Presentazione Rapporto Coop 2016
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- Evelina Cortese
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1 Presentazione Rapporto Coop 2016 Intervento del Presidente Coop Italia Marco Pedroni Milano, 8 settembre 2016
2 Il quadro economico 2
3 Il quadro macroeconomico Ancora elevato il tasso di disoccupazione soprattutto giovanile, forte riduzione del potere d acquisto ed elevata incidenza della povertà 11,4% 38% 18% Il tasso di disoccupazione Il tasso di disoccupazione giovanile Il tasso di disoccupazione al sud DISOCCUPAZIONE nel 2016 RIDUZIONE POTERE D ACQUISTO RIDUZIONE CONSUMI -10% -4% Il potere d acquisto rispetto a 8 anni fa I consumi rispetto a 10 anni fa -12% Gli ALIMENTARI POVERTA nel ,7% 7,6% 10% Le persone in povertà relativa Di cui Individui in condizioni di povertà assoluta Al SUD 3
4 Andamenti Gdo: si accentuano le criticità nei mesi estivi Andamento Vendite a valore TOTALI Parità di rete Fonte: Nielsen Like 4 Like 4
5 Andamenti Gdo: carni e latticini le aree di maggior flessione, insieme al non food. In crescita pesce e frutta. Andamento Vendite a rete corrente Totale Retail (I+S+LS+Discount+Spec) 1 semestre 2016 Food confez. (+0,7%) Carne -4,1% TOT. ALIMENTARE Bevande (-0,3%) Pesce +5,2% (-0,1%) Gelati e Surgelati (-0,8%) Frutta Fresca +4,3% GdO -0,3% CHIMICA (-1,2%) Fresco (peso imposto+peso variabile) (+0,3%) Frutta Secca +14,8% Verdura +0,9% -2,5 esclud. spec drug Latticini e Formaggi NON FOOD -1,8% (-2,4%) Salumi 0 Fonte: Nielsen Trade* Mis Altri Freschi -0,3% 5
6 Aree di consumo / Categorie in crescita FA BENE Prodotti per uno stile di vita sano SERVIZIO Prodotti che facilitano la vita NATURALI Gluten free +32% Alta Digerib./No lattosio +6% Cibi soia/sost.proteine animali +17% Latte di riso +25% Latte di mandorla +39% Gallette +23% Integrali +14% Salumi affettati +8% Fresco piatti pronti - Secondi +43% - Insalate +22% Spuntini/Tramezzini +34% Salmone affumicato +12,1% Zuppe pronte +46,6% Prodotti Biologici +20,8% Frutta fresca peso fisso +12% Frutta secca +14% Cereali/legumi secchi +13% Fonte: Nielsen Trade* Mis Distribuzione Moderna Trend Valore progressivo giugno
7 Alcune Categorie in flessione L impatto della nuova attenzione ad uno stile di vita sano e attento alla dieta impatta sui consumi tradizionali VAR% LATTE UHT INTERO -15% WURSTEL SUINO -13% ZUCCHERO RAFFINATO -7% OLIO EXTRAVERGINE OLIVA -6% CREME SPALMABILI -6% CARNE FRESCA -4% BURRO -4% BISCOTTI FROLLINI CLASSICI -4% LATTE UHT PARZIALMENTE SCREMATO -4% PASTA DI SEMOLA CORTA -3% CAFFE MACINATO -3% Fonte: Nielsen Trade* Mis Distribuzione Moderna Trend Valore progressivo giugno
8 Quota di mercato delle principali insegne GdO GENNAIO 2016 NB: Quota Coop inclusiva di insegna Superconti 8
9 Il nuovo PaM Coop 9
10 Il Prodotto a Marchio Coop: leader tra le PL in Italia Incidenza sul Grocery VALORE QUANTITA 26% 31% +10 punti vs resto del mkt S+I +12 punti vs resto del mkt S+I Primo distributore in Italia, nel 2003, a rivoluzionare l offerta attraverso l articolazione in linee 10
11 Conferma dei valori fondanti del prodotto Coop 11
12 Di fronte a un mercato in evoluzione I 12
13
14 Le linee di intervento 14
15 La segmentazione del TUTELA 15
16 16
17 17
18 NB Packaging e Loghi in fase di test non definitivi 18
19 NB Packaging e Loghi in fase di test non definitivi 19
20 NB Packaging e Loghi in fase di test non definitivi 20
21 21
22 La nuova articolazione complessiva dell offerta NB Packaging e Loghi in fase di test non definitivi 22
23 I risultati attesi al
24 Una scelta di Coop A Maggio 2016 erano già stati sostituiti circa 100 prodotti. Da Maggio a settembre 2016 completata la riformulazione per altri 110 prodotti 24
25 I nuovi formati Coop 25
26 Coop Fior Food a Torino GALLERIA SAN FEDERICO, TORINO L offerta assortimentale è composta da più di 2500 referenze: Il 70% è costituito da prodotti Coop, Il restante 30% è formato da prodotti di eccellenza locale, vini, birre e liquori. A completamento della proposta commerciale è presente un area dedicata a Librerie Coop. All interno l offerta di somministrazione sarà a sua volta composta da: Ristorante by La Credenza Bistrot by La Credenza Il Caffè Fior Fiore Enoteca - Enomatic 26
27 L esperienza SDF a EXPO biglietti venduti da Coop visitatori SDF scontrini battuti ingressi al giorno 96% il gradimento del SDF da parte dei visitatori Oltre presenze sui media 27
28 SDF: un concept nuovo, semplice, ma di grande effetto dove i prodotti si raccontano in modo interattivo grazie all etichetta aumentata Gli scaffali ritornano banchi e il Supermercato diventa una piazza aperta.. Abbiamo usato la tecnologia del prossimo futuro per riscoprire il passato e riaffermare i nostri valori di sicurezza alimentare, sostenibilità e trasparenza 28
29 ma non ci fermiamo. Il Supermercato del Futuro di EXPO 2015 è stata una opportunità unica per dimostrare al mondo l'enorme capacità di innovazione di COOP Vogliamo proseguire nel percorso da "pioneri" che abbiamo intrapreso con un'iniziativa importante e permanente Per questo.. Abbiamo ricostituito la squadra che ha ottenuto i successi di EXPO e nei prossimi mesi a Milano apriremo un nuovo punto vendita dove ripartiremo dagli elementi del concept di successo di EXPO adeguati ad un contesto commerciale reale, quotidiano e permanente. Il nuovo supermercato del futuro sarà un laboratorio dove Coop potrà testare sul campo le soluzioni più innovative del nostro settore. 29
30 il supermercato del futuro a milano Il nuovo supermercato sorgerà nella periferia Nord Est di Milano in prossimità della sede dell'università della Bicocca e di molti edifici direzionali Si troverà all interno del complesso commerciale Bicocca Village in cui ha sede un grande cinema multisala tra i più frequentati d Italia, una grande palestra ed altre attività commerciali e di ristorazione il Bicocca Village è un contesto dinamico ed in evoluzione adatto per proseguire l esperienza del Supermercato del Futuro Coop 30
31 LE PRIME ANTICIPAZIONI 31
32 Attività internazionali 32
33 Coop Italian Food Una società al 100% di proprietà di Coop Italia nata per promuovere l export del Food made in Italy nel mondo Operando come qualificato strumento di intermediazione tra l industria agroalimentare italiana e i retailers internazionali Ai quali mette a disposizione competenze, conoscenze, capacità negoziale e la piu ampia selezione oggi disponibile di eccellenze alimentari italiane Facendosi garante agli occhi degli operatori internazionali della qualità e della varietà delle produzioni italiane. 33
34 La business proposition: Servire una domanda articolata con progetti personalizzati Per poter rispondere ai molteplici modelli culturali e distributivi dei diversi clienti/paesi occorre offrire un portafoglio prodotti ampio e articolato in grado finalmente di esprimere l ampiezza e la varietà dell offerta italiana. 34
35 Già operativi in: ESTONIA BULGARIA FRANCIA SUD COREA GIAPPONE CIPRO CINA TAIWAN HONGKONG EMIRATI ARABI Paesi prospect: STATI UNITI CANADA CHILE UK GERMANIA DANIMARCA SVEZIA NORVEGIA FINLANDIA POLONIA REPUBBLICA CECA 35
36 Le centrali d acquisto in Europa Settembre Eurauchan Aggregate potential consumer turnover 2016 ( bn) ICDC Services Coopernic EMD Alidis Eurauchan AMS Carrefour Tesco Lidl Aldi ICDC Services BIGS Provera Elaborazioni Coop Italia su dati IGD 36
37 Coopernic: gli ambiti di lavoro Contrattazione su brand internazionali Sviluppo Private Label Collaborazion e su innovazione IL CUORE Contrattazione on top con grandi fornitori internazionali di marca comuni a tutti i partners. IL CORPO Ricerca di sinergie ed efficienze per lo sviluppo del MDD di ogni associato. Tender verso fornitori dei diversi paesi; opportunità per le imprese italiane LE OPPORTUNITA Collaborazioni bilaterali o multilaterali su specifici progetti o attività (es. carburanti, salutistico, ecc.) 37
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