotti tipici, i beni artistici, culturali e ambientali del luogo; valorizzare la diversità delle situazioni per evitare scelte troppo centralizzate e l eccessiva omogeneizzazione dei contenuti; coinvolgere attivamente i soggetti partecipanti nel definire metodi, procedure, criteri e misure (azione necessaria per conseguire un miglioramento reale della qualità ambientale del settore turistico).

16 I rapporti tra i partner che partecipano ai vari progetti locali sono disciplinati da specifici protocolli d intesa. In ognuno di questi accordi, imprenditori turistici, Enti locali e Legambiente Turismo si impegnano a svolgere i loro ruoli istituzionali: - i rappresentanti degli imprenditori selezionano le aziende e le tutelano; - Legambiente Turismo stabilisce gli obiettivi generali, definisce ogni anno con gli aderenti le misura da adottare e controlla il rispetto degli impegni obbligatori; - gli Enti locali anch essi partner di numerosi accordi si impegnano a migliorare la gestione dei servizi e la vivibilità della destinazione. Negli accordi dove non vi sono partner pubblici locali, le parti si impegnano ad intervenire con azioni congiunte verso le autorità pubbliche e le aziende di servizio.

17 MARCHI ECOLOGICI _ai_marchi_ecol8944

18 Esperienze di gestione e progettazione delle strutture ricettive - Alberghi consigliati da Legambiente - Alberghi verdi del CTS - Alberghi di Valigia Blu - Alberghi di Green Key Ecotel - Alberghi dei Cavallucci Marini - Bed & Breakfast del WWF - Campeggi ecologici...

19 Turismo come vetrina del territorio, esperienza di condivisione di bellezza e valori, simbiosi tra chi visita e chi ospita. Questi sono i valori che muovono l azione di Legambiente nella valorizzazione di buone pratiche e strategie di turismo sostenibile che concretizzano un nuovo modo di scoprire e vivere i territori della nostra bella Italia. Che sia una vacanza di puro relax o di divertimento, un viaggio alla ricerca di emozioni, un esperienza di condivisione solidale, Legambiente propone alcune iniziative unite dal comune denominatore della bellezza e del vivere con stile.

20 Nel 1997 l Amministrazione Comunale, l Associazione Albergatori di Riccione e Legambiente hanno avviato un progetto denominato Alberghi consigliati per l impegno in difesa dell ambiente. Il progetto è stato sviluppato, inizialmente, con una fase di formazione degli operatori sui temi ambientali e sulle possibilità di gestione sostenibile delle loro attività. Gli alberghi che hanno aderito (inizialmente 33, ad oggi più di 50) hanno dovuto assicurare il rispetto di un Decalogo. 1 Rifiuti: impegno alla riduzione della quantità dei rifiuti prodotti, mediante un orientamento degli acquisti che privilegi un basso contenuto di imballaggi. Impegno a partecipare alla raccolta differenziata. 2 Acqua: impegno all'attuazione di misure di risparmio idrico. Installazione di acceleratori di flusso. 3 Energia: promozione del risparmio e del recupero energetico attraverso la riduzione della biancheria destinata al lavaggio. Installazione delle lampadine salva energia.

21 4 Alimentazione : utilizzazione di frutta e verdura proveniente da coltivazioni biologiche e/o a basso impatto ambientale. 5 Gastronomia: valorizzazione delle specificità gastronomiche del territorio. 6 Trasporti: promozione dell'uso dei mezzi di trasporto collettivo anche mediante la diffusione di titoli di viaggio specifici. 7 Spostamenti: promozione delle piste e strade ciclo - pedonali. Noleggio e/o cessione in uso gratuita di biciclette. 8 Rumori: impegno a contenere i rumori prodotti all'interno dell'esercizio e nelle aree di pertinenza. 9 - Beni culturali: impegno a partecipare alla valorizzazione delle proposte turistiche alternative e alla promozione dei beni culturali. 10 Ospiti: impegno a sostenere attivamente il coinvolgimento dei turisti nella realizzazione dei comportamenti eco sostenibili. Diffusione del vademecum contenente una scheda valutativa