BOLLETTINO AGROMETEOROLOGICO N 23 del 11/08/2017 SEGRETERIA TELEFONICA 0364/324077: 1 MELO 2 VITE 4 PICCOLI FRUTTI

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1 BOLLETTINO AGROMETEOROLOGICO N 23 del 11/08/ uff.agricoltura@cmvallecamonica.bs.it SEGRETERIA TELEFONICA 0364/324077: 1 MELO 2 VITE 4 PICCOLI FRUTTI info@galvallecamonicavaldiscalve.it PREVISIONI METEOROLOGICHE (previsioni della rete meteorologica regionale: x ) VENERDI 11 AGOSTO SABATO 12 AGOSTO DOMENICA 13 AGOSTO Le condizioni meteo appaiono caratterizzate da tempo instabile nella giornata di venerdì. PRECIPITAZIONI IN VALLE CAMONICA COMUNE MM/SETTIMANA MM/MESE MM/ANNO EDOLO ,8 CAPO DI PONTE 79,5 79,5 849,9 LOSINE ,9 DARFO BOARIO TERME 64,8 64,8 851 PROVAGLIO D ISEO 5,8 5,8 673,1

2 VITE DIVISIONE DELLE MACROZONE: ZONA 0: SEBINO ZONA 1: DA ARTOGNE A BRENO IN DESTRA OROGRAFICA FIUME OGLIO; ZONA 2: DA DARFO BOARIO TERME A BRENO IN SINISTRA OROGRAFICA FIUME OGLIO; ZONA 3: DA BRENO A SELLERO; ZONA 4: DA SELLERO A EDOLO FASE FENOLOGICA Da inizio invaiatura su Merlot a Capo di Ponte a invaiatura in completamento su Merlot ad Erbanno (vedi foto a fianco) a maturazione in corso su Chardonnay e Incrocio Manzoni Darfo (BBCH 80-85). PRATICHE COLTURALI CIMATURE Se si prevede di dover cimare ancora vigneti vigorosi di varietà tardive, si suggerisce di cimare in modo molto leggero ora, piuttosto che intensamente tra giorni. L effetto di interruzione della dominanza apicale e produzione di femminelle (con conseguente riduzione della spinta vegetativa e blocco della crescita in lunghezza dell apice principale) è uguale, ma così facendo si evita di asportare troppa foglia e non si rallenta la maturazione, come succederebbe cimando in modo intenso e tardivo. DIRADAMENTI E obbligatorio regolare il carico produttivo per non superare le produzioni permesse dall Indicazione Geografica Tipica. La produzione massima di uva per ettaro consentita dal disciplinare di produzione sono: Valcamonica Rosso 110 ql/ha Valcamonica Bianco 110 ql/ha Valcamonica Merlot 80 ql/ha Valcamonica Marzemino 80 ql/ha Per vini di alta qualità, in particolare per i rossi, è necessario portare il carico produttivo entro valori che garantiscano almeno 1,5-1,8 mq di Superficie Fogliare Efficace ogni Kg di uva. Il calcolo della superficie fogliare efficace è realizzato secondo una formula che tiene conto di altezza, spessore e lunghezza della parete vegetativa di ogni vite. SFEF= (2xAlt.parete + 1,5xSpessore) x Lungh. parete x (%spazi vuoti) x Kv dove Kv è un coefficiente che considera il tipo di forma di allevamento e varia con lo spessore, da 1 a 0,7. Per dare un idea, una vite a Guyot con parete vegetativa alta 120 cm, spessa 40 cm e lunga 80 cm per garantire un rapporto ottimale di 1,5 SFEF/Kg uva, può portare 1,6 Kg di uva, e 1,3 Kg per un rapporto di 1,8. SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA La lettura dell etichetta di un prodotto fitosanitario è importantissimo per acquisire tutti gli elementi che è necessario conoscere prima dell esecuzione del trattamento, dato che numerose indicazioni sono OBBLIGATORIE: dosaggio, modalità di azione, metodi di distribuzione, zone di rispetto, indicazioni di sicurezza, tempi di rientro, ecc.

3 PERONOSPORA (PLASMOPARA VITICOLA) Rilevate infezioni, soprattutto su femminelle. Le previsioni meteo indicano un passaggio temporalesco tra il 10 e l 11 agosto, seguito da un fine settimana ed un inizio della prossima con tempo solleggiato. Nei vigneti invaiati sospendere i trattamenti: Nei vigneti invaiati con infezioni di Peronospora su foglia (vedi foto a fianco), proteggere solo la fascia delle femminelle, senza colpire i grappoli (riducendo in proporzione la dose ad ettaro). Nei vigneti non ancora completamente invaiati, (Merlot e Marzemino, Cabernet zona 3 e 4): MANTENERE LA COPERTURA INTERVENENDO PRIMA DELLE PROSSIME PIOGGE, OPPURE IMMEDIATAMENTE DOPO. Utilizzare prodotti rameici e poltiglie bordolesi a dosi di 250 gr/ha di rame metallo (ad esempio, 200 gr/ha di Rame metallo equivalgono a 1,25 kg/ha di un prodotto commerciale al 20% di Rame). Nuovi impianti: importante proteggere le foglie per garantire la maturazione del legno fino a fine stagione. Se non si vedono macchie d olio è sufficiente trattare preventivamente con Rame e ripristinare immediatamente la copertura in caso di piogge dilavanti (30 mm). OIDIO (OIDIUM TUCKERI F.C., UNCINULA NECATOR F.A) Prestare massima attenzione soprattutto nei vitigni sensibili (Marzemino, Chardonnay, Incrocio Manzoni) e nei vigneti solitamente colpiti. Aggiungere come antioidico al trattamento antiperonosporico: 3 kg/ha di Zolfo al trattamento antiperonosporico rameico. VIGNETI GRANDINATI Nella serata del 9 agosto si è verificata una grandinata, in alcune zone anche con chicchi di relative grosse dimensioni, con danni stimati, nei casi più gravi, tra il 20-25% della produzione. Nei vigneti in maturazione colpiti dall evento grandinigeno, si consiglia di intervenire il prima possibile con un antibotritico con basso tempo di carenza, ad esempio Fenexamide (Teldor) con carenza a 7 giorni, colpendo la fascia dei grappoli. Non miscelare con rame. BOTRITE Eseguire un diradamento nei vigneti dove i grappoli risultino numerosi, compatti e comunque ammassati, al fine di assicurare il circolo dell aria, ed evitare sacche di umidità. I vigneti troppo carichi sono molto più predisposti ad essere soggetti ai marciumi. FLAVESCENZA DORATA: CONTROLLO DI SCAPHOIDEUS TITANUS L estirpazione IMMEDIATA delle piante infette deve considerarsi operazione INDISPENSABILE PER LA BUONA RIUSCITA DELLA LOTTA AI GIALLUMI DELLA VITE e alle malattie del legno in generale. Ogni pianta malata è serbatoio e fonte di propagazione di malattia. Se risulta difficoltosa l estirpazione della pianta malata, in questo periodo, vista la piena vegetazione, si consiglia di procedere al taglio della pianta a livello del tronco, e contemporaneamente togliere tutta la parte aerea. LEGNO NERO Viene trasmesso dalla Cicalina Hyalesthes obsoletus. nella fase di volo estivo degli adulti, periodo in cui l insetto vive principalmente su convolvolo e ortica. Si suggerisce quindi, oltre all estirpo immediato delle

4 piante sintomatiche, di non falciare o diserbare nei vigneti eventuali gruppi di convovolo e/o ortica, per tutta la fase di volo estivo degli adulti (fino all ultima decade di agosto). In caso di bisogno, falciare a file alterne. Questo vale anche per i bordi del vigneto. MAL DELL ESCA In questo periodo cominciano ad essere riconoscibili le piante colpite da questa pericolosa malattia del legno, che può essere combattuta solo con la prevenzione. Per salvaguardare i vigneti è indispensabile estirpare immediatamente oppure segnare in modo evidente tutte le piante malate, in modo da poterle estirpare in inverno. MATURAZIONI Sono iniziati i campionamenti sui vitigni a bacca bianca, nella zona 1. Rispetto al 2016 manifestano mediamente un anticipo di 1,88 babo. Considerare in oltre che il campionamento quest anno è stato effettuato 7 giorni prima rispetto all anno passato. Si stima quindi un anticipo sulle maturazioni, rispetto al 2016, di circa 13 giorni. In generale la valutazione quantitativa e qualitativa risulta buona. Anno 2016 Zona Varietà Babo Brix Ac. Totale 17/08/2016 Zona 1 Incrocio Manzoni 12,34 14,35 14,45 2,96 17/08/2016 Zona 1 Chardonnay 9, ,5 2,83 Anno 2017 Zona Varietà Babo Brix Ac. Totale 10/08/2017 Zona 1 Incrocio Manzoni 14, ,35 2,66 10/08/2017 Zona 1 Chardonnay 11,35 13,2 18,1 2,66 Le aziende interessate al puntuale monitoraggio della maturazione delle uve, con rilascio di commento tecnico personalizzato, possono contattare, per l organizzazione e la quantificazione del costo, il tecnico incaricato Sergio Bonomelli (tel ), ovvero inviare la richiesta a: info@galvallecamonicavaldiscalve.it ph ph

5 MELO DIVISIONE DELLE MACROZONE: ZONA 0: SEBINO ZONA 1: DA ARTOGNE A PIANCOGNO; ZONA 2: DA ESINE A CETO ; ZONA 4: DA CETO A EDOLO FASE FENOLOGICA Crescita Diametro Golden delicius PISOGNE BERZO INFERIORE GIANICO CETO EDOLO DARFO BOARIO TERME /04/ /04/ /04/ /05/ /05/ /05/ /06/ /05/ /05/ /06/ /06/ /06/ /07/ /07/ /07/ /08/ /08/ /07/2017 SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA (IN VERDE PRINCIPI ATTIVI BIOLOGICI) TICCHIOLATURA E terminato in tutta la Valle Camonica il periodo delle infezioni primarie. Si segnalano forti grandinate in alcune zone della Valle Camonica. Viste le intense precipitazioni che hanno sicuramente dilavato il trattamento precedente si consiglia di rinnovare la copertura (principi attivi consigliati: Captano, Zolfo) il prima possibile. Miscelare anche un prodotto a base di cloruro di calcio. Prestare attenzione ai tempi di carenza dei prodotti se si interviene su varietà precoci tipo gala.

6 CARPOCAPSA DEL MELO Cydia Pomonella Gianico Darfo /05/17 09/05/17 SI SEGNALA L INIZIO DEL VOLO DEGLI ADULTI DELLA SECONDA GENERAZIONE DI CARPOCAPSA. Seppure la presenza è limitata, in talune zone si segnala la presenza di nuove penetrazioni sul frutto. Per tale ragione si consiglia di intervenire con un prodotto adulticida in tutta la Valle Camonica (Principi attivi consigliati: Spinosad). Prestare attenzione ai tempi di carenza dei prodotti se si interviene su varietà precoci tipo gala. CYDIA MOLESTA (CYDIA DEL PESCO) 16/05/17 23/05/17 30/05/17 06/06/17 13/06/17 20/06/17 27/06/17 04/07/17 11/07/17 18/07/17 25/07/17 01/08/17 08/08/17 Edolo Ceto Berzo Inferiore Pisogne Cydia Molesta Gianico Darfo 1 Edolo Ceto Berzo Inferiore /05/17 16/05/17 30/05/17 13/06/17 27/06/17 11/07/17 25/07/17 08/08/17

7 La presenza di cydia in Valle Camonica è in aumento principalmente nelle zone tra il Comune di Breno e il Comune di Edolo. PICCOLI FRUTTI DIVISIONE DELLE MACROZONE: ZONA 0: SEBINO ZONA 1: DA ARTOGNE A PIANCOGNO; ZONA 2: DA ESINE A CETO ; ZONA 4: DA CETO A EDOLO ZONA 5: DA EDOLO A PONTE DI LEGNO FASE FENOLOGICA IL LAMPONE RIFIORENTE è nella fase di raccolta. IL LAMPONE UNIFERO è nella fase di fine raccolta LA MORA è nella fase di fine raccolta IL RIBES ROSSO, BIANCO E NERO sono nella fase di post raccolta IL MIRTILLO e nella fase di post raccolta mentre i tardivi sono nella fase di raccolta. LA FRAGOLA e alla fase di raccolta. CILIEGIO è nella fase di post raccolta PRATICHE COLTURALI Continuare la concimazione o la fertirrigazione su Lampone rifiorente, Mora e Fragola. Alla fine della raccolta ritirare i teli antipioggia. SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA (IN VERDE PRINCIPI ATTIVI BIOLOGICI) DROSOPHILA SUZUKII La presenza di Drosophila Suzukii è stata limitata dal caldo elevato e negli impianti la sua presenza si è fortemente ridotta. Nonostante questo non bisogna abbassare la guardia le piogge di questi giorni e le temperature massime in abbassamento possono favorire il suo sviluppo. In tutti gli impianti ancora in raccolta mantenere attive le trappole con ricambi settimanali del liquido Si consiglia di distribuire 1 trappola ogni 2 m. lungo tutto il perimetro. La cattura massale si può attuare tramite la disposizione di bottiglie preferibilmente di colore rosso, contenenti un liquido composto da 150 ml di aceto di mele, 50 ml di vino rosso e un cucchiaio di zucchero di canna. Le trappole devono essere disposte lungo il perimetro dell impianto a un altezza di 1,5 metri. Il cambio del liquido va effettuato settimanalmente. Si ricorda di non buttare a terra il liquido ma di raccoglierlo in contenitori e poi smaltirlo lontano dall appezzamento, per non creare zone di attrazione vicino all impianto. In caso si riscontrasse già un abbondante presenza di Drosophila suzukii si consiglia

8 di raccogliere tutta la frutta presente sulle piante (sia quella molto matura che quella in prossimità di maturazione) e in seguito raccogliere giornalmente tutta la produzione presente. LAMPONE, MIRTILLO, MORA, RIBES: In tutte le zone grandinate effettuare un trattamento con Rame. Non intervenire su impianti in raccolta. CILIEGIO: rinnovare la copertura (Principi attivi consigliati: Dodina, Rame). OLIVO DIVISIONE DELLE MACROZONE: ZONA 1: DA PIANCAMUNO A GIANICO; ZONA 2: DA DARFO BOARIO TERME A PIANCOGNO; ZONA 3: DA ESINE A MALEGNO; ZONA 4: DA BRENO A ONO SAN PIETRO ZONA 5: DA CAPO DI PONTE A DEMO FASE FENOLOGICA Ingrossamento drupe PRATICHE COLTURALI GESTIONE DEL TERRENO Si raccomanda di effettuare con regolarità gli sfalci degli oliveti con inerbimento permanente in modo da controllare agevolmente le infestanti e da ridurre al minimo la competizione idrica. SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA (IN VERDE PRINCIPI ATTIVI BIOLOGICI) Figura 1: Olive in fase di ingrossamento delle drupe. MOSCA DELL OLIVO /07/2017 Catture Mosca delle Olive 01/08/ /08/2017 GIANICO ANGOLO MALEGNO CAPO DI PONTE DARFO BOARIO TERME

9 I rilevamenti effettuati confermano una presenza limitata del dittero. La prima generazione sta concludendo il suo ciclo. Si vedranno nei prossimi giorni ed in particolar modo nella prossima settimana i nuovi adulti. Si consiglia di non intervenire con nessun tipo di trattamento larvicida (dimetoato, imidacloprid, etc) in quanto l infestazione attiva è in tutti gli areali ben al di sotto della soglia limite per l intervento. Per chi conduce la lotta alla mosca con metodi preventivi (Spintor fly, Eco-Trap o interventi con strategia attract and kill) e per i produttori in regime di Agricoltura Biologica, le prossime settimane si riveleranno quelle cardine nel contrasto alla seconda generazione. Pertanto si consiglia di continuare con i trattamenti adulticidi al fine di abbattere il più possibile il dittero. Ripetere il trattamento in caso di pioggia. Si riporta alla fine di questo bollettino lo schema di utilizzo per tali prodotti. Si consiglia inoltre a chi conducesse lotta tramite repellenti, di intervenire con caolino, chabasite, etc. al fine di schermare il più possibile le drupe dalle deposizioni imminenti. COCCINIGLIA MEZZO GRANO DI PEPE In caso di infestazioni di cocciniglia mezzo grano di pepe (Saissetia oleae) si suggerisce di monitorare attentamente la presenza di neanidi (Fig. 2). I nostri tecnici rilevano questa come l ultima settimana utile al contenimento di questo insetto. In caso di presenza delle stesse, effettuare un trattamento con olio bianco. Il trattamento sarà efficace solo se si interverrà in questa fase, dove lo scudetto non risulta ancora indurito. Si ricorda che il trattamento con olio bianco è consentito anche in Agricoltura Biologica. Figura 2: Stadi di crescita di cocciniglia mezzo grano di pepe (Saissetia oleae). GRANDINE Ricordiamo di intervenire tempestivamente con prodotti rameici in caso di grandinate per contenere le infezioni di rogna. CONSIGLI PER I TRATTAMENTI FITOSANITARI Si ricorda che è di fondamentale importanza utilizzare i dispositivi di protezione individuale ogni qualvolta si effettua un trattamento fitosanitario. Le trappole per la cattura massale devono essere considerate a tutti gli effetti dei trattamenti di questo tipo. Si consiglia l utilizzo di una maschera provvista di filtri e di guanti per evitare il contatto diretto. Rispettare le dosi riportate sulla confezione! Chiunque riscontrasse particolari sintomatologie nei propri oliveti, come disseccamenti improvvisi e repentini degli apici o di intere porzioni di pianta, è vivamente pregato di contattarci al fine di programmare un sopralluogo. Per informazioni: uff.agricoltura@cmvallecamonica.bs.it info@galvallecamonicavaldiscalve.it Si ricorda che il martedì e il giovedì pomeriggio dalle ore 13:00 alle ore 17:00 è attivo lo Sportello Frutticoltura del Centro Servizi GAL presso gli Uffici del Servizio Agricoltura della Comunità Montana di Valle Camonica. In questa sede saranno disponibili i tecnici incaricati per rispondere gratuitamente alle problematiche riscontrate dai produttori.

10 Principio attivo: SPINOSAD. Descrizione: ESCA PROTEICA PRONTA ALL USO A BASE DI SPINOSAD, METABOLITI DI UN BATTERIO (LE SPINOSINE A e D), CHE HA LA CAPACITA DI ABBATTERE LA MOSCA DELL OLIVO. LO SPINTOR FLY CONTIENE UN ATTRATTIVO SESSUALE ED UN APPETENTE (MIGLIORA L APPETITO DELLA MOSCA PER IL PRODOTTO). Dose: 1 LT. DI PRODOTTO + 4 LT DI ACQUA = 5 LT DI SOLUZIONE PER TRATTARE 1 ETTARO (HA). 1 LT DI PRODOTTO + 4 LT DI ACQUA = 400 PIANTE (UNA PIANTA SI E UNA NO) Epoca di utilizzo: IL PRODOTTO E EFFICACE SOLO SUGLI ADULTI PER QUESTO E NECESSARIO APPLICARLO NEL MOMENTO IN CUI LA POPOLAZIONE DELLA MOSCA E IN CRESCITA EVITANDO CHE ABBIANO GIA COLPITO LE DRUPE. Modalità d impiego: 1. MISCELARE IL PRODOTTO CON ACQUA IN UN RECIPIENTE AVENDO CURA DI CREARE UNA SOLUZIONE UNIFORME (ALMENO 5 MINUTI). 2. RIEMPIRE LA POMPA A SPALLA (NO ATOMIZZATORI). 3. DISPERDERE IL PRODOTTO SULLA CHIOMA CREANDO UNA SINGOLA MACCHIA SULLA CHIOMA DEL DIAMETRO DI cm ESPOSTA A SUD AD UNA ALTEZZA MEDIA (NON IMPORTA SE NON SI COLPISCONO I FRUTTI). 4. DISTRIBUIRE IL PRODOTTO UNA PIANTA SI E UNA NO PER FILE O QUINCONCE (VEDI IMMAGINE). VIENE CONSIGLIATO IL TRATTAMENTO DI TUTTE LE PIANTE DEL PERIMETRO. Durata trattamento: IL TRATTAMENTO VA RIPETUTO, IN CASO DI PRESENZA DI MOSCA, OGNI 8-12 GIORNI. IN CASO DI PIOGGIA (> 2-3 mm DI ACQUA) IL PRODOTTO VIENE DILAVATO ED IL TRATTAMENTO DEVE ESSERE RIPETUTO. Tempo di carenza: 7 gg. Di seguito riportiamo una breve scheda per l utilizzo di prodotti a base di spinosad con esca attrattiva.