Regione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID Denominazione progetto

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1 Regione Umbria Catalogo Unico Regionale dell Offerta di Apprendimento - Scheda corso ID Denominazione progetto Operatore della fattoria didattica Sezione 1 (Profili completi) Pag. 1/18

2 SEZIONE A SOGGETTO EROGATORE DELLA FORMAZIONE A CATALOGO E SEDE DI SVOLGIMENTO A.1 Coordinate del soggetto richiedente l inserimento a catalogo dell offerta formativa Denominazione e ragione sociale: UMBRAFLOR AZIENDA VIVAISTICA REGIONALE Natura giuridica: Ente pubblico economico Rappresentante legale (Cognome e Nome): VITALI SANDRO Indirizzo sede legale: VIA CASTELLACCIO 6 CAP - Comune - Provincia: Spello - PG Telefono: Fax: Indirizzo vitali@umbraflor.it Sito web: Partita IVA Codice fiscale Registrazione c/o Camera di Commercio: di - n anno A.2 Referente del progetto Nome e Cognome: VITALI SANDRO Telefono: Fax: A.3 Posizione del soggetto richiedente Organismo singolo A.4 Tipologia di soggetto erogatore dell attività formativa a catalogo Ente di formazione accreditato dalla Regione Umbria per la macrotipologia: Formazione superiore - Formazione continua e permanente A.5 Sedi di svolgimento dell attività formativa a catalogo N. Sede: 1 Denominazione: Umbraflor Azienda Vivaistica Regionale Indirizzo: Via Castellaccio N. civico/piano: 6 CAP - Comune - Provincia: Spello - PG Telefono: Stato accreditamento sede: La sede è già stata accreditata La sede è destinata all erogazione di attività di FAD: No Pag. 2/18

3 SEZIONE A-Raggruppamenti COMPOSIZIONE DI ATI/ATS (riportare le informazioni per i soggetti diversi dal capofila) Pag. 3/18

4 SEZIONE B TIPOLOGIA DELL OFFERTA FORMATIVA B.1 Tipologia di progetto - Formazione post-obbligo formativo e post-diploma - Formazione permanente - aggiornamento professionale e tecnico - Formazione per occupati (o formazione continua) B.2/B.3 Settore economico professionale del corso Servizi turistici B.4 Obiettivi dell offerta formativa (descrizione sintetica) Il corso ha l obiettivo di formare la figura professionale di Operatore della fattoria didattica e fornire pertanto conoscenze e competenze per: - organizzare e svolgere attività didattiche e divulgative; - organizzare la somministrazione di cibi e bevande, con particolare riferimento a prodotti biologici, tipici e tradizionali; - valorizzare la cultura agricola e rurale; - educare ad un consumo alimentare consapevole; - rispettare l'ambiente nell'ambito dello sviluppo sostenibile B.5 Risultati attesi (descrizione sintetica) Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di: Gestire e promuovere la fattoria didattica Organizzare la ricettività in termini di preparazione e di dotazione dei locali e degli spazi comuni Gestire la relazione con il cliente Progettare, organizzare e condurre le attività didattiche Organizzare ed erogare eventuali servizi di ristorazione/degustazione di prodotti aziendali e tipici Prevenire i rischi e gestire il primo soccorso B.6 Destinatari dell offerta formativa e requisiti di ammissione Tipologia di destinatari: Il corso è rivolto a disoccupati/inoccupati che desiderano acquisire le specifiche conoscenze e competenze di questo profilo professionale e a coloro che già svolgono già tale attività ma che vogliono migliorare le proprie competenze professionali, acquisendone relativa qualificazione/certificazione. Requisiti di ammissione: Assolvimento da parte dei partecipanti del diritto-dovere di istruzione e formazione. Per i cittadini stranieri è indispensabile una buona conoscenza della lingua italiana orale e scritta, che consenta di partecipare attivamente al percorso formativo. I cittadini extracomunitari devono disporre di regolare permesso di soggiorno valido per l intera durata del percorso. Modalità di accertamento del Non sono previsti vincoli cogenti per l'ammissione al percorso formativo possesso individuale dei requisiti di ammissione: Pag. 4/18

5 Previsione e modalità di riconoscimento del credito di ammissione : non previsto B.7 Numero di destinatari (per edizione) 15 B.8 Metodologie di intervento per la realizzazione degli obiettivi previsti dall offerta formativa In questo percorso la formazione ha una forte componente esperienziale e la partecipazione attiva è garantita attraverso l utilizzo di giochi didattici e del debriefing, di simulazioni e di project work. Nella realizzazione dei percorsi verranno coinvolti docenti e consulenti senior nelle materie oggetto di apprendimento con esperienza nel settore dei servizi in ambito istruzione e formazione. B.9 Disseminazione e pubblicizzazione dei risultati del progetto (descrizione sintetica) Si creeranno i collegamenti necessari per garantire efficaci azioni di informazione e pubblicizzazione dei risultati dell'intervento anche attraverso la promozione dell'incontro con aziende del settore operanti nel territorio. Alla fine di tutte le attività previste sarà curato un prodotto - documento di sintesi - da distribuire sul territorio e che avrà lo scopo di divulgare ed informare sul progetto, sulle attività svolte e sui risultati attesi e raggiunti. B.10 Eventuali aziende che hanno mostrato interesse al progetto, specificando denominazione, sede, settore di attività e natura dell interesse Pag. 5/18

6 SEZIONE C RIFERIMENTO PROFESSIONALE DELL OFFERTA FORMATIVA ED ATTESTAZIONE PREVISTA IN ESITO AL PERCORSO C.1 Denominazione proposta del profilo professionale Operatore della fattoria didattica C.2 Descrizione sintetica del profilo professionale E' operatore della fattoria didattica colui che si occupa di organizzare e svolgere attività didattiche e divulgative, ed eventualmente organizzare la somministrazione di cibi e bevande, costituiti da prodotti biologici, tipici e tradizionali, a favore di bambini, ragazzi di tutte le età e adulti, allo scopo di valorizzare la cultura agricola e rurale, educare ad un consumo alimentare consapevole e rispettare l'ambiente nell'ambito dello sviluppo sostenibile. C.3 Posizione univoca nella classificazione ISTAT CP C.4 Posizione/i nella classificazione ISTAT ATECO 2007 ATECO 2007: Attività di alloggio connesse alle aziende agricole Attività di ristorazione connesse alle aziende agricole Attività di supporto alla produzione vegetale Attività di supporto alla produzione animale Attività di organizzazioni per la promozione e la difesa degli animali e dell'ambiente C.5 Articolazione del riferimento professionale per Unità di Competenza Macro-processo di riferimento Unità di Competenza Definire Obiettivi e risorse UC.1 Gestire l attività professionale di operatore della fattoria didattica UC.2 Sviluppare e promuovere l'offerta della fattoria didattica Gestire il sistema cliente UC.3 Gestire la comunicazione e la relazione con i clienti della fattoria didattica Produrre beni/erogare servizi UC.4 Progettare ed erogare i percorsi didattici UC.5 Valorizzare i prodotti aziendali, la cucina ed i prodotti del territorio Gestire i fattori produttivi UC.6 Organizzare spazi e risorse della fattoria didattica UC.7 Conoscere, rispettare e mantenere le condizioni di igiene e sicurezza. Prevenire i rischi UC.8 Valutare e migliorare la qualità del servizio di fattoria didattica C.6 Tipo di attestazione obbligatoria prevista Attestato di frequenza con profitto di cui è richiesto il rilascio alla Regione C.7 Eventuali altre attestazioni di cui è previsto il rilascio (e indicazione delle relative modalità) Pag. 6/18

7 C.8 Descrizione delle singole Unità di Competenza Denominazione proposta della Unità di UC.1 Gestire l attività professionale di operatore della fattoria didattica Competenza: Macroprocesso di riferimento: Definire Obiettivi e risorse Riferimento ad Unità di Competenza è esattamente corrispondente a UC già contenuta nel Repertorio presente nel Repertorio regionale degli standard professionali: Uc già contenuta nel repertorio: UC.1 Gestire l attività professionale di operatore della fattoria didattica Risultato atteso: Conoscenze minime: Abilità minime: Denominazione proposta della Unità di Competenza: Macroprocesso di riferimento: Riferimento ad Unità di Competenza presente nel Repertorio regionale degli standard professionali: Uc già contenuta nel repertorio: Risultato atteso: Conoscenze minime: Abilità minime: Denominazione proposta della Unità di Competenza: Macroprocesso di riferimento: Riferimento ad Unità di Competenza presente nel Repertorio regionale degli standard professionali: Uc già contenuta nel repertorio: Risultato atteso: Conoscenze minime: Abilità minime: Denominazione proposta della Unità di Competenza: Macroprocesso di riferimento: Riferimento ad Unità di Competenza presente nel Repertorio regionale degli standard professionali: Uc già contenuta nel repertorio: Risultato atteso: Conoscenze minime: Abilità minime: UC.2 Sviluppare e promuovere l'offerta della fattoria didattica Definire Obiettivi e risorse è esattamente corrispondente a UC già contenuta nel Repertorio UC.2 Sviluppare e promuovere l'offerta della fattoria didattica UC.3 Gestire la comunicazione e la relazione con i clienti della fattoria didattica Gestire il sistema cliente è esattamente corrispondente a UC già contenuta nel Repertorio UC.3 Gestire la comunicazione e la relazione con i clienti della fattoria didattica UC.4 Progettare ed erogare i percorsi didattici Produrre beni/erogare servizi è esattamente corrispondente a UC già contenuta nel Repertorio UC.4 Progettare ed erogare i percorsi didattici Pag. 7/18

8 Denominazione proposta della Unità di Competenza: Macroprocesso di riferimento: Riferimento ad Unità di Competenza presente nel Repertorio regionale degli standard professionali: Uc già contenuta nel repertorio: Risultato atteso: Conoscenze minime: Abilità minime: Denominazione proposta della Unità di Competenza: Macroprocesso di riferimento: Riferimento ad Unità di Competenza presente nel Repertorio regionale degli standard professionali: Uc già contenuta nel repertorio: Risultato atteso: Conoscenze minime: Abilità minime: Denominazione proposta della Unità di Competenza: Macroprocesso di riferimento: Riferimento ad Unità di Competenza presente nel Repertorio regionale degli standard professionali: Uc già contenuta nel repertorio: Risultato atteso: Conoscenze minime: Abilità minime: Denominazione proposta della Unità di Competenza: Macroprocesso di riferimento: Riferimento ad Unità di Competenza presente nel Repertorio regionale degli standard professionali: Uc già contenuta nel repertorio: Risultato atteso: Conoscenze minime: Abilità minime: UC.5 Valorizzare i prodotti aziendali, la cucina ed i prodotti del territorio Produrre beni/erogare servizi è esattamente corrispondente a UC già contenuta nel Repertorio UC.5 Valorizzare i prodotti aziendali, la cucina ed i prodotti del territorio UC.6 Organizzare spazi e risorse della fattoria didattica Gestire i fattori produttivi è esattamente corrispondente a UC già contenuta nel Repertorio UC.6 Organizzare spazi e risorse della fattoria didattica UC.7 Conoscere, rispettare e mantenere le condizioni di igiene e sicurezza. Prevenire i rischi Gestire i fattori produttivi è esattamente corrispondente a UC già contenuta nel Repertorio UC.7 Conoscere, rispettare e mantenere le condizioni di igiene e sicurezza. Prevenire i rischi UC.8 Valutare e migliorare la qualità del servizio di fattoria didattica Gestire i fattori produttivi è esattamente corrispondente a UC già contenuta nel Repertorio UC.8 Valutare e migliorare la qualità del servizio di fattoria didattica Pag. 8/18

9 SEZIONE D ARTICOLAZIONE DELL OFFERTA FORMATIVA D.1 Articolazione del percorso Numero Titolo Segmento/UFC Denominazione della UC di riferimento Costo Durata di cui segmento/ UFC (ore) erogate UFC in Fad 1 UFC.1 Gestire l attività di UC.1 Gestire l attività professionale di 10:00 fattoria didattica operatore della fattoria didattica 2 UFC.2 Gestire il sistema UC.2 Sviluppare e promuovere l'offerta 10:00 cliente della fattoria didattica della fattoria didattica 3 UFC.2 Gestire il sistema UC.3 Gestire la comunicazione e la 10:00 cliente della fattoria didattica relazione con i clienti della fattoria didattica 4 UFC.3 Realizzare i servizi UC.4 Progettare ed erogare i percorsi 16:00 valorizzando il territorio e i didattici prodotti locali 5 UFC.3 Realizzare i servizi UC.5 Valorizzare i prodotti aziendali, la 24:00 valorizzando il territorio e i cucina ed i prodotti del territorio prodotti locali 6 UFC. 4 Gestire i fattori UC.6 Organizzare spazi e risorse della 6:00 produttivi in sicurezza e qualità fattoria didattica 7 UFC.4 Gestire i fattori UC.7 Conoscere, rispettare e mantenere le 8:00 produttivi in sicurezza e qualità condizioni di igiene e sicurezza. Prevenire i rischi 8 UFC.4 Gestire i fattori UC.8 Valutare e migliorare la qualità del 6:00 produttivi in sicurezza e qualità servizio di fattoria didattica Totale durata del percorso 90:00 0:00 D.2 Riconoscimento dei crediti formativi Pag. 9/18

10 Moduli/segmenti/UFC per i quali non è eventualmente previsto il riconoscimento dei crediti di frequenza e motivazione della proposta: Secondo quanto previsto nello standard formativo di percorso riferito alla figura in esito, NON è previsto il riconoscimento di credito di frequenza seguenti moduli/segmenti/ufc: della proposta: -Gestire l attività di fattoria didattica Per le UFC Gestire il sistema cliente della fattoria didattica, Realizzare i servizi valorizzando il territorio e i prodotti locali, Gestire i fattori produttivi in sicurezza e qualità : Gli imprenditori agricoli e gli operatori agrituristici, oltre che i possessori di lauree attinenti agli insegnamenti impartiti, possono richiedere al soggetto attuatore il riconoscimento di crediti formativi rivolti alla riduzione di durata, validi ai fini dell'assolvimento dell'obbligo di frequenza, ed applicazione di quanto disposto dalle relative norme regionali in materia. E obbligatoria l adozione di metodologie didattiche attive, che prevedano la realizzazione di un project work individuale, rivolto allo sviluppo di un progetto operativo di fattoria didattica. Parte dell attività di aula può essere realizzata anche sotto forma di supporto individuale alla redazione del progetto. D.3 Caratteristiche dei singoli segmenti/ufc Numero segmento/ufc: 1 Titolo del segmento/ufc: UFC.1 Gestire l attività di fattoria didattica Denominazione della UC di riferimento: UC.1 Gestire l attività professionale di operatore della fattoria didattica Obiettivo formativo: Assumere ed esercitare un comportamento coerente con l'esercizio dell attività professionale di operatore della fattoria didattica relativamente agli aspetti normativi, deontologici, di promozione sul mercato e contrattuali. Nello specifico: - Conoscere, gestire ed applicare gli adempimenti relativi all'acquisizione di idoneità, gli aspetti normativi, deontologici e organizzativi propri della prestazione professionale - Conoscere le disposizioni in materia di fattorie didattiche così come regolamentate dalla legge regionale (art. 8 L.R. n.13/05 e Regolamento attuativo) - Conoscere e verificare l'applicazione delle disposizioni di accesso alle persone disabili e l effettiva possibilità di fruizione delle strutture e dei servizi connessi alle attività di fattoria didattica Costo dell'ufc: Contenuti e progressione delle attività Durata (ore) di cui in Fad Leggi e norme legate all'acquisizione di idoneità ed al suo mantenimento 10:00 nel tempo, con riferimento alla Regione dell'umbria. Responsabilità civile e penale legata all esercizio della professione. Aspetti etici e deontologici. Disposizioni in materia di fattorie didattiche: normativa regionale. Totale durata segmento/ufc 10:00 0:00 Numero segmento/ufc: 2 Titolo del segmento/ufc: UFC.2 Gestire il sistema cliente della fattoria didattica Pag. 10/18

11 Denominazione della UC di riferimento: UC.2 Sviluppare e promuovere l'offerta della fattoria didattica Obiettivo formativo: - Sviluppare e promuovere l'offerta della fattoria didattica Costo dell'ufc: Contenuti e progressione delle attività Durata (ore) di cui in Fad - Sviluppare e promuovere l'offerta della fattoria didattica 10:00 Totale durata segmento/ufc 10:00 0:00 Numero segmento/ufc: 3 Titolo del segmento/ufc: UFC.2 Gestire il sistema cliente della fattoria didattica Denominazione della UC di riferimento: UC.3 Gestire la comunicazione e la relazione con i clienti della fattoria didattica Obiettivo formativo: -Gestire la comunicazione e la relazione con i clienti della fattoria didattica Costo dell'ufc: Contenuti e progressione delle attività Durata (ore) di cui in Fad -Gestire la comunicazione e la relazione con i clienti della fattoria didattica 10:00 Totale durata segmento/ufc 10:00 0:00 Numero segmento/ufc: 4 Titolo del segmento/ufc: UFC.3 Realizzare i servizi valorizzando il territorio e i prodotti locali Denominazione della UC di riferimento: UC.4 Progettare ed erogare i percorsi didattici Obiettivo formativo: Progettare, organizzare ed erogare l attività didattica, in coerenza con le caratteristiche dei visitatori e gli obiettivi di valorizzazione della cultura agricola, dello sviluppo sostenibile e dell educazione alimentare. Pertanto: - Reperire informazioni rispetto al gruppo da ospitare, in modo da tarare la progettazione del percorso didattico - Utilizzare tecniche di progettazione e organizzazione di attività didattiche, puntando in particolare su filiere di prodotto agricolo e su modalità di produzione in armonia con l'ambiente - Elaborare i percorsi didattici individuando e valorizzando le risorse interne all'azienda (coltivazioni, allevamenti, spazi naturali, spazi organizzati) - Utilizzare i principali programmi di elaborazione testi per la predisposizione dei programmi e del materiale didattico di supporto, da consegnare ai visitatori - Individuare le caratteristiche di composizione del gruppo, per ri-tarare, se necessario, le modalità di conduzione dell'attività didattica rispetto al percorso progettato (p.e. accertarsi della possibile presenza di visitatori con particolari allergie o altre problematiche) - Erogare le attività didattiche, secondo quanto definito in sede di progettazione. Costo dell'ufc: Contenuti e progressione delle attività Durata (ore) di cui in Fad Pag. 11/18

12 Princìpi teorici e saperi pratici sui cicli biologici e sulle tecnologie in uso 16:00 nell azienda agricola. Princìpi di educazione alimentare. Princìpi relativi allo sviluppo sostenibile, inclusa legge regionale sugli organismi geneticamente modificati Tecniche di animazione nelle fattorie didattiche e di predisposizione e conduzione di laboratori. Metodologie e tecniche di progettazione ed organizzazione di attività didattiche. Tecniche di redazione di un percorso naturalistico (studio e utilizzo di fattore tempo, fattore spazio, risorse e servizi disponibili, etc.). Software applicativi per la redazione di testi e materiali didattici. Totale durata segmento/ufc 16:00 0:00 Numero segmento/ufc: 5 Titolo del segmento/ufc: UFC.3 Realizzare i servizi valorizzando il territorio e i prodotti locali Denominazione della UC di riferimento: UC.5 Valorizzare i prodotti aziendali, la cucina ed i prodotti del territorio Obiettivo formativo: Valorizzare i prodotti aziendali, la cucina ed i prodotti del territorio, attraverso l'organizzazione del servizio di ristorazione/degustazione. Conoscere e scegliere, con le persone preposte, ricette, piatti e degustazioni tradizionali e tipiche, utilizzando al meglio i prodotti aziendali e locali. Costo dell'ufc: Contenuti e progressione delle attività Durata (ore) di cui in Fad Prodotti tradizionali e locali e loro elaborazione in menù: caratteristiche 24:00 24:00 organolettiche e nutrizionali, conoscenze di base di trasformazione e conservazione, tipiche preparazioni alimentari derivate (ricette) Marchi DOP, IGP, IGT, DOC, DOCG; prodotti compresi nell elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali. Tecniche base di degustazione. Totale durata segmento/ufc 24:00 0:00 Numero segmento/ufc: 6 Titolo del segmento/ufc: Denominazione della UC di riferimento: Obiettivo formativo: UFC. 4 Gestire i fattori produttivi in sicurezza e qualità UC.6 Organizzare spazi e risorse della fattoria didattica Conoscere i requisiti strutturali e di dotazione minimi obbligatori ed eventualmente collaborare all'allestimento e all'organizzazione degli spazi interni ed esterni destinati alle attività didattiche, al fine di rendere gli ambienti accoglienti, caratteristici e fruibili dal punto di vista delle attività da svolgere. In altre parole, l obiettivo dell UFC è rendere gli allievi in grado di accogliere un numero di visitatori, in relazione agli spazi aziendali ed agli operatori presenti in azienda nel rispetto dei requisiti normativi regionali (art.4 Regolamento attuativo della L.R. n.13/'05) ed al fine di garantire il raggiungimento degli obiettivi del percorso didattico. Pag. 12/18

13 Costo dell'ufc: Contenuti e progressione delle attività Durata (ore) di cui in Fad Allestimento degli spazi nelle fattorie didattiche. 6:00 Ottimizzazione delle dotazioni dell'impresa agricola in funzione della fattoria didattica. Totale durata segmento/ufc 6:00 0:00 Numero segmento/ufc: 7 Titolo del segmento/ufc: UFC.4 Gestire i fattori produttivi in sicurezza e qualità Denominazione della UC di riferimento: UC.7 Conoscere, rispettare e mantenere le condizioni di igiene e sicurezza. Prevenire i rischi Obiettivo formativo: Rispettare le norme in materia di igiene degli alimenti: - Conoscere ed identificare le principali tipologie di intossicazione alimentare ed individuarne le possibile cause e fonti di rischio e contaminazione - Conoscere le procedure volte a garantire il rispetto delle condizioni igienico-sanitarie adeguate al trattamento ed alla manipolazione degli alimenti Prevenire e ridurre il rischio professionale ed ambientale: - Adottare stili e comportamenti idonei alla prevenzione e riduzione del rischio professionale, ambientale - Adottare comportamenti per la prevenzione degli incendi, del rischio elettrico e del gas Riconoscere e prevenire pericoli tipici: - Prevedere o prevenire i pericoli tipici di particolari contesti (p.e. campagna, particolari condizioni atmosferiche; etc.) o rischi legati a particolari tipologie di cliente (in particolare, bambini, anziani, diversamente abili) Gestire il primo soccorso: - Organizzare il soccorso con i servizi competenti e disponibili sul territorio. Costo dell'ufc: Contenuti e progressione delle attività Durata (ore) di cui in Fad D.G.R. n. 613 del 23/04/2007 Sicurezza alimentare Regione Umbria-Linee 8:00 di indirizzo vincolanti per l applicazione del Regolamento comunitario n.852/04 e procedure operative e sue modificazioni, tenute in conto le specificità di settore. Normativa relativa a sicurezza sul lavoro e antinfortunistica - "TU 81/2008". Fattori di rischio professionale ed ambientale. Elementi di messa in sicurezza degli ambienti e dei materiali e di diminuzione del rischio. Pericoli e rischi legati al contesto ed alle tipologie di visitatori. Il sistema regionale di soccorso organizzato. Aspetti assicurativi inerenti la responsabilità civile. Totale durata segmento/ufc 8:00 0:00 Numero segmento/ufc: 8 Pag. 13/18

14 Titolo del segmento/ufc: UFC.4 Gestire i fattori produttivi in sicurezza e qualità Denominazione della UC di riferimento: UC.8 Valutare e migliorare la qualità del servizio di fattoria didattica Obiettivo formativo: Valutare la qualità del servizio erogato in termini di efficacia e di percezione del beneficiario, individuando le eventuali criticità e definendo opportune azioni di miglioramento, attraverso le seguenti azioni: - Definire modelli di valutazione della qualità erogata e della qualità percepita da parte dei beneficiari. - Raccogliere le informazioni ed analizzarle in coerenza con il metodo scelto, individuando i presumibili fattori che hanno eventualmente causato esiti inferiori alle attese; - Definire le eventuali modifiche ed integrazioni ai servizi offerti Costo dell'ufc: Contenuti e progressione delle attività Durata (ore) di cui in Fad Aspetti di gestione della qualità nell'erogazione di un servizio. 6:00 Modalità di valutazione della qualità di un servizio. Totale durata segmento/ufc 6:00 0:00 D.4 Descrizione delle risorse dedicate alla eventuale realizzazione di attività in FaD Pag. 14/18

15 SEZIONE E PERSONALE E RISORSE PER LA REALIZZAZIONE DELL OFFERTA FORMATIVA E.1 Coordinatore Nome e cognome: Sandro Vitali E.2 Tutor Nome e cognome: FABIOLA ACCIARRI E.3 Personale docente Nominativo Profilo prof.le Fascia Titolo UFC Ore Coordinatore di progetto senior UFC 1 10:00 Gestire l attività di fattoria didattica Esperto di settore Junior UFC 2 20:00 Gestire il sistema cliente della fattoria didattica Esperto di settore Junior UFC 3 40:00 Realizzare i servizi valorizzando il territorio e i prodotti locali Esperto di settore junior UFC 4 20:00 Gestire i fattori produttivi in sicurezza e qualità E.4 Locali, strumenti e attrezzature N. aula Indirizzo Inserita nella domanda di accreditamento N. postazioni della sede operativa accreditata di lavoro 1 Via Castellaccio 6 Sì Spello - PG 2 Via Del Bottagnone, 40 Sì Gubbio - PG E.5 Laboratori didattici che il Soggetto di impegna a rendere disponibili N. Indirizzo Inserita nella domanda di accreditamento N. postazioni laboratorio della sede operativa accreditata di lavoro 1 Via Del Bottagnone, 40 Sì Gubbio - PG Pag. 15/18

16 E.6 Aule, laboratori, altri locali per lo svolgimento dell attività Tipologia Indirizzo N. di vani Metri quadri Tipo di disponibilità del locale Aule Via Castellaccio Comodato didattiche Spello - PG Pag. 16/18

17 SEZIONE F PERIODI E ORARI DI SVOLGIMENTO DEL CORSO (fornire le informazioni disponibili in merito alle modalità di svolgimento del corso, in termini di periodi durante l anno, giorni e orari di frequenza, eventuale numero minimo di partecipanti necessari per l'avvio del corso ecc.) Il corso sarà attivato al raggiungimento di un numero di 5 iscrizioni. I corsi si svolgeranno secondo una cadenza che sarà definita tenendo conto, per quanto possibile, delle caratteristiche dei fruitori. Pag. 17/18

18 SEZIONE G COSTI PER LA FREQUENZA DELL ATTIVITÀ FORMATIVA (indicare il costo di iscrizione al corso, onnicomprensiva di tutte le attività previste) La partecipazione al corso ha un costo totale di 3.500,00.La quota comprende iscrizione, assicurazione, assistenza alla gestione di eventuali voucher\bonus formativi, rilascio dell'attestato di "Operatore della fattoria didattica". Pag. 18/18