L offerta di pere in Italia, in Europa e nel Mondo. Trend e evoluzione,

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1 L offerta di pere in Italia, in Europa e nel Mondo. Trend e evoluzione, Luciano Trentini - Presidente collegio dei produttori di AREFLH - Responsabile Innovazione e Relazioni Europee di CSO

2 La situazione produttiva

3 Fonte: elaborazioni CSO su dati FAO La situazione produttiva delle pere nel mondo La produzione mondiale di pere nel periodo si pone su 23,2 milioni di tonnellate (media 2009/2012) circa 1,5 milioni di tonnellate (media 2009/2012) circa 21,7 milioni di tonnellate (media 2009/2012)

4 Fonte: elaborazioni CSO su dati FAO Emisfero Sud: trend delle produzioni Complessivamente nell ultimo quadriennio la produzione dell emisfero sud appare stabile, circa 1,5 milioni di tonnellate.

5 Fonte: elaborazioni CSO su dati FAO Emisfero Sud: trend dei principali Paesi produttori Argentina l offerta è salita da circa tonnellate fino a raggiungere le tonnellate. Recentemente appare stabile sulle tonnellate. Sudafrica produzione passata da circa a circa tonnellate annuali Relativamente ai dati fonte MAG la produzione in Argentina sembra essere negli ultimi anni attorno alle tonnellate. Nel 2014 è attesa una produzione vicina alle tonnellate, - 8% sul 2013.

6 Fonte: elaborazioni CSO su dati FAO Emisfero Nord: trend delle produzioni La Cina rappresenta ormai oltre il 70% del totale, con un offerta che sale da 8,5 milioni di tonnellate a quasi 16 milioni di tonnellate. Escludendo la Cina, la produzione nel complesso degli altri Paesi appare stabile su circa 6 milioni di tonnellate.

7 Fonte: elaborazioni CSO su dati FAO Emisfero Nord: principali aree di produzione Nord America Trend stabile o in lieve calo con circa t. pari al 13% del totale escluso la Cina USA t. Nord Africa Trend in progressivo aumento con circa t. pari al 6% del totale escluso la Cina Algeria t. presenti produzioni anche in Egitto, Tunisia e Marocco. Europa (UE+extra UE) Trend pressoché stabile con circa t. pari a circa il 50% del totale escluso la Cina Principali paesi Italia, Spagna, Olanda, Belgio, Portogallo, Austria e Francia. Asia t. Asia Cina Trend stabile o in lieve aumento circa t. pari al 32% del totale escluso la Cina Turchia t. Korea Sud t. India t. Giappone t.

8 Fonte: elaborazioni CSO su dati FAO Emisfero Nord : Pacific Nortwest previsioni 2014 Produzione prevista t. 84% del totale Stati Uniti mercato fresco -13 % ( rispetto al 2013) - 6 % ( rispetto al 2008/2013) Nord America Trend stabile o in lieve calo con circa t. pari al 13% del totale escluso la Cina USA t. Green Anjou 53% Bartlett 23% Bosc 14%

9 Le Pere Cinesi: il Nashi Specie: Pyrus serotina

10 UE 28: andamento delle produzioni di pere Fonte: elaborazioni CSO su dati WAPA La produzione della UE (28) oscilla attorno a 2,5 milioni di t-, con diminuzioni piuttosto evidenti negli ultimi anni dovuti all oscillazione delle rese per ha. Nel 2013 la produzione sale di 22 punti percentuali rispetto al 2012.

11 Fonte: elaborazioni CSO su dati WAPA UE 28: andamento delle produzioni di pere per Paese BELGIO Media = 6% Media = 12% FRANCIA Media = 9% Media = 7% PORTOGALLO Media = 5% Media = 7% SPAGNA Media = 24% Media = 17% OLANDA Media = 6% Media = 11% L Italia è il primo paese produttore nella UE (28). - Olanda, Belgio e Portogallo si rafforzano. - Spagna e Francia riducono la produzione. ITALIA Media = 33% Media = 31%

12 Fonte: elaborazioni CSO su dati WAPA UE 28: evoluzione dell offerta di pere Belgio 2013 = t., +29% sul 2012; Olanda 2013 = t., +46% sul 2012; Portogallo 2013 = t., +70% sul 2012; Spagna 2013 = t., +10% sul 2012

13 Fonte: elaborazioni CSO su dati WAPA UE 28: evoluzione dell offerta varietale di pere Solamente tre varietà incrementano la propria rappresentatività tra il 2000 e il Forte ascesa per Conference mentre salgono in maniera minore Abate e Rocha., Buona la tenuta di Wiliam

14 Fonte: fresh plaza Import e Export dei principali paesi produttori

15 ITALIA: Le Importazioni Argentina Spagna Cile Sudafrica Paesi Bassi Francia Germania Belgio Portogallo

16 ITALIA: Le Esportazioni / / / Germania Francia Libia Regno Unito Austria Romania Paesi Bassi Svezia Russia

17 BELGIO: Le Importazioni NETHERLANDS FRANCE SPAIN GERMANY (incl DD from 1991) CHILE

18 BELGIO: Le Esportazioni RUSSIA NETHERLANDS FRANCE UNITED KINGDOM SPAIN BELARUS (BELORUSSIA) SWEDEN POLAND GERMANY (incl DD from 1991) LITHUANIA NORWAY (incl.sj excl.1995,1996) LUXEMBOURG CZECH REPUBLIC (CS->1992)

19 SPAGNA: Le Importazioni BELGIUM (and LUXBG -> 1998) ARGENTINA NETHERLANDS PORTUGAL CHILE GERMANY (incl DD from 1991) ITALY FRANCE SOUTH AFRICA (incl. NA - >1989)

20 SPAGNA: Le Esportazioni ITALY FRANCE GERMANY (incl DD from 1991) BRAZIL RUSSIAN FEDERATION (RUSSIA) MOROCCO PORTUGAL GREECE UNITED ARAB EMIRATES SAUDI ARABIA MELILLA ISRAEL (GAZA and JERICHO->1994) ALGERIA

21 OLANDA: Le Importazioni SOUTH AFRICA (incl. NA ->1989) ARGENTINA CHILE BELGIUM (and LUXBG - > 1998) CHINA (PEOPLE'S REPUBLIC OF) FRANCE GERMANY (incl DD from 1991) PORTUGAL SPAIN

22 OLANDA: Le Esportazioni GERMANY (incl DD from 1991) RUSSIAN FEDERATION (RUSSIA) UNITED KINGDOM FRANCE BELGIUM (and LUXBG -> 1998) DENMARK NORWAY (incl.sj excl.1995,1996) POLAND SPAIN SWEDEN LITHUANIA ITALY FINLAND BELARUS (BELORUSSIA) AUSTRIA LATVIA CZECH REPUBLIC (CS->1992)

23 PORTOGALLO: Le Importazioni SPAIN SOUTH AFRICA (incl. NA - >1989) ARGENTINA NETHERLANDS

24 PORTOGALLO: Le Esportazioni BRAZIL UNITED KINGDOM FRANCE RUSSIAN FEDERATION (RUSSIA) SPAIN IRELAND POLAND ITALY NETHERLANDS GERMANY (incl DD from 1991) 2013

25 FRANCIA: Le Importazioni BELGIUM (and LUXBG -> 1998) NETHERLANDS SPAIN ITALY SOUTH AFRICA (incl. NA - >1989) PORTUGAL ARGENTINA GERMANY (incl DD from 1991)

26 FRANCIA: Le Esportazioni BELGIUM (and LUXBG -> 1998) ITALY GERMANY (incl DD from 1991) SPAIN RUSSIAN FEDERATION (RUSSIA) NETHERLANDS LATVIA

27 Argentina : Primo paese esportatore al mondo Export t. (60% prod). Destinazione Brasile 35 % Russia 23 Olanda 10 America del Nord 9 Italia 9 Export per cultivar William s 45 % Packam s T. 30 Beurré d Anjeu 10 Max Red Bartlett 6

28 La situazione produttiva nell emisfero sud nel 2014 Anno 2014 (in t.) /13 ARGENTINA % - 5% SUD AFRICA CILE AUSTRALIA = = NUOVA ZELANDA

29 Il Panorama Varietale nell emisfero sud nel 2014 Anno 2014 (in t.) /13 PACKAM S T % +3% WILLIAM S FORELLE 9O BEURRE BOSH

30 GRAZIE PER L ATTENZIONE Luciano Trentini - Presidente Collegio dei Produttori di Areflh; - Responsabile Innovazione e Relazioni europee di CSO; www. Areflh.org