Milano Fair City IL PROGRAMMA. Giovedì 28 maggio

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1 Milano Fair City È l evento principale insieme alla WFTO Conference della World Fair Trade Week: la location è la Fabbrica del Vapore, in via Procaccini 4, nel centro della città e facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Uno spazio spettacolare in un ex-fabbrica recuperata, con grandi sale, come la Cattedrale e uno spazio esterno dove si tiene due volte al mese il Mercato della Terra di Slow Food. Saranno presenti 170 espositori da tutto il mondo, dal food all artigianato, dai progetti nel Sud del mondo al domestic fair trade, dalla cooperazione internazionale alle realtà dell economia solidale. L evento coinvolgerà il pubblico nell incontro con i produttori del Fair Trade, con la possibilità di fare acquisti ma anche di vivere esperienze dirette. Ci sarà l opportunità di participate a laboratori e incontri di altro profilo e sperimentare i valori e le prassi del Commercio Equo e Solidale. Il primo giorno 28 maggio sarà in parte dedicato, dalle 12 alle 18, agli addetti ai lavori, ai giornalisti e agli incontri di B2B. L inaugurazione al pubblico, alle 18 di giovedì 28 maggio, con il taglio del nastro e il brindisi offerto al pubblico. Dal 29 al 31 maggio Milano Fair City sarà interamente aperta al pubblico. L ingresso è gratuito. IL PROGRAMMA Giovedì 28 maggio Dalle alle Apertura della Milano Fair City per gli operatori del settore Incontri B2B Evento su registrazione disponibile sul sito Alle Sala Liberty The Water Jar: una linea di artigiananto artistico tra Palestina, Israele e Italia Conferenza stampa a cura della ONG COSPE Suzan Sahori, direttrice della Bethlehem Fair Trade Artisans Paul Singer, esperto internazionale di economia sociale e solidale Roberto Marcatti, presidente dell associazione H2O e docente del Politecnico di Milano Fabio Laurenzi, presidente della ONG COSPE Alle Palco A Vapore Concerto Swing Collective Alle Sala Arco La terra è di chi la sfrutta? Presentazione del libro I conflitti per la terra, tra accaparramento, consumo ed accesso indisciplinato a cura di Cristiana Fiamingo, Mauro Van Aken e Luca Ciabarri, ed Altravista, Evento a cura di IPSIA Cristiana Fiamingo, Università degli Studi di Milano Mauro Van Aken, Università di Milano-Bicocca Luca Ciabarri, Università delgi Studi di Milano Lorenzo Bagnoli, giornalista Modou Gueye, Sunugal Alle Sala Liberty Proiezione del documentario La Rizière Documentario di Xiaoling Zhu (Cina), vincitore Docufiction Festival Tutti nello stesso piatto 2013 Evento a cura di Altromercato A seguire degustazione offerta ai partecipanti Dalle alle Alle Ingresso Fabbrica del Vapore Inaugurazione Milano Fair City Arrivo del Tram del Commercio Equo e Solidale Brindisi equosolidale offerto al pubblico

2 Venerdì 29 Maggio Dalle alle Dalle alle Percorsi dedicati alle scuole Dalle alle stand Altromercato Laboratorio Sugar free Testimonianza di Ruth Salditos, PFTC, produttore di zucchero dalle Filippine e laboratorio di degustazione guidata di zuccheri dal mondo a cura di Francesca Callegarin di Altromercato. È gradita la prenotazione presso lo stand Altromercato. Dalle alle stand Altromercato Assaggi dal mondo / La geografia biodiversa del riso Show cooking a cura dello Chef de il Circolo del Cibo, Ristorante Le Bistrot, Dozza (BO). Dalle alle stand Altromercato Laboratorio L arte delle spezie Impariamo a miscelare le spezie con Devika Sonar, Sasha (India) e Valeria Calamaro di Altromercato. Dalle alle stand ARCI Laboratori per i bambini Evento a cura di ARCI Alle sala Liberty Cacao e Legalità. Percorsi di legalità ed economia solidale tra le montagne colombiane e le campagne del casertano. Convegno a cura di Altraqualità Introduce David Cambioli, altraqualità Soc.Coop. (centrale di importazione del commercio equo) Gonzalo Tavera Cruz, cooperativa Asoprolan (Colombia) Ana Lucia Uribe, UNODOC (Agenzia delle Nazioni Unite per la lotta alle droghe) Simmaco Perillo, NCO (Nuova Cooperazione Organizzata) RES Le Terre di Don Peppe Diana Andrea Mecozzi, ChocoFair Andrea Ferrioli, Scambi Sostenibili (centrale di importazione del commercio equo) Modera Nando Dalla Chiesa, presidente onorario di Libera e professore di Sociologia della Criminalità Organizzata e Sociologia dell Organizzazione. Alle edificio Maialino, sala Meet Fair Tv Alle edificio Maialino, sala Open Rafforzare i legami tra Commercio Equo e Finanza Etica: sfide e soluzioni. Convegno realizzato nell ambito del Progetto PRICE A seguire aperitivo offerto ai partecipanti Tutto il programma sul sito Alle sala Arco Save the Water Evento a cura di Metropolitana Milanese Davide Corritore Presidente MM Paola Magni Capo del Programma Amref Health Africa Giorgio Dal Fiume Presidente WFTO Europe Bernard Outah WFTO Africa Modou Gueye responsabile Associazione Sunugal A seguire performance teatrale a cura di Alma Rosè Dalle alle stand Altromercato Aperitivo in musica Improvvisazioni musicali dal vivo e testimonianze Solidale Italiano: Fare agricoltura sostenibile in Italia con le coop. Pietra di Scarto, Girolomoni e I Germogli. Ore sala Liberty Proiezione del documentario 5 Broken cameras Documentario di Emad Burnat e Guy Davidi (Occupied Palestinian Territory) Evento a cura di Altromercato A seguire degustazione offerta ai partecipanti Ore Palco A Vapore Karamogo in concerto Evento a cura di ARCI

3 Sabato 30 Maggio Dalle 9.00 alle Alle edificio Maialino, sala Open La dimensione locale del Commercio Equo tra cooperazione decentrata e politiche alimentari sostenibili Convegno a cura di AGICES Equo Garantito e Comune di Milano, settore cooperazione Parteciperanno Saluti istituzionali a cura del Comune di Milano Giorgio Dal Fiume, WFTO-Europa/AGICES Equo Garantito Andrea Calori, Università degli Studi di Milano: Food Policy ed Enti Locali: uno sguardo d insieme Marco Grandi, Comune di Milano: l impegno del Comune di Milano in tema di Food Policy e Cooperazione decentrata Rappresentante Comune di Gand/Gent (Belgio): L esperienza del Comune di Gand/Gent Sergi Corbalan, Fair Trade Advocacy Office: Cooperazione decentrata e Commercio Equo in Europa Parlamentare Europeo ( Fair Trade Association EU Parliament ): Il ruolo dell Unione Europea Tonino Perna, Università di Messina e Assessore Comune di Messina: Enti Locali e promozione del Fair Trade: esperienze, possibilità, sogni A seguire light lunch offerto ai partecipanti a cura di Raggio Verde Alle edificio Maialino, sala Meet Evento WFTO Asia Dalle alle stand Altromercato Incontra i produttori Altromercato e fatti raccontare direttamente la loro storia Alle Sala Liberty Artigianato e Business in Centro Asia attraverso l integrazione regionale e il fair trade Evento a cura di CESVI Luca Pagliara, Project Manager di Cesvi Tajikistan Presentazione del progetto finanziato dall UE Handicraft and Business through Regional Integration and Fair Trade Market Talant Smailov, Service Provider Expert of Bishkek Business Club, Kyrgyzstan (partner di progetto) Il Bishkek Business Club Il ruolo delle BIOs nello sviluppo delle SMEs e dell artigianato in Kyrgyzstan Huseynjon Gulyamov, Service Provider Expert dell Union Of Craftmen of Tajikistan (Project Partner) L Union of Craftmen of Tajikistan L artigianato in Tajikistan, sviluppo, opportunità e sfide. Alle Ingresso Fabbrica del Vapore T el chi Chinatown Passeggiata migrante nel quartiere Sarpi con partenza da Fabbrica del Vapore. Una passeggiata interculturale nella zona intorno a via Paolo Sarpi che toccherà vari luoghi del quartiere raccontandone la loro storia e quella dei suoi protagonisti, ripercorrendo i cent anni di migrazione dalla Cina all Italia. La passeggiata è gratuita ma si raccolgono donazioni in favore del progetto. Evento a cura di ACRA-CCS e Viaggi Solidali nell ambito del progetto Mygrantour: an European network for migrant driven intercultural routes to understand cultural diversity co-finanziato con il contributo dell Unione Europea. Prenotazioni: letiziaroffia@acraccs.org Dalle alle stand Altromercato Assaggi dal mondo / La socialità della tajine Pranzo a base di cous cous accompagnato dalla testimonianza di Shadi Mahmoud, Parc, produttore di cous cous, Palestina. A cura di Chico Mendes, Milano. Alle edificio Maialino, sala Open Assemblea annuale di AGICES Equo Garantito Alle sala Arco Presentazione del libro Dormire nell orto Con Roberto Brioschi di Rete Semi Rurali e la redazione di Altreconomia Dalle alle stand Altromercato Laboratorio di taralli Solidale Italiano Faremo insieme i taralli pugliesi come in carcere con la coop. Campo dei miracoli di Trani. Dalle alle stand ARCI Laboratori per bambini a cura di ARCI

4 Alle sala Arco Fair Phone e App Equogarantito Alle sala Arco Mangiare viaggiando. Conoscere il mondo attraverso il cibo Presentazione di Cucina made in la nuova collana a marchio Lonely Planet dedicata alle ricette dal mondo. Evento a cura di Lonely Planet / EDT Beniamino Nespor, Ristorante Al Mercato, Milano Eugenio Roncoroni, Ristorante Al Mercato, Milano Modera Luca Iaccarino, giornalista e critico enogastronomico torinese, collaboratore del quotidiano Repubblica, autore Lonely Planet, delle guide ai ristoranti I Cento, della collana Allacarta. Dalle alle stand Altromercato Aperitivo in musica Improvvisazioni musicali dal vivo di Cabeki e testimonianze Solidale Italiano Cibo made in carcere con le coop. Divieto di Sosta, L Arcolaio, Campo dei Miracoli Alle sala Liberty Proiezione di The Price of Sugar Documentario di Bill Haney Evento a cura di Altromercato A seguire degustazione offerta ai partecipanti Alle palco A Vapore Mitoka Samba in concerto Domenica 31 maggio Dalle alle Dalle sala Arco Reti di economia solidale a confronto Convegno a cura di AGICES Equo Garantito e tavolo REES Dalle alle stand Altromercato Laboratorio L arte delle spezie Impariamo a miscelare le spezie, con Devika Sonar, Sasha (India) e Valeria Calamaro, Altromercato. È gradita la prenotazione presso lo stand Altromercato. Alle edificio Maialino, sala Meet Il cacao equo e solidale Laboratorio a cura di Altraqualità Alle Ingresso Fabbrica del Vapore T el chi Chinatown Passeggiata migrante nel quartiere Sarpi con partenza da Fabbrica del Vapore. Una passeggiata interculturale nella zona intorno a via Paolo Sarpi che toccherà vari luoghi del quartiere raccontandone la loro storia e quella dei suoi protagonisti, ripercorrendo i cent anni di migrazione dalla Cina all Italia. La passeggiata è gratuita ma si raccolgono donazioni in favore del progetto. Evento a cura di ACRA-CCS e Viaggi Solidali nell ambito del porgetto Mygrantour: an European network for migrant driven intercultural routes to understand cultural diversity co-finanziato con il contributo dell Unione Europea. Prenotazioni: letiziaroffia@acraccs.org Alle edificio Maialino, sala Open In a garden: cultivating the future Performance di moda etica e solidale a cura di Nuvolanove Evento aperto al pubblico Dalle alle stand Altromercato Assaggi dal mondo / Quinoa delle Ande un futuro seminato milioni di anni fa Pranzo a base di Quinoa con proiezione e testimonianza. A cura di Chico Mendes, Milano. È gradita la prenotazione presso lo stand Altromercato. Alle sala Liberty Proiezione di Have You Seen the Arana? Documentario di Sunanda Bhat (India, 2012, 74 min) Evento realizzato in collaborazione con il Festival del Cinema Africano, d Asia e d America Latina. Alle sala Arco Lavoro e diritti Incontro con Renzo Garrone di RAM Alle edificio Maialino, sala Open Sharing economy Convegno a cura di ARCI

5 Alle palco A Vapore Laboratorio di danze popolari E inoltre laboratori, presentazioni e incontri con i produttori presso gli stand Milano Fair City.

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