CEREALI E FORAGGI E VERDURE Pag. 2. UVE Pag. 9. UOVA Pag. 10. FIORI Pag. 11 BESTIAME E CONCIMI BIOLOGICI. LATTIERO - CASEARI Pag.

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1 LISTINO PREZZI DEI PRODOTTI AGRICOLI Produzione e Ingrosso Luglio 2010

2 INDICE CEREALI E FORAGGI E VERDURE Pag. 2 FRUTTA FRESCA E SECCA Pag. 7 UVE Pag. 9 UOVA Pag. 10 FIORI Pag. 11 VINO E OLIO BESTIAME E CONCIMI BIOLOGICI Pag.12 Pag.13 LATTIERO - CASEARI Pag.15 PRODOTTI PETROLIFERI INDICI ISTAT Pag.16 Pag.18 ALLEGATO - QUOTAZIONI BORSA MERCI TELEMATICA

3 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Prodotti Cereali Frumento* Unità misura Luglio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Frumento duro T n.d. n.d. n.d. n.d. 166,17 173,17 n.d. n.d. Frumento tenero T n.d. n.d. n.d. n.d. 159,25 169,25 n.d. n.d. Mais Ibrido astico T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. hibisco T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Mais mais nostrano T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo distico autunnale T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. polistico autunnale T n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Avena* nazionale comune T n.d. n.d. n.q. n.q. 162,50 165,50 n.q. n.q. Foraggi Fieno locale di prato erboso Q 6,00 7,00 n.q. n.q. 6,00 7,00 n.q. n.q. di prato medica Q 12,50 13,00 n.q. n.q. 12,50 13,00 n.q. n.q. di prato seminato Q 9,00 10,00 n.q. n.q. 9,00 10,00 n.q. n.q. Paglia Q 7,00 7,50 n.q. n.q. 7,00 7,50 n.q. n.q. Erba Medica Q n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Verdure Asparago (verde) Kg 1,80 2,20 2,80 3,40 1,80 2,20 2,80 3,40 Bietola a costa Kg 0,30 0,35 0,50 0,60 0,30 0,35 0,50 0,60 Bietolina Kg 0,30 0,35 0,50 0,60 0,30 0,35 0,50 0,60 Broccoletti (cime di rapa) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Broccolo romanesco Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carciofo di sezze uno n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carciofo comune uno n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cetriolo Kg 0,50 0,60 0,80 0,90 0,50 0,60 0,80 0,90 Cicoria di campo Kg 0,35 0,45 0,55 0,65 0,35 0,45 0,55 0,65 *Fonte Ismea n.q. = non quotata n.d. = non disponibile

4 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Prodotti Unità Luglio misura 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Cicorione (catalogna aperto) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cipolle bianche novelle gambo Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. dorate di parma Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. gialle Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Carote gialle con foglia Kg 0,20 0,25 0,35 0,50 0,20 0,25 0,35 0,50 gialle senza foglia Kg 0,20 0,25 0,35 0,50 0,20 0,25 0,35 0,50 Cavolfiore bianco Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verde Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cavolo cappuccio (verza) Kg 0,30 0,35 0,50 0,60 0,30 0,35 0,50 0,60 cinese (verdi lunghi) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rapa (corabbi) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Fagioli (freschi da sgranare) borlotti Kg 0,90 1,20 1,30 1,50 0,90 1,20 1,30 1,50 regina Kg 0,90 1,20 1,30 1,50 0,90 1,20 1,30 1,50 Fagiolini boby primavera Kg 2,00 2,20 2,80 3,20 2,00 2,20 2,80 3,20 boby autunnali Kg 2,00 2,20 2,80 3,20 2,00 2,20 2,80 3,20 corallo marconi Kg 0,90 1,00 1,20 1,40 0,90 1,00 1,20 1,40 Fave fresche Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Finocchio Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Funghi coltivati pleurotus ostreatus Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prataioli bianchi Kg 1,10 1,20 1,40 1,50 1,10 1,20 1,40 1,50 *Fonte Ismea n.q. = non quotata n.d. = non disponibile

5 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Insalate Prodotti Unità misura Luglio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max canasta Kg 0,25 0,30 0,40 0,50 0,25 0,30 0,40 0,50 cappuccio Kg 0,25 0,35 0,50 0,70 0,25 0,35 0,50 0,70 gentilina Kg 1,20 1,30 1,40 1,60 1,20 1,30 1,40 1,60 lattuga romana Kg 0,20 0,30 0,40 0,60 0,20 0,30 0,40 0,60 indivia riccia Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. indivia scarola Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. insalatina da taglio Kg 1,70 1,90 2,30 2,60 1,70 1,90 2,30 2,60 rucola coltivata Kg 1,40 1,50 1,70 2,00 1,40 1,50 1,70 2,00 rucola selvatica Kg 1,70 2,00 2,30 2,50 1,70 2,00 2,30 2,50 radicchio rosso trevigiano Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. radiccchio verde (pandizucchero) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. radicchio di chioggia Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Melanzane campo aperto lunghe violette Kg 0,20 0,30 0,40 0,50 0,20 0,30 0,40 0,50 tonda bianca Kg 0,35 0,45 0,50 0,65 0,35 0,45 0,50 0,65 ovale violetta Kg 0,15 0,25 0,35 0,45 0,15 0,25 0,35 0,45 Melanzane serra lunghe violette Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. tonda bianca Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. ovale violetta Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Patate primaticce pasta gialla: spunta (novelle) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Patate comuni pasta gialla: spunta Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. pasta gialla: tonda berlino (agata) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. batata americana Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. *Fonte Ismea n.q. = non quotata n.d. = non disponibile

6 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Prodotti Peperoni campo aperto Unità misura Luglio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max lunghi gialli Kg 0,60 0,70 0,80 1,00 0,60 0,70 0,80 1,00 lunghi rossi Kg 0,60 0,70 0,80 1,00 0,60 0,70 0,80 1,00 lunghi verdi Kg 0,40 0,60 0,70 0,90 0,40 0,60 0,70 0,90 quadrati gialli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati rossi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati verdi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. friggiarelli Kg 0,50 0,60 0,70 0,90 0,50 0,60 0,70 0,90 Peperoni serra lunghi gialli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. lunghi rossi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. lunghi verdi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati gialli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati rossi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. quadrati verdi Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. friggiarelli Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Piselli freschi verdoni Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pomodori serra san marzano rosso Kg 0,20 0,30 0,35 0,50 0,20 0,30 0,35 0,50 san marzano verde (lungo) Kg 0,25 0,35 0,50 0,70 0,25 0,35 0,50 0,70 insalata tondi lisci (verdi) Kg 0,25 0,35 0,50 0,70 0,25 0,35 0,50 0,70 tondo liscio rosso a grappoli Kg 0,40 0,50 0,65 0,85 0,40 0,50 0,65 0,85 tondo liscio rosso clliegino (cherry) Kg 0,90 1,10 1,20 1,60 0,90 1,10 1,20 1,60 rosso vesuviano Kg 0,60 0,80 1,10 1,30 0,60 0,80 1,10 1,30 Prezzemolo Kg 0,40 0,50 0,60 0,70 0,40 0,50 0,60 0,70 Ravanelli mazz. 0,10 0,15 0,18 0,22 0,10 0,15 0,18 0,22 Sedano bianco Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verde Kg 0,25 0,35 0,50 0,60 0,25 0,35 0,50 0,60 Spinaci Kg 0,40 0,50 0,60 0,70 0,40 0,50 0,60 0,70 *Fonte Ismea n.q. = non quotata n.d. = non disponibile

7 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Prodotti Unità misura Luglio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Zucchine campo aperto verdi chiare con fiore Kg 0,30 0,40 0,45 0,65 0,30 0,40 0,45 0,65 verdi chiare senza fiore Kg 0,30 0,40 0,45 0,65 0,30 0,40 0,45 0,65 verdi scure con fiore Kg 0,30 0,40 0,45 0,65 0,30 0,40 0,45 0,65 verdi scure senza fiore Kg 0,30 0,40 0,45 0,65 0,30 0,40 0,45 0,65 romanesche Kg 0,40 0,50 0,60 0,80 0,40 0,50 0,60 0,80 zucche Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Zucchine serra verdi chiare con fiore (grizzino) Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi chiare senza fiore Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi scure con fiore Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. verdi scure senza fiore Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. romanesche Kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. *Fonte Ismea n.q. = non quotata n.d. = non disponibile

8 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Actinidia Prodotti Frutta Unità misura Luglio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max hayward (70+) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Albicocche aurora Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Agrumi Arance tarocco Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q navel Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q bionde comuni Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q nocellaro Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Clementine apirene Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Castagne comuni Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q maroni Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Ciliegie Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Cocomeri sugar baby (serra) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q crimson sweet (serra) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q crimson sweet (aperto) Kg 0,15 0,25 0,30 0,40 0,20 0,30 0,35 0,45 dumara (serra) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q dumara (aperto) Kg 0,15 0,25 0,30 0,40 0,20 0,30 0,35 0,45 Fichi (bianchi) Kg 0,60 0,90 1,00 1,20 0,60 0,90 1,00 1,20 Fragole comune Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q favetta Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Mele royal gala (precoci) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q golden delicious grup. 1 Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q granny smith Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q

9 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Prodotti Unità misura Luglio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Meloni retato campo aperto Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q liscio charentais Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q retato serra Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Pere coscia Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q bella di giugno Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Pesche pasta gialla Kg 0,40 0,50 0,60 0,80 0,40 0,50 0,60 0,80 nettarine pasta gialla Kg 0,40 0,50 0,60 0,80 0,40 0,50 0,60 0,80 pasta bianca Kg 0,40 0,50 0,60 0,80 0,40 0,50 0,60 0,80 nettarine pasta bianca Kg 0,40 0,50 0,60 0,80 0,40 0,50 0,60 0,80 percoche (giallone) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q fayette (tardiva) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q fartime (tardiva) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q fain time Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q Susine sorriso di primavera (precoce) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q santa rosa (precoce) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q black star (medio precoce) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q orzark premier (medio precoce) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q angeleno (tardiva) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q friar (tardiva) Kg n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q n.q

10 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Uva da tavola Prodotti Unità misura Luglio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max bianca: Italia Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. nera: cardinal Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. 0,80 1,10 1,20 1,60 palieri (nera) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. matilde Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. 0,70 1,00 1,10 1,50 pizzutello Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Vittoria Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Uva da vino comune bianca di piano Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. nera di piano Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. bianca di colle Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. nera di colle Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Uva da vino D.O.C. bianca a filare Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. nera a filare Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. bianca a tendone Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. nera a tendone Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Uva da vino IGT bianca Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. rossa - rosata Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Mosto grado/q n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Mosto filtrato refrigerato grado/q n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q.

11 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Prodotti mb Luglio misura 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Uova di gallina XL cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. L cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. M cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. S cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q.

12 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Prodotti Begonie da fiore Unità misura Luglio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max prima vaso 11 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. seconda vaso 11 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. seconda vaso 13 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Ciclamini prima vaso 10 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. seconda vaso 13 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Gerbere prima (steli) cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. seconda (steli) cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. Lilium orientali prima cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. seconda cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. Lilium asiatici prima cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. seconda cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. Poinsettie prima vaso 10 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prima vaso 13 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Rose a grappolo cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. fiore grande I cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. fiore piccolo I cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. fiore piccolo II cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. Tulipani steli cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prima cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. seconda cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. Fresie steli cad. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. prima cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q. seconda cad. n.d. n.d. n.q. n.q. n.d. n.d. n.q. n.q.

13 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Vino Comune Prodotti Unità misura Luglio 1^ quindicina 2^ quindicina Ingrosso Ingrosso Min Max Min Max vino comune bianco Hl 20,00 22,00 20,00 22,00 vino rosso e rosato (11 gradi) Hl 20,00 23,00 20,00 23,00 Vino IGT bianco termocondizionato Hl 24,00 27,00 24,00 27,00 rosso (12 e 13 ) Hl 24,00 27,00 24,00 27,00 Vino DOC Doc Aprilia Merlot (rosso) Hl 20,00 23,00 20,00 23,00 Sangiovese (rosso) Hl 20,00 23,00 20,00 23,00 Trebbiano (bianco) Hl 20,00 22,00 20,00 22,00 Doc Cori bianco Hl 30,00 34,00 30,00 34,00 rosso Hl 31,00 35,00 31,00 35,00 Doc Circeo bianco Hl 25,00 29,00 25,00 29,00 rosso Hl 25,00 29,00 25,00 29,00 Olio d'oliva extra vergine L 3,08 3,08 3,08 3,08 vergine L 2,50 2,50 2,53 2,53 di sansa di oliva L 1,60 1,60 1,63 1,63

14 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Bestiame da vita Bovini Prodotti Unità misura Luglio 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione Ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max manze gravide iscr. Lib. Genealogico capo n.q. n.q n.q. n.q. manze gravide non iscr. Lib. Genealogico capo n.q. n.q n.q. n.q. torelli 8/13 mesi iscr. Lib. Genealogico capo n.q. n.q n.q. n.q. vacche da latte gravide iscr. Lib. Gene. capo n.q. n.q n.q. n.q. vacche da latte gravide non iscr. Lib. Gene. capo n.q. n.q n.q. n.q. vitelli da riattacco (incroci) capo n.q. n.q n.q. n.q. vitelli da riattacco (olandesi) capo n.q. n.q n.q. n.q. vitelli fino 1 anno da ingrasso capo n.q. n.q n.q. n.q. vitelli fino 1 anno da ingrasso (incroci) capo n.q. n.q n.q. n.q. Bufale manze gravide iscr. Lib. Genealogico capo n.q. n.q n.q. n.q. manze gravide non iscr. Lib. Genealogico capo n.q. n.q n.q. n.q. Ovini e caprini agnelli capo n.q. n.q n.q. n.q. capre capo n.q. n.q n.q. n.q. montoni da riproduzione capo n.q. n.q n.q. n.q. pecore capo n.q. n.q n.q. n.q. Suini lattonzoli (20/30 Kg) Kg. 2,80 3,10 n.q. n.q. 2,80 3,10 n.q. n.q. Bestiame da macello (peso morto se non indicato altrimenti) Bovini vitelli in lattazione da macello frisona (nazionale) Kg. 4,00 4,20 n.q. n.q. 4,00 4,20 n.q. n.q. incroci - frisona Kg. 4,50 5,00 n.q. n.q. 4,50 5,00 n.q. n.q. Vitelloni bianchi e neri nazionali Kg. 2,80 3,00 n.q. n.q. 2,80 3,00 n.q. n.q. incroci nazionali Kg. 3,50 3,70 n.q. n.q. 3,50 3,70 n.q. n.q. charolaise - limousine Kg. 4,00 4,20 n.q. n.q. 4,00 4,20 n.q. n.q. Vacche nazionali Kg. 1,80 2,00 n.q. n.q. 1,80 2,00 n.q. n.q. * Da aprile 2009 viene rilevato il prezzo al Kg. e non più per capo

15 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Prodotti Unità Luglio misura 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione Ingrosso Produzione Ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Bufali (annutoli) Kg. 2,60 2,80 n.q. n.q. 2,60 2,80 n.q. n.q. Caprini capre Kg. 1,80 2,00 n.q. n.q. 1,80 2,00 n.q. n.q. capretti (pelle compresa) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Equini (peso vivo) cavallo adulto* Kg. 1,00 1,20 n.q. n.q. 1,00 1,20 n.q. n.q. vannino* Kg. 2,00 2,30 n.q. n.q. 2,00 2,30 n.q. n.q. Ovini agnello Kg. 5,20 5,50 n.q. n.q. 5,20 5,50 n.q. n.q. agnelloni Kg. 4,00 4,20 n.q. n.q. 4,00 4,20 n.q. n.q. pecore Kg. 1,80 1,90 n.q. n.q. 1,80 1,90 n.q. n.q. Suini grassi nazionali ( ) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. da porchetta (80-110) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Conigli (peso morto) Kg. 4,30 4,50 n.q. n.q. 4,30 4,50 n.q. n.q. Pollo (peso morto) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Galline (peso morto) Kg. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Letame bovino mc 3,50 4,00 n.q. n.q. 3,50 4,00 n.q. n.q. ovino mc 4,00 4,50 n.q. n.q. 4,00 4,50 n.q. n.q. equino mc 1,50 2,00 n.q. n.q. 1,50 2,00 n.q. n.q. Liquame bovino Q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. * Da aprile 2009 viene rilevato il prezzo al Kg. e non più per capo

16 Prezzi agricoli alla produzione e all'ingrosso 2010 Prodotti Unità Luglio misura 1^ quindicina 1^ quindicina 2^ quindicina 2^ quindicina Produzione ingrosso Produzione ingrosso Min Max Min Max Min Max Min Max Lattiero - Caseari Burro Kg. 3,80 4,00 n.d. n.d. 3,80 4,00 n.d. n.d. Formaggi freschi bocconcini di mucca Kg. 4,45 4,75 n.d. n.d. 4,45 4,75 n.d. n.d. caprini di mucca Kg. 4,45 4,75 n.d. n.d. 4,45 4,75 n.d. n.d. fior di latte di mucca Kg. 4,45 4,75 n.d. n.d. 4,45 4,75 n.d. n.d. trecce di mucca Kg. 4,55 4,85 n.d. n.d. 4,55 4,85 n.d. n.d. ovoline di bufala Kg. 6,80 7,50 n.d. n.d. 6,80 7,50 n.d. n.d. mozzarelle di bufala Kg. 6,80 7,50 n.d. n.d. 6,80 7,50 n.d. n.d. Formaggi stagionati caciocavallo Kg. 6,00 6,20 n.d. n.d. 6,00 6,20 n.d. n.d. caciotta di mucca Kg. 5,80 6,00 n.d. n.d. 5,80 6,00 n.d. n.d. provolone dolce Kg. 6,00 6,20 n.d. n.d. 6,00 6,20 n.d. n.d. provolone semi piccante Kg. 6,00 6,20 n.d. n.d. 6,00 6,20 n.d. n.d. silano Kg. 6,00 6,20 n.d. n.d. 6,00 6,20 n.d. n.d. Latte (franco stalla esclusa iva) di bufala Hl. 100,00 118,00 n.q. n.q. 100,00 118,00 n.q. n.q. di pecora nostrana Hl. 63,38 63,38 n.q. n.q. 63,38 63,38 n.q. n.q. vaccino caldo Hl. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. n.d. vaccino refrigerato vaccino per uso alimentare Hl. 38,54 38,54 n.q. n.q. 38,54 38,54 n.q. n.q. vaccino per uso industriale Hl. 32,00 34,00 n.q. n.q. 32,00 34,00 n.q. n.q. Ricotta di bufala (loc) Kg. 2,60 2,60 n.q. n.q. 2,60 2,60 n.q. n.q. di mucca (loc) Kg. 2,10 2,10 n.q. n.q. 2,10 2,10 n.q. n.q. di pecora (loc) Kg. 2,60 2,60 n.q. n.q. 2,60 2,60 n.q. n.q.

17 Prodotti Unità Luglio misura 1^ quindicina 2^ quindicina Gasolio per riscaldamento fino a lt L 0,915 0,920 da lt a 5000 L 0,910 0,915 da lt a L 0,905 0,910 da lt a L 0,900 0,905 Gasolio per autotrazione fino a lt L 0,940 0,945 da lt a 5000 L 0,935 0,940 da lt a L 0,930 0,935 da lt a L 0,925 0,930 Gasolio agricolo fino a lt L 0,620 0,630 da lt a 5000 L 0,615 0,625 da lt a L 0,610 0,620 da lt a L 0,600 0,610 Metano per autotrazione* Euro/Kg 0,853 0,853 GPL per riscaldamento Sfuso in bombole Bombole kg 10 23,67 23,67 Bombole Kg 15 35,49 35,49 Bombole Kg 20 47,32 47,32 Bombole kg 25 59,15 59,15 Bombole kg ,15 147,15 al normal mc in cisternette o bombole n.d. n.d. * Fonte metanoauto.com, prezzo medio ** Fonte sito web Autorità per l'energia

18 Gas diversi dal naturale a mezzo reti Regione Lazio** Fornitore Standard MC Da A centesimi Euro/smc CNEA Gestioni Srl , , , , infinito 26,9009 Costruzioni Impianti Metano Srl 0 infinito 158,172 Agipgas Consorzio Sabina , infinito 83,8253 Totalgaz Italia Srl 0 infinito 119,734 Energas Spa 0 infinito 75,9906 Liquigas Spa 0 infinito 92,9031 ENI Spa , infinito 21,681 Ultragas CM Spa 0 infinito 37,1578 Italgas Spa , , , infinito 1,4603 * Fonte metanoauto.com, prezzo medio ** Fonte sito web Autorità per l'energia

19 UFFICIO DI STATISTICA CAMERA DI COMMERCIO I.A.A. DI LATINA INDICE GENERALE NAZIONALE DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI E IMPIEGATI MEDIA ANNUA RID. 75% ANNO GEN FEB MAR APR MAG GIUG LUG AGO SET OTT NOV DIC ,9 114,3 114,4 114,8 115,1 115,3 115,3 115,3 115,4 115,7 115,9 116,0 115,1 Gen 2,33 1,73 2,02 1,50 1,20 1,65 1,12 2,18 1,13 0, ,5 116,9 117,2 117,5 117,7 117,9 118,0 118,2 118,4 118,7 119,0 119,1 117,9 Feb 2,25 1,73 1,87 1,65 1,20 1,57 1,12 2,18 1,13 0, ,6 119,8 120,2 120,4 120,5 120,6 120,9 121,1 121,4 121,5 121,8 121,8 120,8 Mar 2,10 1,80 1,95 1,43 1,20 1,58 1,12 2,48 0,75 1, ,0 122,4 122,5 122,8 123,0 123,3 123,4 123,6 123,6 123,6 123,9 123,9 123,2 Apr 2,33 1,80 1,87 1,50 1,28 1,50 1,05 2,48 0,75 1,20 INDICI ,9 124,3 124,5 124,9 125,1 125,3 125,6 125,8 125,9 126,1 126,1 126,3 125,3 Mag 2,25 1,73 1,80 1,58 1,28 1,65 1,05 2,63 0,53 1,13 MENSILI ,6 126,9 127,1 127,4 127,8 127,9 128,2 128,4 128,4 128,2 128,3 128,4 127,8 Giu 2,17 1,73 1,73 1,65 1,20 1,58 1,20 2,85 0,30 0, ,5 128,8 129,0 129,2 129,6 129,9 130,2 130,2 130,4 130,8 131,3 131,8 130,0 Lug 2,02 1,73 1,87 1,57 1,35 1,58 1,20 3,00-0,08 1, ,2 132,5 133,2 133,5 134,2 134,8 135,4 135,5 135,2 135,2 134,7 134,5 134,2 Ago 2,02 1,87 1,87 1,57 1,35 1,58 1,20 2,93 0, ,2 134,5 134,5 134,8 135,1 135,3 135,3 135,8 135,4 135,5 135,6 135,8 135,2 Set 1,95 1,95 1,87 1,35 1,42 1,50 1,20 2,78 0, ,0 136,2 136,5 137,0 137,1 137,1 137,6 Ott 1,95 1,95 1,80 1,28 1,50 1,28 1,50 2,55 0,15 Nov 1,73 2,02 1,80 1,28 1,35 1,28 1,73 1,95 0,53 V ANNO GEN FEB MAR APR MAG GIUG LUG AGO SET OTT NOV DIC Dic 1,73 2,02 1,73 1,28 1,43 1,28 1,95 1,50 0,75 A ,5 0,4 0,1 0,4 0,3 0,2 0,0 0,0 0,1 0,3 0,2 0,1 R ,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,1 I SU ,4 0,2 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,0 A MESE ,2 0,3 0,1 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,0 0,0 0,2 0,0 Z PRECE ,1 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,0 0,2 I DENTE ,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,1 0,2 0,2 0,0-0,2 0,1 0,1 O ,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,0 0,3 0,4 0,4 N ,3 0,2 0,5 0,2 0,5 0,4 0,4 0,1-0,2 0,0-0,4-0,1 I ,2 0,2 0,0 0,2 0,2 0,1 0,0 0,4-0,3 0,1 0,1 0, ,1 0,1 0,2 0,4 0,1 0,0 0,4 P ANNO GEN FEB MAR APR MAG GIUG LUG AGO SET OTT NOV DIC E ,1 3,0 2,8 3,1 3,0 2,9 2,7 2,7 2,6 2,6 2,3 2,3 2,7 R ,3 2,3 2,4 2,4 2,3 2,3 2,3 2,5 2,6 2,6 2,7 2,7 2,4 C SU ,7 2,5 2,6 2,5 2,4 2,3 2,5 2,5 2,5 2,4 2,4 2,3 2,5 E STESSO ,0 2,2 1,9 2,0 2,1 2,2 2,1 2,1 1,8 1,7 1,7 1,7 2,0 N MESE ,6 1,6 1,6 1,7 1,7 1,6 1,8 1,8 1,9 2,0 1,8 1,9 1,8 T ANNO ,2 2,1 2,1 2,0 2,2 2,1 2,1 2,1 2,0 1,7 1,7 1,7 2,0 U PRECE ,5 1,5 1,5 1,4 1,4 1,6 1,6 1,6 1,6 2,0 2,3 2,6 1,71 A DENTE ,9 2,9 3,3 3,3 3,5 3,8 4,0 3,9 3,7 3,4 2,6 2,0 3,2 L ,5 1,5 1,0 1,0 0,7 0,4-0,1 0,2 0,1 0,2 0,7 1,0 0,7 I ,3 1,3 1,5 1,6 1,5 1,3 1,7 Base 1995=100 Coefficiente di Raccordo :1,1410(senza tabacco) e 1,145 (con tabacco)

20 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 02/07/ /07/2010 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Coniglio macellato fresco Coniglio Intero medio fresco LOMBARDIA 3,750 / Kg 34 Kg Pollo macellato e congelato Durello di Pollo cong. TOSCANA 1,200 / Kg 48 Kg Fegato e cuore di Pollo cong. TOSCANA 0,900 / Kg 192 Kg Pollo macellato fresco Ali Pollo fr. CAMPANIA 0,825 / Kg 936 Kg Ali Pollo fr. 0,800 / Kg Kg Ali Pollo fr. LAZIO 0,641 / Kg Kg Ali Pollo fr. LOMBARDIA 0,983 / Kg 312 Kg Ali Pollo fr. PIEMONTE 0,600 / Kg 520 Kg Ali Pollo fr. PUGLIA 0,899 / Kg Kg Ali Pollo fr. SICILIA 0,800 / Kg Kg Ali Pollo fr. conf. CAMPANIA 1,000 / Kg 110 Kg Ali Pollo fr. conf. PUGLIA 1,270 / Kg 122 Kg Ali Pollo non sep. fr. LAZIO 1,419 / Kg 398 Kg Ali Pollo non sep. fr. PIEMONTE 1,200 / Kg 153 Kg Ali Pollo non sep. fr. PUGLIA 1,300 / Kg 178 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. PUGLIA 1,400 / Kg 932 Kg Carni preparate Pollo fr. conf LAZIO 2,150 / Kg 390 Kg Carni preparate Pollo fr. conf PUGLIA 2,150 / Kg 120 Kg Carni preparate Pollo fr. conf TOSCANA 2,150 / Kg 18 Kg Coscia Pollo fr. LAZIO 2,227 / Kg 928 Kg Coscia Pollo fr. LOMBARDIA 2,450 / Kg 132 Kg Coscia Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 19 Kg Coscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,450 / Kg 84 Kg Coscia Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,500 / Kg 10 Kg Coscia Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,450 / Kg 27 Kg Coscia Pollo fr. conf. TOSCANA 2,595 / Kg 127 Kg Cosciotto Pollo fr. CAMPANIA 1,500 / Kg 559 Kg Cosciotto Pollo fr. 1,250 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. LAZIO 1,343 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,473 / Kg Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

21 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Pollo macellato fresco Cosciotto Pollo fr. PIEMONTE 1,250 / Kg 275 Kg Cosciotto Pollo fr. PUGLIA 1,400 / Kg 563 Kg Cosciotto Pollo fr. SICILIA 1,400 / Kg 170 Kg Cosciotto Pollo fr. VENETO 1,300 / Kg 565 Kg Cosciotto Pollo fr. conf. PUGLIA 1,550 / Kg 83 Kg Durello Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 8 Kg Durello Pollo fr. conf. LAZIO 2,507 / Kg 59 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,200 / Kg 5 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,333 / Kg 132 Kg Durello Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,700 / Kg 58 Kg Durello Pollo fr. conf. TOSCANA 2,667 / Kg 27 Kg Durello Pollo fr. conf. VENETO 2,200 / Kg 7 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. 2,000 / Kg 26 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LAZIO 1,638 / Kg 131 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 1,817 / Kg 144 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,200 / Kg 112 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. TOSCANA 1,684 / Kg 450 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. VENETO 2,000 / Kg 53 Kg Filetto Pollo fr. VENETO 2,300 / Kg 46 Kg Filetto Pollo fr. conf. PUGLIA 4,270 / Kg 32 Kg Fuso Pollo fr. LAZIO 2,350 / Kg 686 Kg Fuso Pollo fr. TOSCANA 2,700 / Kg 9 Kg Fuso Pollo fr. conf. LAZIO 2,700 / Kg 5 Kg Fuso Pollo fr. conf. PUGLIA 2,470 / Kg 30 Kg Petto Pollo fr. 3,850 / Kg 883 Kg Petto Pollo fr. LAZIO 4,050 / Kg 164 Kg Petto Pollo fr. LOMBARDIA 4,200 / Kg 72 Kg Petto Pollo fr. TOSCANA 4,100 / Kg 13 Kg Petto Pollo fr. VENETO 3,900 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. 4,363 / Kg 255 Kg Petto Pollo fr. conf. LAZIO 4,009 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,300 / Kg 423 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,300 / Kg 113 Kg Petto Pollo fr. conf. MOLISE 3,600 / Kg 164 Kg Petto Pollo fr. conf. PIEMONTE 3,800 / Kg 166 Kg Petto Pollo fr. conf. PUGLIA 4,182 / Kg 816 Kg Petto Pollo fr. conf. SICILIA 4,067 / Kg 637 Kg Petto Pollo fr. conf. TOSCANA 4,261 / Kg Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

22 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Pollo macellato fresco Petto Pollo fr. conf. VENETO 3,850 / Kg Kg Pollo a Busto fr. CAMPANIA 1,680 / Kg Kg Pollo a Busto fr. 1,950 / Kg 53 Kg Pollo a Busto fr. LAZIO 1,673 / Kg Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 1,917 / Kg 857 Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 1,927 / Kg 125 Kg Pollo a Busto fr. PUGLIA 1,350 / Kg 377 Kg Pollo a Busto fr. SICILIA 1,718 / Kg Kg Pollo a Busto fr. TOSCANA 1,865 / Kg 368 Kg Pollo a Busto fr. conf. PUGLIA 2,310 / Kg 15 Kg Pollo a Busto Pes. fr. CAMPANIA 1,772 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LAZIO 1,742 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,814 / Kg 760 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,664 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PIEMONTE 1,666 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PUGLIA 1,665 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. SICILIA 1,791 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. TOSCANA 2,000 / Kg 14 Kg Pollo a Busto Pes. fr. VENETO 1,713 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. LAZIO 1,689 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. LOMBARDIA 1,500 / Kg 347 Kg Sovracoscia Pollo fr. PUGLIA 2,007 / Kg 86 Kg Tacchino macellato e congelato Cosce Tacchino cong. LAZIO 1,500 / Kg 14 pallet Cereali e coltiv azioni industriali Cereali minori Avena comunitaria UMBRIA 152,000 / t 50 t Avena nazionale TOSCANA 160,000 / t 60 t Avena nazionale TOSCANA 160,000 / t 30 t Orzo pesante com. LOMBARDIA 138,000 / t 175 t Orzo pesante com. UMBRIA 145,000 / t 225 t Orzo pesante naz. 135,714 / t 105 t Orzo pesante naz. FRIULI VENEZIA GIULIA 135,000 / t 120 t Orzo pesante naz. TOSCANA 148,000 / t 60 t Sorgo secco naz. 151,154 / t 390 t Grano duro Fr. duro fino TOSCANA 163,000 / t 750 t Fr. duro merc. 138,000 / t 300 t Grano tenero Fr. T buono merc. VENETO 141,000 / t 150 t Fr. T com. forza UMBRIA 205,000 / t 50 t Fr. T com. pan. LOMBARDIA 158,143 / t 350 t Fr. T com. pan.sup LOMBARDIA 163,500 / t 300 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

23 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltiv azioni industriali Grano tenero Fr. T di forza 172,000 / t 60 t Fr. T foraggero VENETO 133,667 / t 90 t Fr. T merc. VENETO 135,077 / t 780 t Fr. T pan 151,857 / t 70 t Fr. T pan VENETO 146,279 / t t Granoturco secco Mais Secco Com. LOMBARDIA 165,000 / t 125 t Mais Secco Com. TOSCANA 174,000 / t 100 t Mais Secco Com. UMBRIA 167,667 / t 300 t Mais Secco Naz. 155,176 / t t Mais Secco Naz. PIEMONTE 151,500 / t 36 t Mais Secco Naz. VENETO 152,469 / t 960 t Semi di cotone Semi di cotone CAMPANIA 280,000 / t 75 t Semi di cotone 268,000 / t 105 t Semi di cotone LOMBARDIA 266,098 / t 205 t Semi di cotone PUGLIA 275,000 / t 25 t Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin 67,500 / t 44 t Crusca Duro Rin LOMBARDIA 77,000 / t 30 t Crusca Tenero Rin 75,000 / t 75 t Crusca Tenero Rin 84,000 / t 18 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 91,611 / t 90 t Crusca Tenero Rin PIEMONTE 83,000 / t 25 t Crusca Tenero Rin TOSCANA 68,000 / t 15 t Cruscame Duro Cub BASILICATA 69,020 / t 30 t Cruscame Duro Cub CAMPANIA 74,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub 83,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub LAZIO 74,000 / t 60 t Cruscame Duro Cub LOMBARDIA 87,000 / t 90 t Cruscame Duro Cub PUGLIA 71,586 / t 58 t Cruscame Duro Cub TOSCANA 77,429 / t 105 t Cruscame Duro Cub VENETO 84,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub 84,000 / t 120 t Cruscame Ten Cub LOMBARDIA 76,750 / t 80 t Cruscame Ten Cub LOMBARDIA 83,444 / t 270 t Cruscame Ten Cub MARCHE 76,000 / t 180 t Cruscame Ten Cub PIEMONTE 84,000 / t 180 t Cruscame Ten Cub UMBRIA 77,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub VENETO 84,000 / t 120 t Farinaccio Dur Rin BASILICATA 87,020 / t 60 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

24 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltiv azioni industriali Sottoprodotti Macinazione Farinaccio Dur Rin 92,448 / t 290 t Farinaccio Dur Rin 100,556 / t 270 t Farinaccio Dur Rin FRIULI VENEZIA GIULIA 104,000 / t 30 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 94,000 / t 240 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 101,905 / t 475 t Farinaccio Dur Rin TOSCANA 92,000 / t 15 t Farinaccio Ten Rin LOMBARDIA 112,105 / t 95 t Farinaccio Ten Rin VENETO 127,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin 152,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin 162,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin LOMBARDIA 152,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin LOMBARDIA 163,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin PIEMONTE 161,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin VENETO 162,000 / t 60 t Tritello Ten Rin 79,000 / t 30 t Tritello Ten Rin LOMBARDIA 89,667 / t 180 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica I qual. balloni VENETO 160,000 / t 25 t Erba medica I qual. balloni VENETO 165,000 / t 30 t Erba medica I qual. pellets 146,250 / t 120 t Erba medica I qual. pellets VENETO 150,000 / t 30 t Erba medica II qual. balloni 166,875 / t 40 t Erba medica II qual. balloni LOMBARDIA 180,000 / t 25 t Erba medica II qual. balloni VENETO 160,000 / t 25 t Erba medica II qual. balloni VENETO 165,000 / t 25 t Erba medica II qual. pellets 120,000 / t 60 t Erba medica II qual. pellets MARCHE 112,000 / t 180 t Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est Polpe barbabietola Polpe estere diam, fino 10mm 314,000 / t 15 t 121,200 / t 75 t Polpe estere diam, fino 10mm LOMBARDIA 129,500 / t 60 t Polpe estere diam, fino 10mm VENETO 123,000 / t 210 t Polpe estere diam. super. 10mm 122,000 / t 30 t Polpe estere diam. super. 10mm VENETO 125,000 / t 25 t Polpe naz. diam. fino 10mm 121,000 / t 90 t Polpe naz. diam. fino 10mm MOLISE 127,000 / t 300 t Polpe naz. diam. fino 10mm PUGLIA 140,000 / t 240 t Polpe naz. diam. fino 10mm VENETO 123,364 / t 660 t Lattiero - caseari

25 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 Vino e uva da vino 9,170 / Kg forme Vino Doc e Docg Sangiovese di Romagna 4,160 / ettogr 60 hl (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

26 Quotazioni sui mercati a pronti (1) (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

27 Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Cereali e coltiv azioni industriali Grano tenero Fr. T pan-ago10_gen11 160,000 / t t Granoturco secco Mais Secco Naz.-Ago10 VENETO 155,000 / t t Mais Secco Naz.-Set10_Dic10 VENETO 154,387 / t t Sottoprodotti Macinazione Cruscame Duro Cub-Ago10_Dic10 UMBRIA 82,000 / t 720 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica II qual. pellets-dic10 MARCHE 102,500 / t t Polpe barbabietola Polpe naz. diam. fino 10mm- Ago10_Set10 MOLISE 130,000 / t 240 t (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

28 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 09/07/ /07/2010 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Coniglio macellato fresco Coniglio Intero medio fresco LOMBARDIA 3,750 / Kg 32 Kg Pollo macellato e congelato Durello di Pollo cong. TOSCANA 1,200 / Kg 72 Kg Fegato e cuore di Pollo cong. TOSCANA 0,900 / Kg 240 Kg Pollo macellato fresco Ali Pollo fr. CAMPANIA 0,821 / Kg Kg Ali Pollo fr. 0,800 / Kg Kg Ali Pollo fr. LAZIO 0,606 / Kg Kg Ali Pollo fr. LOMBARDIA 0,990 / Kg 507 Kg Ali Pollo fr. PIEMONTE 0,600 / Kg Kg Ali Pollo fr. PUGLIA 0,843 / Kg Kg Ali Pollo fr. SICILIA 0,800 / Kg 702 Kg Ali Pollo fr. conf. CAMPANIA 1,000 / Kg 87 Kg Ali Pollo fr. conf. PUGLIA 1,270 / Kg 316 Kg Ali Pollo non sep. fr. LAZIO 1,491 / Kg 346 Kg Ali Pollo non sep. fr. PIEMONTE 1,200 / Kg 146 Kg Ali Pollo non sep. fr. PUGLIA 1,400 / Kg 611 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. PUGLIA 1,550 / Kg 160 Kg Carni preparate Pollo fr. LOMBARDIA 3,900 / Kg 7 Kg Coscia Pollo fr. LAZIO 1,782 / Kg 434 Kg Coscia Pollo fr. LOMBARDIA 2,450 / Kg 135 Kg Coscia Pollo fr. PUGLIA 2,400 / Kg 947 Kg Coscia Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 18 Kg Coscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,419 / Kg 236 Kg Coscia Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,450 / Kg 140 Kg Coscia Pollo fr. conf. TOSCANA 2,599 / Kg 78 Kg Cosciotto Pollo fr. CAMPANIA 1,500 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. 1,250 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. LAZIO 1,266 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,440 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. PIEMONTE 1,250 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. PUGLIA 1,400 / Kg 850 Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

29 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Pollo macellato fresco Cosciotto Pollo fr. SICILIA 1,300 / Kg 225 Kg Cosciotto Pollo fr. VENETO 1,300 / Kg 575 Kg Cosciotto Pollo fr. conf. PUGLIA 1,780 / Kg 101 Kg Durello Pollo fr. LAZIO 0,900 / Kg 360 Kg Durello Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 16 Kg Durello Pollo fr. conf. LAZIO 2,573 / Kg 11 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,500 / Kg 3 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,296 / Kg 108 Kg Durello Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,700 / Kg 196 Kg Durello Pollo fr. conf. PUGLIA 2,500 / Kg 6 Kg Durello Pollo fr. conf. TOSCANA 2,581 / Kg 26 Kg Durello Pollo fr. conf. VENETO 2,200 / Kg 7 Kg Fegato cuore Pollo fr. LAZIO 0,600 / Kg 300 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. 2,000 / Kg 16 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LAZIO 1,474 / Kg 125 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,000 / Kg 2 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 1,842 / Kg 72 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,200 / Kg 84 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PUGLIA 1,500 / Kg 36 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. TOSCANA 1,650 / Kg 348 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. VENETO 2,000 / Kg 54 Kg Filetto Pollo fr. VENETO 2,300 / Kg 45 Kg Filetto Pollo fr. conf. PUGLIA 4,990 / Kg 365 Kg Fuso Pollo fr. LAZIO 2,386 / Kg 59 Kg Fuso Pollo fr. conf. LAZIO 2,700 / Kg 11 Kg Fuso Pollo fr. conf. PUGLIA 3,000 / Kg 154 Kg Petto Pollo fr. 3,850 / Kg Kg Petto Pollo fr. LAZIO 4,050 / Kg 564 Kg Petto Pollo fr. LOMBARDIA 4,063 / Kg Kg Petto Pollo fr. PUGLIA 3,720 / Kg 313 Kg Petto Pollo fr. TOSCANA 4,100 / Kg 24 Kg Petto Pollo fr. VENETO 3,900 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. CAMPANIA 4,175 / Kg 207 Kg Petto Pollo fr. conf. 4,361 / Kg 339 Kg Petto Pollo fr. conf. LAZIO 4,136 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. LIGURIA 4,000 / Kg 161 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,257 / Kg 357 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,210 / Kg Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

30 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Pollo macellato fresco Petto Pollo fr. conf. PIEMONTE 3,800 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. PUGLIA 4,207 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. SICILIA 4,069 / Kg 621 Kg Petto Pollo fr. conf. TOSCANA 4,202 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. VENETO 3,820 / Kg Kg Pollo a Busto fr. CAMPANIA 1,631 / Kg Kg Pollo a Busto fr. 1,950 / Kg 73 Kg Pollo a Busto fr. LAZIO 1,669 / Kg Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 1,899 / Kg 821 Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 1,988 / Kg 117 Kg Pollo a Busto fr. PUGLIA 1,746 / Kg 351 Kg Pollo a Busto fr. SICILIA 1,679 / Kg Kg Pollo a Busto fr. TOSCANA 1,881 / Kg 263 Kg Pollo a Busto fr. conf. PUGLIA 2,310 / Kg 54 Kg Pollo a Busto Pes. fr. CAMPANIA 1,750 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LAZIO 1,733 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LIGURIA 1,730 / Kg 636 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,800 / Kg 550 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,753 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PIEMONTE 1,710 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PUGLIA 1,751 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. SICILIA 1,756 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. TOSCANA 2,000 / Kg 12 Kg Pollo a Busto Pes. fr. VENETO 1,723 / Kg Kg Scarti macellazione pollo LOMBARDIA 0,070 / Kg Kg Scarti macellazione pollo LOMBARDIA 0,500 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. LAZIO 1,581 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. LOMBARDIA 1,500 / Kg 193 Kg Sovracoscia Pollo fr. PUGLIA 2,334 / Kg 62 Kg Cereali e coltiv azioni industriali Cereali minori Favino comunitario LAZIO 220,000 / t 30 t Favino nazionale UMBRIA 190,000 / t 30 t Orzo leggero com. 130,083 / t 600 t Orzo leggero naz. VENETO 140,000 / t 60 t Orzo pesante com. LOMBARDIA 140,000 / t 25 t Grano duro Fr. duro fino MARCHE 163,000 / t 100 t Fr. duro fino TOSCANA 168,000 / t 40 t Fr. duro fino TOSCANA 179,333 / t 90 t Fr. duro fino UMBRIA 173,000 / t 9 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

31 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltiv azioni industriali Grano duro Fr. duro merc. VENETO 140,000 / t 510 t Grano tenero Fr. T CanadaW.S.2 253,000 / t 120 t Fr. T com. forza FRIULI VENEZIA GIULIA 210,000 / t 200 t Fr. T com. pan. LOMBARDIA 160,000 / t 175 t Fr. T com. pan. PIEMONTE 165,000 / t 75 t Fr. T com. pan.sup 172,000 / t 150 t Fr. T com. pan.sup LOMBARDIA 166,000 / t 200 t Fr. T com. pan.sup UMBRIA 177,000 / t 100 t Fr. T di forza VENETO 180,000 / t 90 t Fr. T foraggero VENETO 140,000 / t 30 t Fr. T merc. VENETO 155,500 / t t Fr. T pan 158,000 / t 40 t Fr. T pan VENETO 155,238 / t 630 t Granoturco secco Mais Secco Com. 178,000 / t 250 t Mais Secco Naz. 162,809 / t 890 t Mais Secco Naz. PIEMONTE 154,000 / t 36 t Mais Secco Naz. TOSCANA 180,000 / t 60 t Mais Secco Naz. VENETO 162,584 / t t Semi di colza Semi colza estera energetico VENETO 338,000 / t t Semi di cotone Semi di cotone CAMPANIA 280,000 / t 100 t Semi di cotone 269,796 / t 735 t Semi di soia Semi Soia Naz VENETO 390,000 / t 450 t Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin 74,500 / t 44 t Crusca Duro Rin LOMBARDIA 73,545 / t 55 t Crusca Tenero Rin 70,680 / t 97 t Crusca Tenero Rin 79,000 / t 18 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 81,523 / t 591 t Crusca Tenero Rin PIEMONTE 78,000 / t 25 t Crusca Tenero Rin TOSCANA 63,000 / t 15 t Cruscame Duro Cub BASILICATA 69,020 / t 30 t Cruscame Duro Cub CAMPANIA 74,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub LAZIO 74,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub LOMBARDIA 78,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub LOMBARDIA 83,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub PUGLIA 71,586 / t 58 t Cruscame Duro Cub TOSCANA 76,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub UMBRIA 80,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub VENETO 84,000 / t 90 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

32 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltiv azioni industriali Sottoprodotti Macinazione Cruscame Ten Cub 78,000 / t 60 t Cruscame Ten Cub 90,000 / t 270 t Cruscame Ten Cub LOMBARDIA 73,000 / t 50 t Cruscame Ten Cub LOMBARDIA 84,083 / t 360 t Cruscame Ten Cub TOSCANA 79,000 / t 60 t Cruscame Ten Cub VENETO 84,000 / t 30 t Farinaccio Dur Rin BASILICATA 89,020 / t 60 t Farinaccio Dur Rin 94,688 / t 320 t Farinaccio Dur Rin 103,800 / t 300 t Farinaccio Dur Rin FRIULI VENEZIA GIULIA 106,000 / t 60 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 94,000 / t 180 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 104,091 / t 660 t Farinaccio Dur Rin MARCHE 93,000 / t 30 t Farinaccio Dur Rin UMBRIA 100,000 / t 30 t Farinaccio Ten Rin LOMBARDIA 111,467 / t 75 t Farinaccio Ten Rin VENETO 129,000 / t 30 t Farinetta Duro Rin 167,000 / t 55 t Farinetta Duro Rin LOMBARDIA 154,400 / t 150 t Farinetta Duro Rin VENETO 167,000 / t 30 t Tritello Ten Rin 74,000 / t 30 t Tritello Ten Rin LOMBARDIA 84,400 / t 150 t Tritello Ten Rin TOSCANA 71,536 / t 56 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica extra pellets VENETO 160,529 / t 255 t Erba medica I qual. balloni VENETO 160,000 / t 25 t Erba medica I qual. pellets 144,600 / t 150 t Erba medica I qual. pellets LOMBARDIA 129,000 / t 30 t Erba medica I qual. pellets VENETO 138,636 / t 55 t Erba medica II qual. balloni LOMBARDIA 185,000 / t 30 t Farine vegetali di estrazione Far. soja prot est Polpe barbabietola Polpe estere diam, fino 10mm 314,667 / t 45 t 122,923 / t 195 t Polpe estere diam, fino 10mm LOMBARDIA 129,000 / t 30 t Polpe estere diam, fino 10mm VENETO 123,000 / t 60 t Polpe estere diam. super. 10mm VENETO 125,000 / t 50 t Polpe naz. diam. fino 10mm 120,596 / t 151 t Polpe naz. diam. fino 10mm LOMBARDIA 128,000 / t 30 t Polpe naz. diam. fino 10mm MOLISE 130,000 / t 60 t Polpe naz. diam. fino 10mm VENETO 127,000 / t 30 t Lattiero - caseari

33 Parmigiano Reggiano Parm Scelto 12 9,549 / Kg forme (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

34 Quotazioni sui mercati a pronti (1) (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

35 Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Cereali e coltiv azioni industriali Cereali minori Orzo pesante com.-ago10 147,000 / t 600 t Grano tenero Fr. T buono merc.-ago10 VENETO 142,000 / t t Fr. T pan-ago10_set10 VENETO 160,000 / t 600 t Granoturco secco Mais Secco Naz.-Ago10 VENETO 160,778 / t t Mais Secco Naz.-Ago10_Set10 164,000 / t t Mais Secco Naz.-Set10 LOMBARDIA 160,000 / t 600 t Mais Secco Naz.-Set10_Feb11 160,000 / t t Mais Secco Naz.-Set10_Nov10 168,000 / t 900 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica I qual. pellets- Ago10_Dic10 VENETO 140,000 / t 360 t (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

36 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 16/07/ /07/2010 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Coniglio macellato fresco Coniglio Intero medio fresco LOMBARDIA 3,750 / Kg 30 Kg Pollo macellato e congelato Ali di Pollo non sep. cong. LOMBARDIA 0,670 / Kg Kg Pollo macellato fresco Ali Pollo fr. CAMPANIA 0,797 / Kg Kg Ali Pollo fr. 0,800 / Kg Kg Ali Pollo fr. LAZIO 0,605 / Kg Kg Ali Pollo fr. LOMBARDIA 0,976 / Kg 429 Kg Ali Pollo fr. PIEMONTE 0,600 / Kg Kg Ali Pollo fr. PUGLIA 0,886 / Kg Kg Ali Pollo fr. SICILIA 0,800 / Kg 780 Kg Ali Pollo fr. conf. PUGLIA 1,270 / Kg 256 Kg Ali Pollo non sep. fr. LAZIO 1,481 / Kg 184 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. PUGLIA 1,550 / Kg 90 Kg Carni preparate Pollo fr. conf LAZIO 2,150 / Kg 120 Kg Coscia Pollo fr. LAZIO 1,500 / Kg 192 Kg Coscia Pollo fr. LOMBARDIA 2,450 / Kg 261 Kg Coscia Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 57 Kg Coscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,405 / Kg 103 Kg Coscia Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,450 / Kg 18 Kg Coscia Pollo fr. conf. TOSCANA 2,621 / Kg 38 Kg Cosciotto Pollo fr. CAMPANIA 1,500 / Kg 989 Kg Cosciotto Pollo fr. 1,200 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. LAZIO 1,249 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,485 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. PIEMONTE 1,250 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. PUGLIA 1,400 / Kg 284 Kg Cosciotto Pollo fr. SICILIA 1,250 / Kg 343 Kg Cosciotto Pollo fr. VENETO 1,300 / Kg 991 Kg Cosciotto Pollo fr. conf. PUGLIA 2,070 / Kg 151 Kg Durello Pollo fr. LAZIO 0,900 / Kg 252 Kg Durello Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 10 Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

37 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Pollo macellato fresco Durello Pollo fr. conf. LAZIO 2,572 / Kg 18 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,500 / Kg 3 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,347 / Kg 144 Kg Durello Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,700 / Kg 60 Kg Durello Pollo fr. conf. TOSCANA 2,697 / Kg 35 Kg Durello Pollo fr. conf. VENETO 2,200 / Kg 7 Kg Fegato cuore Pollo fr. LAZIO 0,600 / Kg 300 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. 2,000 / Kg 16 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LAZIO 1,422 / Kg 87 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,000 / Kg 2 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 1,833 / Kg 108 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PIEMONTE 1,200 / Kg 60 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PUGLIA 1,500 / Kg 12 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. TOSCANA 1,673 / Kg 312 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. VENETO 2,000 / Kg 54 Kg Filetto Pollo fr. conf. PUGLIA 5,160 / Kg 270 Kg Fuso Pollo fr. conf. LAZIO 2,350 / Kg 100 Kg Fuso Pollo fr. conf. PUGLIA 3,300 / Kg 165 Kg Petto Pollo fr. 3,850 / Kg Kg Petto Pollo fr. LAZIO 4,012 / Kg 441 Kg Petto Pollo fr. LOMBARDIA 4,200 / Kg 72 Kg Petto Pollo fr. TOSCANA 4,100 / Kg 29 Kg Petto Pollo fr. VENETO 3,900 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. CAMPANIA 4,120 / Kg 138 Kg Petto Pollo fr. conf. 4,356 / Kg 346 Kg Petto Pollo fr. conf. LAZIO 4,086 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,100 / Kg 157 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 4,221 / Kg 450 Kg Petto Pollo fr. conf. PIEMONTE 3,800 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. PUGLIA 4,200 / Kg 964 Kg Petto Pollo fr. conf. SICILIA 4,060 / Kg 557 Kg Petto Pollo fr. conf. TOSCANA 4,201 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. VENETO 3,826 / Kg Kg Pollo a Busto fr. CAMPANIA 1,615 / Kg Kg Pollo a Busto fr. 2,000 / Kg 109 Kg Pollo a Busto fr. LAZIO 1,679 / Kg Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 1,848 / Kg 973 Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 1,950 / Kg 33 Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi

38 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Av icunicolo Pollo macellato fresco Pollo a Busto fr. PUGLIA 1,650 / Kg 45 Kg Pollo a Busto fr. SICILIA 1,650 / Kg Kg Pollo a Busto fr. TOSCANA 1,859 / Kg 130 Kg Pollo a Busto fr. conf. PUGLIA 2,310 / Kg 16 Kg Pollo a Busto Pes. fr. CAMPANIA 1,722 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LAZIO 1,737 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LIGURIA 1,730 / Kg 679 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,740 / Kg 391 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,752 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PIEMONTE 1,711 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PUGLIA 1,736 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. SICILIA 1,741 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. VENETO 1,715 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. LAZIO 1,537 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. LOMBARDIA 1,372 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. PUGLIA 2,533 / Kg 43 Kg Cereali e coltiv azioni industriali Cereali minori Favino nazionale TOSCANA 180,000 / t 50 t Favino nazionale UMBRIA 210,000 / t 300 t Orzo leggero com. 142,400 / t 125 t Orzo leggero com. LIGURIA 143,000 / t 50 t Orzo leggero com. LOMBARDIA 143,000 / t 250 t Orzo leggero com. VENETO 145,000 / t 200 t Orzo leggero naz. VENETO 135,000 / t 60 t Orzo pesante com. 155,000 / t 75 t Segale nazionale 169,000 / t 90 t Triticale com. LOMBARDIA 154,000 / t 50 t Grano duro Fr. duro fino MARCHE 173,000 / t 100 t Fr. duro fino TOSCANA 178,000 / t 890 t Fr. duro fino TOSCANA 188,000 / t 30 t Fr. duro fino UMBRIA 180,000 / t 120 t Fr. duro fino UMBRIA 183,000 / t 9 t Fr. duro merc. 160,000 / t 30 t Grano tenero Fr. T buono merc. TOSCANA 165,000 / t 60 t Fr. T com. forza 198,000 / t t Fr. T com. pan. 163,000 / t 60 t Fr. T com. pan.sup 180,647 / t 425 t Fr. T com. pan.sup LOMBARDIA 179,000 / t 175 t Fr. T di forza 183,000 / t 30 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi