UNA INDAGINE SULLA MENSA progetto SCRIVOBENEscrivogiusto

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1 Istituto comprensivo Camozzi. Scuola primaria Rosa. classi terze 2017/18 UNA INDAGINE SULLA MENSA progetto SCRIVOBENEscrivogiusto Nel mese di maggio gli alunni delle classi terze hanno svolto una indagine sulla mensa. Il lavoro, svolto nel corso delle ore di matematica, ha visto diverse fasi: preparazione del questionario, scelta del campione e proposta del questionario, raccolta dei risultati, preparazione di grafici con i dati raccolti. Ecco una breve presentazione del percorso seguito. LA PREPARAZIONE DEL QUESTIONARIO Dopo una breve introduzione, si è sviluppata una discussione (cosa è una indagine, come si fa ) e sono state evidenziate tre tipi di domande: domande con scelta si/no, domande con scelta a scala, domande aperte con caratteristiche/possibilità diverse tra i vari tipi di domande. Vedete qui alcuni esempi delle domande inventate dagli alunni, divisi in piccoli gruppi:

2 Sulla base delle domande inventate dagli alunni, l insegnante ha predisposto il questionario finale da proporre tenendo conto delle varie proposte. Eccolo: LA SCELTA DEL CAMPIONE E LA PROPOSTA DEL QUESTIONARIO Si è scelto di proporre il questionario, oltre che alle classi terze, anche alle classi seconde, quarte e quinte della scuola in modo da avere le opinioni di gran parte dei partecipanti al servizio mensa. Si è preferito non estendere l indagine agli alunni di classe prima per la difficoltà di leggere/capire le domande e dare risposte corrette. Allo stesso modo, ovviamente, non sono stati coinvolti gli alunni che non mangiano in mensa.

3 Sono stati quindi preparati 140 questionari che le maestre di seconda, quarta e quinta (oltre alle terze) hanno consegnato agli alunni. Il questionario era anonimo (bisognava solo indicare la classe di appartenenza) per favorire risposte libere e sincere. Il questionario non ha creato difficoltà di compilazione ed è stato ben accolto dalle classi coinvolte. Ecco alcuni esempi di schede compilate:

4 LA RACCOLTA DEI RISULTATI I 140 questionari compilati sono stati esaminati dagli alunni di terza che si sono suddivisi le varie classi e hanno scrutinato le diverse risposte. In seguito, i risultati parziali sono stati sommati. Per le domande aperte è stata fatta una classifica e sono state riportate solo le risposte che hanno avuto più scelte. Ecco il quadro generale dei risultati:

5 GRAFICI I risultati dell indagine, e specificamente quelli a risposta chiusa, sono stati un ottima occasione per la presentazione dei grafici, come strumento di visualizzazione rapida ed efficace di dati. Era questo il contenuto matematico principale dell attività. Agli alunni sono stati presentati vari tipi di grafico: istogrammi a colonne o a barre, grafici a torta, istogrammi con effetto 3D. Eccoli:

6 UN COMPITO FACOLTATIVO Al termine del lavoro è stato proposto agli alunni di terza un compito facoltativo nel quale erano invitati ad esprime loro considerazioni sull attività svolta in classe. Ecco i contributi pervenuti: Leggendo il questionario della mensa ho notato che alla maggior parte dei bambini piace il refettorio dove si mangia. Abbastanza bambini apprezzano il cibo della mensa ma alla maggior parte dei bambini piace mangiare a casa per il cibo. Quelli che vogliono mangiare in mensa lo dicono per la compagnia. (Matteo B.) A me non piace tanto il cibo della mensa e vorrei che lo migliorassero. (Daniela) Dal questionario si capisce che ai bambini piace il refettorio ma in generale il cibo piace abbastanza. Il cibo preferito è la pizza. Ai bambini piace mangiare di più a casa. (Diego) A me è piaciuto molto questo lavoro perché non avevo mai fatto un indagine. Per me i risultati sono giusti così perché il refettorio in effetti è abbastanza bello ma il cibo non è gradito. I piatti più votati sono quelli più mangiati. Invece quelli che piacciono di meno sono il pesce ma non so perché visto che a me piace. Penso che i piatti scelti sono tutti buoni tranne il sushi. Io come altri preferisco mangiare a casa per il cibo perché è più buono. (Giorgia) Alla maggioranza dei bambini piace il refettorio dove mangiamo. Ad 1/5 dei bambini non piace per niente il cibo della mensa. (Alessandro C.) Peccato che a tanti bambini piace mangiare a casa e non in mensa. Invece è bello perché mangi con i tuoi amici e poi si fa l intervallo. Ad alcuni bambini piace mangiare a casa perché possono vedere la TV e possono parlare quando vogliono però quando arrivano a scuola non possono fare l intervallo perché quando arrivano da casa inizia subito la lezione. (Chiara G. che non mangia in mensa) Il lavoro della mensa a me è piaciuto molto perché spiega tante cose importanti, come per esempio quanti sono che preferiscono mangiare a casa o in mensa e perché. (Sofia) Attraverso le varie informazioni raccolte si capisce che la maggior parte dei bambini intervistati preferisce mangiare a casa o, comunque, non apprezza particolarmente il cibo della mensa. Io sono d accordo perché penso che il cibo che mangio a casa è più gustoso, anche se della mensa mi piace la compagnia. IO HO TRVATO QUESTO LAVORO BELLO E INTERESSANTE. (Elisa) Per me le risposte dell indagine non sono uguali alle mie: le lasagne al pesto sono nei piatti meno piaciuti e io le avevo messe nei miei preferiti. Nella domanda in mensa perché? non mi è piaciuta la risposta intervallo e giocare perché non c entra con la mensa io avrei messo per nuove amicizie e simpatia. (Caterina) La maggior parte dei bambini preferisce mangiare a casa perché il cibo è più buono e si sta più tranquilli. Io quando mangio a casa sono contento perché la mamma mi prepara un ottimo pranzo, invece in mensa mangio pochissimo. (Folco)

7 Dal risultato del questionario si capisce che alla maggioranza piace il refettorio dove mangiamo ma non tanto il cibo. Alla maggioranza piace stare in mensa per la compagnia e non per il cibo. (Gabriele) Appena ho letto i risultati mi chiedevo chi avesse scritto (che il cibo gli piace) moltissimo (12 voti). Secondo me alcuni hanno messo cose troppo difficili perché tipo il sushi non è che ci impieghi 1 minuto a farlo. (Sara M.) Sono d accordo con chi ha scritto che preferisce mangiare a casa per la TV, perché posso alzarmi quando voglio e per il cibo. Non sono d accordo con chi ha scelto mangiare a scuola per il cibo perché per me è troppo poco e non è tanto buono. (Mattia) Credo, visti i risultati, che il refettorio dove si mangia sia molto bello anche se i bambini preferiscono mangiare a casa per il cibo. Secondo me, il mio piatto preferito tra i piatti preferiti è la pasta la pesto. (Alessia T.) E bello vedere i risultati sul grafico. Per me il più bello è quello in 3D. (Sara C.) cl. terze maggio 2018