Programmazione Didattica A.S. 2018/2019 Classe 3 AIS - - -

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1 Scuola: Ist. Prof. Industria e Artigianato I.P. Ala Ponzone Cimino, via G. Da Cremona n. 23, Cremona. Settore: Indirizzo: Opzione: Disciplina: Docenti: Industria e Artigianato, secondo biennio. Manutenzione e assistenza tecnica. Apparati, Impianti e Servizi tecnici industriali e civili. Tecnologie Elettrico-Elettroniche, dell Automazione e Applicazioni. Malavasi Luigi, Fabio Faccini. Gli Allegati A, Profilo Culturale, Educativo e Professionale, e C, Indirizzi, Profili, Quadri Orari e Risultati di Apprendimento, al decreto del Presidente della Repubblica 15 marzo 2010, n. 87 Regolamento recante norme per il riordino degli istituti professionali, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 137 del 15 giugno 2010, trovano la loro declinazione disciplinare in tre direttive del Ministero dell Istruzione dell Università e della Ricerca: la direttiva n. 65, del 28 luglio 2010, Linee guida per il passaggio al nuovo ordinamento degli istituti professionali a norma dell articolo 8, comma 6, del decreto del Presidente della Repubblica 15 marzo 2010 n. 87, pubblicata nel Supplemento Ordinario n. 222 alla Gazzetta Ufficiale del 22 settembre 2010; la direttiva n. 5, del 16 gennaio 2012, Adozione delle Linee guida per il passaggio al nuovo ordinamento degli istituti professionali a norma dell articolo 8, comma 6, del DPR , n.87 secondo biennio e quinto anno, pubblicata nel Supplemento Ordinario n. 60 alla Gazzetta Ufficiale del 30 marzo 2012; la direttiva n. 70, del 1 agosto 2012, Linee guida per i percorsi degli istituti professionali relativa alle ulteriori articolazioni delle aree di indirizzo negli spazi di flessibilità previsti dall articolo 5, comma 3, lettera b), e dall articolo 8, comma 4, lettera c) del Decreto del Presidente della Repubblica 15 marzo 2010, n.87 Opzioni, pubblicata nel Supplemento Ordinario n. 200 alla Gazzetta Ufficiale del 29 ottobre Le direttive menzionate declinano i risultati di apprendimento dello studente in conoscenze e abilità, evidenziando il ruolo di ciascuna disciplina nella costruzione delle competenze, cioè della comprovata capacità di utilizzare conoscenze, abilità e capacità personali, sociali e/o metodologiche, in situazioni di lavoro o di studio e nello sviluppo professionale e/o personale 1, che caratterizzano il profilo culturale e professionale dello studente al termine del corso di studi. Relativamente alla disciplina Tecnologie elettrico-elettroniche, dell automazione e applicazioni, dell indirizzo Manutenzione e assistenza tecnica, nell opzione Apparati, Impianti e Servizi tecnici industriali e civili, le direttive citate stabiliscono che Il docente di Tecnologie elettrico-elettroniche, dell automazione e applicazioni concorre a far conseguire allo studente, al termine del percorso quinquennale, i seguenti risultati di apprendimento relativi al profilo educativo, culturale e professionale: padroneggiare l uso di strumenti tecnologici con particolare attenzione alla sicurezza nei 1 Raccomandazione del Parlamento Europeo e del Consiglio del 23 aprile 2008 sulla costituzione del Quadro europeo delle qualifiche per l apprendimento permanente (2008/C 111/01). pag. 1

2 luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio; individuare i problemi attinenti al proprio ambito di competenza e impegnarsi nella loro soluzione collaborando efficacemente con gli altri; utilizzare strategie orientate al risultato, al lavoro per obiettivi e alla necessità di assumere responsabilità nel rispetto dell etica e della deontologia professionale; utilizzare le tecnologie specifiche del settore e sapersi orientare nella normativa di riferimento; riconoscere ed applicare i principi dell organizzazione, della gestione e del controllo dei diversi processi produttivi assicurando i livelli di qualità richiesti. La disciplina in oggetto, assieme alle altre presenti nel corso di studi, concorre alla costruzione e al raggiungimento nel corso dell anno, delle seguenti competenze specifiche (CS): CS 1. Utilizzare strumenti e tecnologie specifiche nel rispetto della normativa sulla sicurezza. CS 2. Comprendere, interpretare e analizzare schemi di apparati, impianti e servizi tecnici industriali e civili. CS 3. Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici oggetto di interventi di manutenzione, nel contesto industriale e civile. CS 4. Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel montaggio, nella sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure stabilite. CS 5. Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, ed eseguire regolazioni di apparati e impianti industriali e civili. CS 6. Analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio Dal momento che l impianto europeo definisce le competenze chiave, da sviluppare lungo tutto l arco della vita, come la comprovata capacità di usare conoscenze, abilità e capacità personali, sociali e/o metodologiche, in situazioni di lavoro o di studio e nello sviluppo professionale e/o personale, precisando che esse sono descritte in termine di responsabilità ed autonomia, esse debbono essere collegate alle risorse interne (conoscenze, abilità, altre qualità personali) che ne sono a fondamento. Ogni materia presente nel piano di studi concorre, pertanto, con i propri contenuti, le proprie procedure euristiche ed il proprio linguaggio, ad integrare un percorso di acquisizione di competenze che dovrà essere declinato in termini di conoscenze, teoriche e/o pratiche, definite come il risultato dell assimilazione di informazioni attraverso l apprendimento 2, e di abilità, cognitive o pratiche 3, intesa 2 Le conoscenze sono un insieme di fatti, principi, teorie e pratiche relative ad un settore di lavoro o di studio. Nel contesto del Quadro europeo delle qualifiche le conoscenze sono descritte cometeoriche e/o pratiche. - [Fonte: Raccomandazione del Parlamento Europeo e del Consiglio del 23 aprile 2008 sulla costituzione del Quadro europeo delle qualifiche per l apprendimento permanente (2008/C 111/01)]. pag. 2

3 come capacità di applicare conoscenze e di utilizzare know-how per portare a termine compiti e risolvere problemi. 3 Nel contesto de quadro europeo delle qualifiche le abilità sono descritte come cognitive (comprendenti l uso del pensiero logico, intuitivo e creativo) o pratiche (comprendenti l abilità manuale e l uso di metodi, materiali e strumenti) [Fonte: Raccomandazione del Parlamento Europeo e del Consiglio del 23 aprile 2008 sulla costituzione del Quadro europeo delle qualifiche per l apprendimento permanente (2008/C 111/01)]. pag. 3

4 Tabelle Programmazione Didattica - Tecnologie Elettrico-Elettroniche, dell Automazione e Applicazioni - Modalità didattiche Strumenti didattici Valutazioni Lezioni frontali Attività di laboratorio Libro di testo (teoria ed esercizi) / manuale di laboratorio /strumentazione di laboratorio. Libri elettronici e relative integrazioni multimediali LIM Dispense (files). Files (filmati e testi) a disposizione nell area materiale didattico del registro elettronico Scritto Orale Pratico Quesiti a risposta breve,e multipla, con elaborazione di calcoli mediante calcolatrice elettronica o elaboratore elettronico. Solo per il recupero di valutazioni scritte negative. Relazione di laboratorio. Valutazione dell impegno,, dell attenzione, della pulizia del posto di lavoro, della cura degli strumenti di misura, della manutenzione e conservazione delle relazioni e delle eventuali dispense di laboratorio. Legenda delle tabelle di programmazione presentate nelle pagine successive. TEMA: Unità Formativa U.D.A: Unità Didattica d Apprendimento PERIODO: Mese di sviluppo della Unità Formativa Disciplinare CONOSCENZE: contenuti teorici e/o pratii, definiti come il risultato dell assimilazione di informazioni attraverso l apprendimento. ABILITÀ: capacità, cognitiva e/o pratica di applicare conoscenze e di utilizzare know-how per portare a termine compiti e risolvere problemi. COMPETENZE: capacità di usare conoscenze e abilità in situazioni di lavoro o di studio e nello sviluppo professionale e/o personale. pag. 4

5 COMPETENZE CS2 e CS3 Comprendere, interpretare e analizzare schemi di apparati, impianti e servizi tecnici industriali e civili. Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici oggetto di interventi di manutenzione, nel contesto industriale e civile CONOSCENZE ABILITÀ TEMA U.D.A PERIODO Norme di rappresentazione grafica di reti e impianti elettrici. Schemi logici e funzionali di apparati, sistemi e impianti. Struttura e componenti degli impianti elettrici. Caratteristiche tecniche/funzionali di componenti e apparati elettrici Interpretare ed eseguire disegni e schemi di impianti elettrici. Definire le condizioni di esercizio degli impianti rappresentati in schemi e disegni. Individuare gli elementi per la protezione dell equipaggiamento elettrico delle macchine e degli impianti. Determinare i materiali dei conduttori idonei al trasporto dell energia negli apparati e negli impianti alimentati elettricamente. Individuare le caratteristiche elettriche di macchine, impianti e dispositivi elettrici ed elettronici. DISEGNO TECNICO SEGNI GRAFICI A NORME CEI CEI 3-15: Conduttori e dispositivi di connessione. CEI 3-16: Componenti passivi. CEI 3-18: Produzione, trasformazione, conversione dell energia elettrica. CEI 3-19: Apparecchiature e dispositivi di comando e protezione. CEI 3-23: schemi e piani di installazione architettonici e topografici. ELEMENTI ELETTRICI PER IMPIANTI CIVILI Componenti di base. Apparecchi di comando. Surriscaldamento dei conduttori. Dispositivi di protezione. Impianti civili. Primo sguardo sugli impianti industriali. DOCUMENTAZIONE DI APPARATO E DI IMPIANTO Struttura della documentazione di apparato. Struttura della documentazione di impianto. Certificazioni di conformità degli apparati e degli impianti. Gennaio - Maggio pag. 5

6 COMPETENZE CS4 Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nella sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure stabilite. CONOSCENZE ABILITÀ TEMA U.D.A PERIODO CIRCUITI ELETTRICI Concetti di tensione e corrente Resistenza elettrica e prima legge di Ohm La seconda legge di Ohm (richiami novembre - matematici alle potenze del 10) dicembre Generatori ideali e generatori reali Circuiti resistivi Tecnologia dei resistori Tecnologia dei generatori elettrici RETI ELETTRICHE Analisi di reti resistive I principi di Kirchhoff gennaio Il principio di sovrapposizione degli effetti febbraio Rilievo grafico del punto di lavoro marzo (richiami all equazione della retta) Dispositivi di comando (interruttori, deviatori, pulsanti). CAMPO ELETTRICO E CONDENSATORI Segnali elettrici variabili Il campo elettrico Il condensatore Differenza di potenziale, Condensatori in serie e in parallelo forza elettromotrice, Transitori di carica e di scarica corrente, potenza Risposta al gradino e circuito di reset elettrica. iniziale marzo Classificazione dei Individuare le Risposta all onda quadra per un circuito materiali d interesse in caratteristiche RC relazione alle proprietà elettriche di dispositivi CIRCUITI Carica a corrente costante elettriche e magnetiche. elettrici. ELETTRICI E Energia del condensatore Principi di elettrotecnica e Determinare i materiali COMPONENTI Tecnologia dei condensatori di elettronica applicati a dei conduttori idonei al ELETTRICI Interruttori di prossimità capacitivi circuiti, reti elettriche e trasporto di energia PASSIVI Richiami matematici alla funzione dispositivi elettronici di negli apparati e negli esponenziale interesse. impianti elettrici CAMPO MAGNETICO E INDUTTORI Curve caratteristiche tensione/corrente dei Campo magnetico principali componenti Legge di Hopkinson e circuiti magnetici elettrici. Fenomeni elettromagnetici: Forza elettromagnetica, Induzione elettromagnetica,correnti di Foucault, marzo Autoinduzione, Mutuainduzione. Induttori ed energia. Transitori di carica e scarica (circuiti RL) Solenoidi e bobine anti disturbo Tecnologia degli induttori e applicazioni CIRCUITI IN ALTERNATA Parametri dei segnali: valore massimo, valor rmedio, valore efficace Il segnale sinusoidale: rappresentazione trigonometrica, rappresentazione con i vettori, somma di vettori come somma di sinusoidi, numeri complessi rappresentativi di grandezze sinusoidali Aprile Resistenze, condensatori e induttori in regime sinusoidale Richiami matematici sui numeri complessi Impedenza di circuiti RC, RL, RLC Applicazioni dei circuiti RLC Potenza in regime sinusoidale Caduta di linea, Rifasamento Tecnologia dei rifasatori pag. 6

7 COMPETENZE CS5 Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi ed eseguire regolazioni di apparati e impianti industriali e civili. CONOSCENZE ABILITÀ TEMA U.D.A. PERIODO Strumentazione elettrica ed elettronica di base Principio di funzionamnto della strumentazione elettrica e caratteristiche degli strumenti di misura analogici e digitali Principio di funzionamento e utilizzo degli strumenti di lavoro e dei dispositivi di laboratorio Misure elettriche di parametri e caratteristiche di componenti passivi Misure sui segnali elettrici periodici Applicazioni significative della teoria degli errori di misura e di calcolo e delle incertezze su misure dirette ed indirette Taratura ed azzeramento degli strumenti di misura e di controllo. Configurare strumenti di misura monitoraggio e controllo Eseguire prove e misurazioni in laboratorio e in situazione reale Commisurare l incertezza della misura a valori di tolleranza assegnati. USO STRUMENTI DI MISURA MISURE ELETTRICHE Gennaio - Maggio COMPETENZE CS1 e CS6 Utilizzare strumenti e tecnologie specifiche nel rispetto della normativa sulla sicurezza. Analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell ambiente e del territorio. CONOSCENZE ABILITÀ TEMA U.D.A. PERIODO Cause, effetti e prevenzione degli infortuni elettrico. Segnaletica anti infortunistica. Dispositivi di protezione elettrica, individuali e collettivi, Regole di comportamento nell ambiente e nei luoghi di vita e di lavoro, in condizioni normali e di emergenza. Riconoscere la segnaletica antinfortunistica. Individuare, adottare e promuovere dispositivi a protezione delle persone e degli impianti. Assumere comportamenti sicuri nelle attività di manutenzione e prescriverli agli utenti dei relativi apparati ed inmpianti. LA SICUREZZA NEL LAVORO LA SICUREZZA DEGLI IMPIANTI Pericolosità della corrente elettrica. Classificazione dei sistemi elettrici. Rischio elettrico. Impianto di terra. Leggi e norme di riferimento per gli impianti elettrici. LA SICUREZZA NEL POSTO DI LAVORO Chi fa che cosa nel sistema di sicurezza aziendale (T.U. sicurezza 81/2008). Individuare i pericoli e valutare i rischi nell ambiente di lavoro. Dispositivi di Protezione Individuale. Maggio Malavasi Luigi, Faccini Fabio Cremona, 6/11/2018 pag. 7