Home experience Sumo Bistrot comodamente a casa tua!

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1 PRANZO

2 Home experience Sumo Bistrot comodamente a casa tua! CONSEGNA A DOMICILIO Ordina come preferisci Telefonando al Inviando una mail a: info@sumobistrot.com Direttamente online su Sulla nostra pagina Facebook: facebook.com/sumobistrot E consegneremo il tuo ordine comodamente a casa tua! Le consegne vengono effettuate dalle alle e dalle alle Ordine minimo 10 a pranzo e 25 la sera Consegna gratuita per ordini superiori a 35 Costo consegna 3 per una spesa inferiore a 35 Consegnamo solo nel raggio di 10 Km Pag. 01

3 Benvenuti al SUMO BISTROT Menù pranzo All YOU CAN EAT - 12,90 Menù pranzo bambini da 3 a 10 anni - 10,00 Compreso coperto e servizio al tavolo. Escluse bevande e dessert. Si consiglia l ordine di massimo 5 portate alla volta. - ordinazioni illimitate - N.B. I piatti ordinati e non consumati verranno addebitati sul conto a prezzo pieno e saranno disponibili per l asporto. SUMO FREE WI-FI Inserisci la password: sumo2018 GUIDA AL MENU crudo cotto piccante vegetariano vegano gluten free Le immagini illustrano il piatto alla carta, pertanto nel menu ALL YOU CAN EAT la quantità di alcune porzioni potrebbe risultare ridotta. Pag. 02

4 ZUPPE 01. ZUPPA DI MISO Pasta di miso, toufu e alghe 02. ZUPPA DI MAIS Mais, pollo e uova 03. ZUPPA DI MARE Gamberi, calamari, surimi e uova 5, ZUPPA AGROPICCANTE Pollo, toufu, funghi, bambù e uova 5,00 Pag. 03

5 ANTIPASTI 05. EDAMAME Fagioli di soia bolliti 06. WAKAME SALAD Insalata di alghe wakame piccanti 07. SPRING ROLLS Alga di riso, gamberi cotti, carote, lattuga, germogli di soia e mayo serviti con salsa agrodolce 4, NIKUMAN Pane al vapore 09. GYOZA Ravioli di carne alla piastra serviti con salsa agrodolce Pag. 04

6 ANTIPASTI 10. GYOZA VEGGY Ravioli di verdure al vapore serviti con salsa agrodolce 11. SHAOMAI Ravioli di gambero e tracce di carne di maiale al vapore serviti con salsa agrodolce 12. CHICKEN YAKITORI Spiedini di pollo alla piastra serviti con salsa teriyaki e sesamo 4, SHRIMPS YAKITORI Spiedini di gamberi alla piastra 4, SALMON TATAKI Salmone scottato alla piastra servito con sesamo e salsa teriyaki 10,00 Pag. 05

7 FRITTI 15. HARU VEGGY Involtini di verdure serviti con salsa agrodolce 16. CROCCHETTE DI PATATE Servite con salsa a scelta 17. PATATE FRITTE Servite con salsa a scelta 18. NUVOLETTE DI GAMBERO Croccanti chips di gambero 19. TORI FRITTO Bocconcini di pollo fritti 5,00 Pag. 06

8 FRITTI 20. COTOLETTA DI POLLO Cotoletta di pollo 5, ANELLI DI CALAMARI Anelli di calamari fritti 5, HOT SHRIMPS Gamberi fritti saltati alla piastra con sale, pepe e peperoni 23. MIX TEMPURA Gamberi e verdure in pastella 8, VEGGY TEMPURA Verdure in pastella Pag. 07

9 PRIMI PIATTI 25. RISO BIANCO Cupola di riso bollito servita con sesamo 2, FISH RICE Riso saltato alla piastra con gamberi, surimi, verdure e uova 27. CHICKEN RICE Riso saltato alla piastra con pollo, verdure e uova 28. VEGGY RICE Riso saltato alla piastra con verdure e uova 6, SHRIMPS WITH RICE Cupola di riso ricoperta da salsa con gamberi, bambù e funghi Pag. 08

10 PRIMI PIATTI 30. CHICKEN WITH RICE Cupola di riso ricoperta da salsa con pollo, bambù e funghi 31. PIG WITH RICE Cupola di riso ricoperta da salsa con carne di maiale, bambù e funghi 32. BEEF WITH RICE Cupola di riso ricoperta da salsa con carne di manzo, bambù e funghi 33. FISH YAKISOBA Spaghetti di grano saraceno con gamberi, surimi e verdure 34. CHICKEN YAKISOBA Spaghetti di grano saraceno con pollo e verdure Pag. 09

11 PRIMI PIATTI 35. VEGGY YAKISOBA Spaghetti di grano saraceno con verdure 6, FISH YAKIUDON Noodles di riso saltati alla piastra con gamberi, surimi e verdure 37. CHICKEN YAKIUDON Noodles di riso saltati alla piastra con pollo e verdure 38. VEGGY YAKIUDON Noodles di riso saltati alla piastra con verdure 6, FISH BOKKI Gnocchi di riso saltati alla piastra con gamberi, surimi e verdure 6,50 Pag. 10

12 PRIMI PIATTI 40. CHICKEN BOKKI Gnocchi di riso saltati alla piastra con pollo e verdure 41. VEGGY BOKKI Gnocchi di riso saltati alla piastra con verdure 6, FISH SOIA Spaghetti di soia saltati alla piastra con gamberi, surimi, verdure e uova 43. CHICKEN SOIA Spaghetti di soia saltati alla piastra con pollo, verdure e uova 44. VEGGY SOIA Spaghetti di soia saltati alla piastra con verdure e uova 6,50 Pag. 11

13 RAMEN 45. CHICKEN RAMEN Noodles in brodo con curry, uova, pollo e verdure 46. VEGGY RAMEN Noodles in brodo vegetale con verdure in tempura e verdure bollite Pag. 12

14 SECONDI PIATTI 47. SHRIMPS BAMBÚ E FUNGHI Gamberetti in salsa con bambù e funghi 8, CHICKEN BAMBÚ E FUNGHI Straccetti di pollo in salsa con bambù e funghi 8, PIG BAMBÚ E FUNGHI Straccetti di maiale in salsa con bambù e funghi 8, BEEF BAMBÚ E FUNGHI Straccetti di manzo in salsa con bambù e funghi 8,00 Pag. 13

15 INSALATE 51. FISH SALAD Insalata mista con alghe, pomodori, cetrioli, tonno, salmone, sesamo e salsa di soia con cocco 6, VEGAN SALAD Insalata mista con alghe, pomodori, cetrioli, mais, germogli di soia e anacardi conditi con succo di lime 6,00 Pag. 14

16 NIGIRI SINGOLI 53. SAKE Salmone 54. MAGURO Tonno 55. SUZUKI Branzino 56. TAKO Polipo 57. SURIMI Polpa di granchio Pag. 15

17 NIGIRI 58. EBI Gambero cotto 59. TOUFU Toufu giapponese 60. POMODORO Pomodoro fresco 61. AVOCADO Avocado fresco 62. MIX TWELVE 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gambero cotto, 2 nigiri branzino, 2 nigiri gambero crudo, 2 nigiri polipo 12,00 Pag. 16

18 GUNKAN 63. WAKAME Gunkan ripieno di riso e alghe piccanti 64. TOBIKO Gunkan ripieno di riso e uova di pesce volante 65. SAKE GUNKAN Gunkan ripieno di riso e tartare di salmone 4, TUNA GUNKAN Gunkan ripieno di riso e tartare di tonno 5,00 Pag. 17

19 MIXED COMBO 67. OSAKA 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gambero cotto, 2 nigiri branzino, 2 uramaki Philadelphia, 2 uramaki California, 2 sake hoso 13, NOT-CRUDO 3 nigiri polipo, 3 nigiri gambero cotto, 4 uramaki California, 2 veggy hoso 12, SUSHI-VEGANO 2 nigiri Pomodoro, 2 nigiri avocado, 1 nigiri toufu, 1 gunkan wakame, 1 vegan roll (8 pezzi) 11,00 Pag. 18

20 TEMAKI 70. SAKE TEMAKI Alga di nori, salmone, avocado, sesamo e Philadelphia 71. TUNA TEMAKI Alga di nori, tonno, sesamo e avocado 72. TEMPURA TEMAKI Alga di nori, gambero in tempura, mayo, lattuga e salsa teriyaki 4, EBI TEMAKI Alga di nori, gambero cotto, sesamo, avocado e Philadelphia 74. SURIMI TEMAKI Alga di nori, polpa di granchio, mayo, avocado e salsa teriyaki 75. VEGGY TEMAKI Alga di nori, lattuga, cetrioli, sesamo, avocado e Philadelphia Pag. 19

21 HOSOMAKI 76. SAKE HOSO Alga di nori e salmone 77. TUNA HOSO Alga di nori e tonno 78. EBI HOSO Alga di nori e gambero cotto 79. SURIMI HOSO Alga di nori, polpa di granchio e mayo 80. AVOCADO HOSO Alga di nori e avocado 81. VEGGY HOSO Alga di nori, cetriolo e Philadelphia Pag. 20

22 URAMAKI 82. PHILADELPHIA ROLL Salmone, Philadelphia, avocado e sesamo 83. ORANGE ROLL Tutto salmone con Philadelphia 10, RAINBOW ROLL Salmone, tonno, branzino, gambero cotto, surimi, mayo e avocado 8, TOKYO ROLL Uova di pesce volante, surimi, avocado, mayo e lattuga 8, SPICY TUNA ROLL Tonno, salsa spicy, sesamo e lattuga 8, CALIFORNIA ROLL Gambero cotto, salsa tonnata, avocado e sesamo Pag. 21

23 URAMAKI 88. EBI TEN ROLL Gambero cotto, avocado, chips di tempura, salsa tonnata e salsa teriyaki 8, CHICKEN ROLL Pollo fritto, lattuga e mayo 8, SUNSET ROLL Gambero in tempura, Philadelphia, salmone, avocado e salsa teriyaki 10, SUMO ROLL Gambero in tempura, Philadelphia, riso soffiato e salsa teriyaki 10, VEGGY ROLL Cetrioli, avocado, lattuga, Philadelphia e sesamo 93. VEGAN ROLL Asparagi, toufu e marmellata 8,00 Pag. 22

24 FUTOMAKI 94. YELLOW FUTO Alga di toufu, tonno, salmone, Philadelphia, avocado, cetriolo, salsa tonnata, sesamo e salsa teriyaki 6, PINK FUTO Alga di toufu, salmone cotto, gambero cotto, sesamo, mayo e lattuga 6, SUNSHINE FUTO Alga di nori, tonno, salmone, avocado, Philadelphia, cetriolo, salsa tonnata e salsa teriyaki, il tutto avvolto e fritto 8, SUNSET FUTO Alga di nori, salmone cotto, mayo, gambero cotto, lattuga, il tutto avvolto e fritto 8,00 Pag. 23

25 TARTARE E CHIRASHI 98. SALMON TARTARE Tartare di salmone, avocado, sesamo su base di riso 8, TUNA TARTARE Tartare di tonno, mango, succo di lime e sesamo su base di riso 10, CHIRASHI Ciotola di riso con filetti di pesce crudo 10,00 Pag. 24

26 SASHIMI NB: è possibile ordinare solo 2 tipi di sashimi a persona tra quelli indicati (1 porzione di sashimi corrisponde a 3 fette di pesce crudo) 101. SAKE SASHIMI Fettine di salmone 102. MAGURO SASHIMI Fettine di tonno 103. SUZUKI SASHIMI Fettine di branzino 104. AMAEBI SASHIMI Gambero crudo Pag. 25

27 BARCHE 105. BARCA 30 PEZZI MISTI NB: Minimo 2 persone 32, BARCA 40 PEZZI MISTI NB: Minimo 3 persone 45, BARCA 50 PEZZI MISTI NB: Minimo 4 persone 55,00 Pag. 26

28 SUMO YOKOZUNA SELECTION NB: Le seguenti portate sono specialità della casa ordinabili solo alla carta. (NON compresi nella formula ALL YOU CAN EAT) 108. SUMO TEMAKI Alga di toufu, tartare di salmone, uova di pesce volante, mayo e lattuga 5, SALMON HOSO Filetto di salmone, riso e Philadelphia 5, TEMPURA WRAP Gambero in tempura ricoperto con filetti di pesce crudo e salsa teriyaki 8, ASPARAGO WRAP Asparago cotto ricoperto con filetti di pesce crudo, e salsa teriyaki 8,00 Pag. 27

29 SUMO YOKOZUNA SELECTION NB: Le seguenti portate sono specialità della casa ordinabili solo alla carta. (NON compresi nella formula ALL YOU CAN EAT) 112. FRENCH FLAMBÈ 2 nigiri salmone con Philadelphia, 2 nigiri tonno con salsa spicy, 2 nigiri branzino con mayo, il tutto alla fiamma con tobiko e erba cipollina 8, SALMON BIGNÈ Tartare di salmone, cuore di riso, uova di pesce volante, mayo e erba cipollina 8, MIX BIGNÈ 2 bignè salmone, 2 bignè tonno, 2 bignè branzino, 2 bignè gambero cotto 15,00 Pag. 28

30 SUMO YOKOZUNA SELECTION NB: Le seguenti portate sono specialità della casa ordinabili solo alla carta. (NON compresi nella formula ALL YOU CAN EAT) 115. EXTRA SALMON ROLL Salmone, tartare di salmone, Philadelphia, uova di pesce volante e riso 12, EXTRA TUNA ROLL Tonno, tartare di tonno, salsa spicy, uova di pesce volante, erba cipollina e riso 13, SASHIGOLD 4 filetti salmone, 4 filetti tonno, 4 filetti branzino, 4 gamberi crudi 14, NAGOYA 2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 3 sake hoso, 3 filetti salmone, 3 filetti tonno, 3 filetti branzino, 3 gamberi crudi 16,00 Pag. 29

31 SUMO YOKOZUNA SELECTION NB: Le seguenti portate sono specialità della casa ordinabili solo alla carta. (NON compresi nella formula ALL YOU CAN EAT) 119. SUMO SALMON TARTARE Tartare di salmone, avocado e sesamo 11, SUMO TUNA TARTARE Tartare di tonno, wasabi, uova di pesce volante e erba cipollina 12, SUMO SUZUKI TARTARE Tartare di branzino, mango, avocado e lime 11, SUMO HOTATE TARTARE Tartare di capesante, mango, asparagi e lime 13,00 Pag. 30

32 DESSERT NB: Tutti i dolci NON sono compresi nella formula ALL YOU CAN EAT 123. NUTELLA MAKI 124. MOCHI GELATO Disponibilità di vari gusti 125. MOCHI FRITTI Ricoperti di sesamo 126. PROFITTEROL Pag. 31

33 DESSERT NB: Tutti i dolci NON sono compresi nella formula ALL YOU CAN EAT 127. PANNA COTTA Frutti di bosco, cioccolato o caramello 128. CHEESE CAKE Frutti di bosco, cioccolato o caramello 5, TARTUFO NERO 5, TIRAMISÙ 5,00 Pag. 32

34 DESSERT NB: Tutti i dolci NON sono compresi nella formula ALL YOU CAN EAT 131. GELATO Fragola Cioccolato Panna Crema Thè verde 1,50 / pallina 132. SORBETTO AL LIMONE 133 CAFFÈ SHAKERATO 134. MACEDONIA 4,50 Pag. 33

35 DRINK LIST BEVANDE BIRRE IN BOTTIGLIA / LATTINA Acqua naturale 75 cl 2,50 Asahi 33cl Acqua frizzante 75 cl 2,50 Singha 33 cl Bibite in lattina 33 cl Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, The, Red Bull Leffe rossa 33 cl Kirin 50 cl 5,00 Coca cola in bottiglia di vetro 33 cl Sapporo 50 cl 5,00 Japanese green the caldo Japanese green the freddo 33cl In lattina con o senza zucchero BIRRE ALLA SPINA Birra chiara Beck s 20 cl Mango juice 33 cl Birra chiara Beck s 40 cl 5,00 ANALCOLICI VINI BIANCHI calice / bottiglia Analcolico Pinot grigio 15,00 Analcolico alla frutta 5,00 Falanghina 15,00 Cocktail d aperitivo 5,00 Prosecco 15,00 Oroya 15,00 CAFFÈ e DIGESTIVI Lugana 18,00 Caffè 1,50 Ribolla gialla 18,00 Caffè Americano 1,60 Muller Thurgau 18,00 Caffè Decaffeinato 1,60 Gewurtztraminer 18,00 Caffè Corretto Caffè d Orzo Caffè Ginseng Amari e grappe Grappa barrique 2,00 2,00 2,00 VINI ROSSI Chianti Nero d Avola Valpolicella calice / bottiglia 15,00 15,00 15,00 Grappa Giapponese Liquore Giapponese SAKÉ (caldo o freddo) Bicchiere 2,00 Bottiglia da 18 cl 6,00 Bottiglia da 21 cl Bottiglia da 30 cl 10,00 Pag. 34

36 Via Don Gnocchi Inverigo (Como) Tel info@sumobistrot.com Seguici anche su Facebook e TripAdvisor