ANTIPASTI EDAMAME 4,00 6 GOMA WAKAME 5, GINGER WAKAME 5, RISO BIANCO CON SESAMO 2,00 11 ZUPPA DI MISO, ALGHE E TOFU 3,00 6 ZUPPE

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1 ANTIPASTI EDAMAME 4,00 6 GOMA WAKAME 5, GINGER WAKAME 5, RISO BIANCO CON SESAMO 2,00 11 ZUPPA DI MISO, ALGHE E TOFU 3,00 6 ZUPPE TEMPURA SOBA 10, BRODO DASHI, ALGHE, SHITAKE, SOBA ACCOMPAGNATO DA TEMPURA MISO RAMEN 9, BRODO DI MISO. NOODLES, VERDURE, PESCE O CARNE A SCELTA SHOYU RAMEN 9, BRODO DI SALSA DI SOIA. NOODLES, VERDURE, PESCE O CARNE A SCELTA KAEDAMA 2,50 1 RICARICA DI SOBA O NOODLES DA AGGIUNGERE ALLA TUA ZUPPA ONIGIRI (1PZ) SALMONE E SESAMO 2, TONNO E TOBIKKO 2, VERDURE E FURIKAKE 2,

2 NIGIRI (2PZ) SALMONE 3,50 4 TONNO 4,00 4 GAMBERO 3,50 2 BRANZINO 3,50 4 ORATA 3,50 4 ANGUILLA ARROSTITA 4, IKURA 5,00 4 UNI 6,00 4 FUTOMAKI (4PZ) AIMAKI 6, TONNO, GAMBERO, PHILADELPHIA, AVOCADO KIREIMAKI 5, SALMONE, GRANCHIO, AVOCADO BIG CALIFORNIA 5, TONNO, GRANCHIO, MAYONESE, AVOCADO FUTOTEN 6, GAMBERO IN TEMPURA, SALMONE, VALERIANA, AVOCADO

3 SASHIMI (3PZ) SALMONE 4,50 4 TONNO 4,50 4 BRANZINO 4,00 4 CAPASANTA 5,00 2 GAMBERO ROSSO 6,00 2 SASHIMI MIX 10PZ 12, LO SCOGLIO DI TOKYO 26, PZ DI SASHIMI PREGIATO, CON QUESTO PIATTO VERRA SERVITA UNA SALSA DI SOIA ARTIGIANALE DI ALTISSIMA QUALITA OHARA YUASA CHIRASHI (CIOTOLA DI RISO CON 11PZ DI SASHIMI) SALMONE 13,50 4 TONNO 14,00 4 ANGUILLA 14, MIX 14, EXTRA (16 PZ) 19,

4 HOSOMAKI (8PZ) SALMONE 4,50 4 TONNO 5,00 4 GAMBERO 4,50 2 GRANCHIO 4, BRANZINO 4,50 4 SUSHI VEGETARIANO NIGIRI CETRIOLO 3,00 NIGIRI AVOCADO 3,50 NIGIRI CAROTA 3,00 HOSOMAKI CETRIOLO 3,50 HOSOMAKI AVOCADO 4,00 URAMAKI VEGETARIANO 8, FUTOMAKI GREEN 5,00

5 URAMAKI (8PZ) HARU 8,00 (IN: GRANCHIO, AVOCADO OUT: TOBIKKO) CALIFORNIA 8,50 (IN: TONNO, GAMBERO, AVOCADO OUT: SESAMO) PHILADELPHIA 8,50 (IN: PHILADELPHIA, SALMONE, AVOCADO OUT: SESAMO) WASABI 8,50 (IN: TONNO, AVOCADO, VALERIANA OUT: SESAMO AL WASABI) ARCOBALENO 9,00 (IN: GRANCHIO, AVOCADO OUT: PESCE MIX, AVOCADO) URANEGHITORO 9,00 (IN: TONNO, ERBA CIPOLLINA, TABASCO OUT: SESAMO NERO) 4.11 YUME 9,00 (IN: SALMONE, GAMBERO, GRANCHIO, AVOCADO OUT: SESAMO) CRISPY 9,00 (IN: GAMBERO IN TEMPURA OUT: SESAMO BIANCO) TUNA CIP 9,00 (IN: TONNO, CETRIOLO, VALERIANA OUT: CIPOLLA CROCCANTE) SUZUKI CRUNCH 9,50 (IN: BRANZINO, AVOCADO, PHILA. OUT: RISO SOFFIATO, TARTUFO) IKA 10,00 (IN: SALMONE, TONNO, AVOCADO OUT: SEPPIA, TOBIKKO NERO) ISE EBI DELUXE 10,00 (IN: POLPA D ASTICE, VALERIANA OUT: SESAMO) ANAGO EXTREME 10,50 (IN: ANGUILLA,VALERIANA OUT: ANGUILLA, AVOCADO) TIGER RAINBOW 10,50 (IN: GAMBERO IN TEMPURA OUT: PESCE MIX, AVOCADO) BURNING SAKE 11,00 (IN: SALMONE,AVOCADO OUT: SALMONE ALLA FIAMMA, TOBIKKO YUZU) LOVE SICILY 13,00 (IN: GAMBERO ROSSO, INSALATA, LIME OUT: AVOCADO, IKURA) 2.4

6 PIATTI MIX OSAKA 8,50 (16PZ HOSOMAKI MISTI) HANA 9,50 (6PZ NIGIRI MISTI) FUKUSHIMA 13,00 (6PZ NIGIRI ALLA FIAMMA) NARA 17,50 (16PZ URAMAKI MISTI) TOKYO 13,50 (4 URAMAKI, 2 HOSOMAKI, 2 NIGIRI, 4 SASHIMI) KYOTO 20,00 (4 URAMAKI, 4 HOSOMAKI, 4 NIGIRI, 6 SASHIMI) PIATTO SMALL 29,00 (30 PZ SUSHI/SASHIMI MISTI) PIATTO MEDIO 49,00 (50 PZ SUSHI/SASHIMI MISTI) PIATTO BIG 69,00 (70 PZ SUSHI/SASHIMI/TEMPURA MISTI) Gli allergeni non sono specificati in quanto questi piatti sono soggetti a continui cambiamenti. In caso di allergie e intolleranze avvertire il personale di sala. TARTARE TUNA SPICY 10,00 (TONNO, ERBA CIPOLLINA, TABASCO) 4 JAPAN SALMON 9,50 (SALMONE, MISO BIANCA, ZENZERO) 4.6 SUZUKI FRESH 9,50 (BRANZINO, YUZU, LIME, CETRIOLO) 4

7 PIATTI CALDI TEMPURA DI GAMBERI 8, TEMPURA DI VERDURE 6,50 1 TAKOYAKI 7,00 (POLPETTE DI POLIPO E VERDURE) KATSU CURRY 9,50 (COTOLETTA DI MAIALE CON VERDURE AL CURRY E RISO) GYOZA DI GAMBERI 6,50 (RAVIOLI CON GAMBERI E VERDURE) GYOZA DI POLLO 6,50 (RAVIOLI CON POLLO E VERDURE) TATAKI DI TONNO SESAMO 11,00 PISTACCHIO 12, SALMON TERIYAKI 9,00 (SALMONE ALLA PIASTRA IN SALSA TERIYAKI) OKONOMIYAKI 9,00 (FRITTATA DI VERZA, CON CARNE o PESCE) YAKISOBA 8,50 (SOBA SALTATA ALLA PIASTRA CON VERDURE E MANZO) KAKIFURAI 9,00 (OSTRICHE FRITTE E SALSA PONZU) 1.14 YAKITORI: POLLO CON SALSA TERIYAKI 6, ASPARAGO BACON E 7 SPEZIE 5,50 11 CAPASANTA SALMONE E SALSA YUZU 8,00 14 MANZO E CIPOLLOTTO 7,00 LO SCAMPO NEL FUNGO 12,00 (TEMPURA DI SHITAKE E SCAMPI) S.D

8 DOLCI NUTELLA MAKI 5, (URAMAKI CON NUTELLA E FRUTTA FRESCA) NY CHEESCAKE 5, (CHEESCAKE COTTA) DORAYAKI 4, (PANCAKE CON MARMELLATA DI AZUKI) MOCHI 4,00 (SFERE DI RISO GLUTINOSO CON MOUSSE DI THE VERDE, MANGO E CIOCCOLATO) PANNA COTTA E MANGO 5,50 7 GELATO ALLO ZENZERO 5,00 7 (GELATO ARTIGIANALE ALLO ZENZERO) COPERTO E SERVIZIO 2,00