I N D I C E. Vigneti e Cantine a Contessa Entellina, Pantelleria e Marsala
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- Marta Marchi
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1 Profilo Aziendale 2013
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3 Mappa I N D I C E Breve profilo e filosofia aziendale Vigneti e Cantine a Contessa Entellina, Pantelleria e Marsala Vini di Qualità e Sostenibilità - Risparmio energetico ed energia pulita La vendemmia notturna. La barriccaia sotterranea. Il fotovoltaico per sfruttare l energia solare - Risparmio emissioni CO 2 e valorizzazione rifiuti La piantumazioni di un bosco di sughere per compensare le emissioni di CO Tappi&Stappi, la campagna per il riciclo dei tappi in sughero. - Agricoltura sostenibile Contessa Entellina: La salvaguardia dei terreni con il monitoraggio ambientale. Un campo sperimentale per i vitigni autoctoni. Pantelleria: Viticoltura eroica. La vigna centenaria esempio di biodiversità. Il campo sperimentale per la valorizzazione dello Zibibbo. - Architettura sostenibile La cantina di Khamma, i muretti a secco e la salvaguardia del paesaggio a Pantelleria. Il giardino pantesco al FAI - Archeologia, Arte, Letteratura, Musica e Solidarietà Scavi archeologici sulla Rocca di Entella. Il restauro della Madonna con bambino del XV sec. Il Premio Letterario Tomasi di Lampedusa. Il Museo degli Arazzi di Marsala. Donnafugata Music&Wine: 2 CD live con raccolta fondi a favore del territorio. Il panettone artigianale al Kabir, Moscato di Pantelleria di Donnafugata Enoturismo a Donnafugata Donnafugata sul web Le etichette Vini, distillati, Olio Ferdinando Calaciura - Ufficio Stampa Italia calaciura@granviasc.it cell Laura Ellwanger - Responsabile Relazioni Stampa internazionale pr.international@donnafugata.it tel: ; cell:
4 Breve profilo e filosofia aziendale Donnafugata nasce in Sicilia dall iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. Giacomo Rallo e la moglie Gabriella, con i figli José e Antonio portano avanti un progetto imprenditoriale che punta alla cura dei particolari e mette l uomo al servizio della natura per produrre vini sempre più rispondenti alle potenzialità del territorio. L avventura di Donnafugata prende avvio nel 1983 dalle storiche cantine della famiglia Rallo a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale; nel 1989 Donnafugata giunge sull isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci. Ad oggi Donnafugata conta circa 338 ettari di vigneto in produzione, di cui 270 a Contessa Entellina e 68 a Pantelleria. Il nome Donnafugata, letteralmente donna in fuga, fa riferimento alla storia della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone che ai primi dell fuggita da Napoli per l arrivo delle truppe napoleoniche - si rifugiò in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Questa vicenda ha ispirato il logo aziendale, cioè l effige della testa di donna con i capelli al vento che campeggia su ogni bottiglia. Fu lo scrittore Giuseppe Tomasi di Lampedusa, nel romanzo Il Gattopardo, ad indicare con il nome Donnafugata quei possedimenti di campagna del Principe di Salina che accolsero la regina in fuga e che oggi ospitano i vigneti aziendali. Vigneti e Cantine La cantina di Contessa Entellina si trova nel cuore della Sicilia Occidentale dove i vigneti sono parte integrante del paesaggio. Subito dopo la raccolta, le uve provenienti da 10 contrade diverse vengono avviate separatamente alla vinificazione. Nei 270 ettari Donnafugata coltiva sia vitigni autoctoni - Ansonica, Catarratto, Grecanico e Nero d Avola - che quei vitigni internazionali che meglio hanno dimostrato di adattarsi alle caratteristiche pedoclimatiche dei diversi territori aziendali, come Chardonnay, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e in piccola quantità anche Sauvignon Blanc. Ultimamente sono stati introdotti Grillo, Fiano, Petit Manseng, oltre all Alicante Bouchet, Tannat, Petit Verdot e Pinot Noir. Subito dopo la raccolta, le uve vengono portate in cantina per essere vinificati separatamente. Coltivare ben 17 varietà è frutto di una scelta agronomica orientata a valorizzare le peculiarità delle diverse contrade (suolo, altitudine, esposizione) e produrre vini complessi e ricchi di personalità. Contessa Entellina è una D.O.C. istituita nel 1994 su iniziativa di Donnafugata. A Pantelleria, isola di natura vulcanica tra la Sicilia e l Africa, Donnafugata può contare su 68 ettari impiantati a Zibibbo (Moscato d Alessandria) e sulla cantina in contrada Khamma, esempio di architettura sostenibile. La vigna, allevata ad alberello, è coltivata su appezzamenti o terrazze di piccole dimensioni, delimitate da muri a secco in pietra lavica. L alberello pantesco, allevato all interno di conche e plasmato dall ambiente arido e ventoso, è basso e strisciante. Date queste condizioni, la coltivazione del vigneto è quasi del tutto manuale e anche la vendemmia è molto faticosa. I vigneti aziendali sono dislocati in 12 contrade, diverse per suolo, altitudine, esposizione ed età (superiore anche ai 100 anni). Nella cantina di Khamma le singole partite di uva possono essere lavorate separatamente sino all assemblaggio finale, rispettando e valorizzando la pluralità dei contesti viticoli. Qui nascono il Ben Ryé, il Kabir e il Lighea.
5 Le cantine di Marsala, costruite nel 1851, sono un esempio vivo di archeologia industriale. Conservano l impianto tipico del baglio mediterraneo con l ampia corte interna punteggiata di agrumi e di ulivi e le capriate in legno, opera di antichi maestri d ascia. Oggi ospitano una realtà produttiva dinamica finalizzata all eccellenza. Qui confluiscono i prodotti ottenuti a Contessa Entellina e Pantelleria per i processi di affinamento (in acciaio, cemento, legno) ed imbottigliamento. I processi di cantina prevedono l utilizzo di tecnologie semplici e sempre più rispettose delle qualità intrinseche di mosti e vini. Considerata l importanza del controllo della temperatura in ogni fase del processo produttivo, la struttura consta di ambienti termocondizionati e coibentati per ottenere il massimo risparmio energetico in linea con le politiche ambientali dell azienda. In questa logica si inquadra anche la barriccaia sotterranea scavata nella roccia di tufo. Vini di qualità e Sostenibilità Numerosi sono i progetti in cui Donnafugata, azienda dedita alla produzione di vini di qualità, si impegna con responsabilità per lo sviluppo eco-compatibile e culturale del proprio territorio. Un modo di fare impresa che guarda lontano. Risparmio energetico, energia pulita La vendemmia notturna Nell agosto del 1998 viene sperimentata a Contessa Entellina la vendemmia notturna delle uve Chardonnay: una scelta tecnica, premiante dal punto di vista enologico ed ambientale, che sfrutta la grande escursione termica fra il giorno e la notte tipica di queste zone. Nella seconda decade di agosto, quando la temperatura può raggiungere anche 35 C, le uve vengono raccolte di notte (16-18 C) evitando fermentazioni indesiderate durante il trasporto e ottenendo un risparmio energetico del 70% nella refrigerazione delle uve prima della pressatura (10 C) quando maggiori sono i rischi di volatilizzazione degli aromi. La barriccaia sotterranea. A Marsala, dal 2007, è in funzione la nuova barriccaia che permette un forte risparmio energetico. Scavata nella roccia di tufo, essendo sotterranea (-7 m) e vicina ad una falda acquifera, la barriccaia gode naturalmente di temperatura (15-16 C) e umidità (85%) ideali per la maturazione dei vini più importanti e longevi. Un sistema elettronico controlla che temperatura e umidità siano costanti e mantiene questi parametri ai valori desiderati. Il fotovoltaico per sfruttare l energia solare Nel 2002 Donnafugata a Contessa Entellina inizia a produrre energia pulita sfruttando i raggi solari con una tettoia a pannelli fotovoltaici da 18Kw. Nel 2009 aggiunge un nuovo impianto da 50Kw portando la produzione di energia al 70% del fabbisogno della cantina. Nel 2007 anche presso le cantine di Marsala, l azienda installa un impianto fotovoltaico da 50 Kw. Si stima che i tre impianti permettano di risparmiare emissioni per circa Kg di CO2 all anno. Sin dal 2002 l azienda è stata ammessa al Kyoto Club, l associazione italiana impegnata per la riduzione delle emissioni di gas-serra. Risparmio emissioni CO2 e valorizzazione rifiuti La piantumazioni di un bosco di sughere per compensare le emissioni di CO 2 : Dal 2011, assieme all Istituto Grandi Marchi e AzzeroCO2, Donnafugata partecipa ad un iniziativa che prevede di compensare le emissioni di CO2 delle attività di promozione all estero attraverso la piantumazione di un bosco di sughere in Sardegna.Al primo ettaro di sughereta, impiantato nel novembre 2011, seguiranno altri 4, per un totale di 5 ha in 5 anni. Un progetto che ha come risvolto anche quello di conservare un legame storico fra il sughero e il vino e di promuovere un tappo la cui produzione comporta emissioni di CO 2 inferiori rispetto ad altri materiali.
6 100 Tappi&Stappi, la campagna per il riciclo dei tappi in sughero: lanciata nell agosto 2011 la campagna per la raccolta e il riciclo dei tappi in sughero, promossa da Donnafugata con la collaborazione di AMORIM CORK e CTS VIAGGI, rende protagonisti i wine lover in una iniziativa per la sostenibilità. Il sughero è riciclabile al 100%: Amorim Cork ne cura la raccolta e il riuso, e ne ottiene prodotti con un alto valore aggiunto come quelli utilizzati dal bio-arredamento e dalla bioedilizia. CTS Viaggi, attraverso le sue agenzie dislocate in diverse città italiane, funge da partner entusiasta per la raccolta dei tappi. Donnafugata premia con una bottiglia di La Fuga coloro i quali consegnano almeno 100 tappi. Nel gennaio 2013 si conclude la campagna con un risultato sorprendente: tappi in sughero raccolti, pronti per essere riciclati. Agricoltura sostenibile Contessa Entellina. La salvaguardia dei terreni con il monitoraggio ambientale Dal 2007 Donnafugata, unica azienda in Sicilia, fa parte del progetto sperimentale di Agriveltha il cui obiettivo è prevedere l insorgenza delle condizioni favorevoli allo sviluppo di alcune malattie della vite (peronospora e oidio), così da intervenire soltanto quando è effettivamente necessario. Attraverso una centralina installata nei vigneti a Contessa Entellina è possibile monitorare diversi parametri climatici ed ambientali come la quantità delle precipitazioni, la temperatura del suolo e dell aria, l irraggiamento solare, l umidità atmosferica relativa, la velocità e la direzione del vento, la bagnatura fogliare, etc. Uno studio volto a ridurre al minimo i trattamenti fitosanitari con prodotti di qualsiasi natura e l impatto ambientale dei loro residui. Contessa Entellina. Un campo sperimentale per i vitigni autoctoni Dal 2009 Donnafugata ha messo a disposizione del progetto regionale Innovazione e Valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani mezzo ettaro di terreno a Contessa Entellina. Un campo sperimentale in cui sono state impiantate 19 differenti varietà autoctone, per un totale di 30 biotipi. Tra questi vi sono 4 biotipi di Nero d Avola, 3 di Catarratto, 2 di Ansonica - vitigni ampiamente diffusi nell isola - ed un biotipo per ognuna delle varietà-reliquia quasi totalmente scomparse dal panorama viticolo regionale, tra le quali Alzano (uva bianca) Nocera e Vitrarolo (uve rosse). Il progetto coinvolge un gruppo di aziende dislocate in diverse zone della Sicilia ed ha lo scopo di individuare e selezionare per ogni territorio, i vitigni che possono dare i migliore risultato enologico. Nel 2010 e 2011 sono stati effettuati controlli sull'andamento della crescita del vigneto, mentre nel 2012 si è fatta la prima vendemmia e sono stati studiati il profilo di maturazione zuccherina e il profilo polifenolico. Pantelleria. Viticoltura eroica Il lavoro dei contadini a Pantelleria rappresenta uno degli ultimi esempi di viticoltura eroica del Mediterraneo. Il clima arido e ventoso, la vigna ad alberello molto basso, il frazionamento della proprietà e i piccoli terrazzamenti, la manutenzione dei muretti a secco e dei frangivento richiedono molto lavoro e fanno crescere i costi di produzione. A Pantelleria l impiego di manodopera è 3 volte superiore a quello richiesto tra i vigneti aziendali di Contessa Entellina. E nel caso particolare del Ben Ryé Passito di Pantelleria, si aggiungono anche i costi dell appassimento dell uva fresca su graticci e della sgrappolatura manuale dell uva passa. Solo prodotti di alta qualità, supportati da una forte identità di territorio, possono garantire un adeguata remunerazione ai costi di tale sistema produttivo. Senza dimenticare che la viticoltura a Pantelleria rappresenta una forma di tutela del paesaggio, valore inestimabile per l economia dell isola.
7 Pantelleria. La vigna centenaria esempio di biodiversità Nel 1999 a Khamma, Donnafugata recupera una vigna di Zibibbo di 7 ha con piante a piede franco (non innestate) che superano i 100 anni di età. Più sano e longevo delle piante innestate, lo Zibibbo di Khamma resiste molto bene alla siccità, al calcare ed alla salinità; il suo equilibrio vegeto-produttivo è più armonico e la qualità delle sue uve è eccezionale. Il legno vecchio è una grande riserva di zuccheri che, all invaiatura del grappolo, passano al legno nuovo per giungere agli acini e contribuire alla concentrazione di una ricchissima carica aromatica. Queste viti centenarie hanno reso il Ben Ryé Passito di Pantelleria ancora più complesso ed elegante. Questi esemplari cresciuti in terreni sabbiosi di origine vulcanica, dove la virulenza della fillossera risulta molto ridotta, rappresentano un reperto storico ed un formidabile patrimonio di biodiversità così come dimostrato dagli studi del Prof. Mario Fregoni dell Università Cattolica di Piacenza. Pantelleria. Il campo sperimentale per la valorizzazione dello Zibibbo Donnafugata dà il via ad un nuovo progetto di ricerca: un campo sperimentale di 33 biotipi di Zibibbo (Moscato d Alessandria) per la valorizzazione e la salvaguardia di questa varietà. Sotto la supervisione del prof. Attilio Scienza, i biotipi di Moscato d Alessandria sono stati scelti attraverso una selezione massale effettuata in Spagna, Francia, Grecia e Italia meridionale. Impiantate nel marzo 2010, le viti (circa 64 piante per ogni biotipo) coprono 0,60 ettari di terreno in contrada Barone, nella parte sud dell isola, ad un altezza di circa 400 metri s.l.m. La ricerca riguarda sia l'uva fresca che quella appassita, nonché i vini ottenuti da micro vinificazioni. Durante i primi due anni (2010 e 2011) si sono effettuati i controlli sull'andamento della crescita del vigneto, mentre nel 2012 si sono eseguite delle campionature sulle uve per l analisi aromatica, con particolare attenzione alle componenti terpeniche. Grazie a questa sperimentazione si individueranno dei cloni di Zibibbo che consentiranno di utilizzare ancora meglio il potenziale viticolo di Pantelleria. Architettura sostenibile a Pantelleria La cantina di Khamma, sorge in un anfiteatro naturale di 13 ha, costituito da terrazze coltivate a vigneto che salgono verso il monte Gibele (836 m) e che declinano verso il mare. Pensata e costruita nel pieno rispetto dell architettura e del paesaggio dell isola, la cantina è composta da due unità distinte. La parte adibita alla vinificazione è rivestita all esterno in pietra lavica tagliata a mano (1.000 mq) e il palazzotto pantesco a due piani ha i soffitti a volta, tipici dei dammusi, ed ospita l enoteca e la foresteria. Il progetto è firmato dall architetto Gabriella Giuntoli che da anni realizza e ripristina i più bei dammusi dell isola. Donnafugata inoltre è impegnata nel mantenimento del paesaggio pantesco e nel recupero dei caratteristici muretti a secco (11 km negli ultimi 3 anni) che servono per il contenimento del terreno e la protezione del vigneto e consentono l insediamento di specie animali e vegetali quali il corbezzolo, il mirto, la fillirea e l erica (1.000 mq di macchia mediterranea ripristinata). Il giardino pantesco restaurato in dono al FAI. Nel 2008 Donnafugata recupera e dona al FAI - Fondo Ambiente Italiano uno dei pochi esemplari restaurati e visitabili di giardino pantesco, tipica forma di architettura rurale con alti muri a secco. La pianta circolare, le dimensioni e la pietra lavica creano il microclima ideale per coltivare e proteggere da vento e siccità un arancio secolare, preziosa fabbrica di vitamine. Un esempio di sistema agronomico autosufficiente dal punto di vista idrico. Il giardino è visitabile nei mesi di luglio, agosto e settembre ed è inserito in un percorso integrato dalla vigna alla cantina. Dimensioni: Altezza muro esterno: dai 2,7 ai 4 metri; Altezza muro interno: 3 metri Spessore del muro:1,30 metri; Diametro interno 8,4 metri; Diametro esterno 11 metri
8 Archeologia, Arte, Letteratura, Musica e Solidarietà Scavi archeologici sulla Rocca di Entella. Dal 2000 Donnafugata supporta la Scuola Normale di Pisa negli scavi archeologici sul sito elimo di Rocca di Entella l antica Anthìlia - nei pressi dei vigneti aziendali. È agli Elimi che viene attribuita l introduzione in questa zona della coltivazione della vite, testimoniata da numerosi reperti trovati sulla Rocca e dal conio di monete d epoca romana con l effige del grappolo d uva. Inoltre, per fare luce su questa civiltà Donnafugata annualmente eroga una Borsa di Studio intitolata allo studioso Giuseppe Nenci. Anthìlia è oggi il nome del vino bianco di Donnafugata più diffuso nel mondo. Il restauro della Madonna con Bambino del XV sec. Una delle opere più importanti del Museo Regionale A. Pepoli di Trapani, La Madonna con Bambino e angeli reggicortina, richiedeva un urgente restauro conservativo. Il contributo di Donnafugata ha permesso di riportare tempestivamente la tavola al suo antico splendore. Dal 2003 al 2008 Donnafugata ha sostenuto il Premio Letterario Giuseppe Tomasi di Lampedusa - l autore del romanzo Il Gattopardo che ha visto premiati scrittori fra i quali Abraham Yehoshua, Tahar Ben Jelloun, Claudio Magris, Anita Desai, con la partecipazione di grandi testimonial quali Claudia Cardinale e Nicola Piovani. Il Museo degli Arazzi di Marsala : Per contribuire alla valorizzazione del patrimonio storico e culturale della città di Marsala, Donnafugata lancia nel 2012 una iniziativa dedicata a supportare, un piccolo tesoro locale, il Museo degli Arazzi di Marsala. In occasione di Cantine Aperte e di San Martino è offerto, incluso nel ticket di ingresso agli eventi, un biglietto omaggio per visitare questo museo dove è possibile ammirare 8 arazzi fiamminghi di grandissimo pregio. Donnafugata Music&Wine: 2 CD live con raccolta fondi a favore del territorio. Il progetto Donnafugata Music&Wine Live nasce nel 2002 da una band di amici appassionati di jazz e musica brasiliana. José Rallo, produttrice e voce solista, propone dal palco un esperienza multisensoriale che abbina ad ogni vino un brano musicale il cui andamento ritmico accompagna le sensazioni della degustazione. Memorabili i concerti del 2004 al Blue Note di Milano, del 2005 al Blue Note di New York e di Pechino e Shangai nel Nel 2004 viene registrato il primo CD live, distribuito nelle enoteche e nei ristoranti italiani, per la raccolta fondi (120 mila euro) a favore del reparto di cardiochirurgia pediatrica del Civico di Palermo. Nel 2007 il secondo CD Live vede anche la presenza di 15 fiati e due grandi nomi del Jazz mondiale: Eliot Zigmund e Bill Moring. Questa raccolta fondi supporta un progetto di microcredito condiviso con Banca Etica ed una rete di organizzazioni no profit. Nel 2010 sono stati erogati i primi finanziamenti (22 mila euro) a tre giovani donne artigiane che operano in uno dei quartieri più degradati della città di Palermo. Non è stato facile, ma speriamo che la riuscita del finanziamento possa fare da volano a nuove iniziative di auto-imprenditorialità. Il panettone artigianale al Kabir, Moscato di Pantelleria di Donnafugata Donnafugata rinnova il proprio impegno per il sociale attraverso la collaborazione con la Pasticceria del Carcere di Padova, che opera con il marchio I Dolci di Giotto, una realtà che ha reso maestri pasticceri i detenuti del carcere di massima sicurezza I Due Palazzi. Nasce così il panettone artigianale al Kabir, Moscato di Pantelleria di Donnafugata, novità per il Natale L ingrediente speciale di questo panettone è la visione comune dell'impegno per il sociale: il risultato è un panettone sensazionale, natalizio ma al tempo stesso solare e mediterraneo.
9 In questo modo il connubio tra due produttori di eccellenza contribuisce alla riabilitazione umana e professionale dei detenuti del carcere, dove il tasso di recidiva, sceso all 1%, è la prova di un reale recupero e reinserimento sociale. Il progetto, presentato a Taste 2012, è stato accolto con entusiasmo e immediatamente premiato dal favore del pubblico e della critica. In occasione della degustazione Panettone tutto l anno guidata dal gastronauta Davide Paolini, il panettone al Kabir ha ricevuto la maggioranza delle preferenze ed è stato dichiarato vincitore del contest "Vota il tuo Panettone. Enoturismo a Donnafugata Donnafugata accoglie con passione l enoturista che visita le cantine storiche di Marsala o le tenute di Pantelleria o Contessa Entellina. Propone visite guidate, degustazioni professionali, ricercati abbinamenti a piatti della cucina siciliana e originali esperienze multisensoriali vino-musica, in una cornice di grande suggestione e relax. Da non perdere gli appuntamenti annuali di Cantine Aperte l ultima domenica di Maggio a Marsala e Calici di Stelle il 10 di Agosto quando la tenuta di Contessa Entellina si prepara alla vendemmia notturna, ed infine San Martino a Novembre, per celebrare nelle cantine di Marsala la vendemmia appena conclusa, con un assaggio dei mono-varietali in abbinamento a cibi della tradizione autunnale Donnafugata si rivolge ad enoturisti qualificati, italiani e stranieri, per i quali l esperienza del vino e del cibo di qualità rappresenti sia un motivo di viaggio che uno stile di vita. Nel 2012 hanno visitato Donnafugata circa enoturisti provenienti da 30 paesi stranieri tra cui spiccano Stati Uniti, Svizzera, Germania e Giappone. Nel 2013 Donnafugata aderisce a Marsala Città Europea del Vino, il riconoscimento assegnato dal Recevin (Rete europea delle Città del Vino) che investe la città di Marsala come rappresentante del vino del vecchio continente. Donnafugata prende parte alla ricca agenda degli appuntamenti organizzati in occasione di questo importante evento, e riserva ai turisti che aderiscono al circuito di visite promosso durante tutto l anno, la degustazione di 6 di vini ad una condizione particolare (7 invece di 10 ). Donnafugata dedica all enoturismo un team di persone specializzate nell accoglienza, conoscitori del vino e multilingue. È possibile prenotare la visita alle cantine inviando una a enoturismo@donnafugata.it, telefonando al oppure dal sito alla sezione Enoturismo che illustra anche i servizi disponibili. Le Cantine di Marsala, aperte tutto l anno, distano 120 km da Palermo e 15 km dall aeroporto di Trapani-Birgi. La tenuta di Contessa Entellina è visitabile solo su richiesta e dista 60 km da Palermo e 80 Km da Marsala. La cantina di Pantelleria è aperta solo in estate ed è raggiungibile in aereo e via mare. Donnafugata sul web Il sito. Chi clicca www. donnafugata.it troverà un sito aggiornato, ricco di informazioni, immagini e servizi. Dal sito è possibile prenotare la visita alle cantine, scaricare etichette, schede tecniche in 10 lingue, folder, foto e degustazioni in jazz; vedere le foto e i video più rappresentativi. Il sito, tutto in italiano e inglese, accoglie i visitatori cinesi, coreani, francesi, giapponesi, spagnoli, tedeschi e russi con una landing page in lingua, dotata di link a: importatore, rassegna stampa e soprattutto schede tecniche dei vini. Per chi vuol tenersi aggiornato le novità arrivano periodicamente con la newsletter. Vendemmia Notturna Live Stream: la notte del 10 Agosto è stata trasmessa in live la raccolta dello Chardonnay al chiaro di luna. Oltre 1500 winelovers da tutto il mondo si sono collegati con José e Antonio Rallo, in diretta dalla Sicilia. Lo streaming, trasmesso
10 sul sito dedicato e sulla pagina Facebook DonnafugataWine, ha permesso ai winelovers di assistere, su PC e dispositivi mobili, alla raccolta delle uve al chiaro di luna e viverne tutta la magia. Una innovativa Social Wine Experience che ha creato una community virtuale ma anche reale: 68 gli eventi organizzati in Italia e in tutto il mondo per seguire insieme la diretta della Vendemmia Notturna, 10 le nazioni che si sono collegate con Contessa Entellina, tra cui Giappone, Russia, Stati Uniti e Brasile. Social Media. Nell Aprile 2012 Donnafugata lancia i propri profili social, per proporre anche nel digitale quello spirito conviviale, di accoglienza e confronto, che anima da sempre l azienda ed il suo team. I canali social facilitano l apertura di connessioni dirette con chi condivide la passione per il vino. Uno spazio dove i curiosi, i wine lovers, i bloggers, e gli esperti del settore, possono confrontarsi e chiedere informazioni ad un interlocutore diretto. Nei due profili sono pertanto presenti non solo comunicazioni dall azienda, ma anche post e approfondimenti trasversali, per costruire un mondo dedicato a tutti coloro che vogliono confrontarsi e vivere in modo attivo e dinamico l interesse per il vino. Segui DonnafugataWine su: Facebook & Twitter: per condividere post sull azienda, le annate, consigli per gli enoturisti in visita in Sicilia. Ma anche uno spazio dove i winelover possono condividere con Donnafugata le proprie esperienze e gli interessi legati al mondo del vino. Instagram: per condividere un insight look di Donnafugata. Puoi seguirci attraverso questi #hastag: #donnafugatalive #winelover #wine #sicily #sicilia #vino You Tube: per condividere le degustazioni musicali, i video sugli eventi, la storia aziendale e la registrazione del Live Streaming della Vendemmia Notturna. Ecco il percorso per scaricare le foto in alta risoluzione dal sito / sezione News & Press oppure Download / Foto alta risoluzione / (link diretto: Login photo@donnafugata.it / password : collection In caso di utilizzo delle immagini Donnafugata, vi chiediamo di citare sempre l'autore della foto ed il copyright secondo quanto indicato nel file di testo che potete scaricare insieme alle immagini.
11 Le etichette Bianchi Damarino 2012 (varietà autoctone e internazionali) Sicilia DOP Anthìlia 2012 (Catarratto e altre uve) Sicilia DOP Polena 2012 (Catarratto e Viognier) Sicilia DOP SurSur 2012 (Grillo) Sicilia DOP Lighea 2012 (Zibibbo) Terre Siciliane IGP La Fuga 2012 (Chardonnay) Contessa Entellina DOP Vigna di Gabri 2012 (Ansonica e altre uve) Contessa Entellina DOP Chiarandà 2010 (Chardonnay) Contessa Entellina DOP Lo spumante Donnafugata Brut- Metodo Classico (Sboccatura Novembre 2012) Rossi Sherazade 2012 (Nero d Avola) Sicilia DOP Sedàra 2011 (Nero d Avola e altre varietà) Sicilia IGP Angheli 2009 (Merlot e Cabernet Sauvignon) Sicilia IGP Tancredi 2008 (Cabernet Sauvignon, Nero d Avola, il blend si completa con altre uve.) Sicilia IGP Mille e una Notte 2008 (Nero d Avola e piccole percentuali di altre varietà) Contessa Entellina DOC Bianchi Naturali Dolci Kabir 2012 (Zibibbo) Moscato di Pantelleria DOP Ben Ryè 2011 (Zibibbo) Passito di Pantelleria DOP Grappe Grappa Mille e una Notte (vinacce di pregiate uve rosse; maturata in rovere - 42% alc. vol.) Grappa Ben Ryè (vinacce di Zibibbo; maturata in rovere - 42% alc. vol.) Olio Extra-vergine di oliva Milleanni (Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola) Donnafugata è un azienda a ritmo di jazz in cui si fondono regole e creatività, emozione e tecnica. Ferdinando Calaciura - Ufficio Stampa Italia calaciura@granviasc.it cell Laura Ellwanger - Responsabile Relazioni Stampa internazionale pr.international@donnafugata.it tel: ; cell:
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