L ANAGRAFE DEI SUINI

Транскрипт

1 CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE E INFORMAZIONE PSA: L ANAGRAFE DEI SUINI Baunei 09/12/2016 Dr.ssa M.Cristina Carboni Servizio di Sanità Animale ASL 4 Lanusei

2 NORMATIVA COMUNITARIA E NAZIONALE Direttiva 2008/71/CE del Consiglio del 15 luglio 2008, relativa all identificazione e alla registrazione dei suini Decreto legislativo 26 ottobre 2010, n. 200 di attuazione della suddetta direttiva

3 DETERMINAZIONE N. 68 DEL 29/11/2016 Secondo provvedimento attuativo del Programma straordinario di eradicazione della Peste Suina Africana , recante norme e disposizioni sul controllo della malattia nei suidi lungo la filiera di produzione delle carni suine.

4 GLI ELEMENTI DELL ANAGRAFE ZOOTECNICA L AZIENDA ANAGRAFE GLI ANIMALI LA BDN

5 L'AZIENDA luogo fisico : struttura zootecnica o terreno recintato o altro luogo identificabile dove gli animali sono tenuti, allevati o commercializzati.

6 L AZIENDA TIPOLOGIA DI AZIENDA: ALLEVAMENTO STALLA DI SOSTA FIERA MERCATO CENTRO RACCOLTA

7 L ALLEVAMENTO SUINO TIPOLOGIA DI ALLEVAMENTO: STABULATO O AL CHIUSO SEMIBRADO O ALL APERTO FAMILIARE ORIENTAMENTO PRODUTTIVO: INGRASSO : CICLO COMPLETO SVEZZAMENTO MAGRONAGGIO FINISSAGGIO RIPRODUZIONE : CICLO APERTO CICLO CHIUSO

8 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DI UN'AZIENDA I detentori sono tenuti a registrare la propria azienda, anche i possessori di un solo suino: direttamente al SERVIZIO VETERINARIO per allevamento ad uso domestico privato (autoconsumo max 4 capi) tramite sportello SUAP presentando la DUAAP per i possessori di partita IVA.

9 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DI UN'AZIENDA Su richiesta del proprietario, i Servizi Veterinari assegnano il codice aziendale di cui al Decreto del Presidente della Repubblica n. 317/1996 e registrano nella BDN una nuova azienda suina, previo controllo ufficiale e verifica delle condizioni igienico-sanitarie e di biosicurezza

10 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DI UN'AZIENDA IT: Sigla della nazione 002: ultime tre cifre codice istat del comune OG : Sigla della provincia 123 : Numero progressivo assegnato all azienda

11 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI IL MEZZO DI IDENTIFICAZIONE tatuaggio, marca auricolare o altro mezzo apposto sull'animale senza comprometterne il benessere, che consente di identificare l'animale e l'azienda di origine per tutta la durata della sua vita.

12 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI TATUAGGIO del CODICE AZIENDALE orecchio sinistro, entro 70 giorni dalla nascita o comunque prima della movimentazione dall azienda. Qualora sia divenuto parzialmente o totalmente illeggibile, si dovrà provvedere a ripristinare correttamente il codice identificativo originario presente sull'animale

13 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI Nel caso in cui l orecchio sia pigmentato e il tatuaggio non sia visibile, dovrà essere aggiunta una marca con il codice aziendale. (id. semplificata)

14 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI IDENTIFICAZIONE INDIVIDUALE DEI RIPRODUTTORI: Tutti i suini destinati alla riproduzione devono essere identificati con marca auricolare riportante il numero individuale applicata all'orecchio destro all'atto della prima monta o intervento fecondativo. Obbligo di sostituzione del marchio divenuto illeggibile o andato smarrito.

15 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI NOTA MIN DEL 31/05/2016 Dal 21/06/2016 è a regime il numeratore nazionale relativo all'ordinativo delle marche e l'applicativo per l'iscrizione dei capi in BDN.

16 IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI NUMERO INDIVIDUALE PER I RIPRODUTTORI 14 CARATTERI ALFANUMERICI IT: Sigla Nazione 105: Tre cifre riportanti il codice istat della provincia 55: Due cifre indicanti la serie numerica assegnata ai suini Sette cifre indicanti il progressivo dell'animale su base provinciale

17 IL REGISTRO AZIENDALE I COMPITI DEL DETENTORE Acquista e fa registrare presso la ASL il registro di carico e scarico; Annota sul registro tutte le nascite e le morti (entro 7 giorni), gli acquisti e le vendite (entro 3 giorni); Riporta nel registro individuale il numero identificativo dei riproduttori; Conserva i documenti per 3 anni dalla data di registrazione

18 IL REGISTRO AZIENDALE

19 IL REGISTRO AZIENDALE DEI RIPRODUTTORI

20 LA BANCA DATI NAZIONALE (BDN) SISTEMA INFORMATIZZATO E ACCESSIBILE ON LINE CONTENENTE LA REGISTRAZIONE DELLE AZIENDE E I DATI SALIENTI DI CIASCUNA AZIENDA. CONTIENE L ANAGRAFE INFORMATIZZATA DELLE PRINCIPALI SPECIE ANIMALI DA ALLEVAMENTO.

21 BDN COMPITI DEL DETENTORE > Registra/fa registrare in banca dati Nazionale: i movimenti di entrata e uscita (entro7 giorni); il censimento effettuato tra il 1 ed il 31 marzo di ogni anno; il totale nascite/decessi al 31 marzo; i riproduttori (entro 7 giorni dall'apposizione del marchio).

22 CONTROLLI SUL SISTEMA ANAGRAFE LA ASL HA IL COMPITO DI VERIFICARE LA CORRETTA IDENTIFICAZIONE E REGISTRAZIONE DEGLI ANIMALI E LA RISPONDENZA DEI DATI PRESENTI IN BDN.

23 CONTROLLI SUL SISTEMA ANAGRAFE i Servizi Veterinari ogni anno sottopongono a controllo un campione casuale di allevamenti per verificare la corretta identificazione e registrazione degli animali utilizzando una check-list ministeriale.

24 CONTROLLI SUL SISTEMA ANAGRAFE i Servizi Veterinari sottopongono ad almeno un controllo ufficiale tutte le aziende suinicole della Sardegna utilizzando la check-list riportata nell'allegato 7 del piano di eradicazione della peste suina africana.

25 CONTROLLI SUL SISTEMA ANAGRAFE 1. VISITA CLINICA DEI SUINI 2. ANAGRAFE 3. BENESSERE ANIMALE E PARAMETRI PRODUTTIVI/RIPRODUTTIVI 4. BIOSICUREZZA 5. SIEROLOGIA (OVE NECESSARIO)

26 LE QUALIFICHE SANITARIE AZIENDA CONTROLLATA PER PSA Un controllo ufficiale negli ultimi 12 mesi con esito favorevole almeno per i parametri clinico e sierologico. AZIENDA CERTIFICATA PER PSA Un controllo ufficiale negli ultimi 12 mesi con esito favorevole per i 5 parametri considerati.

27 LE QUALIFICHE SANITARIE AZIENDA CONTROLLATA PRESCRIZIONI OTTEMPERA NON OTTEMPERA AZIENDA CERTIFICATA MACELLAZIONE ABBATTIMENTO SANZIONE

28 LA MOVIMENTAZIONE IL MODELLO IV CARTACEO

29 LA MOVIMENTAZIONE IL MODELLO IV ELETTRONICO

30 LA MOVIMENTAZIONE VERSO IL MATTATOIO: AZIENDA CONTROLLATA PER PSA- AZIENDA ACCREDITATA PER MVS -- VISITA CLINICA NELLE 72 ORE PRECEDENTI VERSO ALTRI ALLEVAMENTI: AZIENDA CERTIFICATA PER PSA - AZIENDA ACCREDITATA PER MVS - STATUS SANITARIO PER AUJ =/> VISITA CLINICA NELLE 72 ORE PRECEDENTI

31 Grazie per l attenzione