Azienda agricola Colle Rotondo, dal 1700 coltiviamo l eccellenza.

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1 Azienda agricola Colle Rotondo, dal 1700 coltiviamo l eccellenza. Produciamo olio extravergine d'oliva biologico.

2 PUNTI DI FORZA 20 ettari di Oliveto in zona D.O.P. Colline Pontine Siamo un Azienda Biologica e D.O.P. Tra le migliori 27 aziende italiane produttrici di olio EVO (2016) STORIA L'avventura iniziò nel 1700, quando l'agricoltore Giambattista prese possesso della tenuta di COLLE ROTONDO, divenendo così olivicoltore. Da allora, nella stessa famiglia, di generazione in generazione, si è tramandata questa passione. COLLE ROTONDO deve il suo nome alla forma tondeggiante sulla cui sommità si trova un antico casale, ampliamento di una torre di vedetta eretta a difesa delle invasioni saracene. Singolare forma, quasi al centro di una vallata dove la tradizione vuole che sorgesse l'antica Priviero, forse la più importante città-stato dei Volsci, bellicose popolazioni italiche. "Capta Privernum, Volsci domatur" si ripeteva nel senato romano. Nell'anno 329 a.c., distrutta Priviero dalle legioni romane a cui la città volsca si era tenacemente opposta, fu ricostruita in diverso sito la nuova Privernum. COLLE ROTONDO, nel Medioevo chiamato Collis Rutundus, nell'anno ospitò i firmatari del trattato di pace tra le città di Priverno e Setia (odierna Sezze), voluto dal Papa Bonifacio VIII che, pur non mettendo fine alle eterne contese tra le due città, fece da base per successivi e più risolutivi trattati di pace

3 PREMI E RICONOSCIMENTI PIÙ RECENTI CONCORSO PER I MIGLIORI OLI EXTRAVERGINI DEL LAZIO PRIMO CLASSIFICATO, CATEGORIA FRUTTATO MEDIO (A. SCANAVINI) XII RASSEGNA OLI MONOVARIETALI PUNTEGGIO 8,10/9 CONCORSO TERRE ERNICHE PRIMO CLASSIFICATO PREMIO NAZIONALE ERCOLE OLIVARIO PREMIUM LIST XI RASSEGNA OLI MONOVARIETALI PUNTEGGIO 8,10/9 TERZO CLASSIFICATO CATEGORIA FRUTTATO INTENSO X RASSEGNA OLI MONOVARIETALI PUNTEGGIO 8,50/9 TERZO CLASSIFICATO CATEGORIA FRUTTATO INTENSO PREMIO NAZIONALE ERCOLE OLIVARIO FINALISTA NAZIONALE PRIMO CLASSIFICATO CATEGORIA FRUTTATO MEDIO PREMIO NAZIONALE DEGLI OLI EXTRAVERGINE D OLIVA DI QUALITÀ TRACCIATI GRAN MENZIONE PREMIO NAZIONALE ERCOLE OLIVARIO SECONDO CLASSIFICATO CATEGORIA FRUTTATO MEDIO CONCORSO PER I MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE DEL LAZIO TERZO CLASSIFICATO CATEGORIA FRUTTATO INTENSO PREMIO NAZIONALE DEGLI OLI EXTRAVERGINE D OLIVA DI QUALITÀ TRACCIATI PRIMO CLASSIFICATO CATEGORIA FRUTTATO INTENSO CONCORSO PER I MIGLIORI OLI EXTRAVERGINI DEL LAZIO PRIMO CLASSIFICATO CATEGORIA FRUTTATO MEDIO SECONDO CLASSIFICATO CONCORSO PER I MIGLIORI OLI EXTRAVERGINI DEL LAZIO PRIMO CLASSIFICATO CATEGORIA FRUTTATO MEDIO

4 GAMBERO ROSSO GUIDA OLI D ITALIA 2017 TRE FOGLIE 2016 TRE FOGLIE 2015 DUE FOGLIE 2014 TRE FOGLIE 2013 TRE FOGLIE 2012 TRE FOGLIE FLOS OLEI 2016 PUNTEGGIO 92/ PUNTEGGIO 92/ PUNTEGGIO 92/ PUNTEGGIO 92/ PUNTEGGIO 90/ PUNTEGGIO 89/ PUNTEGGIO 89/100 GAMBERO ROSSO TOP ITALIAN FOOD AND BEVERAGE 2017 AZIENDA SEGNALATA

5 IL NOSTRO OLIO Olio di colore verde denso, fragrante, dal fruttato intenso e delicato con leggero e fresco retrogusto di erbe aromatiche e mela verde. BOTTIGLIE Olio extravergine d oliva di sola varietà "ITRANA", biologico, estratto a freddo mediante procedimenti meccanici. Fruttato intenso. Bottiglia in vetro scuro per proteggere le qualità dell olio e tappo anti-rabocco come previsto da norme europee. CAPIENZA 0,100 ml - 0,250 ml 0,500 ml - 0,750 ml LATTA - CAPIENZA: 5LT Olio extravergine d oliva di sola varietà "ITRANA", biologico, estratto a freddo mediante procedimenti meccanici. Fruttato intenso. OLIVE DA TAVOLA L'Azienda dispone di circa piante di olivo della varietà ITRANA, detta anche di Gaeta. L'Itrana è una pregiatissima varietà di olivo coltivata nel Lazio meridionale. Dà olive grosse, ovali, con polpa abbondante e buccia sottile, usate anche per consumo diretto. Capienza: 0,5kg - 1kg - 5kg

6 Azienda Agricola Biologica Alessandro Scanavini Via migliara 49, n P.IVA: Telefono: info@colle-rotondo.it