VISION TECH S.R.L. VIA VERDE, 2/AZ.I. STELLONI CALDERARA DI RENO (BO)

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1 FOOD PACKAGING MATERIALS FOOD CONTACTS \FPM\FDC\ 30/10/20 VISION TECH S.R.L. VIA VERDE, 2/AZ.I. STELLONI CALDERARA DI RENO (BO) D.P.R. 777 del 23 Agosto 1982 e D.L. 108 del 25 Gennaio 1992; D.M. 34 del S.O. GU n 104 del 20/04/73 e succ. agg. e mod. Direttive europee: 82/711/CEE GUCEE L 297 del 23/10/82, 85/572/CEE GUCEE L 372 del 31/12/1985, 93/8/CEE GU L90 del /04/1993, 97/48/CE GUCE L 222 del 12/8/97; Regolamenti (EU) n. 10/2011, GUUE L 12 del 15/01/2011, e successivi aggiornamenti. Regolamenti (CE) n. 1935/2004 GUCE L 338 del 13/11/04 e n. 1895/2005 GUCE L 302 del 19/11/2005. UNI EN :2003 VISION TECH S.R.L. Copia: Responsabile Divisione

2 2 1155\FPM\FDC\ 30/10/20 DATI GENERALI - Data ricevimento campioni: 01/10/20 - Data inizio prove: 03/10/20 - Data fine prove: 27/10/20 - Deviazione dai metodi di prova: NO IDENTIFICAZIONE DEI CAMPIONI ESAMINATI CAMPIONAMENTO E PRELIEVO Il campionamento e il prelievo iniziali sono stati eseguiti dal Committente della prova. Per l esecuzione della prova sono stati prelevati casualmente, dai campioni consegnati al Laboratorio, i provini richiesti dalla norma tecnica adottata. DICHIARAZIONE I risultati di prova contenuti nel presente rapporto si riferiscono esclusivamente al campione provato. Il presente rapporto non può essere riprodotto parzialmente senza l autorizzazione del Responsabile del Centro. Incertezza di misura: le incertezze di misura dichiarate in questo documento sono espresse come incertezza estesa, ottenuta moltiplicando l incertezza tipo per il fattore di copertura K corrispondente al livello di fiducia di circa il 95%. Tale fattore K vale 2 (*)Prova non accreditata da ACCREDIA. DETERMINAZIONI EFFETTUATE 1) DETERMINAZIONE DELLA MIGRAZIONE GLOBALE Idoneità all'impiego a contatto con gli alimenti secondo il D.P.R. 777 del 23 Agosto 1982 e D.L. 108 del 25 Gennaio 1992; D.M. 34 del S.O. GU n 104 del 20/04/73 e succ. agg. e mod. Direttive europee: 82/711/CEE GUCEE L 297 del 23/10/82, 85/572/CEE GUCEE L 372 del 31/12/1985, 93/8/CEE GU L90 del /04/1993, 97/48/CE GUCE L 222 del 12/8/97; Regolamento (EU) n. 10/2011 GUUE L 12 del 15/01/2011. Regolamenti (EU) n. 10/2011 GUUE L 12 del 15/01/2011 e successivi aggiornamenti. Norma di riferimento: UNI EN : UNI EN :2003

3 3 1155\FPM\FDC\ 30/10/20 Liquidi simulanti Acido acetico 3% p/v Alcool etilico 50% v/v Olio d'oliva rettificato Condizioni di contatto 30 minuti a 80 C contatto ripetuto 30 minuti a 80 C contatto ripetuto 30 minuti a 80 C contatto ripetuto La prova è stata eseguita secondo modalità Total Immersion sul liquido proveniente dal contatto. LR (limite di rilevabilità): 1 mg/dm 2. PREPARAZIONE TEST PER L'ANALISI DELLA MIGRAZIONE SPECIFICA Norma di riferimento: UNI EN :2003 ed UNI EN :2003 METODO B - assorbimento da polifenilenossido modificato (MPPO) - Metodo TENAX Liquidi simulanti Ossido di Polifenilene (MPPO) Condizioni di contatto 30 minuti a 80 C contatto ripetuto Superficie: 0.1 dm 2 Peso MPPO: 0.4 g 2) AMMINE AROMATICHE PRIMARIE: MIGRAZIONE SPECIFICA SECONDO METODO L (LMBG 35) La quantificazione delle ammine aromatiche primarie è effettuata attraverso un metodo spettrofotometrico basato sulla formazione di un composto cromoforo delle ammine aromatiche primarie mediante diazotazione e copulazione, successiva concentrazione su colonna a fase solida ed eluizione del composto colorato avente massimo assorbimento a 550 nm. (Metodo Amtliche Sammiung von Untersuchungsverfahren LMBG 35, L del 1995, agg. 2002). Per la quantificazione viene preparata una curva di calibrazione a 550 nm partendo da soluzione madre di anilina cloridrata per successive diluizioni, in un volume di 100 ml di acido acetico 3% p/v, soluzioni pari a 0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 3.0, 4.0, 6.0 µg di anilina cloroidrata. L.R.: 0.2 µg /100 ml o L.R.: mg/kg o L.R.: mg/dmq ( Il limite espresso in mg/kg è stato diviso per il fattore convenzionale 6 per poterlo esprimere in mg/dmq.)

4 4 1155\FPM\FDC\ 30/10/20 3) MIGRAZIONE SPECIFICA DI METALLI NEI SIMULANTI ALIMENTARI : BARIO, COBALTO, MANGANESE, ZINCO, RAME, FERRO, LITIO(*) Determinazione della migrazione specifica di Ba, Co, Mn, Zn, Cu, Fe, Li prevista dal Reg. EU 10/2011 effettuata nei simulanti alimentari utilizzati mediante tecnica ICP (Inductively coupled plasma). La quantificazione è eseguita mediante una calibrazione esterna dei metalli nei medesimi liquidi simulanti. Ba - LMS: 1 mg/kg; LR: 0.02 mg/kg Co - LMS: 0.05 mg/kg; LR: 0.02 mg/kg Mn - LMS: 0.6 mg/kg; LR: 0.02 mg/kg Li - LMS: 0.6 mg/kg; LR: 0.02 mg/kg Zn - LMS: 25 mg/kg; LR: 1 mg/kg Cu - LMS: 5 mg/kg; LR: 1 mg/kg Fe - LMS: 48 mg/kg; LR: 1 mg/kg 4) DETERMINAZIONE DELLA MIGRAZIONE DI COLORANTI La determinazione della migrazione di coloranti è effettuata mediante esame spettrofotometrico tra 400 e 750 nm eseguite con il liquido simulante ottenuto dalle prove di cessione; 10 cm di percorso ottico per il liquido simulante acquoso; 1 cm per il simulante oleoso. Limite minimo 95% di trasmittanza % (T%). 5) MIGRAZIONE SPECIFICA DI TETRAIDROFURANO (CAS NR ) Determinazione della migrazione specifica di TETRAIDROFURANO (CAS Nr N. RIf ) effettuata nel simulante derivante dalla prova di cessione mediante tecnica HS o TD-GC/MS.. La quantificazione è eseguita mediante una calibrazione esterna di TETRAIDROFURANO. LMS: 0.6 mg/kg LR: 0.5 mg/kg 6) MIGRAZIONE SPECIFICA DI 1,4-BUTANDIOLO (CAS )(*) Verifica della migrazione specifica di 1,4 butandiolo mediante tecnica GC-MS. La quantificazione di 1,4 butandiolo è stata effettuate mediante calibrazione esterna nel medesimo liquido simulante. LMS: 5 mg/kg LR: 1 mg/kg.

5 5 1155\FPM\FDC\ 30/10/20 7) ISOCIANATI (-NCO): CONTENUTO IN IMBALLAGGI PRIMARI RIF. UNI EN (*) La quantificazione dei monomeri isocianici, presenti nell'espanso flessibile, viene condotta secondo le indicazioni della norma UNI ENV La determinazione del contenuto di isocianati è eseguita ponendo una quantità nota di materiale (1 g) ridotto in piccoli frammenti in vial di vetro a tenuta ermetica. Nel vial sono introdotti il solvente (10 ml di diclorometano), il riferimento interno (soluzione di 1- naftil isocianato), il reagente di derivatizzazione (soluzione di MAMA [9- (metilamminometil)antracene] Il vial viene mantenuto in agitazione per ore, e l'estratto viene fatto evaporare sotto blando flusso di azoto, ripreso con il solvente costituito da 50 % N,N'-dimetilformammide e 50 % fase mobile utilizzata nell'analisi HPLC (acetonitrile/acqua 80/20 con 3% trietilammina, ph 3.0), filtrato e sottoposto ad analisi HPLC. LOQ: 0.05 mg/kg 8) TEST SENSORIALE OLFATTIVO NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO (CE) N. 1935/2004 SECONDO UNI 10192(*) L'esame olfattivo per punteggio consiste in una valutazione della differenza dell'odore, operata secondo una scala strutturata a 5 punti. Ad ogni assaggiatore viene richiesto di fiutare prima da un contenitore vuoto (definito "bianco") e successivamente da uno o più flaconi codificati e mascherati, contenenti i provini. Nella serie di provini codificati e mascherati può essere presente un ulteriore campione "bianco", utilizzato come controllo interno. Viene successivamente chiesto di attribuire un punteggio secondo la seguente scala, in riferimento al campione "bianco" fiutato inizialmente. 0 nessuna differenza di odore percepibile; 1 differenza di odore appena percepibile e difficilmente definibile; 2 differenza di odore debole ma definibile; 3 differenza di odore netta; 4 differenza di odore molto netta. Il risultato finale è espresso facendo la media aritmetica dei punteggi ottenuti, arrotondando il valore alla prima cifra decimale ed accompagnandolo con lo scarto tipo. La prova organolettica è stata eseguita utilizzando le seguenti condizioni operative: tempo di condizionamento : 18 ore temperatura di condizionamento : 55 ± 1 C n assaggiatori : 6 quantità di campione : 1,5 dm2 Volume flacone : 500 ml Il campione viene riconosciuto un potenziale impatto organolettico sul prodotto se il punteggio medio più una volta lo scarto tipo è 3.

6 6 1155\FPM\FDC\ 30/10/20 9) BFR XXXIX: DETERMINAZIONE DEL CONTENUTO DI PEROSSIDI Determinazione del NUMERO DI PEROSSIDI mediante retrotitolazione potenziometrica di ossido riduzione, per aggiunta di NaI, con tiosolfato 0,01N, eseguita utilizzando l'elettrodo al platino dopo trattamento del Vs. prodotto con cloroformio e successivamente con Acido acetico soluzione acquosa 3% p/v. Metodo: 58th Communication on the testing of plastics in Bundesgesundheitsbl. 40 (1997) 412 RISULTATI 1) DETERMINAZIONE DELLA MIGRAZIONE GLOBALE Simulante: Acido acetico 3% p/v ± Simulante: Alcool etilico 50% v/v ± 2 3.0

7 7 1155\FPM\FDC\ 30/10/20 valore determinato M3-M Simulante: Olio d'oliva rettificato valore medio incertezza estesa valore limite ± 3 2) AMMINE AROMATICHE PRIMARIE: MIGRAZIONE SPECIFICA SECONDO METODO L (LMBG 35) Simulante: Acido acetico 3% p/v Condizioni di contatto: 30 minuti a 80 C Unità di misura: mg/kg valore determinato valore medio Deviazione standard Valore limite < < mg/kg < ) MIGRAZIONE SPECIFICA DI METALLI NEI SIMULANTI ALIMENTARI : BARIO, COBALTO, MANGANESE, ZINCO, RAME, FERRO, LITIO (*) Simulante: Acido acetico 3% p/v Unità di misura: mg/kg Valore limite di Metalli Valore medio Incertezza estesa riferimento (secondo Reg. EU 10/2011) Ba < Co <

8 8 1155\FPM\FDC\ 30/10/20 Mn < Zn - 25 Cu - 5 Fe - 48 Li < Simulante: Alcool etilico 50% v/v Unità di misura: mg/kg Valore limite di Metalli Valore medio Incertezza estesa riferimento (secondo Reg. EU 10/2011) Ba < Co < Mn < Zn - 25 Cu - 5 Fe - 48 Li <

9 9 1155\FPM\FDC\ 30/10/20 Simulante: Olio d'oliva rettificato Unità di misura: mg/kg Valore limite di Metalli Valore medio Incertezza estesa riferimento (secondo Reg. EU 10/2011) Ba < Co < Mn < Zn - 25 Cu - 5 Fe - 48 Li < Simulante: MPPO Unità di misura: mg/kg Valore limite di Metalli Valore medio Incertezza estesa riferimento (secondo Reg. EU 10/2011) Ba < Co < Mn < Zn - 25 Cu - 5 Fe - 48 Li <

10 \FPM\FDC\ 30/10/20 4) DETERMINAZIONE DELLA MIGRAZIONE DI COLORANTI Simulante: Acido acetico 3% p/v Percorso ottico: 10 cm Unità di misura: T% valore minimo rilevato incertezza estesa valore minimo (secondo DM 21/03/73) Simulante: Alcool etilico 50% v/v Percorso ottico: 10 cm Unità di misura: T% valore minimo rilevato incertezza estesa valore minimo (secondo DM 21/03/73) Simulante: Olio di girasole Percorso ottico: 1 cm Unità di misura: T% valore minimo rilevato incertezza estesa valore minimo (secondo DM 21/03/73) (1) per questa variabile il terzo capoverso delle DICHIARAZIONI non è applicabile

11 \FPM\FDC\ 30/10/20 5) MIGRAZIONE SPECIFICA DI TETRAIDROFURANO (CAS NR ) Simulante: Acido acetico 3% p/v Simulante: Alcool etilico 50% v/v Simulante: Olio d'oliva rettificato

12 \FPM\FDC\ 30/10/20 Simulante: MPPO ) MIGRAZIONE SPECIFICA DI 1,4-BUTANDIOLO (CAS ) Simulante: Acido acetico 3% p/v Simulante: Alcool etilico 50% v/v --- 5

13 \FPM\FDC\ 30/10/20 Simulante: Olio d'oliva rettificato Simulante: MPPO ) ISOCIANATI (-NCO): CONTENUTO IN IMBALLAGGI PRIMARI RIF. UNI EN Unità di misura: mg/kg valore determinato valore medio incertezza estesa <0.05 <0.05 <0.05 valore limite QM <

14 1155\FPM\FDC\ 30/10/20 8) TEST SENSORIALE OLFATTIVO NEL RISPETTO DEL REGOLAMENTO (CE) N. 1935/2004 SECONDO UNI 10192(*) Campione Punteggio medio Scarto tipo ) BFR XXXIX: DETERMINAZIONE DEL CONTENUTO DI PEROSSIDI Numero di perossidi rilevato < 0.2 meq (O 2 )/kg Valore Limite (BfR XXXIX) assenti Pareri ed interpretazioni non soggetti all accreditamento ACCREDIA. CONCLUSIONI In base alla documentazione fornitaci e ai parametri sottoposti a controllo, da voi richiesti, il campione ; VISIONFLEX SERIE BLETERFOOD è idoneo al contatto con gli alimenti acquosi, acidi, oleosi o grassi e secchi per i quali sono previsti i simulanti A, B, D2 ed E. Il campione rispetta inoltre il requisito relativo al contenuto di perossidi secondo BfR XXXIX. L idoneità è valida purché i monomeri, gli additivi ed i coadiuvanti tecnologici impiegati siano conformi alla legislazione vigente, gli eventuali limiti di migrazione specifica siano rispettati e non si verifichino modificazioni sfavorevoli delle caratteristiche organolettiche dell alimento. DATA Date RESP. FOOD PACKAGING MATERIALS Division Head RESP. DEL CENTRO Managing Director 30/10/20 Alberto Taffurelli Raoul Gatti