ATTIVITÀ FISICA E DIETA: L IMPORTANZA DI UN PERCORSO INTEGRATO PROF. CARLO BALDARI PH.D.

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1 ATTIVITÀ FISICA E DIETA: L IMPORTANZA DI UN PERCORSO INTEGRATO PROF. CARLO BALDARI PH.D.

2 Attività fisica: qualsiasi forma di lavoro prodotta dalla muscolatura scheletrica che determini un dispendio energetico superiore a quello a riposo 1 Per sedentarietà si definisce invece: la non pratica di un attività fisica per un tempo uguale o inferiore a 3,5 ore la settimana 2 1 World Health Organization. Regional Office for Europe, Physical Activity and health in Europe: evidence for action European guidelines on cardiovascular disease prevention in clinical practice: executive summary. Fourth Joint Task Force of the European Society of Cardiology and other Societes on cardiovascular disease prevention in clinical practice. In: Eur J Cardiovasc Prev Rehabil 2004:14(suppl.2).

3 Sistema di sorveglianza Passi (Progressi delle Aziende sanitarie per la salute in Italia). Rapporto nazionale

4 Attività fisica e alimentazione, bilancio energetico Si guadagna peso quando l assunzione di calorie è superiore al dispendio energetico 4

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6 OBESITA E ATTIVITA FISICA Obesity a multifactorial condition characterized by an excess of adipose tissue in the human body ( 35% in women 25% in men) Il tempo libero Gli spostamenti AF Il lavoro L esercizio fisico

7 Esercizio fisico e benessere Migliore aspettativa di vita e di vita attiva mantenimento/migliora mento dell efficienza fisica mantenimento/migliora mento dello stato di salute minore disabilità, maggiore probabilità di sopravvivenza per donne > 65anni Minore spesa in cure mediche Forza Resistenza Equilibrio Mobilità dell osteoporosi, malattia coronarica, Riduzione delle cadute, controllo del peso ecc. Vantaggi Aspetti sociali Psicologici emotivi 7

8 Il ruolo del preparatore atletico per il benessere Il laureato in Scienze Motorie con laurea specialistica in Attività Motorie Preventive e Adattate o in Attività Fisica e Salute conoscenza approfondita dell'educazione fisica adattata: pianificare programmi di attività fisiche per individui con speciali necessità quali: ritardo mentale, disabilità sensoriale e motoria, diabete, obesità, disordini cardiovascolari, lombalgia conoscenza approfondita dello Sport adattato: pianificare programmi di attività sportive per individui con speciali necessità quali: ritardo mentale, disabilità sensoriale e motoria. Esempi di discipline sportive adattate: pallavolo, calcio, torball, pallacanestro, scherma 8

9 lavoro di equipe Il lavoro di équipe è la dimensione capace di integrare i diversi ruoli e le diverse funzioni in un sistema teso alla realizzazione di obiettivi comuni Medico Altre figure professionali Salute Psicologo Specialista in attività motorie 9

10 RACCOMANDAZIONI E CLASSIFICAZIONE DELL INTENSITA DELL ESERCIZIO FISICO Low physical fitness: VO 2peak (< ml*kg -1 min -1 ) Low exercise performance: Range of movements etc Low strength Donnelly JE, et al. Med Sci Sports Exerc ;41:

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12 Importanza della prescrizione individualizzata dell esercizio fisico L obesità e il diabete comportano una eterogeneità nei diversi livelli di fitness con la conseguente impossibilità di applicare un protocollo di esercizio fisico adatto a tutti i soggetti. I bassi livelli di fitness e le problematiche tipiche dell obesità e del diabete devono obligare gli specialisti in attività motoria a pianificare lallenamento sulla base delle reali capacità fisiche dei soggetti. 12

13 Valutazione delle soglie TEST INCREMENTALE SUB MASSIMALE (RPE=10 o HR=85% HR max )

14 Output di un test al treadmill con Fitmate University of Magna Graecia, Catanzaro, Italy University of Foro Italico, Rome, Italy University Sapienza, Rome, Italy

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