BOLLETTINO AGROMETEOROLOGICO N 7 del 21/04/2017 SEGRETERIA TELEFONICA 0364/ : 1 MELO 2 VITE 4 PICCOLI FRUTTI
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- Rita Bartolini
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1 BOLLETTINO AGROMETEOROLOGICO N 7 del 21/04/ uff.agricoltura@cmvallecamonica.bs.it SEGRETERIA TELEFONICA 0364/ : 1 MELO 2 VITE 4 PICCOLI FRUTTI DIVISIONE DELLE MACROZONE: ZONA 0: SEBINO ZONA 1: DA ARTOGNE A BRENO IN DESTRA OROGRAFICA FIUME OGLIO; ZONA 2: DA DARFO BOARIO TERME A BRENO IN SINISTRA OROGRAFICA FIUME OGLIO; ZONA 3: DA BRENO A SELLERO; ZONA 4: DA SELLERO A EDOLO ZONA 5: DA EDOLO A PONTE DI LEGNO info@galvallecamonicavaldiscalve.it PREVISIONI METEOROLOGICHE (previsioni della rete meteorologica regionale: x ) VENERDI 21 MARZO SABATO 22 APRILE DOMENICA 23 APRILE Le condizioni meteo appaiono caratterizzate da tempo stabile..
2 PRECIPITAZIONI IN VALLE CAMONICA COMUNE MM/SETTIMANA MM/MESE MM/ANNO EDOLO 1 1,8 165,8 LOSINE 16,2 16,8 178,2 DARFO BOARIO TERME 59,4 62,2 177,8 PROVAGLIO D ISEO 6,1 6,6 127,8 VITE Marzemino a Capo di Ponte Chardonnay Darfo FASE FENOLOGICA Zona 1 e Zona 2: Chardonnay germogli lunghi 20 cm (BCCH 32); Merlot: quinta foglia distesa e germogli lunghi cm (BBCH 31); Marzemino: germogli lunghi cm (BBCH 37); Zona 3 da germogli appena visibili (Incrocio Manzoni) a prima foglia che si distende e si allontana dal germoglio (Merlot) a germogli lunghi cm e quinta foglia distesa ( Marzemino) (BBCH 08-27). Il freddo di questi ultimi giorni ha rallentato la crescita dei germogli. Fortunatamente non si registrano danni da freddo, come purtroppo si è verificato in altre zone viticole del nord Italia PRATICHE COLTURALI SPOLLONATURE Effettuare la prima spollonatura manuale quando i germogli sono a cm di lunghezza SCACCHIATURE Nei vigneti dove i germogli hanno raggiunto i cm, ridurre il numero di germogli sul cordone speronato in modo da evitare eccessivo affastellamento in futuro. Su Guyot eliminare i germogli in eccesso sotto il filo di banchina. La densità ottimale di germogli per produzioni di qualità è di per metro lineare di banchina, uniformemente distribuiti. Si raccomanda la tempestività dell intervento, per non andare ad operare su germogli troppo lunghi che iniziano a legare tra di loro. Ridurre il numero di germogli sulle BARBATELLE E SULLE VITI DI DUE ANNI a duequattro germogli/pianta, lasciando quelli meglio sviluppati e soprattutto più diritti. CONTROLLO DELLE INFESTANTI SOTTOFILA Controllo in conduzione biologica Per controllare le malerbe sottofila in gestione biologica è necessario integrare modalità operative e macchine a disposizione, al fine di ottimizzare interventi e risultati. Si ricorda l importanza di intervenire per tempo nel sottofila, quando l erba non è troppo alta, in modo da velocizzare gli interventi e ridurre il rischio di danni meccanici alle viti. Controllo in conduzione convenzionale: diserbi Meno diserbi si effettuano, meglio è.!!! Controllare attentamente le istruzioni in etichetta, che riportano le norme d uso, che sono VINCOLANTI! Limitare le dosi il più possibile, in funzione delle infestanti da contenere, del tipo di terreno e del periodo di applicazione, e possibilmente alternare i principi attivi in modo da ridurre il rischio di resistenze.
3 Limitare la larghezza delle superfici trattate: MAI diserbare nell area di passaggio della ruota del trattore, perché si determina minore portanza del terreno, maggiori danni di calpestamento, sprofondamento delle ruote. Per evitare deriva (che determina inquinamento, danni alle colture e spreco di prodotto con diminuzione di efficacia e spreco di soldi): proteggere bene gli organi per la distribuzione, limitare la velocità, evitare giornate ventose, utilizzare ugelli specifici da diserbo, possibilmente a ventaglio antideriva, limitare le pressioni operative. L obbiettivo di un diserbo ragionato deve essere quello di controllare le malerbe, non di sterminarle! Oltre ai maggiori costi di una strategia troppo aggressiva, il suolo troppo pulito è soggetto ad erosione, con conseguente rischio di inquinamento ambientale sia per percolazione che per dilavamento (nei fossi ed oltre)! Ritardare l applicazione il più possibile, senza tuttavia che le erbe siano troppo alte, altrimenti non si riesce a colpirle adeguatamente. SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA La lettura dell etichetta di un prodotto fitosanitario è importantissimo per acquisire tutti gli elementi che è necessario conoscere prima dell esecuzione del trattamento, dato che numerose indicazioni sono OBBLIGATORIE: dosaggio, modalità di azione, metodi di distribuzione, zone di rispetto, indicazioni di sicurezza, tempi di rientro, ecc. PERONOSPORA (PLASMOPARA VITICOLA) A seguito delle piogge di sabato 15 aprile ed in previsione del peggioramento previsto martedì 25/mercoledì 26 aprile, si suggerisce: Dove la vegetazione è ad oggi sviluppata 2-5 cm (es. Merlot, a Capo di Ponte) NON TRATTARE; Dove la vegetazione era sviluppata cm al momento delle ultime piogge, al fine di evitare la possibilità di sovrapposizione di più infezioni primarie, intervenire entro lunedì 24 aprile; Utilizzare Rame a bassa dose. Utilizzare Idrossido (es. Copernico) o Solfato tribasico (es. Cuproxat, Cutril, King) o Ossidulo (es. Cobre Nordox ). Se si passa in tutti i filari può essere sufficiente una dose bassa (200 gr/ha di Rame metallo, ad es. pari a 1 kg/ha di un prodotto commerciale al 20% di Rame), mentre se si tratta a file alterne, la dose va aumentata a 300 gr/ha di Rame (pari a 1.5 Kg/ha di un prodotto commerciale al 20% di Rame); Si ricorda che il rame viene dilavato da piogge di 30 mm (anche sommatorie di più piogge), che rendono necessario ripetere il trattamento. NON utilizzare prodotti penetranti su grappolini troppo piccoli, è Foto 1 inutile, costoso, inquinante, poiché in quei casi il grappolo non DANNO assorbe, essendo ricoperto di peluria. OIDIO (OIDIUM TUCKERI F.C., UNCINULA NECATOR F.A) Abbinare al trattamento antiperonosporico zolfo bagnabile a 3 Kg/ha. ESCORIOSI Nei vigneti più tardivi E una malattia fungina che si manifesta tipicamente in modo stanziale e progredisce costantemente se ignorata. Si evidenzia con tacche longitudinali lungo la base dei tralci, vagamente simili a traumi da grandine (vedi foto a fianco) Determina minor fertilità, ridotto germogliamento, fragilità dei germogli e dei tralci. In caso di presenza di forti danni, ASPORTARE TUTTO IL LEGNO DI POTATURA DAL VIGNETO (e bruciarlo se consentito dai regolamenti comunali, oppure compostarlo) per ridurre l inoculo. Rimarchiamo che va asportato TUTTO il legno e non solo il legno vecchio (il legno vecchio è buona norma che venga asportato anche dove non vi sono problemi di Escoriosi, dato che rappresenta una fonte di diffusione delle malattie del legno come il mal dell Esca). In caso di vigneti fortemente colpiti lo scorso anno, sarà necessario programmare due trattamenti utilizzando ZOLFO BAGNABILE 0,8-1 KG /HL, sempre bagnando bene, poiché il bersaglio deve essere il germoglio. MIN MAX MAX MED MED MIN
4 Il primo intervento va eseguito quando i germogli più lunghi raggiungono i 2-3 cm. Ripetere il trattamento a 8-14 giorni di distanza, quando i germogli più corti saranno a 2 cm. Nella foto a fianco (foto 1) viene evidenziato il livello di danno su un tralcio colpito da escoriosi. ACARI E TRIPIDI Il monitoraggio effettuato nei vigneti campione, non evidenziano situazioni di attacchi. È importante non intervenire se non dopo specifico rilievo della presenza. Richiedere l intervento dei Tecnici se si notano germogliamenti stentati, foglie accartocciate o puntinate, sviluppo irregolare. MELO FASE FENOLOGICA INIZIO CADUTA PETALI FIORE CENTRALE.FINE CADUTA PETALI ZONE TARDIVE ZONE PRECOCI Il melo nelle zone 4 e 5 e parzialmente la 3 è alla fase di inizio caduta petali del fiore centrale. Nelle zone precoci (0-1-2 e parzialmente la 3) è nella fase di fine caduta petali. PRATICHE COLTURALI DIRADO Il trattamento diradante con amide (es. prodotto commerciale Geramid neu 4% a 170 cc/hl) va eseguito a caduta petali sul legno vecchio. Si consiglia di intervenire solo su Golden delicius trattando solo la parte medio alta della pianta. E possibile aggiungere bagnante. Il trattamento diradante deve essere effettuato ad almeno 2-3 giorni di distanza da altri interventi fitosanitari. In caso si effettui l agricoltura biologica non è possibile utilizzare diradanti chimici. Si consiglia pertanto di attendere il raggiungimento di mm di diametro dei frutticini prima di iniziare il dirado manuale. Tendenzialmente, in situazioni normali, si consiglia di lasciare solo il fiore centrale di ogni mazzetto fiorale. L alternativa può essere l utilizzo di Polisolfuro di calcio (1.200 ml/hl), in questi giorni, che favorisce la cascola dei fiori e rende meno gravoso il lavoro manuale. ANTIGRANDINE A caduta petali si consiglia di distendere le reti antigrandine.
5 SITUAZIONE FITOSANITARIA E DIFESA (IN VERDE PRINCIPI ATTIVI BIOLOGICI) TICCHIOLATURA Il tempo di copertura è pari a 3 giorni. Il rame e il metiram hanno una resistenza al dilavamento di mm di pioggia, tutti gli altri prodotti di mm. In previsione delle piogge previste tra martedì 25 e mercoledì 26 aprile, si consiglia di intervenire tra Domenica 23 e Lunedì 24 Aprile con coprente (Principio attivo: Zolfo, Dithianon) miscelato ad un prodotto sistemico (principi attivi: Difenconazolo). AFIDI Miscelare al trattamento contro la ticchiolatura anche un prodotto aficida adatto alla fase post-fiorale (principi attivi: Imidacloprid, acetamiprid, thiamethoxam, Azadiractina) In questo periodo è possibile miscelare ai trattamenti anche prodotti fitosanitari che aumentano le difese naturali delle piante ( principi attivi: Fosfiti di potassio) NEL BIOLOGICO: Intervenire con un trattamento tra Domenica 23 e Lunedì 24 Aprile utilizzando Zolfo. Effettuare anche un trattamento aficida, se necessario, con un prodotto a base di Azadiractina. RUGGINE Nelle zone dove sono presenti problematiche legate alla ruggine (vedi foto a lato) si consiglia di intervenire con prodotti a base di giberelline (es. prodotto commerciale: Gerlagib lg, regulex, Promalin, ecc). Le giberelline sono miscibili ai più comuni fungicidi e vanno utilizzate a cadenza di 7-10 giorni per 3 volte consecutive. Nel biologico, per limitare questa problematica, si consiglia l impiego di Zolfo in miscela con Caolino. Non utilizzare prodotti a base di zolfo con temperature superiori ai 25 C.
6 PICCOLI FRUTTI FASE FENOLOGICA Fig. 1: Da sinistra, Foto 1 Ciliegio a fine fioritura-scamiciatura, Foto 2 Mirtillo alla fase di fioritura, Foto 3 Lampone con boccioli fiorali visibili MORA E LAMPONE RIFIORENTE sono alla fase tra distensione germogli e boccioli fiorali visibili. IL LAMPONE UNIFERO è tra la fase di distensione germogli e boccioli fiorali visibili IL RIBES ROSSO E BIANCO sono nella fase di piena fioritura. IL MIRTILLO e nella fase di fioritura. LA FRAGOLA e alla fase di fiori bianchi. IL RIBES NERO e tra la fase di fioritura e fine fioritura. IL CILIEGIO è tra la fase di caduta petali e scamiciatura PRATICHE COLTURALI CILIEGIO, LAMPONE, MORA E FRAGOLA: Alla fine della fioritura distendere i teli antipioggia.
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