Gusto a pieni voti CATALOGO

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1 Gusto a pieni voti CATALOGO

2 Gusto a pieni voti La storia di I.CO. Cialde è intessuta di ingredienti artigianali, ricette esclusive, gusti raffinati e tanta tecnologia. Nata nel 1979 a Calitri (AV), l azienda è specializzata nella produzione di coni, cannoli, cialde, decorazioni in cialda e semilavorati per pasticcerie e gelaterie. Fra le sue creazioni più apprezzate vi è Frisbee, una croccante cialda di cacao e nocciole friabile e gustosa studiata per accompagnare il gelato con un tocco di classe. Un posto di rilievo è dedicato ai coni Giulietta (ora anche in versione senza glutine) e Romeo, a cui si affiancano i Coni biscotto semplici e ricoperti. Originali e dal gusto irresistibile, le sue conchiglie di cialda (nella versione semplice o ricoperta internamente al cioccolato) sono ideali per servire gelati, panna montata, creme e macedonie. E, ancora, coni cialda arrotolati, cannoli, pirottini ricoperti, tartellette e barchette, bignè e babà, conetti per decorazione come i coloratissimi Decorì Ogni creazione è frutto dell impegno di I.CO. Cialde nella costante ricerca di idee in sintonia con le richieste emergenti del mercato. E sulla spinta di questo successo, l azienda si è recentemente trasferita nella sua nuova sede alle porte della città, su una superficie più ampia e funzionale che si estende su metri quadrati, di cui coperti. Nel nuovo stabilimento sono installati macchinari di ultima generazione per garantire una maggior capacità produttiva e abbattere così i tempi di consegna, all insegna della massima efficienza. È il caso ad esempio, della nuova linea dedicata al cono Giulietta senza glutine, a cui si affiancano molteplici macchinari tecnologicamente evoluti, studiati per far fronte a una richiesta del mercato in costante ascesa. Il futuro di I.CO. Cialde si preannuncia così sempre più dolce e gustoso, con un assortimento di proposte orientate alla cultura della tradizione, nel segno dell innovazione.

3 The history of I.CO. Cialde is interwoven with artisanal ingredients, exclusive recipes, refined flavours and...a lot of technology. Founded in 1979 in Calitri, Avellino in Italy, the company specialises in the production of cones, cannoli, wafers, wafer decorations and semi-finished products for pastry and gelato shops. Among its most popular creations is Frisbee, a crispy, crunchy and delicious cocoa and hazelnut wafer designed to accompany gelato with a touch of class. A prominent place is dedicated to the cones Giulietta (now also in a gluten-free version) and Romeo, which are joined by simple and coated Biscuit cones. Original and with an irresistible taste, its wafer shells (in the simple version or coated inside with chocolate) are ideal for serving gelato, whipped cream, creams and fruit salads. And don t forget rolled wafer cones, cannoli, coated ramekins, mini tarts and boat tarts, choux pastry and babà, as well as mini cones to be used for decoration, like the colourful Decorì... Every creation is the result of I.CO. Cialde s commitment to constant search for ideas that meet the emerging demands of the market. Thanks to its success, the company recently moved to its new home just outside the city, a larger and more functional property that covers more than 13,600 square metres, of which 5,000 indoors. The new plant is equipped with machinery of the latest generation to ensure greater production capacity and therefore faster delivery times, the height of efficiency. This is the case, for example, of the new line dedicated to the gluten-free Giulietta cone, a production line featuring a variety of technologically advanced machinery designed to satisfy the constantly increasing demands of the market. The future of I.CO. Cialde is therefore sure to be sweet and delicious, with an assortment of products that reflects a culture of tradition and a flair for innovation. The future of I.CO. Cialde is therefore sure to be sweet and delicious, with an assortment of products that reflects a culture of tradition and a flair for innovation.

4 indice ggelateria Giulietta gluten free...01 Frisbee...02 Coni biscotto...04 Coni cialda...06 Coni Ricoperti...08 Conino...09 Decorazioni in Cialda...10 Conino Decorì...11 p r Conchiglia e Cestino...12 PASTICCERIA Cannolo Siciliano...13 Cannolo Ricoperto...14 Twill...15 Cannolo Sfoglia...16 Pirottini...17 Tartellette e Barchette...18 Tartellette e Barchette Glassate...19 Bignè e Pan di Spagna...20 Babà...21 Torta Babà...22 Vol-au-vent e Fazzoletti...23 RETAIL Confezione Coni Biscotto...24 Confezione Conchiglie Cestino...24 Confezione Decorazioni in Cialda...24 Confezione Cannolo Siciliano...25 Confezione Cannolo Sfoglia...25 Confezione Cannolo Ricoperto...25 Confezione Tartellette e Barchette...26 Confezione Bignè...26 Confezione Babà...27 Confezione Torta Babà...27 Confezione Vol-au-vent...27

5 giulietta Ø 424SG Cialda arrotolata pz x160 Giulietta Gluten free 424SG1 Cialda arrotolata pz x160 Giulietta Gluten free gelateria 1

6 Ø DISC 01 Frisbee pz DISC0105 Frisbee pz DISC0110 Frisbee pz gelateria

7 personalizzati colorati cacao duo frisbee Ø DISC 01col Frisbee color pz DISC01C Frisbee cacao pz DISC01stamp Frisbee personalizzato pz DISC012 Frisbee Duo pz gelateria 3

8 coni biscotto Ø CON 03 Supercoppa 66 pz x160 CON 08 Coppa Clio pz x148 CON 09 Coppa Mary pz x140 CON 10 Coppa Giusy pz x133 CON 09 CON 10 CON 08 CON 03 4 gelateria

9 CON 04 CON 06 CON 07 CON 011 Ø CON 04 Cono Gilly pz x160 CON 06 Supercono pz x160 CON 07 Cialda media pz x130 CON 011 Cialda maxi pz x160 gelateria 5

10 cono cialda Ø 426 Cono arrotolato Romeo x Cono arrotolato Romeo x Cono arrotolato Romeo x Cono arrotolato Romeo x Cono arrotolato Romeo x Cono arrotolato Romeo x195 Romeo Ø 437 Cono arrotolato Romeo x Cono arrotolato Romeo x Cono arrotolato Romeo x175 6 gelateria

11 Giulietta Ø 435 Cialda arrotolata Giulietta x Cialda arrotolata Giulietta x Cialda arrotolata Giulietta x Cialda arrotolata Giulietta x Cialda arrotolata Giulietta x Cialda arrotolata Giulietta x C Cialda arrotolata Giulietta cacao x C Cialda arrotolata Giulietta cacao x C 424C Sottocono in carta gelateria 7

12 coni ricoperti Ø 416 Cialda maxi cacao x x Cialda maxi cocco x x Cialda maxi riso x x Coppa clio riso x x Coppa clio cocco x x Cialda clio gran cacao x x Cialda arr. Giulietta 50 gran cacao x x Cialda arr. Giulietta 50 cocco x x Cialda arr. Giulietta riso x x gelateria

13 conino Ø 425 Conino arrotolato pz x65 425B Conino arrotolato 75 pz x Mini Romeo Kg 1 30x80 mini Romeo 10 cm ico baby Ø 445 I.Co Baby pz x100 gelateria 9

14 decorazioni in cialda SIG. 57 Sigarette corte (latta/scatola) pz. 370/200 SIG. 58 Sig. corte variegate (latta/scatola) pz. 370/200 SIG. 59 Sigarette colorate pz. 200 SIG. 60 Sigarette russe Kg. 1 BISC. 51 Biscotto cuore (latta/scatola) pz. 400/200 SIG. 59 SIG. 58 SIG. 57 BISC. 51 SIG gelateria

15 CON 29 CON 30 conino decorì CON 29 Conino decorì gr. 500/1Kg CON 30 Conino decorì color gr. 500/1Kg gelateria 11

16 CON ric. CON P02 CON 02 CON ric.01 CON ric.02 conchiglia CE 001 Cestino pz. 234 CON 02 Conchiglia pz. 144 CON P02 Conchiglia piccola pz. 144 CON ric. Conchiglie ricoperte pz. 100 CON ric. 01 Conchiglie ricoperte internam. riso pz. 70 CON ric. 02 Conchiglie ricoperte intern. cocco pz. 70 e cestino CE gelateria

17 cannolo siciliano CIAL M11 CIAL M11C CIAL M13 CIAL G02 Cannolo siciliano grande x 100 CIAL G02C Cannolo siciliano grande cacao x 100 CIAL G03 Cannolo siciliano medio x 180 CIAL G03C Cannolo siciliano medio cacao x 180 CIAL G04 Cannolo siciliano maxi x 70 CIAL G04C Cannolo siciliano maxi cacao x 70 CIAL M11 Cannolo siciliano mignon x 180 CIAL M11C Cannolo siciliano mignon cacao x 180 CIAL M13 Cannolo siciliano micro x 180 CIAL M13C Cannolo siciliano micro cacao x 180 RIC 01 Cannolo siciliano grande ric. Int. x 100 RIC 02 Cannolo siciliano mignon ric. Int. x 330 CIAL M13C CIAL G04 CIAL G02 CIAL G04C CIAL G02C RIC 01 CIAL G03 RIC 02 CIAL G03C gelateria 13

18 CAN B2 CAN B1 CAN B3 CAN B5 CAN B6 CAN B4 CAN B7 cannolo ricoperto CAN B9 CAN B8 CAN B1 Cannolo cacao x 246 CAN B2 Cannolo variegato x 288 CAN B3 Cannolo amaretto x 150 CAN B4 Cannolo riso x 150 CAN B5 Cannolo cocco x 180 CAN B6 Cannolo arlecchino x 150 CAN B7 Cannolo granella cacao x 150 CAN B8 Cannolo nocciola x 150 CAN B9 Cannolo pistacchio x pasticceria

19 twill TW 0354 Twill mignon semplice pz. 200 TW 0355 Twill mignon cocco pz. 200 TW 0356 Twill mignon nocciola pz. 200 TW 0357 Twill mignon granella cacao pz. 200 TW 0358 Twill mignon riso pz. 200 TW 0359 Twill mignon cacao pz. 200 TW 0360 Twill mignon amaretto pz. 200 TW 0402 Cannolo mignon croccantino pz. 200 TW 0354 TW 0355 TW 0356 TW 0359 TW 0357 TW 0358 TW 0360 TW 0402 pasticceria 15

20 CA 031 CA 034 CA 036 CA 037 cannolo sfoglia CA 031 Cannolo sfoglia grande x 60 CA 034 Cannolo sfoglia medio x 60 CA 036 Cannolo sfoglia mignon x 120 CA 037 Cannolo sfoglia micro x Kg 1,5 16 pasticceria

21 pirottini 0367 Coppetta di croccantino x Kg 3,6 PIROT 01 Pirottino cocco x 196 PIROT 02 Pirottino riso x 168 PIROT 02 PIROT mini cialda wafer MIN.WAF 01 Mini cialda wafer riso x 130 MIN.WAF 02 Mini cialda wafer cocco x 130 MIN.WAF 03 Mini cialda wafer amaretto x 130 MIN.WAF 04 Mini cialda wafer gran. cacao x 130 MIN.WAF 05 Mini cialda wafer gran. arlecchino x 130 MINI. WAF 01 MINI. WAF 02 MINI. WAF 03 MINI. WAF 04 MINI. WAF 05 pasticceria 17

22 tartellette e barchette TAGR 01 Tart. grande x 100 TA 065 Tart. mignon (anche salate) x Kg 2 TA 066 Tart. micro x Kg 3 TA 068 Tart. mignon cacao x Kg 2 BA 086 Barchetta (anche salata) x Kg 2 BA 087 Barchetta cacao x Kg 2 TA 065 TA 068 TA 066 BA 086 BA 087 TAGR pasticceria

23 tartellette e barchette Barchette glassate arancio x 200 pz 102 Barchette glassate cioccolato x 200 pz 103 Barchette glassate limone x 200 pz 104 Tartellette mignon glassate arancio x 200 pz 105 Tartellette mignon glass. cioccolato x 200 pz 106 Tartellette mignon glassate limone x 200 pz glassate pasticceria 19

24 bignè Ø BIG 01 Bignoline x Kg 1,5 45 mm BIG 03 Mini bignoline x Kg 2 20 mm BIG 04 Bignè mignon x Kg 1,5 37 mm BIG 03 BIG 01 BIG 04 ROU 3856 pan di spagna ART. DESCRIZIONE PESO/CONF. PZ./CONF. CONF./CT. PDS3757 Pan di spagna 37x57 - h 3-4 cm gr pz. 1 3 ROU3856 Roullè 38x56 - h 0,7 cm gr. 400 pz. 6 2 ROUC3856 Roullè cacao 38x56 - h 0,7 cm gr. 400 pz pasticceria

25 babà BA 001 Babà gigante 40 BA 01 Babà grande 90 BA 06 Babà medio x 150 BA 011 Babà mignon x 2,5 BA 016 Babà micro x 2,5 SA 025 Savarè gigante x 50 SA 021 Savarè grande x 100 SA 026 Savarè mignon x 2,5 SA 027 Savarè micro x Kg 2,5 SA 025 SA 021 SA 026 SA 027 BA 001 BA 06 BA 016 BA 01 BA 011 pasticceria 21

26 TOR 01 TOR 02 torta babà TOR 01 Torta babà grande x 5 pz. TOR 02 Torta babà piccola x 10 pz. 22 pasticceria

27 vol-au-vent e fazzoletti FAZ. 02 Fazzoletto mignon x Kg 1,5 VO. 143 Vol-au-vent grande x 60 VO. 144 Vol-au-vent mignon x 140 VO. 145 Vol-au-vent micro x Kg 2 FAZ. 02 VO. 143 VO. 144 VO. 145 pasticceria 23

28 retail confezione coni biscotto CO0001 Coni per gelato pz. 12 x 15 CO0002 Cono stecca pz. 7 x 25 confezione conchiglie cestino CE 0015 Cestino pz. 9 x 12 CON conf. 01 Conchiglie pz. 6 x 12 confezione decorazioni in cialda SIG0012 Sigarette variegate 15 x 18 BISC0013 Biscotto a cuore 15 x 18 CO 0002 CO 0001 CE 0015 BISC 0013 CON conf. 01 SIG retail

29 SI 0008 CA 0006 SI 0007 CA 0005 CAN B8 confezione cannolo siciliano SI0007 Cialda siciliana grande pz 6 x 15 SI0008 Cialda siciliana mignon pz 120 x 18 confezione cannolo sfoglia CA 0005 Cannolo sfoglia grande pz. 5 x 12 CA 0006 Cannolo sfoglia mignon gr 140 x 18 confezione cannolo ricoperto CANB8 Cannoli ricoperti pz 16 x 18 retail 25

30 confezione tartellette e barchette TA 0004 Tartellette mignon pz. 15 x 18 BA 0003 Barchette pz. 15 x 18 confezione bignè BIG. Conf. 04 Bignè x gr 100 x 9 TA 0004 BIG. conf. 04 BA retail

31 BA 0010 BA 0009 VOL. conf. 01 SA 0011 confezione babà BA 0010 Babà grande pz. 6 x 12 BA 0009 Babà mignon gr 100 x 18 SA 0011 Savarè mignon gr 100 x 18 confezione torta babà TOR03 Torta babà piccola gr 175 x 12 TOR01 Torta babà grande gr 275 x 8 confezione vol-au-vent VOL. Conf. 01 Vol-au-vent mignon pz. 12 x 18 TOR 01 TOR 03 retail 27

32 Gusto a pieni voti I.CO. Cialde srl - Zona Industriale SNC C/da Isca Ficocchia Calitri (AV) - Tel Fax info@icocialde.com -