LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO

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1 Anno N. 3 Direttore Responsabile Dr. Marco Zanini Registrazione Tribunale di Mantova n. 6 dell' 8/3/1972 Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura Mantova Mercato di GIOVEDI 16 Gennaio 2014 LISTINO DEI PREZZI ALL'INGROSSO Prezzi per merce di produzione mantovana, contattata sui mercati di Mantova, all'ingrosso a pronta consegna e pagamento franco luogo di produzione, ove non altrimenti indicato. STAMPE Spedizione in Abbonamento postale 70% Filiale di MANTOVA

2 Suini (a peso vivo) DENOMINAZIONE Unità di misura 16/01/ /01/2014 Suini da allevamento EURO EURO Kg. 7 al capo 51,500 50,500 Kg. 15 Kg 4,090 4,000 Kg. 25 Kg 2,920 2,840 Kg. 30 Kg 2,520 2,450 Kg. 40 Kg 1,970 1,940 Kg. 50 Kg 1,710 1,700 Kg. 65 Kg 1,580 1,580 Kg. 80 Kg 1,540 1,540 Kg. 100 Kg 1,510 1,510 attivo per i lattonzoli (prezzi indicativi). Suini da macello EURO EURO oltre 130 a 145 kg. Kg oltre 145 a 160 Kg. Kg oltre 160 a 180 Kg. Kg oltre 180 Kg. Kg Scrofe da macello EURO EURO 1^ qualità Kg 0,750 0,740 2^ qualità Kg buono (prezzi indicativi), Pag. 2

3 Carni Suine Macellate Fresche DENOMINAZIONE Unità di misura 16/01/ /01/2014 Carni suine EURO EURO Prosciutto per crudo da 10 a 12 Kg. (produzioni tipiche) Prosciutto per crudo da 12 a 14,8 Kg. (produzioni tipiche) Kg 3,660 3,630 Kg 3,750 3,720 Prosciutto per crudo da 9 a 11 Kg. Kg 2,690 2,660 Prosciutto per crudo da 11 a 14 Kg. Kg 3,110 3,060 Prosciutto per cotto da 9 a 11 Kg. Kg Lombi taglio di Modena Kg 3,400 3,500 Lombi taglio di Milano Kg Lombi taglio di Bologna Kg Carrè intero con coppa Kg 3,000 3,100 Spalla fresca per cotto da 5 a 7 Kg. Kg Spalla fresca disossata e sgrassata Kg 3,300 3,210 Coppa fresca, refilata sino a 2,5 Kg. Kg 3,600 3,550 Coppa fresca, refilata oltre 2,5 Kg. Kg 4,050 4,000 Pancetta fresca squadrata da 4 a 6 Kg. Kg 3,140 3,080 Pancettone Kg 1,740 1,700 Gola con cotenna e magro Kg 1,440 1,400 Lardo fresco spessore 3 cm. oltre (*) Kg 2,200 2,200 Lardo fresco spessore 4 cm. oltre (*) Kg Lardello raffreddato, con cotenna Kg 1,500 1,500 Grasso da fondere 279, ,000 Strutto grezzo, allo stato sfuso in cisterna 763, ,000 Strutto raffinato deodorato, sfuso in cisterna 1098, ,000 Fegato per uso alimentare Kg calmo per i lombi - buono il resto del listino. Pag. 3

4 Lattiero - Caseari DENOMINAZIONE Unità di misura 16/01/ /01/2014 Formaggio Grana Padano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. Stagionatura di 10 mesi (per merce venduta con pesatura e ritiro a 10 (dieci) mesi dalla produzione) Kg 7,400 7,600 7,400 7,600 Stagionatura da 14 a 16 mesi Kg 8,300 8,500 8,300 8,500 Stagionatura di 20 mesi e oltre Kg 8,800 9,000 8,800 9,000 GRANA (con bollo provvisorio di origine del Grana Padano) - Stagionatura tra i 60 e i 90 giorni fuori sale Kg 6,000 6,300 6,000 6,300 buono con prezzi invariati. Formaggio Parmigiano Reggiano - i prezzi massimi si riferiscono alle contrattazioni di formaggio "scelto 01", forme intere, franco caseificio o magazzino di stagionatura, pagamento da 30 a 60 gg. (ove non altrimenti indicato) -. Stagionatura di 12 mesi (per merce venduta con pesatura e ritiro a 12 (dodici) mesi dalla produzione) Kg 8,900 9,100 8,900 9,100 Stagionatura fino a 18 mesi Kg 9,950 10,150 9,950 10,150 Stagionatura fino a 24 mesi e oltre Kg 10,550 10,750 10,550 10,750 Burro EURO EURO Zangolato di creme fresche per la burrificazione * Kg 2,750 2,800 Burro mantovano pastorizzato * Kg 2,950 3,000 Burro mantovano fresco classificazione CEE Kg 3,800 3,850 calmo. Siero Siero di latte raffreddato per uso industriale 24,000 26,000 24,000 26,000 Siero di latte per uso zootecnico 10,000 12,000 10,000 12,000 Pag. 4

5 Cereali e Prodotti Affini e Derivati DENOMINAZIONE Unità di misura 16/01/ /01/2014 Frumento tenero Panificabile Sup.(c.e.1%max.;p.s.non inf. a Kg.80/hl;u.max.14%;prot.13% min.;w min.250) Superfino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 12% min.) Fino (c.e. 1% max.; p.s. non inf. a Kg. 78/hl; u. max. 14%; prot. 11% min.) Buono mercantile (p.s. non inf. a Kg. 76/hl; c.e. 1% max.; u. max. 14%) Mercantile (p.s. non inf. a Kg. 74/hl; c.e. 3% max.; u. max. 14%) Mercantile (p.s. inf. a Kg. 73/hl; u. max. 14%) 236, , , , , , , , , , , , , , , ,000 calmo. Frumento duro Fino (c.e.1% max.;p.s. min.80;u. max.13%;prot.13% min.;b. max.20%;v. Buono merc.(c.e.1% max.;p.s.min.78;u.max.13%;prot.12% min.;b.max.30%;v.max.6%) Mercantile (c.e.1% max.;p.s. min.75;u. max.13%;prot.11% min.;b. max.40%;v. 279, , , , , , , ,000 Altri usi (u. max. 13%) buono. Granoturco Granoturco nazionale, a f. farinosa, ibridi e similari (u. max. 14%) Granoturco naz.le, a f. farinosa, ibridi e similari, da fuori provincia, f. arrivo (u. max. 14%) Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) - comunitario Granoturco estero, f. arrivo (camion ribaltabile) non comunitario Granella verde, umidità al 25% uso foraggero 177, , , , , , , , , , , , , , , ,000 trinciati di mais 1 raccolto calmo. Pag. 5

6 Cereali e Prodotti Affini e Derivati Semi oleosi Semi di soia nazionali (umidità 14% - Impurità 2% max) 442, , , ,000 Semi di soia esteri (franco arrivo) 442, , , ,000 Semi di soia esteri geneticamente modificati (franco arrivo) buono per la soia nazionale - calmo per la soia estera. Cereali minori Orzo nostrano in natura: p.s. min. 55 sino a 60 (u. max. 14%) Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 60 sino a 63 (u. max. 14%) Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 63 sino a 65 (u. max. 14%) Orzo nostrano in natura: p.s. oltre 65 sino a 70 (u. max. 14%) Orzo estero p.s. 63/64 (franco destino del compratore) Orzo estero p.s. oltre 66 (franco destino del compratore) 202, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,000 calmo. Farina di estrazione di soia tostata (rinfusafranco arrivo-autotreno completo) di produzione nazionale - convenzionale - 44% di prot. di produzione nazionale derivante da o.g.m. 44% di prot. Decorticata - di produzione nazionale derivante da OGM, 48% di prot. di produzione estera - convenzionale - 44% di prot. di produzione estera derivante da o.g.m. 44% di prot. Decorticata - di produzione estera derivante da OGM, 48% di prot. 500, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,000 Sottoprodotti della macinazione del frumento Crusca in sacchi (consegna con motrice) 188, , , ,000 Crusca in sacchi (per autotreno completo di provenienza da altre province) 183, , , ,000 Crusca alla rinfusa (consegna con motrice) 158, , , ,000 Pag. 6

7 Crusca alla rinfusa (per autotreno completo di provenienza da altre province) Cereali e Prodotti Affini e Derivati 148, , , ,000 Tritello in sacchi (consegna con motrice) 193, , , ,000 Tritello alla rinfusa (consegna con motrice) 167, , , ,000 Farinaccio in sacchi (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%) Farinaccio alla rinfusa (prot. min. 15%; amido min. 34%; ceneri max. 5%) 202, , , , , , , ,000 calmo. Pag. 7

8 Foraggi e paglia DENOMINAZIONE Unità di misura 16/01/ /01/2014 Foraggio secco Maggengo di 1 taglio in campo Maggengo di 1 taglio in cascina 135, , , ,000 Fieno di 2 taglio in campo Fieno di 2 taglio in cascina 140, , , ,000 Fieno di 3 taglio in campo Fieno di 3 taglio in cascina 135, , , ,000 Fieno di 4 taglio in campo Fieno di 4 taglio in cascina 120, , , ,000 Erba medica fienata di 1 taglio in campo Erba medica fienata di 1 taglio in cascina Erba medica fienata di 2 taglio e successivi in campo Erba medica fienata di 2 taglio e successivi in cascina 125, , , , , , , ,000 buono per la medica. Paglia di frumento pressata da mietitrebbia in campo (Rotoballe) da mietitrebbia in cascina (Rotoballe) 80,000 85,000 80,000 85,000 buono con prezzi invariati. Foraggi e paglia provenienti da fuori provincia (pagamento a 60 gg.) Erba medica 2 taglio , , , ,000 Erba medica 3 taglio e successivi , , , ,000 Fieno 1 taglio , , , ,000 Paglia di frumento 2013 (Rotoballe) 110, , , ,000 buono per la medica. Pag. 8

9 Risone, Riso e Sottoprodotti DENOMINAZIONE Unità di misura 16/01/ /01/2014 Risone Vialone nano (resa 50-56) 670, , , ,000 Carnaroli (resa 55-61) 600, , , ,000 Arborio (resa 52-57) 580, , , ,000 buono. Riso Vialone nano 1520, , , ,000 Carnaroli 1310, , , ,000 Arborio 1270, , , ,000 buono. Sottoprodotti della lavorazione del riso Corpetto 370, , , ,000 Mezzagrana 310, , , ,000 Granaverde 240, , , ,000 Farinaccio Pula 114, , , ,000 Pula vergine 139, , , ,000 calmo. Pag. 9

10 Pioppi DENOMINAZIONE Unità di misura Gennaio 2014 Dicembre 2013 In piedi da pioppeto 45,000 85,000 45,000 85,000 da ripa 18,000 30,000 18,000 30,000 pressochè stazionario con prezzi invariati. Tronchi di pioppi (su autocarro in partenza) da trancia diam. minimo 21 cm 70, ,000 70, ,000 da sega per imballo 50,000 55,000 50,000 55,000 da sega per tavolame da cartiera diam. da 12 a 21 cm 50,000 55,000 50,000 55,000 da macinatura diam. da 5 a 12 cm (ramaglia) 23,000 28,000 23,000 28,000 da macinatura diam. da 5 a 16 cm (misto) 23,000 28,000 23,000 28,000 Cippato per produzione di energia 33,000 38,000 33,000 38,000 pressochè stazionario con prezzi invariati. Pioppelle certificate di 2 anni diam. cm 12-14,5 cad. 2,600 3,100 2,600 3,100 certificate di 2 anni diam. cm 14,5-17 cad. 3,100 3,600 3,100 3,600 certificate di 2 anni diam. oltre 17 cm cad. 3,600 4,100 3,600 4,100 certificate di 1 anno R3 F1 cad. 2,200 2,700 2,200 2,700 certificate di 1 anno R1 F1 cad. 1,800 2,300 1,800 2,300 pressochè stazionario con prezzi invariati. Pag. 10

11 Bovini DENOMINAZIONE Unità di misura 16/01/ /01/2014 VACCHE da macello (a peso morto) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Razze da carne (R2 - R3 - U2 - U3) oltre 340 Kg. Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 300 a 350 Kg. Pezzate nere o altre razze (O2 - O3) da 351 Kg. e oltre Pezzate nere o altre razze (P3) da 270 a 300 Kg. Pezzate nere o altre razze (P3) da 301 Kg. e oltre Pezzate nere o altre razze (P2) da 240 a 270 Kg. Pezzate nere o altre razze (P2) da 271 Kg. e oltre Pezzate nere o altre razze (P1) fino a 210 Kg. Pezzate nere o altre razze (P1) da 211 a 240 Kg. Pezzate nere o altre razze (P1) da 241 Kg. e oltre Kg 2,350 2,450 2,350 2,450 Kg 2,170 2,270 2,170 2,270 Kg 2,300 2,400 2,300 2,400 Kg 1,960 2,060 1,960 2,060 Kg 2,140 2,240 2,140 2,240 Kg 1,830 1,930 1,830 1,930 Kg 1,880 1,980 1,880 1,980 Kg 1,330 1,480 1,330 1,480 Kg 1,470 1,570 1,470 1,570 Kg 1,570 1,670 1,570 1,670 buono con prezzi invariati. VITELLONI da macello (a peso morto) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 350 a 380 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 381 a 400 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 401 Kg. e oltre Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 380 a 420 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 421 a 450 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 451 Kg. e oltre Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 360 a 420 Kg. Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 421 a 450 Kg. Kg 4,640 4,790 4,640 4,790 Kg 4,570 4,670 4,540 4,640 Kg 4,490 4,590 4,440 4,540 Kg 4,570 4,650 4,520 4,600 Kg 4,550 4,600 4,500 4,550 Kg 4,460 4,540 4,410 4,490 Kg 4,420 4,550 4,370 4,500 Kg 4,370 4,500 4,320 4,450 Pag. 11

12 Bovini Incr. Fr. o Irland. o Aubrac o Saler (R2 - R3 - U2 - U3) da 451 Kg. e oltre Incroci Nazionali pie blue belga (U2 - U3) da 320 Kg. e oltre Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 280 a 320 Kg. Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 321 a 350 Kg. Polacchi o Pezz. Rossi o Incr. Naz. (R2 - R3) da 351 Kg. e oltre Polacchi o B.N. Nazionali (O2 - O3) da 270 a 340 Kg. Polacchi o B.N. Nazionali (P2 - P3) da 250 a 300 Kg. Kg 4,300 4,450 4,250 4,400 Kg 4,150 4,300 4,100 4,250 Kg 4,120 4,210 4,070 4,160 Kg 4,020 4,120 3,970 4,070 Kg 3,930 4,030 3,880 3,980 Kg 3,280 3,450 3,280 3,450 Kg 2,930 3,100 2,930 3,100 buono. SCOTTONE da macello (a peso morto) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 230 a 270 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 271 a 300 Kg. Limousine (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 Kg. e oltre Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 260 a 300 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 301 a 340 Kg. Charolaise o incr. francesi (U2 - U3 - E2 - E3) da 341 Kg. e oltre Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 240 a 280 Kg. Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 281 a 320 Kg. Incr. Naz. o Irland. o Pezz. Rossa (R2 - R3 - U2 - U3) da 321 Kg. e oltre B.N. Naz. o Incr. Naz. (O2 - O3) da 260 a 300 Kg. B.N. Naz. o Incr. Naz. (P2 - P3) da 240 a 270 Kg. Kg 4,900 5,000 4,900 5,000 Kg 4,770 4,870 4,770 4,870 Kg 4,740 4,800 4,740 4,800 Kg 4,520 4,620 4,520 4,620 Kg 4,480 4,580 4,480 4,580 Kg 4,460 4,560 4,460 4,560 Kg 4,240 4,390 4,240 4,390 Kg 4,220 4,370 4,220 4,370 Kg 4,250 4,350 4,250 4,350 Kg 2,810 3,010 2,810 3,010 Kg 2,510 2,710 2,510 2,710 VACCHE da macello (a peso vivo) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Vacche di 1^ qualità *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg 0,930 1,030 0,930 1,030 Pag. 12

13 Bovini Vacche di 2^ qualità *(P2 - P3) Kg 0,700 0,800 0,700 0,800 Vacche di 3^ qualità *(P1) Kg 0,470 0,570 0,470 0,570 buono con prezzi invariati. VITELLONI da macello (a peso vivo) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Vitelloni incroci naz. con tori pie blue belga *(U2 - U3 - R2 - R3) Vitelloni incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese)*(o2 - O3 - R2 - R3) Kg 2,290 2,410 2,290 2,410 Kg 2,120 2,220 2,120 2,220 Vitelloni limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,830 2,980 2,810 2,960 Vitelloni charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,670 2,760 2,640 2,730 Vitelloni incroci francesi *(R2 - R3 - U2 - U3 - E2) Kg 2,580 2,700 2,550 2,670 Vitelloni simmenthal bavaresi *(R2 - R3) Kg 2,330 2,390 2,300 2,360 Vitelloni polacchi *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg 2,140 2,260 2,110 2,230 Vitelloni pezzati neri nazionali *(P2 - P3 - O2 - O3) Tori pezzati neri da monta *(P2 - P3 - O2 - O3) Kg 1,660 1,760 1,660 1,760 Kg 1,010 1,210 1,010 1,210 buono, SCOTTONE da macello (a peso vivo) corrispondenti alla classificazione CEE di cui al D. Lgs 286/94 e succ. modifiche Scottone pezzate nere nazionali *(P1 - P2 - P3 - O2 - O3) Scottone incroci naz. con tori pie blue belga *(R2 - R3 - U2 - U3) Scottone incroci naz. con tori da carne (limousine, charolaise e piemontese) *(O2 - O3 - R2 - R3) Kg 1,310 1,480 1,310 1,480 Kg 2,250 2,400 2,250 2,400 Kg 2,130 2,310 2,130 2,310 Scottone limousine *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,750 2,960 2,750 2,960 Scottone charolaise *(U2 - U3 - E2 - E3) Kg 2,480 2,640 2,480 2,640 VITELLI da carne bianca da 230 a 260 Kg. Pezzati neri/rossi esteri Kg 3,600 3,800 3,600 3,800 Pezzati neri nazionali Kg 2,940 3,090 2,970 3,120 Incroci nazionali Kg 4,050 4,350 4,050 4,350 calmo. Pag. 13

14 Da allevamento da latte: capi iscritti al libro genealogico Bovini Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 850, , , ,000 Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo 1210, , , ,000 Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo 1320, , , ,000 Vacche da latte pezzate nere primipare al capo 1560, , , ,000 Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo 1360, , , ,000 Vacche da latte pezzate nere di terzo parto e oltre al capo 940, , , ,000 Da allevamento da latte: capi non iscritti al libro genealogico Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 580, , , ,000 Manze pezzate nere gravide da 3 a 7 mesi al capo 820, , , ,000 Manze pezzate nere gravide oltre i 7 mesi al capo 990, , , ,000 Vacche da latte pezzate nere primipare al capo 1240, , , ,000 Vacche da latte pezzate nere secondipare al capo 1040, , , ,000 Vacche da latte pezzate nere di terzo parto e oltre al capo 720, , , ,000 Vitelli svezzati Incroci Francesi da carne da 160 a 180 Kg. - maschi al capo Simmenthal - Austriaci da 180 a 200 Kg. - maschi al capo Incroci Pie Blue Belga da 180 a 200 Kg. - maschi al capo Incroci bianchi/rossi dei paesi dell'est da 270 a 330 Kg. - maschi al capo Vitelli da ristallo - (franco arrivo) Limousine - da 240 a 280 Kg. - maschi Kg 3,430 3,510 3,410 3,490 Limousine - da 281 a 320 Kg. - maschi Kg 3,200 3,280 3,180 3,260 Limousine - da 321 a 360 Kg. - maschi Kg 2,900 2,980 2,880 2,960 Limousine - da 361 a 400 Kg. - maschi Kg 2,820 2,900 2,800 2,880 Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - maschi Kg 2,950 3,050 2,930 3,030 Pag. 14

15 Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 380 Kg. - maschi Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 381 a 430 Kg. - maschi Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 431 a 470 Kg. - maschi Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 471 a 500 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 330 a 380 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 381 a 420 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 421 a 460 Kg. - maschi Incroci Charolaise x Saler o Aubrac - da 461 a 500 Kg. - maschi Saler e Irlandesi - da 330 a 380 Kg. - maschi Saler e Irlandesi - da 381 a 420 Kg. - maschi Saler e Irlandesi - da 421 a 460 Kg. - maschi Bovini Kg 2,800 2,900 2,780 2,880 Kg 2,750 2,820 2,730 2,800 Kg 2,600 2,670 2,580 2,650 Kg 2,450 2,520 2,430 2,500 Kg 2,650 2,750 2,630 2,730 Kg 2,520 2,820 2,500 2,800 Kg 2,370 2,670 2,350 2,650 Kg 2,400 2,500 2,380 2,480 Kg 2,400 2,500 2,380 2,480 Kg 2,410 2,490 2,390 2,470 Kg 2,260 2,340 2,240 2,320 Limousine - da 270 a 330 Kg. - femmine Kg 2,850 2,930 2,830 2,910 Limousine - da 331 a 360 Kg. - femmine Kg 2,760 2,830 2,760 2,830 Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 290 a 330 Kg. - femmine Charolaise - Incroci Charolaise x Aubrac - da 331 a 360 Kg. - femmine Incroci Charolaise x Saler - da 290 a 330 Kg. - femmine Incroci Charolaise x Saler - da 331 a 360 Kg. - femmine Kg 2,680 2,760 2,680 2,760 Kg 2,600 2,680 2,600 2,680 Kg 2,580 2,680 2,580 2,680 Kg 2,500 2,600 2,500 2,600 buono. Vitelli maschi - esteri Polacchi Pezzati Neri - 1^ qualità - da 55 a 70 Kg. al capo Simmenthal Austriaci/Tedeschi - da 76 a 90 Kg. al capo Bianchi e Rossi dei paesi dell'est - da 70 a 85 Kg. al capo Vitelli maschi pezzati neri da 40 a 45 Kg. Kg Pag. 15

16 Bovini da 46 a 55 Kg. Kg 1,100 1,300 1,100 1,300 da 56 a 70 Kg. Kg 1,100 1,300 1,100 1,300 Vitelli maschi incroci con tori limousine, charolaise e piemontese da 46 a 55 Kg. Kg 1,800 2,000 1,800 2,000 da 56 a 70 Kg. Kg 1,800 2,000 1,800 2,000 Vitelli maschi incroci con tori pie blue belga da 46 a 55 Kg. Kg 3,000 3,500 3,000 3,500 da 56 a 70 Kg. Kg 3,400 4,000 3,400 4,000 Pag. 16