FOOD SAFETY ANALYSIS 2017 Coming soon e nuovi test material:

Transcript

1 FOOD SAFETY ANALYSIS 2017 Coming soon e nuovi test material: 1 nel formaggio ocratossina A nel cacao ocratossina A nel prosciutto pesticidi, nitrati e piombo nella lattuga piombo e cadmio nel muscolo avermectine nel fegato beta-lattamici nel muscolo progesterone nel siero macrolidi e ciromazina nelle uova Participanting countries Test Veritas S.r.l. nasce per soddisfare la crescente delle analisi in campo agro-alimentare. Alcuni numeri! 18 anni di esperienza 64 Paesi partecipanti accreditati EN ISO/IEC 17043:2010 Elenco prove valutative accreditate disponibile su gestendo il circuito di analisi interlaboratorio Progetto Trieste. Le principali caratteristiche del Progetto Trieste sono: Metodi di screening valutati con un criterio dedicato Test Materials prevalentemente con contaminazioni naturali () Fornitura di due campioni con diverso livello di contaminazione Operational Headquarter loc. Padriciano, Trieste (TS) Italy Tel: Legal Headquarter Via Svizzera, Padova (PD) Italy Tel: Fax: autorizzate info@testveritas.it

2 Fumonisine Zearalenone Ocratossina DON Patulina Steroidi sintetici RAL (lattoni dell acido resorcilico) Stilbeni β-agonisti Ractopamina Corticosteroidi Sulfamidici Tetracicline C hinoloni e Gruppi di analiti 1 1 fumonisina B1, B2 e/o la somma B1, B2, G1, G2 e/o la somma zearalenone ocratossina A deossinivalenol patulina 17α-19nortestosterone, 17β-19nortestosterone, 17α-boldenone, 17β-boldenone,17α-trenbolone, 17β-trenbolone, metiltestosterone, stanozololo zeranolo, taleranolo dietilstilbestrolo (cis-des & trans-des), esestrolo, dienestrolo clenbuterolo, salbutamolo, terbutalina ractopamina prednisolone, prednisone sulfametazina, sulfadimetossina, sulfachinossalina, sulfamerazina, sulfadiazina, sulfametossipiridazina, sulfamonometossina, sulfatiazolo ossitetraciclina, clortetraciclina, dossiciclina, tetraciclina ed epimeri Cloramfenicolo Avermectine Nitrofuri (metaboliti) Nitrofurani Streptomicina Tilosina Verde Malachite Istamina Altri contaminati chimici cloramfenicolo ivermectina, abamectina, doramectina, eprinomectina, emamectina, moxidectina AOZ, AMOZ, AHD, SEM furazolidone, furaltadone, nitrofurantoina, nitrofurazone streptomicina, diidrostreptomicina tilosina A, tilosina B verde malachite e verde leucomalachite istamina nitrati, nitriti, pesticidi, metalli pesanti (vedere pag. n. 8) Per sapere di più su visita

3 Progetto Trieste - Residui di farmaci veterinari Questo proficiency gestisce diversamente i laboratori che partecipano con metodi di conferma (HPLC, GC) da quelli che utilizzano metodi di screening (ELISA, RIA, biosensori, saggi di inibizione batterica, lateral flow, ecc...) Per le partecipazioni con metodi di conferma, il codice assegnato è A e la quantificazione è obbligatoria. In questo caso la valutazione delle performance è espressa in termini di z-score. Per le partecipazioni con metodi di screening, il codice assegnato è B e la quantificazione non è obbligatoria. I risultati qualitativi sono valutati con criteri dedicati (vedere Criteri di valutazione su Ogni codice include la spedizione di 2 test material a diversi livelli di concentrazione di analita. Il laboratorio riceverà una valutazione per ogni test material. ROUND di MARZO Data spedizione: 20 Marzo Data inoltro risultati: 22 Aprile Final Report disponibile a Giugno Gli ordini devono pervenire entro: 30 Gennaio 2017 Analiti Matrice Status Codice Quantità Euro Nitrofurani acqua d abbeverata A 20ml x 1 Test Material WA1710 B 10ml x 1 Test Material 195,00 Cloramfenicolo uova* E1711 A 30g x 2 Test Material B 15g x 2 Test Material Cloramfenicolo latte bovino* MI1712 B 10ml x 2 Test Material Cloramfenicolo muscolo di coniglio M1713 Sulfonamidici Tetracicline e Chinoloni/ Fluorochinoloni Metaboliti dei nitrofurani uova* latte bovino* E1714 MI1715 partecipazioni parziali di MI1715 Solo per la ricerca di Chinoloni/Fluorochinoloni: Solo per la ricerca di Tetracicline: muscolo suino or or or A 30g x 2 Test Material B 15g x 2 Test Material B 10ml x 2 Test Material MI1715/Q B 10ml x 2 Test Material MI1715/T M1716 B 10ml x 2 Test Material 430,00 325,00 * Materiali liofili. Riportata la quantità che si otterà dopo aver risospeso il test material; istruzioni dettagliate saranno fornite insieme al materiale. Le concentrazioni proposte sono indicative in particular modo nel caso di matrici (naturalmente contaminate) con I test material latte potrebbero contenere soluzioni conservanti. Categoria Lista di molecole Concentrationi indicative Nitrofurani furazolidone, furaltadone, nitrofurantoina, nitrofurazone acqua: < 200 ppb Cloramfenicolo cloramfenicolo uova, latte, muscolo: < 4 ppb o blank Sulfamidici sulfametazina, sulfadimetossina, sulfachinossalina, sulfamerazina, sulfadiazina, sulfametossipiridazina, sulfamonometossina, sulfatiazolo uova: < 200 ppb o blank Tetracicline ossitetraciclina, clortetraciclina, dossiciclina, tetraciclina ed epimeri latte: < 300 ppb o blank Chinoloni e fluorochinoloni enroflossacina, ciproflossacina, flumechina, marboflossacina, danoflossacina, saraflossacina, acido nalidissico, acido ossolinico, norflossacina Metaboliti dei nitrofurani AOZ, AMOZ, AHD, SEM milk: < 200 ppb o blank muscolo: < 6 ppb o blank emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/2017 3

4 Progetto Trieste - Veterinary Drug Residues Data di spedizione: 15 Maggio Data inoltro risultati: 16 Giugno Final Report disponibile a Luglio Gli ordini devono pervenire entro il: 24 Marzo 2017 Analiti Matrice Status Codice Quantità Euro Steroidi sintetici urina bovina* ROUND di MAGGIO or U1720 B 10ml x 2 Test Material 380,00 RAL urina bovina* or U1721 B 5ml x 2 Test Material 380,00 Stilbenici urina suina* U1722 B 5ml x 2 Test Material 380,00 -agonisti (ractopamina inclusa) urina bovina* or U1723 B 5ml x 2 Test Material 380,00 partecipazione parziale di U1723 Solo per la ricerca di -agonisti: U1723/G B 5ml x 2 Test Material 245,00 Solo per la ricerca di ractopamina: U1723/R B 5ml x 2 Test Material 245,00 Corticosteroidi urina bovina* or U1724 B 5ml x 2 Test Material 380,00 Avermectine latte bovino* MI1725 B 10ml x 2 Test Material Sulfamidici latte bovino* MI1726 B 10ml x 2 Test Material Per le partecipazioni con metodi di conferma (HPLC, GC) il codice assegnato è A. Per le partecipazioni con metodi di screening (ELISA, RIA, biosensori, inibizione batterica, lateral flow, etc...) il codice è B. * Materiali liofili. Riportata la quantità che si otterà dopo aver risospeso il test material; istruzioni dettagliate saranno fornite insieme al materiale. Categoria Lista di molecole Steroidi sintetici RAL Stilbenici -agonisti Ractopamina Corticosteroidi Avermectine Sulfamidici nortestosteron one, metiltestosterone, stanozololo zeranolo, taleranolo dietilstilbestrolo (cis-des e trans-des), esestrolo, dienestrolo clenbuterolo, salbutamolo, terbutalina ractopamina Le concentrazioni proposte sono indicative in particular modo nel caso di matrici (naturalmente contaminate) con I test material latte e urina potrebbero contenere soluzioni conservanti. desametasone, betametasone, flumetasone, prednisolone, prednisone Concentrazioni indicative urina: < 10 ppb o blank ivermectina, abamectina, doramectina, eprinomectina, emamectina, moxidectina latte: < 30 ppb o blank sulfametazina, sulfadimetossina, sulfachinossalina, sulfamerazina, sulfadiazina, sulfametossipiridazina, sulfamonometossine, sulfatiazolo latte: < 400 ppb o blank emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/2017 4

5 Progetto Trieste - Residui di farmaci veterinari e Istamina - ROUND di SETTEMBRE Data di spedizione: 4 Settembre Data inoltro risultati: 6 Ottobre Final Report disponibile a Novembre Gli ordini devono pervenire entro il: 28 Luglio 2017 Analiti Matrice Status Codice Quantità Euro Istamina (2 livelli) tonno* T1730 A 50g x 2 Test Material B 50g x 2 Test Material 275,00 195,00 Tetracicline pesce* FI ,00 325,00 Metaboliti dei nitrofurani pesce e gamberetti* or FI+SH 1735 Cloramfenicolo e Verde Malachite/ Verde Leucomalachite Chinoloni e fluorochinoloni Categoria Lista di molecole Concentrazioni indicative Istamina istamina tonno: < 400 ppm or blank Cloramfenicolo cloramfenicolo pesce: < 4 ppb or blank Sulfamidici Tetracicline Sulfamidici sulfametazina, sulfadimetossine, sulfachinossalina, sulfamerazina, sulfadiazina, sulfametossipiridazina, sulfamonometossina, sulfatiazolo muscolo: < 300 ppb or blank Tetracicline ossitetraciclina, clortetraciclina, dossiciclina, tetraciclina e epimeri pesce: < 300 ppb or blank Chinoloni e fluorochinoloni Metaboliti dei nitrofurani Verde Malachite e verde leucomalachite pesce* muscolo di tacchino o bovino* muscolo di gallina o bovino muscolo di tacchino o suino* enroflossacina, ciproflossacina, flumechina, marboflossacina, danoflossacina, saraflossacina, acido nalidissico, acido ossolinico, norflossacina AOZ, AMOZ, AHD, SEM Solo per ricerca di cloramfenicolo: Solo per ricerca di verde malachite e verde di leucomalachite: Partecipazione parziale di FI or or verde malachite, verde di leucomalachite e/o la loro somma A FI g x 4 Test Material B 10g x 4 Test Material FI1736 FI1737 M1732 M1733 M1734 A 30g x 2 Test Material B 15g x 2 Test Material A B 20g x 2 Test Material 10g x 2 Test Material muscolo: < 800 ppb or blank 430,00 325, muscolo: < 500 ppb or blank Per le partecipazioni con metodi di conferma (HPLC, GC) il codice assegnato è A. Per le partecipazioni con metodi di screening (ELISA, RIA, biosensori, inibizione batterica, lateral flow, etc...) il codice è B. * Materiali liofili. Riportata la quantità che si otterà dopo aver risospeso il test material; istruzioni dettagliate saranno fornite insieme al materiale. Le concentrazioni proposte sono indicative in particular modo nel caso di matrici (naturalmente contaminate) con pesce e gamberetti: < 6 ppb or blank pesce: < 8 ppb or blank emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/2017 5

6 Progetto Trieste - Residui di farmaci veterinari ROUND di NOVEMBRE Data di spedizione: 13 Novembre Data inoltro risultati: 15 Dicembre 2017 e 1 Dicembre 2017 per il miele. Final Report disponibile a Gennaio G Analiti Matrice Status Codice Quantità Euro -agonisti (ractopamina inclusa) Corticosteroidi fegato bovino o suino* or L1740 L1741 A B 20g x 2 Test Material 20g x 2 Test Material partecipazione parziale di L1740 Solo per la ricerca di -agonisti: L1740/G B 20g x 2 Test Material Solo per la ricerca di ractopamina: fegato bovino o suino* or L1740/R B 20g x 2 Test Material accreditato EN ISO/IEC 17043: ,00 Sulfamidici e Cloramfenicolo miele chiaro H1742 partecipazione parziale di H1742 Solo per la ricerca di sulfamidici: H1742/S A 35g x 2 Test Material A 35g x 2 Test Material 430,00 325,00 245,00 Solo per la ricerca di cloramfenicolo: H1742/C A B 35g x 2 Test Material 10g x 2 Test Material 245,00 Tetracicline miele chiaro H1743 A 35g x 2 Test Material 245,00 Streptomicina miele chiaro H1744 A 35g x 2 Test Material 245,00 Categoria -agonisti Ractopamina Corticosteroidi Nortestosterone e trenbolone Sulfamidici -lattamici Lista di molecole clenbuterolo, salbutamolo, terbutalina ractopamina muscolo bovino* M1784 Per le partecipazioni con metodi di conferma (HPLC, GC) il codice assegnato è A. Per le partecipazioni con metodi di screening (ELISA, RIA, biosensori, inibizione batterica, lateral flow, etc...) il codice è B. * Materiali liofili. Riportata la quantità che si otterà dopo aver risospeso il test material; istruzioni dettagliate saranno fornite insieme al materiale. Le concentrazioni proposte sono indicative in particular modo nel caso di matrici (naturalmente contaminate) con dexametasone, betametasone, flumetasone, prednisolone, prednisone sulfametazina, sulfadimetossina, sulfachinossalina, sulfamerazina, sulfadiazina, sulfametossipiridazina, sulfamonometossina, sulfatiazolo A 20g x 1 Test Material B 10g x 1 Test Material Concentrazioni indicative fegato: < 8 ppb o blank miele: < 50 ppb o blank Cloramfenicolo cloramfenicolo miele: < 4 ppb or blank Tetracicline ossitetraciclina, clortetraciclina, dossiciclina, tetraciclina e epimeri miele: < 50 ppb o blank Streptomicina streptomicina, diidrostreptomicina miele: < 50 ppb o blank -lattamici penicillina V, penicillina G, amoxicillina, ampicillina muscolo: < ppb o blank emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/2017 6

7 Nortestosterone e trenbolone Progetto Trieste - Residui di farmaci veterinari fegato bovino o suino* ROUND di NOVEMBRE Data spedizione: 13 Novembre Data inoltro risultati: 15 Dicembre 2017 e 1 Dicembre per il miele. Final Report disponibile a Gennaio Gli ordini devono pervenire entro: 9 Ottobre Analiti Matrice Status Codice Quantità Euro or L1745 A B 20g x 2 Test Material 20g x 2 Test Material L iscrizione ai proficiency test COMING SOON è permessa solo ai partecipanti d altri test Progetto Trieste. L iscrizione ai test COMING SOON è solo una raccolta d interesse al circuito. La data di spedizione e il prezzo vi verranno comunicati non appena il numero di adesioni sarà sufficiente. Di conseguenza questa iscrizione non vi verrà fatturata. Questi test potrebbero cominciare all inizio del Marzo 2018 Analytes Matrix Status Code Quantità Avermectine Progesterone Macrolidi Ciromazina siero bovino o suino COMING SOON Le iscrizioni devono pervenire entro: 31 Agosto fegato suino o bovino* uova* uova* L1785 S1781 E1783 E1786 5ml x 1 Test Material A 30g x 2 Test Material B 15g x 2 Test Material 30g x 2 Test Material in omaggio in omaggio in omaggio Per le partecipazioni con metodi di conferma (HPLC, GC) il codice assegnato è A. Per le partecipazioni con metodi di screening (ELISA, RIA, biosensori, inibizione batterica, lateral flow, etc...) il codice è B. * Materiali liofili. Riportata la quantità che si otterà dopo aver risospeso il test material; istruzioni dettagliate saranno fornite insieme al materiale. Euro Le concentrazioni proposte sono indicative in particular modo nel caso di matrici (naturalmente contaminate) con Categoria Lista di molecole Progesterone Macrolidi Avermectine Cadmio Ciromazina progesterone eritromicina, josamicina, lincomicina, oleandamicina, rifampicina, spiramicina, tilmicosina, tilosina A, tilosina B, virginiamicina ivermectina, abamectina, doram ectina, eprinomectina, emamectina, moxidectina cadmio ciromazina emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/2017 7

8 Progetto Trieste - Contaminanti chimici E richiesta la quantificazione. La valutazione sarà effettuata in termini di z-score. quest anno, in ogni partecipazione sono incluse le valutazioni di 2 tecnici di laboratorio. NEWDa ROUND di OTTOBRE Data spedizione: 16 Ottobre Data inoltro risultati: 17 Novembre 2017 e 3 Novembre per nitriti e nitrati. Final Report disponibile a Gennaio Gli ordini devono pervenire entro: 15 Settembre Analiti Matrice Status Codice Quantità Euro Pesticidi/Piombo/Nitrati lattuga* partecipazione parziale Solo per la ricerca di pesticidi: Solo per la ricerca di piombo: VF g x 4 Test Material 350,00 VF1770 VF g x 2 Test Material (blank incluso) 70g x 1 Test Material 220,00 220,00 Solo per la ricerca di nitrati: Solo per la ricerca di pesticidi e piombo: Solo per la ricerca di pesticidi e nitrati: Solo per la ricerca di piombo e nitrato: VF g x 1 Test Material 220, 00 VF g x 3 Test Material 300, 00 VF g x 3 Test Material 300, 00 VF g x 2 Test Material 300,00 Piombo/Cadmio muscolo suino* M g x 1 Test Material 220,00 Nitriti/Nitrati muscolo suino* M g x 1 Test Material 220,00 * Materiali liofili. Riportata la quantità che si otterà dopo aver risospeso il test material; istruzioni dettagliate saranno fornite insieme al materiale. COMING SOON L iscrizione ai proficiency test COMING SOON è permessa solo ai partecipanti d altri test Progetto Trieste. L iscrizione ai test COMING SOON è solo una raccolta d interesse al circuito. La data di spedizione e il prezzo vi verranno comunicati non appena il numero di adesioni sarà sufficiente. Di conseguenza questa iscrizione non vi verrà fatturata. Questi test potrebbero cominciare all inizio del in omaggio Le iscrizioni dovranno pervenire entro: 30 Gennaio 2017 Analiti Matrice Status Codice Quantità Ciromazina uova* E g x 2 Test Material * Materiali liofili. Riportata la quantità che si otterà dopo aver risospeso il test material; istruzioni dettagliate saranno fornite insieme al materiale. emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/2017 8

9 Progetto Trieste - Contaminanti chimici Le concentrazioni proposte sono indicative in particular modo nel caso di matrici (naturalmente contaminate) con Categoria Pesticidi Lista di molecole Acefato, Acetamiprid, Acetochlor, Aldicarb, Atrazina, Atrazina-desetil, Azossistrobina, Benalaxil, Bendiocarb, Boscalid, Bromuconazolo, Carbaryl, Carbendazim, Carbofurano, Ciazofamida, Cimoxanil, Ciproconazolo, Ciprodinil, Ciromazina, Clomazone, Clorpirifos-metile, Cumafos, Demeton-s-methyl, Demeton-S-methyl-sulfon, Desmethyl-pirimicarb, Diclobutrazolo, Dicrotophos, Dietofencarb, Difenoconazolo, Diflubenzuron, Dimetenamide, Dimetoato, Dimetomorf, Disulfoton, Diuron, Epossiconazolo, Esaconazolo, Hexythiazox, Etiofencarb, Etofenprox, Famoxadone, Fenamidone, Fenazaquin, Fenbuconazolo, Fenexamide, Fenoxaprop-p-etile, Fenoxycarb, Fenpropathrin, Fenpropidin, Fluazifop-p-butile, Fluazinam, Fludioxonil, Fluquinconazolo, Flutriafol, Fuberidazolo, Flufenacet, Fosfamidone, Furatiocarb, Haloxyfop-2 ethoxyethyl, Haloxyfop-p-metile, Hexythiazox, Imazalil, Imidacloprid, Indoxacarb, Iprodione, Iprovalicarb, Isofenfos, Isofenfos-metile, Isoxaben, Kresoxim-metile, Linuron, Lufenuron, Malaoxon, Mecarbam, Mepanipyrim, Metalaxil, Metamidofos, Metamitron, Metazachlor, Metiocarb, Metiocarb sulfossido, Metomil, Miclobutanil, Nuarimol, Ometoato, Oxadixil, Oxamyl, Ossicarbossina, Ossidemeton-metile, Paclobutrazol, Pencicuron, Penconazolo, Piperonil-butossido, Piraclostrobina, Pyridaben, Pirifenox, Pirimetanil, Pirimicarb, Pirimifos-etile, Pirimifos-metile, Piriproxifene, Procloraz, Promecarb, Prometone, Prometrina, Propamocarb, Propaquizafop, Propazine, Propiconazolo, Propizamide, Propoxur, Prosulfocarb, Chinossifen, Quizalofop-etile, Spinetoram, Spinosad (A and D), Spiroxamina, Sulfotep, Tebuconazolo, Tebufenpirad, Terbumeton, Terbutilazina, Terbutrina, Tetraconazolo, Tiabendazolo, Tiodicarb, Tiofanato metile, Triadimenol, Trichlorfon, Triadimefon, Trifloxistrobina, Vamidotion. Concentrazioni indicative lattuga: < 800 ppb Nitrati e nitriti nitrati come NaNO3 & nitriti come NaNO2 carne: < 800 ppm Nitrati nitrati lattuga: < 6000 ppm Piombo piombo lattuga e muscolo: < 800 ppb Cadmio cadmio carne: < 800 ppb emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/2017 9

10 Progetto Trieste - Micotossine Questo proficiency gestisce diversamente i laboratori che partecipano con metodi di conferma (HPLC,GC) da quelli che utilizzano metodi di screening (ELISA, RIA, biosensori, saggi di inibizione batterica, lateral flow, ecc...) Per le partecipazioni con metodi di conferma, il codice assegnato è A e la quantificazione è obbligatoria. In questo caso la valutazione delle performance è espressa in termini di z-score. Per le partecipazioni con metodi di screening, il codice assegnato è B e la quantificazione non è obbligatoria. I risultati qualitativi sono valutati con criteri dedicati (vedere Criteri di valutazione su Alcuni codici prevedono la spedizione di 2 test material a diversi livelli di concentrazione di analita. Il laboratorio riceverà una valutazione per ogni test material. Aflatossine B/G arachidis ROUND di GIUGNO Data spedizione: 19 Giugno Data inoltro risultati: 21 Luglio Final Report disponibile a Settembre Gli ordini devono pervenire entro: 28 Aprile Analiti Matrice Status Codice Quantità Euro Aflatossine B/G (2 livelli) e Fumonisine farina di maiss MA1750 partial participations in MA1750 Solo per la ricerca di fumonisine: Solo per la ricerca di aflatossine (2 livelli): MA1750/F P1751 A 55g x 2 Test Material B 55g x 2 Test Material A 55g x 2 Test Materials B 55g x 2 Test Materials A 55g x 2 Test Materials MA1750/Y B 55g x 2 Test Materials A 55g x 1 Test Material B 55g x 1 Test Material 295,00 205,00 190,00 190,00 190,00 Ocratossina A e Aflatossine B/G s paprika SP1752 A 55g x 1 Test Material B 55g x 1 Test Material 190,00 Ocratossina A Patulina caffè verde s e cacao s succo di mela (clear) GC+C 1753 VF1754 A B 55g x 2 Test Material 55g x 2 Test Material A 55ml x 1 Test Material B 55ml x 1 Test Material Le analisi di patulina, aflatossine e fumonisine destinate allo studio dell omogeneità sono state subappatalte. s Il materiale è irradiato. Il processo di irradiazione è subappaltato. La responsabilità delle attività subappaltate rimane di Test Veritas S.r.l. 180,00 240,00 180,00 Categoria Lista di molecole Le concentrazioni proposte sono indicative in particular modo nel caso di matrici (naturalmente contaminate) con Concentrazioni indicative Aflatossine B/G aflatossine B1, B2, G1, G2 e/o aflatossine totali mais, arachidi, paprika: < 40 ppb or blank Fumonisine fumonisine B1, B2 e/o somma (B1+B2) mais: < 6000 ppb or blank Ocratossina A ocratossina A paprika, caffè, cacao: < 200 ppb or blank Patulina patulina succo di mela: < 150 ppb emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/

11 Progetto Trieste - Micotossine Questo proficiency gestisce diversamente i laboratori che partecipano con metodi di conferma (HPLC, GC) da quelli che utilizzano metodi di screening (ELISA, RIA, biosensori, saggi di inibizione batterica, lateral flow, ecc...) Per le partecipazioni con metodi di conferma, il codice assegnato è A e la quantificazione è obbligatoria. In questo caso la valutazione delle performance è espressa in termini di z-score. Per le partecipazioni con metodi di screening, il codice assegnato è B e la quantificazione non è obbligatoria. I risultati qualitativi sono valutati con criteri dedicati (vedere Criteri di valutazione su Alcuni codici prevedono la spedizione di 2 test material a diversi livelli di concentrazione di analita. Il laboratorio riceverà una valutazione per ogni test material. ROUND di OTTOBRE Data spedizione: 16 Ottobre Data inoltro risultati: 17 Novembre Final Report disponibile a Gennaio Gli ordini devono pervenire entro: 15 Settembre Analiti Matrice Status Codice Quantità Euro Aflatossina M1 latte bovino* MI1760 A 110ml x 2 Test Material B 20ml x 2 Test Material 165,00 Aflatossina M1 formaggio molle CE1761 A 50g x 1 Test Material B 50g x 1 Test Material 165,00 DON e Ocratossina A grano duros partecipazione parziale di WH Solo per la ricerca di DON: Solo per la ricerca di Ocratossina A: A 55g x 2 Test Material WH B 55g x 2 Test Material WH1762 WH1763 A 55g x 1 Test Material B 55g x 1 Test Material A 55g x 1 Test Material B 55g x 1 Test Material 295,00 205,00 190,00 190,00 Zearalenone farina di mais s MA1764 A 55g x 1 Test Material B 55g x 1 Test Material 190,00 Aflatossine B/G s mangime F1765 A 55g x 1 Test Material B 55g x 1 Test Material 240,00 180,00 Ocratossina A prosciutto crudo* Categoria Lista di molecole HC1766 A B 55g x 1 Test Material 55g x 1 Test Material Le analisi di patulina, aflatossine e fumonisine destinate allo studio dell omogeneità sono state subappatalte. s Concentrazioni indicative Aflatossina M1 aflatossina M1 latte: < 100 ppt or blank formaggio: < 700 ppt DON deossinivalenolo grano duro: < 6000 ppb or blank Ocratossina A ocratossina A grano duro: < 30 ppb or blank prosciutto crudo: < 5 ppb Zearalenone zearalenone mais: < 500 ppb Aflatossine B/G aflatossine B1, B2, G1, G2 e/o totale mangime: < 80 ppb 240,00 180,00 Il materiale è irradiato. Il processo di irradiazione è subappaltato. La responsabilità delle attività subappaltate rimane di Test Veritas S.r.l. * Materiali liofili. Riportata la quantità che si otterà dopo aver risospeso il test material; istruzioni dettagliate saranno fornite insieme al materiale. Le concentrazioni proposte sono indicative in particular modo nel caso di matrici (naturalmente contaminate) con emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/

12 Per i vostri ordini... Progetto Trieste ha un Area Web riservata ai partecipanti su Su sono disponibili informazione su come si svolge Progetto Trieste, vantaggi, FAQ ed esempi di Final Report dove consultare i metodi di elaborazione dei risultati. Dopo aver fatto il login nell Area Web Riservata è possibile compilare on-line il modulo ordine. emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/

13 Condizioni generali PREZZI: I prezzi si intendono al netto dell IVA e delle spese di spedizione. COSTO MATERIALE ADDIZIONALE: Sono disponibili materiali addizionali per i laboratori ai quali i volumi normalmente forniti non fossero sufficienti. 120,00 europer codici costituiti da 2 test material 90,00 euro per codici costituiti da 1 test material I laboratori che ordineranno materiale addizionale, riceveranno la doppia quantità di materiale. I materiali addizionali sono forniti solo in abbinamento alla corrispettiva partecipazione. L acquisto del materiale addizionale non dà origine a nessuna elaborazione di dati ne giudizio. SCONTI (applicabili solo agli ordini trasmessi on-line): sconto del 5% per l'acquisto di 6 o più Test Material "A" o "B" SPESE DI SPEDIZIONE: 70,00 euro per materiali contenenti residui di farmaci veterinari in muscolo 20,00 euro per materiali contenenti residui di farmaci veterinari in urine, latte, miele, uova, pesce e fegato 20,00 euro per i round micotossine (tranne succo di mela e formaggio), contaminanti chimici 70,00 euro per materiali contenenti micotossine nel succo di mela e formaggio MODALITA DI FATTURAZIONE e PAGAMENTO: Il servizio di Verifica Esterna della Qualità delle analisi inizia con l adesione al circuito. Per questo motivo i pagamenti devono essere fatti prima dell invio dei materiali. Nessun campione potrà essere spedito in caso di mancato pagamento. La fatturazione avverrà alla ricezione del Vostro ordine. Gli estremi per il pagamento e le modalità (bonifico bancario) saranno indicate in fattura. GIURISDIZIONE FORO COMPETENTE E LEGGE APPLICABILE Per qualsiasi controversia è competente in via esclusiva il Foro di Trieste, con esclusione di ogni foro concorrente. Ogni rapporto commerciale sarà regolato in lingua italiana. Nel caso vi fossero comunicazioni scritte in inglese, unica lingua accettata in alternativa all italiano, la cui interpretazione fosse in contrasto con le comunicazioni scritte in italiano prevarrà sempre il senso di queste ultime. SISTEMA QUALITA Il proficiency testing scheme Progetto Trieste per micotossine, residui di farmaci veterinari e istamina è accreditato UNI CEI EN ISO/IEC 17043:2010. (Cert. PTP N.0008). L elenco delle prove valutative accreditate è disponibile su e L accreditamento esclude in ogni caso ACCREDIA da qualsiasi responsabilità nei riguardi del servizio offerto. Il sistema di gestione per la qualità di TESTVERITAS S.r.l. è stato verificato ed è risultato conforme ai requisiti di ISO 9001/ UNI EN ISO 9001:2008 (Cert. N.IT12/0502). emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/

14 Progetto Trieste inoltro risultati RISULTATI E REPORT I risultati vengono inoltrati attraverso l Area Web Riservata. Il Final Report sarà disponibile all interno dell Area Web Riservata. I partecipanti saranno informati per sulla disponibilità del Final Report. Con un sovrapprezzo, è possibile ricevere una copia cartacea del Final Report, che verrà spedita per posta. RISERVATEZZA Test Veritas garantisce la confidenzialità delle performance dei partecipanti: ogni laboratorio partecipante Solo a seguito di specifica autorizzazione degli stessi la segreteria di Progetto Trieste potrà trasmettere tutti o parte dei risultati ad enti esterni. La lista dei partecipanti sarà pubblicata nel Final Report. MATERIALE DI CONTROLLO (A CONCLUSIONE DEL PROFICIENCY) Una volta concluso ogni round del proficiency test, dopo l emissione del Final Report, i materiali usati vengono messi a disposizione dei partecipanti per eseguire ulteriori indagini o per usarli nelle carte di controllo del metodo analitico. emiss.4 dd 07/07/17 rif MO23PROem03/07/