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1 ALL YOU CAN EAT Mangi tutto quello Che vuoi a prezzo fisso 21,80 23,80 (sabato, domenica e festivo) BEVANDE ESCLUSE 11,80 per bambino fino a 120 cm di altezza per bambino sotto 3 anni gratis. Le persone dello stesso tavolo possono ordinare solo all you can eat o solo alla carta Si prega di non sprecare il cibo. Eventuali eccessi d'ordine verranno addebitati al costo di 0,50 al pezzo. Qualora abbiate particolari intolleranze o allergie, vi preghiamo di informare il nostro personale che è a vostra disposizione per fornirvi l agenda degli allergeni di tutti i nostri prodotti (reg.ue 1169/2011) *Alcuni prodotti sono surgelati o vengono trattati nel rispetto del Reg. CEE853/2004 a tutela della qualita' del prodotto servito e del suo consumo.

2 ANTIPASTI 1. INVOLTINO PRIMAVERA involtini giapponese solo verdure 1pz 1,00 2. INVOLTINO DI GAMBERI gamberi fritti speciale 2 pz 3,50 3. EDAMAME fagioli di soia 4,50 4. MITOBORU 5. TOAST DI GAMBERI 1 pz polpette di gamberi con mandorle 3,50 3 pz 4,50 6. NUVOLE DI GAMBERI 2,50 7. CROCCHETTE DI PATATE 4 pz 3,00 8. CHELE DI GRANCHIO IMPANATI 2 pz 4,00 9. PATATINE FRITTE 3, GYOZA 11. GYOZA GRILL 12. EBI GYOZA ravioli di carne al vapore 3 pz ravioli di carne alla griglia 3 pz ravioli di gamberi al vapore 3 pz 3 pz 3,00 4,00 4,00

3 13. PANE AL VAPORE 2 PZ farina, salsa giapponese 3, PANE FRITTO 2 PZ farina, salsa giapponese 3, XIAO LONG BAO AL VAPORE 3 pz 3, GOMA WAKAME* 5, SUNOMONO WAKAME alghe giapponese in aceto 4, ZUPPA DI MISO zuppa di miso con alghe, tofu erba cipollina 3, MAGURO insalata con tonno SAKE insalata con salmone EBI insalata con gamberi cotti LEAF SALAD insalata carpacciol scottato con salsa di sesamo 7,00 6,50 6,50 SUNAKKO spuntini giapponese SAUDADE 4,50 riso, tartare di salmone avocado con sopra patate croccanti SAUDADE CHIZU 4,00 riso, rucola, branzino fritto, formaggio ONIGIRI 4,00 polpetta di riso con un cuore di salmone tartare DUTOU 4,50 involtini di salmone con tempura di gamberi philadelphia cetriolo INVOLTINO DI SALMONE 3,00 salmone rucola papaya salsa giapponese FRESH SAKE 5,00 rotolo senza alga, salmone con salmone crudo all-esterno FRESH AVOCADO 5,00

4 HOSSOMAKI (6PZ) 30. SAKE MAKI salmone 4, TEKKA MAKI tonno 5, EBI MAKI * gamberi cotti 4, KAPPA MAKI cetrioli 4, FRAGOLA FRITTO 6,50 salmone con sopra fragola e philadelphia 35. TARTARE 7,00 avocado philadelphia con sopra tartare di salmone TEMAKKI (1 PEZZO) 36. SAKE salmone e avocado 3, MAGURO tonno e avocado 3, CALIFORNIA polpa di granchio, avocado e maionese 4, EBITEN TEMAKI tempura di gamberi *, mayo insalata e teriyaki 4, SPICY SAKE salmone, maionese, tabasco 4, SPICY MAGURO tonno, maionese tabasco 5, TEMAKI MANDORLE salmone cotto avocado philadelphia e scaglie di mandorle 5,00

5 URAMAKI (8PZ) 43. URA CALIFORNIA polpa di granchio, avocado, maionese, sesamo 44. VEGETARIANO cetriolo, avocado, philadelphia, sesamo 45. URA SALMONE salmone, avocado, maionese, sesamo 46. URA TONNO Tonno, avocado, maionese, sesamo 8, URA SPICY SALMONE salmone, tabasco e maionese sesamo 9, URA SPICY TONNO tonno, tabasco, maionese sesamo 9, URA PHILADELPHIA philadelphia, avocado, sesamo 6, WASABI MAKI tonno, salmone, philadelphia, tobikko, wasabi e salsa 51. URA EBITEN gambero* fritto all'interno, patate dolce, salsa teriyaki 9, URA MIURA Salmone cotto, philadelphia, sesamo, tobikko, salsa teriyaki 8, URA GOLDEN VILLAGE tonno scaglie di tempura piccante all'interno, patate dolce 10, URA EBI AVOCADO gamberi cotti*, avocado e sesamo 9,00

6 URAMAKI SPECIALE (8PZ) 55 URA ARCOBALENO Gambero* fritto all'interno, pesce misto 10, SOFT ROLL Gambero fritto*, philadelphia all'interno con sopra avocado spicy salmone pasta kataifi 12, URA RAINBOW Gambero fritto*, philadelphia all'interno, salmone scottato salsa teriyaki, pocco piccante 9, URA RED scaglie di tempura all'interno, salmone 6, TIGER ROLL philadelphia all'insterno, salmone 7, URA MANGO salmone, mango all'interno mango 10, URA HIKARI avocado, philadelphia, salmone all'esterno 62. EBI SPECIALE ebiten all'interno con pesce misto cotto poca piccante all'esterno 11, DRAGO SPECIALE gamberi fritti e philadephia con sopra tonno patate dolce sesamo teriyaki 11, ICHIMI MAKI gambero fritto+salmone all'esterno con sopra patate dolce 9, MANGO EBITEN mango philadelphia, gamberi fritti, patate dolce teriyaki 10, YU ROLL spicy salmon con sopra salmone scottato e pasta kataifi e sesamo teriyaki 11,50

7 67. MANDORL ROLL salmone cotto, avocado, philadelphia e scaglie di mandorle sesamo teriyaki 9, CHERRY ROLL surimi maionese tobiko 69. SALMON TARTAR ROLL salmone avocado con sopra tartare salmone e mandorle 14, AMAEBI ROLL gamberi agentino avocado maionese piccante tobiko 14, FANTASY ROLL riso venere, gamberi feitti maionese all esterno pesce misto 13, BLACK ROLL riso venere, salmone avocado con sopra mandorle 12, SCAMPI ROLL 15,00 scampi insalata con pesce misto e teriyaki 74. TATAKI ROLL tempura di gamberi philadelphia con sopra tonno maionese e teriyaki 13, URA FUTO MAKI FRITTO salmone, avocado, maionese gambero cotto sesamo piccante 9, FUTOMAKI (5PZ) FUTO NIDO avocado philadelphia avvolto nella pasta kataifi con sopra tartare di salmone 7, FUTO EBITEN 6,50 tempura di gamberi maionese con sopra patate croccante FUTO SPECIAL salmone tonno branzino avocado philadelphia tobiko 79. FUTO VEGETALIANO avocado insalata cetriolo mango

8 SUSHI NIGIRI (2PZ) 80. Salmone 3, Salmone avocado 4, Tonno 4, Gamberi crudo 4, Branzino 3, Gamberi cotti * 3, Polipo cotto * 3, Anguilla * 5, Mango 3, Tonno cotto 4, Salmone cotto 91. Branzino cotto 4,50 4, Sake kiro salmone cotto, piccante 4,00 GUNKAN (1 PEZZO) pesce, maionese, tobikko, teriyaki, riso SAKE spicy salmone all esterno salmone MAGORO spicy tonno all esterno tonno GIO SUZUKI branzino all esterno philadelphia limone EBITEN slamone maionese e tempura di gamberi KAPPA cetriolo all esteno con maionese gamberi cotti QUAGLIA salmone all esterno con uova giapponese PHILADELPHIA salmone all esterni philadelphia WASABI salmone salsa wasabi IKURA salmone con uova di salmone 2,50 3,00 3,00 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 4,00

9 USUZUKURI & SASHIMI tartare, carpaccio e sashimi - pesce crudo 102. TARTARA MISTO 9, TARTARE DI SALMONE 104. TARTARA DI TONNO 12, TARTAR GOLDEN VILLAGE 106. CARPACCIO MISTO salmone avocado tritato e salmone, tonno, branzino poco riso con salsa ponzu 8,50 5, CARPACCIO SAKE salmone 108. CARPACCIO MAGURO tonno 10, SAKE salmone 6 pezzi 7, SUZUKI branzino 6 pezzi 111. SASHIMI MISTO salmone, tonno, branzino 6 pezzi 112. AMAEBI gamberi rosso crudo 2 pezzi 113. MAGURO tonno 6 pezzi 5,00 9,00 ordinati solo una volta ordinati solo una volta

10 TATAKI pesce scottato alla griglia 114. SAKE 10,00 salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki 115. MAGURO 15,00 tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki ordinati solo una volta CHIRASHI sashimi di pesce su letto di riso 116. CHIRASHI MISTO salmone tonno branzino 13, SAKE DON Salmone 118. TEKKA DON Tonno 11, SUSHI MISTO SUSHI VASSOIO (15 pz) 5pz nigiri, 4pz uramaki, 6pz hosomaki SUSHI SASHIMI (12 pz) 6pz nigiri salmone, 6pz sashimi salmone HOSO SUSHI (14 pz) 4pz nigiri, 6pz hosomaki, 4pz sashimi misto MAKI MISTI (15 pz) 4pz uramaki, 6pz hosomaki, 5pz futomaki NIGIRI MISTI (8 pz) 12,00 9,00 10,00 12,00 BARCA BARCA 1 ( 20pz per 1 persona) 18,00 5pz nighiri, 6pz sashimi, 4pz uramaki, 6pz hosomaki, 1pz gunkan BARCA 2 ( 35pz per 2 persone) 33,00 8pz nigiri, 9pz sashimi, 8pz uramaki, 6pz hosomaki, 2pz gunkan, 5 futomaki

11 PIATTI CALDI 126. RISO SALTATO CON GAMBERI riso uova gamberi carote zucchine cipollotti salsa soia 5, RISO SALTATO CON VERDURE riso uova piselli carote zucchine cipollotti salsa soia 4, RISO ALLA CANTONESE riso uova prosciutto cotto piselli 3, RISO VENERE CON GAMBERI riso venere con gamberi e verdure miste 130. YAKI UDON gamberi, carote zucchine germoglia di soia uova salsa di soia 7, SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE Carne peperoni cipolla piccante 5, SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI gamberi carote zucchine germoglia di soia salsa di soia 5, SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI 5,00 gamberi, carote zucchine germoglia di soia uova salsa di soia SPAGHETTI DI RISO CON CARNE 5,00 carne, carote zucchine germoglia di soia uova salsa di soia 135. GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI VERDURE gamberi carote zucchine salsa di soia 5, SPAGHETTI GIAPPONESE 5,00 gamberi carote zucchine germoglia di soia uova salsa di soia SPAGHETTI DI RAMEN IN BRODO verdure uova di sole cipollotto pomodoro alga giapponese TAGLIATELLE CON GAMBERI E MANDORLE gamberi uova verdure miste scaglie di mandorle salsa di soia

12 AGEMONO FRITTO 139. EBI TEMPURA 10,00 gamberi 140. YASAINO TEMPURA verdure 141. GAMBERETTI FRITTI 7, SHAKE salmone alla griglia KUSHI YAKI SPIEDINI 143. SPIEDINI DI MANZO 144. YAKI EBI (2PZ) 145. YAKI TORI (2PZ) (2PZ) spiedini di gamberi spiedini di pollo 6, YAKI IKA (2PZ) spiedini di calamari 147. SUZUKI TEPPAN (1PZ) branzino alla griglia 148. GAMBERONI ALLA GRIGLIA (2PZ) ordinati solo una volta

13 CUCINA CINESE 149. Gamberetti sale e pepe * 7, Gamberetti con funghi e bambù * 7, Gamberetti in salsa piccante * 7, Gamberetti in salsa agro-dolce * 7, Gamberetti al limone 7, Pollo con funghi e bambù* 155. Pollo con patate* 156. Pollo con mandorle* 157. Pollo in salsa piccante* 158. Pollo in salsa agro-dolce* 159. Pollo con zenzero e porro* 160. Pollo al limone* 6,50

14 161. Pollo con verdure 6, Vitello con patate 6, Vitello al curry 6, Vitello con zenzero e porro 6, Misto di carne con gamberi e verdure 7, Verdure miste saltate 4,00 CUCINA ITALIANO 167. Carpaccio di manzo con rucola e grana 168. Prosciutto crudo 169. Bresaola con rucola e grana 7, Caprese 3, Bruschette 3pz 2, Bastoncini di merluzzo impanato 4pz 3,50

15 173. Cozze alla marinara 6, Cocktail di gamberetti 6, Insalata di mare 8, Risotto ai funghi porcini 7, Risotto ai frutti di mare 7, Spaghetti alle vongole 9, Spaghetti allo scoglio 9, Penna all'arrabbiata 6, Fritto misto 10, Cotoletta alla milanese 183. Bistecca ai ferri 184. Petto di pollo alla griglia 6,50

16 BEVANDE Acqua minerale bottiglia 0,75 lt Bibite lattina 2,50 2,50 Birra Asahi 50 cl Birra sapporo 50 cl Birra Cinese 66 cl Moretti 66 cl Heineken 66 cl Tennent's 33 cl Birra spina piccola Birra spina media 5,00 5,00 4,00 3,50 3,50 3,50 2,50 3,50 Vino sfuso da 1/4 lt (bianco o rosso) Vino sfuso da 1/2 lt (bianco o rosso) Vino sfuso da 1 lt (bianco o rosso) 3,00 4,50 8,00 VINO ROSSO (BOTTIGLIA) Dolcetto d'alba Corvo rosa Chianti classico Bonarda (frizzante) San cristina Rosso di montalcino (banfi) Brunelo di montalcino (banfi) Amarone (santa sofia) 12,00 12,00 13,00 13,00 15,00 18,00 40,00 45,00

17 VINO BIANCO (BOTTIGLIA) Corvo Muller thurgao Chardonnay Sauvignon Vermentino Falanghina Pinot grigio (collio) Greco di tufo Corner valdobbiadene (prosecco) Gewurztraminer Blange arneis 10,00 12,00 12,00 13,00 13,00 13,00 13,00 15,00 16,00 17,00 25,00 AMARI Cognac Whisky Grappa Amaro Limoncello Sake giapponese Tè giapponese o cinese Tè ginseng Caffè Caffè corretto Caffè ginseng 3,50 3,50 3,00 3,00 2,50 2,50 2,50 3,50 1,00 1,50 1,50

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