Curricolo di Scienze PREMESSA GENERALE

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1 Curricolo di Scienze PREMESSA GENERALE Le conoscenze scientifiche contribuiscono in modo determinante alla formazione culturale della persone e delle comunità, sviluppando le capacità di mettere in stretto rapporto il pensare e il fare e offrendo strumenti adatti a percepire, interpretare e collegare tra loro fenomeni naturali, concetti e artefatti costruiti dall uomo. Le Indicazioni per il Curricolo offrono un quadro chiaro e sintetico degli obiettivi di apprendimento di scienze: sta agli insegnanti progettare, con una certa libertà di mediazione, interpretazione, organizzazione le varie Unità di Apprendimento, efficaci per la lettura della realtà e la comprensione dei fenomeni scientifici, senza dimenticare la realtà della classe, quasi sempre caratterizzata da eterogeneità di attitudini e di interessi. Il compito della scuola e dei docenti è quello di assumersi la responsabilità di rendere conto delle scelte compiute, motivando gli allievi ad apprendere e ponendo le famiglie nelle condizioni di conoscerle e condividerle. Fin dalla scuola primaria lo sviluppo dell educazione scientifica, mediante attività concrete (il fare) che prevedono il coinvolgimento diretto dell alunno in ogni momento operativo del metodo scientifico, è da considerarsi prioritario per la crescita globale di colui che sarà il cittadino di domani. Il docente deve quindi favorire, nelle attività di laboratorio la partecipazione sia individuale sia di gruppo degli alunni per motivarli ad approfondire, osservare, formulare ipotesi e sperimentare i vari fenomeni scientifici. Particolare cura dovrà essere dedicata all acquisizione di linguaggi e strumenti appropriati, funzionali a descrivere, registrare, argomentare, organizzare, rendere operanti conoscenze e competenze. Poiché i saperi caratteristici delle scienze naturali e sperimentali sono di per sé a carattere enciclopedico, è opportuno selezionare alcuni temi sui quali lavorare a scuola in modo diretto e progressivo, avendo come obiettivo la graduale sistematicità del sapere e la consapevolezza che nelle classi successive si ritornerà sugli stessi argomenti con diversi gradi di approfondimento. Nel proporre gli obiettivi di apprendimento di questa disciplina è fondamentale creare collegamenti interdisciplinari con l area linguistico-espressiva, la matematica, la tecnologia, l informatica e non ultime con le educazioni ambientale, alimentare e alla salute.

2 Scuola dell infanzia Partendo da situazioni di vita quotidiana,dal gioco il bambino comincia a costruire competenze trasversali.il bambino osserva,manipola,interpreta i simboli per rappresentare significati. Chiede spiegazioni,rilette,ipotizza e discute alla ricerca di soluzioni. Coglie il punto di vista degli altri in relazione al proprio,nelle azioni e nelle comunicazioni,prevede,anticipa osserva e organizza,ordina gli oggetti e le esperienze,interagisce con lo spazio in modo consapevole e compie tentativi di rappresentazione. Il compito delle insegnanti è quello di rendere i bambini gradualmente consapevoli della ricchezza potenziale che l esperienza quotidiana ci offre e dei modi in cui la cultura dà forma a tale esperienza;di assecondarli e sostenerli nel processo dello sviluppo della competenza e nei loro primi tentativi di simbolizzare e formalizzare le conoscenze del mondo; di aiutarli e indirizzarli nel costruire e coltivare il benessere che deriva dallo stare nell ambiente naturale. Traguardi per lo sviluppo delle competenze raggruppare e ordinare secondo criteri diversi utilizzo di semplici simboli per registrare coglie le trasformazioni naturali osserva i fenomeni naturali e gli organismi viventi curiosità,voglia di esplorare porre domande formulare ipotesi utilizzo del linguaggio appropriato per descrivere le osservazioni o le esperienze

3 CLASSE PRIMA NUCLEI TEMATICI CICLI NATURALI E OSSERVAZIONI CLIMATICHE SCUOLA PRIMARIA COMPETENZE Sperimentare e scoprire dimensioni di tipo temporale come la successione e la durata. Rilevare il tempo meteorologico e registrarlo con disegni, tabelle e grafici. IL CORPO E LE SUE PARTI: I SENSI Percepire il proprio corpo in relazione a se stessi e all ambiente. Conoscere le caratteristiche dei cinque sensi ed usarli per relazionarsi con l esterno. I MATERIALI Distinguere e descrivere le caratteristiche di un materiale attraverso piccoli esperimenti. Operare confronti e classificazioni dei materiali in base a somiglianze, differenze e relazioni. EDUCAZIONE ALLA SALUTE: IGIENE E ALIMENTAZIONE Favorire l acquisizione di comportamenti corretti, conosciuti e vissuti, in un contesto di educazione alla salute EDUCAZIONE AMBIENTALE Acquisire rispetto dell ambiente, in particolare delle risorse, disincentivando gli sprechi e riciclando i rifiuti.

4 PRIMO BIENNIO NUCLEI TEMATICI ELEMENTI NATURALI:TERRA ACQUA, ARIA GLI STATI DELLA MATERIALI I MATERIALI COMPETENZE Riconoscere e descrivere le caratteristiche di acqua, aria e terra Riconoscere alcuni elementi come materia organica e inorganica Distinguere la materia allo stato solido, liquido e aeriforme Classificare materiali in base alle loro caratteristiche Osservare caretteristiche di oggetti e materiali Illustrare con esempi pratici alcune trasformazioni dei materiali VIVENTI E NON VIVENTI Riconoscere viventi e non viventi e conoscere il ciclo vitale di un essere vivente MONDO ANIMALE E VEGETALE: GLI ECOSISTEMI EDUCAZIONE ALLA SALUTE EDUCAZIONE AMBIENTALE Osservare e descrivere i viventi Descrivere un ambiente esterno con i relativi animali e le piante presenti Favorire l acquisizione di comportamenti corretti, conosciuti e vissuti, in un contesto di educazione alla salute Acquisire rispetto dell ambiente in particolare delle risorse, disincentivando gli sprechi e riciclando i rifiuti

5 SECONDO BIENNIO NUCLEI TEMATICI ACQUA, ARIA E CALORE ENERGIA COMPETENZE Riconoscere gli elementi (acqua) che interagiscono in un fenomeno (calore) Comprendere il valore aggiunto delle fonti energetiche nella vita quotidiana (termica, idroelettrica, eolica ) LUCE E SUONO REGNI:ANIMALI, VEGETALI, FUNGHI Comprendere come si diffonde la luce Comprendere come si produce e si propaga il suono Classificare animali e piante secondo criteri dati Conoscere le caratteristiche dei funghi IL CORPO UMANO IL SISTEMA SOLARE EDUCAZIONE ALLA SALUTE: IGIENE E ALIMENTAZIONE EDUCAZIONE AMBIENTALE Riconoscere la struttura fondamentale e le funzioni specifiche dei vari apparati Saper distinguere i diversi organi di senso e le loro peculiarità Individuare e descrivere i vari pianeti che compongono il sistema solare con particolare riferimento alla Terra Attivare comportamenti di prevenzione adeguati ai fini della salute nel suo complesso nelle diverse situazioni di vita. Comprendere l importanza e la fragilità degli equilibri biologici e l importanza della tutela dell ambiente

6 CRITERI PER LA SCELTA DEI LIBRI DI TESTO DI SCIENZE Nella scelta dei libri di testo della scuola primaria è utile tener conto dei seguenti criteri. Collegamento tra i concetti delle scienze e le preconoscenze dell alunno. Suggerimenti relativi ad attività laboratoriali pratiche, attraverso le quali l alunno possa, sperimentando sul campo, divenire fruitore attivo dell esperienza nel quale è coinvolto. Presenza di attività finalizzate all applicazione di un metodo scientifico (osservare, formulare ipotesi e verificarle). Linguaggio scientifico preciso, chiaro e semplice. Presenza di argomenti interdisciplinari legati all educazione ambientale, alimentare, alla salute e all affettività. Raccordo con gli obiettivi principali previsti dalla programmazione e dal curricolo di scienze. In particolare per le classi prime e seconde, caratteristica ottimale dei testi è la presenza di un impostazione grafica che sia semplice e maggiormente accattivante. PROFILO MINIMO D USCITA DALLA SCUOLA PRIMARIA CONOSCERE ED APPLICARE LE DIVERSE FASI DEL METODO SCIENTIFICO PER SPIEGARE FATTI E FENOMENI Sviluppare capacità operative progettuali e manuali. Porsi domande esplicite ed individuare problemi significativi da indagare. Osservare, formulare ipotesi, sperimentare e registrare. Comunicare con un linguaggio scientifico appropriato le osservazioni e le esperienze. Comprendere ed utilizzare simboli, tabelle e grafici. SAPER COLLEGARE LE PROPRIE CONOSCENZE CON LE CARATTERISTICHE AMBIENTALI E POSSEDERE LE BASI PER ASSUMERE UN COMPORTAMENTO CORRETTO IN RELAZIONE ALLA SALUTE PROPRIA E ALTRUI Avere atteggiamenti di cura e di rispetto verso l ambiente naturale. Conoscere le varie forme di inquinamento: intuire cause e ipotesi di soluzione. Avere conoscenza e coscienza del proprio corpo, attuare scelte adeguate di comportamento e di abitudini alimentari. Proseguire l osservazione e l interpretazione delle trasformazioni ambientali, ivi comprese quelle globali, in particolare quelle conseguenti all azione modificatrice dell uomo.

7 Scuola secondaria di 1 grado L insegnamento delle Scienze è estremamente importante per permettere ai ragazzi una lettura corretta del mondo che li circonda. Fin dalla scuola dell infanzia lo sviluppo dell educazione scientifica, mediante attività concrete ( il fare) che prevedono il coinvolgimento diretto dell alunno in ogni momento operativo del metodo scientifico, è da considerarsi prioritario per la crescita globale di colui che sarà il cittadino di domani. Il docente deve quindi favorire nelle attività di laboratorio la partecipazione sia individuale sia di gruppo degli alunni per motivarli ad approfondire, osservare,formulare ipotesi e sperimentare i vari fenomeni scientifici. Soltanto la conoscenza può permettere agli allievi di diventare consapevoli della bellezza e della complessità della natura e quindi può suscitare un atteggiamento di rispetto e di salvaguardia. Trasmettere l interesse per gli argomenti scientifici ci porta spesso a partire dal vissuto dei ragazzi, dalle loro osservazioni di esploratori del mondo, dalle loro domande, dalle loro curiosità. L insegnamento delle Scienze è spesso una ricerca che si avvale di mezzi differenti : il libro, articoli scientifici, campioni, gli strumenti di laboratorio, mezzi multimediali, o oggetti portati dagli allievi stessi che spesso diventano protagonisti dei processi di apprendimento. E importante che le lezioni di Scienze siano focalizzate anche su argomenti di attualità per rendere gli allievi consapevoli delle problematiche di educazione alla salute, ambientali e globali, e con l obiettivo di sviluppare il loro senso critico. Particolare cura dovrà essere dedicata all acquisizione di linguaggi e strumenti appropriati, funzionali a descrivere, registrare, argomentare, organizzare, rendere operanti conoscenze e competenze. Rilevanti sono i collegamenti interdisciplinari soprattutto con la matematica come chiave di lettura dei fenomeni fisici e con tecnologia per quanto riguarda le applicazioni delle scoperte scientifiche; anche lo studio della terra può essere integrato con spunti offerti dalla geografia e così la storia può diventare storia del pensiero scientifico. E importante, quando se ne presenta l occasione, parlare ai ragazzi dell evoluzione del pensiero scientifico dalle scoperte dei Greci al pensiero di Galileo e di Darwin o alle moderne teorie cosmologiche perché si rendano conto che le straordinarie scoperte attuali sono anche il frutto del lavoro di tanti studiosi durante i secoli, lavoro spesso ostacolato dal potere e dalle superstizioni degli uomini. I ragazzi dovranno cercare di acquisire un sapere scientifico non frammentato e nozionistico ma organizzato intorno ad alcuni nuclei fondamentali : il concetto di atomo, molecola, cellula da cui deriva la complessità della materia organica e inorganica ; il concetto di energia e dei suoi flussi,le relazioni tra organismi e tra gli organismi e la terra,il corpo umano e la salute.

8 Premessa : i nuclei tematici sono stati fissati con la seguente scansione in modo non strettamente vincolante per gli insegnanti di Scienze che si impegnano però a trattare tutti i temi proposti nella classe prima e seconda ; per quanto riguarda la classe terza, a causa della complessità degli argomenti verrà effettuata o una selezione o una trattazione più semplice di tutti gli argomenti anche in base alla ricettività della classe. NUCLEI TEMATICI IL METODO SCIENTIFICO LA MATERIA CALORE E TEMPERATURA LA CELLULA LA CLASSIFICAZIONE I 5 REGNI DEI VIVENTI COMPETENZE -Saper valutare l importanza del metodo scientifico per il progresso della scienza -osservare, sapendo cogliere gli aspetti essenziali di fatti e fenomeni -saper individuare il significato di attività sperimentali -conoscere e comprendere la struttura della materia e dell atomo -interpretare modelli di atomi e molecole -saper distinguere un elemento da un composto -saper interpretare la tavola periodica degli elementi -conoscere i principali tipi di legami chimici -conoscere gli stati di aggregazione della materia -distinguere massa e peso di un corpo; peso specifico di una sostanza conoscere le proprietà dell aria e dell acqua -comprendere che il calore è una forma di energia legata allo stato di agitazione delle molecole -comprendere come il calore influenza i cambiamenti di temperatura -riconoscere i passaggi di stato in natura -conoscere la struttura della cellula e degli organelli - capire l attività del nucleo per la sopravvivenza della cellula -comprendere la differenza tra gli organismi procarioti ed eucarioti, autotrofi ed eterotrofi, pluricellulari e unicellulari -riconoscere analogie e differenze tra la cellula animale e quella vegetale -comprendere i due tipi di divisione cellulare : la meiosi e la mitosi - saper valutare le dimensioni cellulari -conoscere il significato di specie -conoscere i criteri fondamentali che portano alla classificazione dei viventi -capire il significato di evoluzione dei viventi attraverso i meccanismi della selezione naturale -conoscere, per sommi capi le principali

9 CLASSE II NUCLEI TEMATICI IL CORPO UMANO IL MOTO LE FORZE COMPETENZE -conoscere i principali tessuti che formano gli organi -saper distinguere la differenza tra tessuto, organo e apparato -conoscere l apparato locomotore dal punto di vista anatomico, fisiologico e le principali patologie -conoscere l apparato tegumentale -conoscere l apparato respiratorio dal punto di vista anatomico e fisiologico -conoscere l apparato gastro-intestinale -conoscere i principi nutritivi -valutare l apporto calorico degli alimenti -conoscere l importanza delle vitamine e sali minerali in una dieta equilibrata - conoscere le patologie legate ad una dieta ricca di grassi e proteine - conoscere l anatomia e fisiologia dell apparato cardio-circolatorio e le patologie correlate -conoscere il sistema ABO ed Rh -saper valutare l importanza del sistema immunitario nella difesa della salute dell uomo - conoscere il ruolo dei globuli bianchi nella difesa aspecifica e specifica -distinguere la differenza tra sieroterapia e vaccinazione -prendere consapevolezza dell esistenza di un sistema di riferimento -comprendere la differenza tra moto uniforme e moto vario -conoscere l equazione oraria della velocità - conoscere il moto uniformemente accelerato - saper effettuare grafici e tabelle a partire dalle formule del moto -saper distinguere una grandezza scalare da una vettoriale - conoscere il concetto di forza - conoscere i tre principi della dinamica e le loro implicazioni -saper valutare l importanza della forza peso -conoscere i vari tipi di leva; saper distinguere leve vantaggiose, svantaggiose e indifferenti -conoscere le condizioni di equilibrio di corpi sospesi o appoggiati -comprendere la spinta di Archimede

10 CLASSE III NUCLEI TEMATICI IL CORPO UMANO GENETICA GEOLOGIA ENERGIA ELETTRICITA E MAGNETISMO COMPETENZE -conoscere l anatomia e fisiologia del sistema nervoso -conoscere l anatomia e fisiologia dell apparato riproduttore - essere consapevoli degli stadi di sviluppo dell embrione e del feto e del comportamento da adottare in gravidanza -conoscere il significato di patrimonio ereditario -conoscere la struttura e le funzioni del DNA ed RNA -conoscere le leggi di Mendel -conoscere la struttura della terra -conoscere i movimenti di rotazione e rivoluzione e le loro implicazioni - saper distinguere la differenza tra rocce e minerali - conoscere i principali tipi di rocce - saper confrontare la teoria della deriva dei continenti e la teoria della tettonica delle placche - inquadrare i fenomeni vulcanici e i terremoti nell ambito della teoria delle placche -conoscere il concetto di energia - saper individuare i diversi tipi di energia -essere consapevoli delle trasformazioni dell energia -conoscere la struttura dell atomo - conoscere i tre tipi di elettrizzazione: per strofinio, contatto, induzione - conoscere gli elementi di un circuito elettrico e le principali grandezze elettriche - conoscere le due leggi di Ohm e saperle applica re in semplici problemi -conoscere gli effetti termici e chimici di una corrente - comprendere il significato di un circuito in serie o in parallelo -comprendere i fenomeni magnetici legati a magneti naturali e artificiali - capire il fenomeno dell induzione magnetica - saper visualizzare le linee di forza di un

11 campo magnetico - comprendere il legame tra corrente elettrica e magnetismo - comprendere il fenomeno dell induzione elettromagnetica e le sue applicazioni ASTRONOMIA EDUCAZIONE STRADALE GLI ECOSISTEMI -conoscere ilconcetto di eclittica, costellazioni,equatore celeste -conoscere i principali strumenti astronomici -comprendere lo spettro elettromagnetico -conoscere le leggi di Keplero -conoscere il sistema solare e i suoi pianeti -comprendere l evoluzione delle stelle in base alla loro massa -conoscere l esistenza di quasar, pulsar, buchi neri - avere un idea delle principali teorie cosmologiche -conoscere il comportamento statico e dinamico di un veicolo -conoscere il concetto di aderenza, spazio d arresto conoscere la modalità della guida in curva -conoscere il concetto di habitat, popolazione, comunità -conoscere le relazioni di competizione e collaborazione tra gli organismi -conoscere il concetto di catena e di rete alimentare -conoscere i flussi di energia e le piramidi ecologiche -conoscere i cicli del carbonio e dell azoto - saper riflettere sulla responsabilità dell azione umana sui cambiamenti degli ambienti naturali

12 PROFILO D USCITA DALLLA SCUOLA SECONDARIA DI 1 GRA DO CONOSCERE ED APPLICARE LE DIVERSE FASI DEL METODO SCIENTIFICO PER SPIEGARE FATTI E FENOMENI Individuare elementi, proprietà, analogie, differenze, relazioni Distinguere tra analisi qualitative e analisi quantitative Saper utilizzare le unità di misura, considerando sempre un margine d errore Saper valutare i risultati di una procedura Progettare e realizzare procedimenti per risolvere problemi, utilizzando modelli concreti e mentali Saper utilizzare la strumentazione essenziale di laboratorio Formulare ipotesi e verificarne l esattezza attraverso esperimenti Formulare conclusioni e valutarne l attendibilità Comunicare correttamente usando termini scientifici ed un linguaggio appropriato Comprendere ed utilizzare simboli, tabelle e grafici per comunicare i risultati di una ricerca SAPER COLLEGARE LE PROPRIE CONOSCENZE CON LE CARATTERISTICHE AMBIENTALI E POSSEDERE LE BASI PER ASSUMERE UN COMPORTAMENTO CORRETTO IN RELAZIONE ALLA SALUTE PROPRIA ED ALTRUI Conoscere le varie forme di inquinamento; saper individuare cause ed ipotesi di soluzione Conoscere le conseguenze fisiche e psichiche della denutrizione, della malnutrizione e dell ipernutrizione Riconoscere le problematiche legate al fumo attivo ed al fumo passivo e gli effetti del tabagismo Comprendere le modificazioni fisiche del proprio corpo e collegarle con le modificazioni psicologiche e comportamentali Saper attuare comportamenti corretti in situazioni di pericolo ambientale o personale. AVER ACQUISITO LA CONSAPEVOLEZZA DELLA CONTINUA EVOLUZIONE DELLE CONOSCENZE SCIENTIFICHE Conoscere i vantaggi e gli eventuali problemi legati al progresso tecnico-scientifico in tutti i campi, dall estinzione di varie specie alla rapida crescita numerica della popolazione mondiale, dallo sfruttamento delle risorse al riciclaggio dei rifiuti, dall inquinamento delle acque, dell atmosfera e del suolo all applicazione delle tecniche dell ingegneria genetica.