PRODOTTO: POMODORINI DATTERINI NON PELATI ml 425 (400g )
|
|
- Baldo Martina
- 7 anni fa
- Visualizzazioni
Transcript
1 Pagina- 1 di 5 CASAR SrL S.S. 196 Km 7, DESCRIZIONE DEL PRODOTTO I POMODORINI DATTERINI SONO UNA VARIETÀ PREGIATA DI QUALITÀ SUPERIORE, DI FORMA LEGGERMENTE ALLUNGATA CARATTERIZZATI DA UNA DOLCEZZA NATURALE, DA UNA CONSISTENZA DENSA E CORPOSA E DAL GRADO BRIX (ZUCCHERINO) PARTICOLARMENTE ELEVATO. OTTENUTI DA FRUTTI FRESCHI SANI, MATURI NON BEN LAVATI CON COLORE ROSSO CARATTERISTICO E CON ODORE E SAPORE CARATTERISTICI E CONDIZIONATI CON LO STESSO SUCCO RAFFINATO, AL NATURALE, DEI POMODORINI DATTERINI. PRIVI DI LARVE DI PARASSITI E DI ALTERAZIONI DI NATURA PARASSITARIA COSTITUITI DA MACCHIE NECROTICHE DI QUALUNQUE DIMENSIONE INTERESSANTI LA POLPA E SENZA MACULATURE DI ALTRA NATURA, PARTI DEPIGMENTATE, RESIDUI DI LESIONI MECCANICHE E CICATRICI DI ACCRESCIMENTO INTERESSANTI LA PARTE SUPERFICIALE DEL FRUTTO E MARCIUMI INTERNI LUNGO L ASSE STILARE. 2. INGREDIENTI POMODORI,SUCCO DI POMODORO, SALE. 3. TRATTAMENTO TERMICO STABILIZZANTE TRATTAMENTO DELLE CONFEZIONI A 100 C IN IMPIANTO CONTINUO SEGUITO DA UN RAFFREDDAMENTO A T < 42 C 4. CARATTERISTICHE GENERALI ED ORGANOLETTICHE. Aspetto Bacche di pomodoro datterino non pelate intere e sane, disperse in succo raffinato di pomodoro al naturale. Colore Rosso, intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo. Aroma, Sapore Dolce, fresco, tipico di pomodoro datterino, privo di retrogusti anomali.(marcio, fermentato, bruciato) Dimensioni medie delle ( bacche per latta) bacche Piccioli Praticamente assenti Marciumi necrosi Assenti superficiali Marciumi necrosi Assenti interne Materiale estraneo non Assenti vegetale (impurità terra sabbia) Insetti, frammenti, Assenti larve, uova, peli ed escrementi di roditori
2 Pagina- 2 di 5 CASAR SrL S.S. 196 Km 7, REQUISITI CHIMICI E FISICI. Vuoto Indice rifrattonetrico (lettura rifrattometrica sul frullato a 20 C) Residuo secco netto (metodo gravimetrico) Indice rifrattonetrico del succo aggiunto ph (lettura elettrometrica sul prodotto frullato a 20 C) Cloruri Colore (Gardner A/B sul frullato) Rapporto acidità (acidità totale/r.s.) Rapporto Zuccheri (invertiti/r.s.) Peso sgocciolato Interezza > 30 mm Hg >7,0< 7.5 >7,.5<8.0 > 7,0 < 7,5 brix (tal quale, solo raffinato al naturale.) 4,3 (+/-0,1) 0,3 % in peso >1,80 > 5 < 8 >50 <55 >70 % del netto >90 % dello sgocciolato 6. TEST DI SHELF-LIFE ACCELERATA CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E CHIMICO FISICHE INVARIATE DOPO INCUBAZIONE PER 25 GG. A 32 C, CON PARTICOLARE ATTENZIONE A VUOTO E PH. LA PRODUZIONE VIENE TESTATA CON PARTICOLARE RIFERIMENTO ALL IMBALLAGGIO (CORPO LATTA E COPERCHIO). ASSENZA DI LATTE GONFIE, PERDITE, CORROSIONE INTERNA, PER TUTTA LA DURATA DELLA SHELF-LIFE 7. PARAMETRI MICROBIOLOGICI. Stabilità Stabile ai mesofili dopo 14 g di incubazione a 37 C Stabile ai termofili dopo 7 g a 55 C Muffe (Howard) < 40% campi positivi Effetto sterilizzante F100 > 12
3 Pagina- 3 di 5 CASAR SrL S.S. 196 Km 7, VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 DI PRODOTTO Val. Energetici Kcal KJaules 24,0 102,0 Proteine 1,0 Carboidrati Di cui Zuccheri Grassi Di cui saturi 5 3,2 0,2 0,04 9. CONTAMINANTI Pesticidi Micotossine Altri contaminanti chimici Metalli pesanti Al di sotto del 50 % dei limiti della più recente legislazione italiana ed Coltivato secondo un rigido discilplinare che limita l uso dei prodotti fitosanitari da garantire la salubrità dei prodotti. MARCHIO P.A.I. (produzioni agricola integrata) 10. ALLERGENI IN RIFERIMENTO AL REG. CE 2003/89 E SUCCESSIVO RECEPIMENTO IN ITALIA CON IL D.LGS. 114/06, IN MATERIA DI INDICAZIONE DEGLI INGREDIENTI CONTENUTI NEI PRODOTTI ALIMENTARI, NON VIENE MENZIONATO IN ETICHETTA NESSUN ALLERGENE, NON ESSENDOVI NEL POMODORO E NEI SUOI DERIVATI ALCUNA SOSTANZA ANNOVERATA NELL ALLEGATO 1 SEZ. 3 - ALLERGENI ALIMENTARI-
4 Pagina- 4 di 5 CASAR SrL S.S. 196 Km 7, TMC E CONSERVAZIONE 40 MESI DALLA DATA DI PRODUZIONE. IL TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE VIENE INDICATO IN ETICHETTA CON DICITURA DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO: MESE/ANNO. CONSERVARE IN LUOGO ASCIUTTO E LONTANO DA FONTI DI CALORE. POICHE IL PRODOTTO NON CONTIENE CONSRVANTI, CONSERVARE IN FRIGO DOPO L APERTURA DEL CONTENITORE MAX 3 GG. 12. IMBALLAGGIO E PALETIZZAZIONE DIMENSIONI IMBALLI LATTA IN BANDA STAGNATA DOPPIA VERNICIATURA ESTERNA,ELETTROSALDATA SOUDRONIC CORDONATA, APERTURA FACILITATA. VOLUME 425 ML,SECONDO REGOLAMENTI E CONTROLLI DEGLI IMBALLAGGI CEE. N 2016 LATTE PER PALLET: FARDELLI IN TERMORETRAIBILE DA 24 PZ.; 6 FARDELLI PER STRATO; 14 STRATI PER PALLET. PROTEZIONE CON FILM ESTENSIBILE ATTORNO E SOPRA IL PALLET. PALLET TIPO EUR 120X80. DIMENSIONI: U.M cm Lungh. Largh. Altez. Peso.lordo Kg COD. EAN LATTA 7,50 7,50 10,90 0, CLUSTER (TRIS) FARDELLO 45,50 30,50 11,00 11, PALLETS
5 Pagina- 5 di 5 CASAR SrL S.S. 196 Km 7, CODIFICA E RINTRACCIABILITA LE LATTE HANNO IMPRESSO IN MODO INDELEBILE IL COD. DELLO STABILIMENTO, LA LETTERA ASSEGNATA DAL MINISTERO CHE CONTRADDISTINGUE L ANNO DI PRODUZIONE, IL GIORNO GIULIANO DI PRODUZIONE; L ORA E IL MINUTO PRIMO. IL FARDELLO PORTA UN ETICHETTA 100x60 mm. DOVE RIPORTA IL LOTTO DI PRODUZIONE L EAN 13 E UN CODE 128 UNIVOCO PER OGNI FARDELLO. IL PALLET PORTA DUE ETICHETTE 2050xx1450 mm. (APPLICATE SU DUE LATI ADIACENTI DEL PALLET) CHE RIPORTANO : IL CODICE SSCC SERIAL SHIPPING CONTAINER CODE. CONOSCIUTO ANCHE COME "NUMERO SEQUENZIALE DEL COLLO"; LA DESCRIZIONE IN CHIARO DEL PRODOTTO; LA QUANTITA DI FARDELLI NEL PALLET; IL TMC; IL NOME DEL PRODUTTORE; IL LOTTO DI PRODUZIONE. 14. MARCHI DI QUALITA E CERTIFICAZIONI CERTIFICAZIONE ISO 9001:2008: (SISTEMA DI GESTIONE QUALITA ) CERTIFICAZIONE ISO 14001:2004: (SISTEMA DI GESTIONE AMBIENTALE) CERTIFICAZIONE ISO 22005:2007: (SISTEMA DI RINTRACCIABILITA IN SITO; FILIERA POMODORO) CERTIFICAZIONE BRC ISSUE 5 OF JANUARIY 2008: (GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY GRADE A) CERTIFICAZIONE IFS FOOD VERSION 5 OF AUGUST 2007 (INTERNATIONAL FOOD STANDARD HIGHER LEVEL) MARCHIO P.A.I.: (PRODUZIONI AGRICOLE INTEGRATE); PER I LOTTI AUTORIZZATI. NO OGM: (LE SEMENTI SONO STATE OTTENUTE DA UN PROCEDIMENTO DI IBRIDAZIONE TRADIZIONALE E NON SONO STATE SOTTOPOSTE AD ALCUNA MANIPOLAZIONE GENETICA)
STANDARD DI PRODOTTO. Codici Sap Formati Possibili destinazioni. ½ Kg EO I.B. De Rica /1 DE Rica USA /1 Kg I.B.
Pagina 1 di 5 DEFINIZIONE : POMODORI PELATI NORMALI Codici Sap Formati Possibili destinazioni 206643 (Qualita 1-2) 207373 ( Qualità
DettagliSCHEDA TECNICA POMODORI SECCHI
SCHEDA TECNICA POMODORI SECCHI 1 SCHEDA DESCRITTIVA 1.1 DENOMINAZIONE DI VENDITA E una conserva alimentare costituita da pomodori secchi, in vaschetta da 1900g con trattamento termico di pastorizzazione.
DettagliGrissini Ristoranti Orazio gr. 450x10
Scheda tecnica PF Pag. 1 di 5 Grissini Ristoranti Orazio gr. 450x10 CODIFICA PRODOTTO EAN interna Ristoranti Orazio 800 4583 611099 1N7501AFB Denominazione articolo Grissini tipo 00 agli oli vegetali Marchio:
DettagliSPECIFICA PRODOTTO. PISELLI BIO GRANDI PANIERI 2X2.5Kg
Descrizione del prodotto Materia prima appartenente alla specie Pisum Sativum. Piselli sani e freschi, al giusto punto di maturazione, liberi da attacchi parassitari. Conforme al REG. CE 834/2007 Nome
DettagliNETTARI Sterilgarda SPECIFICHE TECNICHE
NETTARI Sterilgarda SPECIFICHE TECNICHE Rev. 10 del 06/06/08 Pag. 1 di 5 STABILIMENTO DI PRODUZIONE: Sterilgarda Alimenti S.p.A. - via Medole 52, Castiglione delle Stiviere (MN) - Italia DESCRIZIONE Nettari
DettagliFoglio1 SCHEDA TECNICA DI PRODOTTO: CONDIMENTO PER PASTA CON SARDE
DESCRIZIONE Filetti di sardine deliscate in salsa verde costituita da finocchietti selvatici tritati, soffritto di cipolla, passolina e pasta di sarde salate. INGREDIENTI (in ordine decrescente per quantità)
DettagliMASCARPONE VASC. 500g. Codice 43150
MASCARPONE VASC. 500g Rev. 0 Codice 43150 del 18/02/2014 1) DESCRIZIONE PRODOTTO: formaggio fresco, a pasta molle, ottenuto dalla coagulazione acida di crema di latte pastorizzata Paese di produzione:
DettagliSPECIFICA PASTA DI SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO Biologico
PAG. 1 DI 5 Referenza: 63 Penne rigate pasta di semola integrale di grano duro Biologico CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE U.M. VAL. RIF. STANDARD DI LEGGE VALORE RISCONTRATO METODI D ANALISI LAB.INT. UMIDITÀ
Dettagli4. Trasporto / stoccaggio: - trasporto: temperatura ambiente - stoccaggio: temperatura ambiente; - MHD: 24 mesi dalla data di produzione.
1. Descrizione del : passata di pomodoro biologico ottenuta per evaporazione di succo di pomodori freschi maturi, lavorati entro 24 ore dalla raccolta, secondo il Reg. CE 834/2007 (e Reg CEE n. 2092/91).
DettagliSPECIFICA DI PRODOTTO Carote a rondelle surgelate da agricoltura biologica
Pag. 1 di 3 PRODOTTO DENOMINAZIONE MARCHIO COMMERCIALE CODICE EAN 80080233493, diametro di 20 40 mm e spessore di 6-8 mm Carote surgelate CODICE FRUTTAGEL 460444 TMC Ottenuto indicando come mese giugno
DettagliSCHEDA TECNICA ARANCE
SCHEDA TECNICA ARANCE Allegato SCT REV. 00 del 31-01-2014 Immagini Denominazione commerciale Temperatura prodotto Caratteristiche generali Nome commerciale d uso: ARANCE Varietà botanica: CITRUS SINENSIS
DettagliReferenza: 80 Farfalline pasta di semola di grano duro linea catering biologico.
PAG. 1 DI 5 Referenza: 80 Farfalline pasta di semola di grano duro linea catering biologico. CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE U.M. VAL. RIF. INTERNO STANDARD DI LEGGE VALORE MEDIO RISCONTRATO METODI D ANALISI
DettagliSPECK ALTO ADIGE I.G.P. 1/1
Codice prodotto 964 documento Revisione Data 04/04/2016 Pagina 1 di 3 Denominazione di vendita Ingredienti Additivi alimentari Alrgeni Altre diciture in etichetta Descrizione del prodotto ed ingredienti
DettagliSCHEDA TECNICA PRODOTTO
SCHEDA TECNICA PRODOTTO A. NOME PRODOTTO:... 2 B. DESCRIZIONE PRODOTTO:... 2 C. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:... 2 D. PRODOTTO PER CONTO DI:... 2 E. VALORI MEDI DI SOSTANZE NUTRITIVE CONTENUTE IN 100 g
DettagliALIMENTA S.p.A. Società Unipersonale
DENOMINAZIONE LEGALE: FORMAGGIO GRANA PADANO D.O.P. DENOMINAZIONE COMMERCIALE (SE DIVERSA DA QUELLA LEGALE): GRANA PADANO DOP SV PORZIONI SV DESCRIZIONE PRODOTTO *: formaggio durante tutto l anno con latte
DettagliSCHEDA TECNICA. ALPINO - Scheda tecnica yogurt intero e magro 125g Rev.2.docx
Pag. 1 / 4 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Yogurt Alpino naturale magro 0,1% di grassi INGREDIENTI: latte scremato pastorizzato con fermenti lattici vivi (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus).
DettagliSCHEDA TECNICA. ROBIOLA Bontà Viva 100g x 2. Ingredienti: Latte, crema di latte, sale, caglio, fermenti lattici.
Ingredienti Tab.nutrizionale Caratt. chimico-fisiche Ingredienti: Latte, crema di latte, sale, caglio, fermenti lattici. kcal/100g 253 kj/100g 1044 proteine g/100g 4.0 carboidrati g/100g 3.0 di cui zuccheri
DettagliCELLINI codice Metro NEW PZ 9
SCHEDA PRODOTTO: CELLINI codice Metro NEW PZ 9 Informazioni generali: Da consumarsi preferibilmente entro il 31/03/2017 MODALITA DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. Allergeni contenuti:
DettagliVaniglia Bourbon, in polvere 100 g
Importatore Italia: DEMETRA SRL Via Roma 751 I-23018 Talamona (SO) Tel.: (0342) 674011 Fax: (0342) 674030 www.demetrafood.it WIBERG GmbH A.-Schemel-Str. 9 A-5020 Salzburg, Österreich Tel.: +43-662-63 82-0
DettagliSCHEDA TECNICA DI PRODOTTO PASSATA DI POMODORO 680 GR
Pag 1 di 2 PASSATA DI POMODORO 680 GR Imballaggio primario Materiale Qualità Dimensioni Standard di riferimento Bottiglia a collo conico 72 CL S Passata STD TO53 BCO 219x 78 mm Capacità ISO: 720 ml DM
DettagliETICHETTATURA DELL OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP DEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA DI VITERBO
ETICHETTATURA DELL OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP DEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA DI VITERBO PRINCIPALI RIFERIMENTI NORMATIVI IN MATERIA DI ETICHETTATURA DEGLI OLII DI OLIVA Regolamento UE 1308/2013, relativo
DettagliDedicato agli appassionati della qualità.
Dedicato agli appassionati della qualità. Elena da 50 anni è sinonimo di qualità. Ma anche di costanza, versatilità, praticità e vantaggi. I prodotti Elena sono ideali per dare nuovo impulso alla vostra
DettagliSCHEDA TECNICA AVENA DRINK VIAMIA
AVENA DRINK VIAMIA Sigla documento: VMBA1000 Descrizione Bevanda a base di avena biologica sostitutiva del "latte" vaccino e di soia ottenuta tramite un processo di lavorazione esclusivo. Ingredienti Acqua**,
DettagliReferenza: 18 Quadretti pasta all uovo linea catering biologico.
PAG. 1 DI 5 Referenza: 18 Quadretti pasta all uovo linea catering biologico. CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE U.M. VAL. RIF. STANDARD DI LEGGE VALORE RISCONTRATO METODI D ANALISI LAB.INT. UMIDITÀ 130 C
DettagliETICHETTATURA DELL OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP DEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA DI VITERBO
ETICHETTATURA DELL OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP DEL TERRITORIO DELLA PROVINCIA DI VITERBO PRINCIPALI RIFERIMENTI NORMATIVI IN MATERIA DI ETICHETTATURA DEGLI OLII DI OLIVA Regolamento UE 1308/2013, relativo
DettagliNORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER LE PESCHE E LE NETTARINE
NORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER LE PESCHE E LE NETTARINE Riferimenti legislativi Regolamento (CE) N.2335/1999 della Commissione del 3 novembre 1999, che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile
DettagliSCHEDA TECNICA BURRO BIOLOGICO DI CENTRIFUGA PANI 1000 g
SCHEDA TECNICA BURRO BIOLOGICO DI CENTRIFUGA PANI 1000 g INGREDIENTI Panna di centrifuga pastorizzata, fermenti lattici. CARATTERISTICHE: ASPETTO: LUCIDO,COMPATTO,OMOGENEO COLORE: DAL BIANCO AL GIALLO
DettagliDebic Natop UHT 6X2L. Descrizione Codice Descrizione Codice Formato Etichetta Codice Articolo Codice Internazionale Articolo 41
Informazioni Generali Identificazione del Prodotto Descrizione Articolo Marchio Descrizione Articolo (come fornito) Descrizione Articolo (breve) Descrizione Debic Debic Natop UHT DEBIC NATOP UHT Commenti
DettagliBurro Top Neutral 5x2Kg. Informazioni Codice a Barre Descrizione Codice Formato Etichetta
Informazioni Generali Identificazione del Prodotto Descrizione Articolo Marchio Descrizione Articolo (come fornito) Descrizione Articolo (breve) Descrizione Debic Burro Top Neutral 5x2Kg DEBIC TOP NEUTRAL
DettagliSCHEDE TECNICHE ZUCCHERO FONDENTE RAFFINATO BIOLOGICO
SCHEDE TECNICHE ZUCCHERO FONDENTE RAFFINATO BIOLOGICO Rev. 2 - Pag 1 di 4 Zucchero fondente raffinato biologico Prodotto ottenuto dalla cottura a vapore e successiva lavorazione di zucchero biologico e
DettagliNutrizione e salute: saper leggere le etichette alimentari
Nutrizione e salute: saper leggere le etichette alimentari Paola Palestini Coordinatore Master Alimentazione e Dietetica Applicata Dipartimento di Medicina e Chirurgia Università Milano-Bicocca Il nuovo
DettagliSCHEDA TECNICA PRODOTTO
SCHEDA TECNICA PRODOTTO A. NOME PRODOTTO:... 2 B. DESCRIZIONE PRODOTTO:...2 C. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:... 2 D. PRODOTTO PRESSO:... 2 E. VALORI MEDI DI SOSTANZE NUTRITIVE CONTENUTE IN 100 g DI GRANA
DettagliICEWER s.r.l. Via L. Da Vinci 13 -Z.I Godega S. Urbano -TV- Tel.: Fax:
ICEWER s.r.l. Via L. Da Vinci 13 -Z.I.- 31010 Godega S. Urbano -TV- Tel.: 0438 38067 Fax: 0438 433938 www.icewer.com e-mail: info@icewer.com SCHEDA TECNICA A529329 BISCOTTINI DECOR ASSORTITI AI GUSTI CACAO,
DettagliSCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6
SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6 INFORMAZIONI GENERALI Codice (cartone) 2351 Nome Prodotto CORNETTO BUONSENSO VUOTO -50% ZUCCHERI -30% GRASSI - MADREVEGA Linea Prodotto Prontoforno Codice Ean14 Unità di Vendita
DettagliSCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6
SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6 INFORMAZIONI GENERALI Codice (cartone) 1046069 Nome Prodotto CORNETTO ALBICOCCA EXTRA 36 ORE LIEVITO MADRE FRESCO Linea Prodotto Prontoforno Codice Ean14 Unità di Vendita (cartone)
DettagliOrigano essiccato g
Importatore Italia: DEMETRA SRL Via Roma 751 I-23018 Talamona (SO) Tel.: (0342) 674011 Fax: (0342) 674030 www.demetrafood.it WIBERG GmbH A.-Schemel-Str. 9 A-5020 Salzburg, Österreich Tel.: +43-662-63 82-0
DettagliEtichettatura dell Olio Extra Vergine di Oliva
Etichettatura dell Olio Extra Vergine di Oliva PRESCRIZIONI GENERALI INDICAZIONI OBBLIGATORIE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (1) mediante procedimenti meccanici (2) ITALIANO oppure TOSCANO IGP oppure SEGGIANO
DettagliBIETOLINA BIOLOGICA A.1 - INGREDIENTI A.2 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO FINITO A.3 MODALITA DI PREPARAZIONE AL CONSUMO B.1 TEMPERATURE DI CONSERVAZIONE
pag1 di 6 A.1 - INGREDIENTI - FOGLIE DI BIETOLINA A.2 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO FINITO aspetto: foglie di bietolina surgelate in blocco (BLOCK FROZEN) o in cubetti (I.Q.F.); pezzatura: lastre di dimensioni
DettagliSCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6
SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6 INFORMAZIONI GENERALI Codice (cartone) 2003 Nome Prodotto CORNETTO CURVO CREMA Linea Prodotto Prontoforno Codice Ean14 Unità di Vendita (cartone) 08003269020033 Codice Ean
Dettaglialimentazione vegetale 30 giorni misto d'uovo, albume, tuorlo e tuorlo zuccherato 50%
La cura, unita ad una importante e consolidata dimensione, fa dei pastorizzati Monaldi un prodotto superiore. L'alimentazione vegetale delle galline e la freschezza delle uova si combinano per raggiungere
DettagliID_Articolo (fornitore) unità di misura...numero... Prodotto BOTTIGLIA Imballo CARTONE CON
Nome del prodotto: PASSATA DI POMODORO CILIEGINO BIO Peso: 330 g Cod.EAN: 8055349378855 PZ per cassa..12 PALLET 80X120: 15 Casse per fila x 11 File in altezza Peso pallet kg 985 Totale casse per pallet
DettagliGirasoli con ripieno. Girasoli con ripieno al formaggio di fossa. Girasoli con ripieno ricotta e spinaci
Girasoli con ripieno alla carne Girasoli con ripieno al formaggio di fossa Girasoli con ripieno alla mandorla Girasoli con ripieno ricotta e spinaci Girasoli con ripieno al salmone Girasoli con ripieno
DettagliNORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER LE PESCHE E LE NETTARINE
NORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER LE PESCHE E LE NETTARINE Riferimenti legislativi Regolamento (CE) N. 2335/1999 della Commissione del 3 novembre 1999, che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile
DettagliA.1 - INGREDIENTI A.2 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO FINITO A.3 MODALITA DI PREPARAZIONE AL CONSUMO B.1 TEMPERATURE DI CONSERVAZIONE
Pag. 1 di 6 A.1 - INGREDIENTI - ZUCCHINE A.2 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO FINITO aspetto : rondelle e cubetti di zucchina, surgelati singolarmente (I.Q.F.) pezzatura: rondelle spessore 6/8 mm, diametro
DettagliScheda tecnica linea yogurt
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO Yogurt cremoso al cucchiaio INGREDIENTI E DATI QUID Yogurt intero bianco ingredienti: latte intero vaccino pastorizzato, fermenti lattici dello yogurt (streptococcus termophylus,
DettagliLATTERIA MORTARETTA Via Cattanea 66 Reggiolo (RE) HACCP 1: PRODOTTI REALIZZATI
RICOTTA 1 - Ingredienti: siero di latte sale correttore di acidità: E 270 2 - Composizione chimica Umidità da 70 ± 3% Grasso da 12 ± 3% Sostanze azotate ( Nx 6,25) 7,50% PH da 6,10 a 6,30 3 - Caratteristiche
DettagliPASTICCERIA Frollini... 2 Cartellate... 3 Paste di mandorla... 4 Torrone... 5 Biscotti da latte... 6 Intorchiate dolci... 7 Marzapane...
1 di 8 PASTICCERIA Frollini... 2 Cartellate... 3 Paste di mandorla... 4 Torrone... 5 Biscotti da latte... 6 Intorchiate dolci... 7 Marzapane... 8 2 di 8 Nome commerciale Peso netto confezione Frollini
DettagliSCHEDA INFORMATIVA CONFETTURE e PASSATE MULTIUSO 5 STELLE Preparato di frutta Multiuso per prodotti da forno e farcitura
SCHEDA INFORMATIVA CONFETTURE e PASSATE MULTIUSO 5 STELLE Preparato di frutta Multiuso per prodotti da forno e farcitura da sciroppo di glucosio commerciale, purea di frutta, zucchero e gelificante Semilavorato
DettagliSCHEDA TECNICA: FOCACCIA COL FORMAGGIO CODICE PRODOTTO:
Pag. 1 / 5 SCHEDA TECNICA: FOCACCIA COL FORMAGGIO CODICE PRODOTTO: 25.12-01.6-01.14 01.28-02.7 08.14 DEMINAZIONE COMMERCIALE: Focaccia col formaggio DEMINAZIONE LEGALE: Prodotto da forno cotto e surgelato
DettagliDISCIPLINARE DI PRODUZIONE
PRODOTTI DI QUALITA REGIME DI QUALITA RICONOSCIUTO DALLA REGIONE PUGLIA AI SENSI DEL REG. (CE) N. 1305/2013 DISCIPLINARE DI PRODUZIONE Passata di pomodoro 1. CAMPO DI APPLICAZIONE Il presente disciplinare
Dettaglia portata di mano... Tutto il meglio per la ristorazione
Linea FOOD Tutto il meglio per la ristorazione a portata di mano... LE NOSTRE CERTIFICAZIONI IFS Food Standard Higher Level certificato N. C0082690 BRC certification body Grade A certificato N. C0082690
DettagliDAL CUORE DEL PARMIGIANO REGGIANO NASCE UNO SNACK UNICO
DAL CUORE DEL PARMIGIANO REGGIANO NASCE UNO SNACK UNICO LA SFOGLIATINA AL PARMIGIANO REGGIANO COTTA AL FORNO Si narra che a Corniano, antico borgo ai piedi delle colline matildiche, sia nato nell XI secolo
DettagliINFORMAZIONI PRODOTTO. Modalità d'uso: sciogliere a temperatura tra i C. Utilizzare il prodotto ad una temperatura intorno ai 35 C.
Campo d' Impiego: INFORMAZIONI PRODOTTO Per glassatura, farcitura e copertura Modalità d'uso: sciogliere a temperatura tra i 40-45 C. Utilizzare il prodotto ad una temperatura intorno ai 35 C. Caratteristiche:
DettagliPISELLI A.1 - INGREDIENTI A.2 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO FINITO
pag 1 di 7 A.1 - INGREDIENTI - A.2 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO FINITO aspetto: grani di piselli surgelati singolarmente, di calibro e colore uniforme (I.Q.F.) pezzatura : calibro < a 8,75 mm; calibro
DettagliSCHEDA TECNICA IC 1. Latte per lattanti da 0 a 6 mesi
IC 1 Rif. : FS AQC 153A Page : 1/3 DENOMINAZIONE Latte per lattanti da 0 a 6 mesi INGREDIENTI Siero di latte demineralizzato, latte parzialmente scremato, oli vegetali (di palma, soia, cocco, girasole),
DettagliCONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME 12/20/CU03/C10
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME 12/20/CU03/C10 PARERE SULLO SCHEMA DI DISEGNO DI LEGGE RECANTE DISPOSIZIONI PER LA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DERIVANTI DAL POMODORO TRASFORMATO
DettagliSCHEDA TECNICA PRODOTTI RISO SCOTTI S.P.A.
SCHEDA TECNICA PRODOTTI RISO SCOTTI S.P.A. Codice Scheda tecnica: GAC3TX Revisione n 00 del 26 /05/2014 PRODOTTO RISETTE - Gallette di riso catering Riso Integrale*, sale. *: da agricoltura biologica.
DettagliFrutta a nocciolo PARAGUAYO, varie
Frutta a nocciolo PARAGUAYO, varie Specie Varietà Certificazione Origine Paraguayo Prunus Persica Differenti varietà GlobalGAP/Agr. Integrata Spagna Colore Periodo Note Produzione Conservazione Varietà
DettagliPANE TIPO 0 con aggiunta di LATTE FRESCO FILONCINO AL LATTE
Redatta da: Rivisto da: Dott. Tommaso Caliciuri Sig. Diego Dovigo Codice Paese ITALIA Sede Legale Strada della Selva, 63/65 - Lobia di San Bonifacio - 37047 - VR P. IVA 026926211 Stabilimento di produzione
DettagliSSICA, Angri l4/05/2014
SSICA, Angri l4/05/2014 DECRETO LEGISLATIVO 27 GENNAIO 1992, N. 109 Attuazione delle direttive 89/395/CEE e 89/396 CEE concernenti l'etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti alimentari
DettagliCONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME 12/28/CU13/C10
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME 12/28/CU13/C10 PARERE SULLO SCHEMA DI DISEGNO DI LEGGE RECANTE DISPOSIZIONI PER LA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI DERIVANTI DAL POMODORO TRASFORMATO
DettagliIT Gazzetta ufficiale dell Unione europea L 336/69
13.12.2008 IT Gazzetta ufficiale dell Unione europea L 336/69 PARTE 10: NORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER I POMODORI I. DEFINIZIONE DEL PRODOTTO La presente norma si applica ai pomodori delle varietà (cultivar)
DettagliA.1 - INGREDIENTI A.2 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO FINITO A.3 MODALITA DI PREPARAZIONE AL CONSUMO B.1 TEMPERATURE DI CONSERVAZIONE
pag 1 di 6 A.1 - INGREDIENTI - SPINACI A.2 CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO FINITO aspetto: foglie di spinaci surgelate in blocco(block Frozen) o in cubetti pezzatura : per il prodotto in Block-frozen dimensioni
DettagliNORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER LE CIPOLLE
NORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER LE CIPOLLE Riferimenti legislativi Regolamento (CE) N. 1508/2001 della Commissione del 24 luglio 2001 che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile alle cipolle
DettagliDITTA ASSOCIATA AL CONSORZIO PROSCIUTTO DI PARMA
CERTIFICATO B I O L O G I C O OPERATORE CONTROLLATO www.ad99.it La prima cosa che si impara al Salumificio Ferrari Giovanni è subito molto chiara: fare i prosciutti è una cosa, farli bene è tutta un altra
DettagliNORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER PIMENTI O PEPERONI DOLCI
NORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER PIMENTI O PEPERONI DOLCI Riferimenti legislativi Regolamento (CE) n. 1455/1999 della Commissione, del 1 luglio 1999, che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile
DettagliSEMI DI ZUCCA DECORTICATI
SCHEDA TECNICA DESCRIZIONE Semi di zucca decorticati naturali al 100% CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Aspetto Gusto e sapore Colore Semi oblunghi Tipico di zucca Verde scuro CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
DettagliNORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER I POMODORI
NORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER I POMODORI Riferimenti legislativi Regolamento (CE) N. 790/2000 della Commissione del 10 aprile 2001 che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile ai pomodori,
DettagliSCHEDA TECNICA PEPERONI GRIGLIATI
SCHEDA TECNICA PEPERONI GRIGLIATI 1 SCHEDA DESCRITTIVA 1.1 DENOMINAZIONE DI VENDITA E una conserva alimentare costituita da peperoni grigliati, in vaschetta da 1900g con trattamento termico di pastorizzazione.
DettagliI_O---'g;;zjg;z..e_t_to D_e_s_cr_i_z_io_n_e 1_C_o_d_i_c-,e_,----- Succo d'oliva 5 Litri PET
SPECIFICHE PRODOTTO FINITO 252 S. PF. Succo d'oliva 51t PET Rev. O 13/01/2008 Pa ina l di l I_O---'g;;zjg;z..e_t_to D_e_s_cr_i_z_io_n_e 1_C_o_d_i_c-,e_,----- I Marchio Succo d'oliva 5 Litri PET Shelflife
DettagliBiscotti ai cereali con vitamine, minerali e farcitura (28%) preparata con yogurt magro in polvere (3,0%). Vedere punto 8
Stabilimento : Opavia pag 1 DI 5 Tipologia di menzione legale 1) Denominazione di vendita 2) Elenco ingredienti DICITURE DA STAMPARE SULL ASTUCCIO NOTE Biscotti ai cereali con vitamine, e farcitura (28%)
DettagliICEWER s.r.l. Via L. Da Vinci 13 -Z.I Godega S. Urbano -TV- Tel.: Fax:
ICEWER s.r.l. Via L. Da Vinci 13 -Z.I.- 31010 Godega S. Urbano -TV- Tel.: 0438 38067 Fa: 0438 433938 www.icewer.com e-mail: info@icewer.com SCHEDA TECNICA: A307305 JOCONDE ASSORTITO N 1 10 pz Prodotto
DettagliR L Y. Valori Nutrizionali. Energia (kl/kcal) ohne Nachiommastelle. Grassi (g) 1 Nachiommastelle. Grassi (g) polinsaturi 1 Nachiommastelle
art. E001 Denominazione art. E 001 Bottiglia: Silvia 0,25 lt "RYL" con tappo piatto in legno Olio extra vergine di oliva Italiano da Agricoltura Biologica. Aspetto e Profilo Organolettico: Colore: giallo
DettagliSCIMUDIN DELLA VALTELLINA
1 A L L E G A T O 1 SCIMUDIN DELLA VALTELLINA Disciplinare di produzione Art. 1 - Attribuzione del Marchio Collettivo Geografico Scimudin della Valtellina Art. 2 - Caratteristiche del prodotto 2.1. Caratteristiche
DettagliScheda Tecnica Commerciale
1. Anagrafica generale Ragione sociale società Codice logistico Indirizzo società Marchio EAN 13 (unità di vendita) Famiglia Sottofamiglia ITF14 (unità logistica) TMC (termine minimo di conservazione)
DettagliFai clic per aggiungere del testo
LA NUOVA ETICHETTATURA NUTRIZIONALE Chiara Luppi Dietista Fai clic per aggiungere del testo Epidemia e Prevenzione. Speciale cibo dic. 2015 CONSUMO DI NUTRIENTI E VALORI RACCOMANDATI Epidemia e Prevenzione.
DettagliMINISTERO DELLA DIFESA DIREZIONE GENERALE DI COMMISSARIATO E DEI SERVIZI GENERALI
MINISTERO DELLA DIFESA DIREZIONE GENERALE DI COMMISSARIATO E DEI SERVIZI GENERALI SPECIFICHE TECNICHE PER LA FORNITURA DI: CONCENTRATO DI POMODORO (DOPPIO TRIPLO) Registrazione n 252/U.I./VIVERI Dispaccio
DettagliGrissini astuccio ORAZIO gr. 125x12
Pag. 1 di 5 Grissini astuccio ORAZIO gr. 125x12 CODIFICA PRODOTTO EAN interna Grissino Tradizionale 8004583711409 1N2601AHB Denominazione articolo Grissini tipo 00 agli oli vegetali Marchio: ORAZIO Ingredienti
DettagliNORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER LE CAROTE
NORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER LE CAROTE Riferimenti legislativi Regolamento (CE) N. 730/1999 della Commissione del 7 aprile 1999 che stabilisce la norma di commercializzazione applicabile alle carote.
DettagliDESTINAZIONE D USO. Consumo fresco TEST ORGANOLETTICI PER VALUTARE: GUSTO: consistenza, succosità, acidità, dolcezza
1 DESTINAZIONE D USO Consumo fresco TEST ORGANOLETTICI PER VALUTARE: GUSTO: consistenza, succosità, acidità, dolcezza ASPETTO : colore, dimensione, forma, lucentezza, apparenza peduncolo. 2 Da industria
DettagliSEMI DI LINO SCHEDA TECNICA
SCHEDA TECNICA DESCRIZIONE ORIGINE Semi di lino EUROPA/CANADA CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Aspetto Gusto e sapore Colore Semi di piccole dimensioni Tipico di lino Marrone CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
DettagliCozze sgusciate cotte
Cozze sgusciate cotte Codice Globe FERT: 1681016 Cod. art.: 102961554 EAN: 3220440068034 Num di registro sanitario e/o cod. EMB.: AUT DK 4069 Cod. art.: 102961549 Num di registro sanitario e/o cod. EMB.:
DettagliDISCIPLINARE DI PRODUZIONE. La norma ha lo scopo di definire le caratteristiche qualitative che gli agrumi devono
DISCIPLINARE DI PRODUZIONE I. CARATTERISTICHE QUALITATIVE La norma ha lo scopo di definire le caratteristiche qualitative che gli agrumi devono presentare dopo condizionamento e imballaggio. A. Caratteristiche
DettagliDebic zuccherata 6x700ML
7170600 Descrizione del prodotto Panna Spray n Informazioni Generali Identificazione del Prodotto Descrizione Articolo Marchio Descrizione Articolo (come fornito) Descrizione Articolo (breve) Descrizione
DettagliMODIGLIANI codice Metro NEW PZ 14
SCHEDA PRODOTTO: MODIGLIANI codice Metro NEW PZ 14 Da consumarsi preferibilmente entro il 01/03/2017 MODALITA DI CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. Allergeni contenuti: GLUTINE, UOVA,LATTE,SOLFITI,
DettagliNon bisogna lasciarsi ingannare dalle raffigurazioni riportate in etichetta.
L ETICHETTA L insieme delle informazioni dell etichettatura sono riportate non solo sull etichettatura apposta sul prodotto, ma anche sull imballaggio o sul dispositivo di chiusura. Tutte le indicazioni
DettagliFoglio1 SCHEDA TECNICA DI PRODOTTO: CAPONATINA DI MELANZANE
DESCRIZIONE Pezzetti di melanzane fritte in olio extravergine di oliva e girasole, condite con una salsa a base di pomodoro, pezzetti di sedano, soffritto di cipolla, zucchero, olive denocciolate, aceto,
DettagliL 336/58 IT Gazzetta ufficiale dell Unione europea
L 336/58 IT Gazzetta ufficiale dell Unione europea 13.12.2008 PARTE 8: NORMA DI COMMERCIALIZZAZIONE PER I PEPERONI DOLCI I. DEFINIZIONE DEL PRODOTTO La presente norma si applica ai peperoni dolci delle
DettagliDebic Burro tradizionale 10Kg
Informazioni Generali Identificazione del Prodotto Descrizione Articolo Marchio Descrizione Articolo (come fornito) Descrizione Articolo (breve) Descrizione Burro tradizionale 10Kg DEBIC BURRO TRAD. 10KG
DettagliFileté di merluzzo neozelandese 95g
Fileté di merluzzo neozelandese 95g Codice Globe FERT: 1681701 Codice Articolo: 5595 N. di registro sanitario e/o codice EMB.: FR 76.482.01 CE Codice Articolo: 5585 N. di registro sanitario e/o codice
DettagliOcchio all etichetta: siamo quello che mangiamo
Occhio all etichetta: siamo quello che mangiamo Ester Pietta ester.pietta@gmail.com Workshop Alfianello Rete Città Sane 30/01/2016 Perché aspettare? Manteniamoci in salute I cibi si trasformano in sangue,
DettagliDescrizione del prodotto
Descrizione del prodotto Dati tecnici Descrizione Miscela di dolcificanti naturali che serve a dolcificare i più svariati cibi e bevande. La miscela è adatta in maniera eccellente per consumatori che tengono
DettagliCodice Articolo: Pol busto 800 sur a Pag. 2/ 2
Data Rev. 11/11/2009 SCHEDA PRODOTTO Codice Articolo 30205 Descrizione Pol busto 800 sur a POLLO BUSTO 800 ROSTICCCERIA SFUSO CONGELATO CLASSE A Alimentazione Linea Tipo Prodotto Prodotto tradizionale
DettagliSCHEDA PRODOTTO. Data Revisione 20/07/2015 Cod. ST/815118/008/R00 Pag. 1 di 8 Codice Articolo 815118/0008. BIO PR-PAR.REG.BOCC.
Data Revisione 20/07/2015 Cod. ST/815118/008/R00 Pag. 1 di 8 UNITA' CONSUMATORE Codice EAN Peso Netto (kg) 0,500 Tara (kg) 0,072 Peso Lordo (kg) 0,572 Dimensioni (alt x lun x lar) (cm) Confezioni per Cartone
DettagliFragolino Piccolo e di colore rosso acceso, il pomodoro Fragolino si distingue per la caratteristica forma, per l invitante fragranza e la dolcezza. I
Dulcore Carattere e dolcezza, sono le straordinarie caratteristiche di questo pomodoro croccante e succoso, qualità uniche che fanno di Dulcore un frutto salutare dal gusto gradevolissimo. Dulcore ha un
DettagliScheda Tecnica Prodotto Finito NUOVO PARTY MIX
NUOVO PARTY MI Pag. 1 di 6 NUOVO PARTY MI Codice prodotto: 54135 Marchio: Denominazione di vendita: Descrizione: Colore: Ingredienti: (per gli allergeni si faccia riferimento alla tabella seguente) Peso
DettagliDebic TIRAMISÙ 6x1L. Descrizione
Informazioni Generali Identificazione del Prodotto Descrizione Articolo Marchio Descrizione Articolo (come fornito) Descrizione Articolo (breve) Descrizione Debic Debic TIRAMISÙ 6x1L DEBIC TIRAMISÙ 6X1L
DettagliSCHEDE TECNICHE SCIROPPO DI GLUCOSIO. Sciroppo di glucosio 44 D.E.
SCHEDE TECNICHE SCIROPPO DI GLUCOSIO Sciroppo di glucosio 44 D.E. Rev. 2 - Pag 1 di 4 Sciroppo di Glucosio Sciroppo di Glucosio a 44 D.E. purificato e concentrato ad alto contenuto di maltosio, con diversi
DettagliOLIVA ITRANA IN SALAMOIA AL NATURALE
ASSOCIAZIONE PROVINCIALE PRODUTTORI OLIVICOLI LATINA Via Don Minzoni, 1 04100 LATINA Tel./Fax 0773/668957 mail aspollatina@libero.it SCHEDE TECNICHE OLIVA ITRANA IN SALAMOIA AL NATURALE 1 OLIVA ITRANA
DettagliMinuetto. Caratteristiche tecniche. E un Mini San Marzano che si rivela un concentrato di prezioso e delicato sapore solare.
Minuetto E un Mini San Marzano che si rivela un concentrato di prezioso e delicato sapore solare. Ottimo per sughi e salse, per insalate e piatti freddi. Calibro: 25/30-30/35 Grado zuccherino: 7/8 gradi
Dettagli