La vite. Distribuzione percentuale della superficie per natura di produzione. Superficie investita a vite per la produzione di vini DOC

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Giacinta Miele
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1 Distribuzione percentuale della superficie per natura di produzione Superficie investita a vite per la produzione di vini DOC Superficie investita a vite per la produzione di altri vini Superficie investita a vite per la produzione di uva da tavola % Superficie Vitigni per produzione di vino DOC sul totale,della superficie a vite % Superficie Vitigni per produzione di altro vino sul totale della superficie a vite % Superficie Vitigni per produzione di uva da tavola sul totale della superficie a vite

2 La maggior parte della superficie investita a vite è destinata alla produzione di uva per altri vini, con il 67,01%. Le zone di maggior diffusione, in termini di ettari coltivati, sono le colline litoranee e interne della provincia di Chieti. Per quanto riguarda, invece, la distribuzione per comune della percentuale di vitigno destinato alla produzione di altri vini si osserva che i valori più alti interessano le zone interne, dove in molti comuni è pari al 100%, costituendo, così, l unico tipo di coltivazione d uva. L uva da tavola copre il 28,96% della superficie investita a vitigno, la sua produzione si concentra soprattutto attorno al comune di Ortona, dove è massima la superficie da essa coperta. E presente nella maggior parte dei comuni situati lungo la fascia costiera e le colline interne, nelle zone di montagna tale tipo di produzione è scarsamente praticata. All uva per vini DOC spetta il 4,03% di superficie destinata a vite, la sua coltivazione avviene soprattutto sulle colline litoranee e interne, intensificandosi nella provincia di Chieti, dove nel territorio del comune di Casalbordino raggiunge l estensione massima. Da notare che nei comuni interni di Santo Stefano di Sessanio e Scanno si pratica esclusivamente la coltivazione di uva per vini DOC.

3 Distribuzione percentuale della superficie per natura di produzione 67,01% 28,96% 4,03% Uva da tavola Uva per la produzione di vini DOC Uva per la produzione di altri vini La superficie destinata alla coltura della vite si ripartisce tra le sue diverse tipologie di produzione nel seguente modo: il 67,01% è la quota per la produzione di uva di altri vini, il 28,96% è quella per l uva da tavola e il 4,03% per la produzione di vini DOC.

4 Superficie investita per la produzione di vini DOC La superficie investita per la produzione dei vini DOC si concentra nella fascia delle colline litoranee, in particolar modo in quelle della provincia di Chieti, dove nel territorio del comune di Casalbordino raggiunge l estensione massima di 909 ettari.

5 Superficie investita per la produzione di altri vini Nella provincia di Chieti, sulle zone prospicienti il mare, vi è l estensione maggiore di coltivazione di uva per la produzione di altri vini. In questa zona abbiamo comuni che destinano, a tale tipo di coltivazione, dai 101 ettari fino al massimo regionale di 2291 ettari, registrato nel comune di Ortona.

6 Superficie investita per la produzione di uva da tavola La coltivazione di uva da tavola ha una minore diffusione ed estensione sul territorio abruzzese, rispetto alla coltivazione di uva per la produzione di vini. La zona di maggiore concentrazione di questo tipo di coltivazione è quella del comune di Ortona, dove è massima la superficie ad essa destinata con 461 ettari, e di alcuni comuni ad esso limitrofi, in cui la superficie utilizzata va da 21 a 460 ettari. Nel resto della regione, laddove tale coltura viene praticata, non supera i 20 ettari.

7 Percentuale superficie Vitigni per produzione di vino DOC sul totale della superficie a vite I luoghi in cui si registrano percentuali maggiori delle coltivazioni d uva per vini DOC, sulle coltivazioni d uva complessive, sono quelli relativi a molti comuni della fascia costiera del Teramano e della provincia di Pescara, tali percentuali sono comprese tra il 34% e il 66%. Nel Chietino tale livello è raggiunto e nella zona di Casalbordino e nei comuni ad esso adiacenti, e in una fascia di comuni a sud di quello di Chieti. Da notare che nei comuni di Santo Stefano di Sessanio e di Scanno si pratica esclusivamente la coltivazione di uva per la produzione di vini DOC.

8 Percentuale superficie Vitigni per produzione di altro vino sul totale della superficie a vite Le percentuali di vitigno destinato alla produzione di altri vini sono alte sul territorio. Dalla cartina si nota che nei comuni della fascia costiera essa va in prevalenza dal 34% al 99%, e in molti comuni delle zone interne è pari al 100%, costituendo, così, l unico tipo di coltivazione d uva.

9 Percentuale superficie Vitigni per produzione di uva da tavola sul totale della superficie a vite Le coltivazione d uva da tavola sono collocate soprattutto nei comuni della fascia costiera, e le relative percentuali, sulla coltivazione d uva complessive, non superano il 26%. Nella zone interne pochi sono i comuni interessati a questo tipo di coltura, e dove tali percentuali sono alte esiguo è il numero di ettari ad essa destinati, come ad esempio il caso di Anversa degli Abruzzi che registra una percentuale pari all 80%, che, però, corrisponde ad superficie di non più di 20 ettari.

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